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编辑最后更新 2025年07月17日咖啡网告诉你更多关于香港富豪酒店咖啡室的内容

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蓝山咖啡豆真假的真相为什么说市场上没有纯正的蓝山咖啡？

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市场上没有纯正的蓝山咖啡因为没有直接进口蓝山咖啡豆享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了

2018-05-18 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡价格低于60元一杯都是假的？你喝的是“蓝山风味”咖啡吗

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡价格低于60元一杯都是假的？你喝的是“蓝山风味”咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正牌的牙买加蓝山都种植在蓝山地区海拔高度超过3000英尺的地方，复杂度高，香气饱满，因产量稀少及大多被日本收购，使一般在市面上流通的蓝山咖啡豆非常稀少而昂贵！真相：没

2018-03-26 蓝山咖啡豆我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

猫屎咖啡豆

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

被誉为最名贵咖啡的猫屎咖啡香味独特，每杯售价高达数百元，深受咖啡迷喜爱。不过有国际关注动物团体发现，猫屎咖啡豆生产过程有虐待动物行为，呼吁停售猫屎咖啡。香港率先响应。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡的正式名称为麝香

2015-10-28 猫屎咖啡豆我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

印尼国家

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动香港率先响应

被誉为最名贵咖啡的猫屎咖啡香味独特，每杯售价高达数百元，深受咖啡迷喜爱。不过有国际关注动物团体发现，猫屎咖啡豆生产过程有虐待动物行为，呼吁停售猫屎咖啡。香港率先响应。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡的正式名称为麝香

2016-04-27 印尼国家我要分享

绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机

咖啡资讯

绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机

当我在2001年认识绿山咖啡烘焙公司（Green Mountain Coffee Roasters）创始人罗伯特斯蒂勒（Robert Stiller）的时候，他已执掌绿山公司20年了。这家咖啡公司是他在佛蒙特州创立的，在我认识他的时候，该公司市值8,900万美元。当时这位说话轻声细语、微微有点

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

【绝世好老板】训练失明人士做咖啡师 “搭路”加入五星酒店集团

咖啡资讯

【绝世好老板】训练失明人士做咖啡师 “搭路”加入五星酒店集团

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甫走入位于柴湾青年广场的Cocoa Lab，一阵咖啡香味扑鼻而来。这间小小的Caf，装潢简单整洁。特别的是，店内两位咖啡师都是视障人士，他们的视力分别只有3%和5%。偶尔或会看到光和影，但大部分时间，他

2017-08-19 咖啡资讯我要分享

星巴克被国人误读的“洋品牌”

咖啡文化

星巴克被国人误读的“洋品牌”

星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料，算是咖啡中的快餐，但移民到了中国，却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动

咖啡资讯

亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动

亚洲善待动物组织近月走访印度尼西亚及菲律宾六个麝香猫养殖场，发现习惯野生环境的麝香猫，被囚在肮脏、不足一米宽的狭窄笼中。被囚的麝香猫只能吃咖啡果，营养不良，常见皮毛脱落。而且长期困在狭窄空间表现异常，它们在笼中发狂转圈、悲鸣。被禁锢的麝香猫

2014-08-19 咖啡资讯我要分享

星巴克被国人误读的“洋品牌”

咖啡知识

星巴克被国人误读的“洋品牌”

世界越扁平化，误读越立体化。有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，旧的误读被化解，新的误读又产生。新奢侈主义正在中国大行其道，主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐，反消费者被边缘化，成为弱势群体。 St

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡常识美国很多饮料为星巴克咖啡快餐

咖啡知识

咖啡常识美国很多饮料为星巴克咖啡快餐

世界越扁平化，误读越立体化。有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，旧的误读被化解，新的误读又产生。新奢侈主义正在中国大行其道，主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐，反消费者被边缘化，成为弱势群体。 St

2015-05-04 咖啡知识我要分享

太平洋咖啡：季军的奋斗

咖啡资讯

太平洋咖啡：季军的奋斗

太平洋咖啡：季军的奋斗太平洋咖啡，这家面目略带文艺和严肃气息的香港咖啡馆，自2011年进入内地以来，已经开设了164家门店(全球共307间)，成为唯一能够与来自美国的星巴克和英国的COSTA抗衡的本土咖啡品牌。奋斗派咖啡与星巴克、COSTA相比，太平洋咖啡的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国本土咖啡品牌-太平洋咖啡加盟太平洋咖啡什么最好喝

太平洋咖啡

中国本土咖啡品牌-太平洋咖啡加盟太平洋咖啡什么最好喝

＝＝》太平洋咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太平洋咖啡，这家面目略带文艺和严肃气息的香港咖啡馆，自2011年进入内地以来，已经开设了164家门店（全球共307间），成为唯一能够与来自美国的

2018-05-11 太平洋咖啡我要分享

旧街场加强品牌。维持首要“咖啡连锁店”

外国咖啡

旧街场加强品牌。维持首要“咖啡连锁店”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）旧街场（OLDTOWN）活动：股东大会日期：9月7日（星期四）时间：上午10时30分地点：怡保M Root酒店 ●业务焦点：旧街场（OLDTOWN,5201,主板贸服组）的发展策略集中在加强品牌与业务成长，维持旧街场

2017-09-06 外国咖啡我要分享

太平洋咖啡香港是最大的咖啡连锁店之一

咖啡品牌

太平洋咖啡香港是最大的咖啡连锁店之一

太平洋咖啡是香港及澳门一个连锁美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡连锁店之一。来历：太平洋咖啡由一对来自美国西雅图的夫妇於1992年来港创立，澳门则於2009年7月开业。公司宗旨为The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

探寻魔都独立咖啡店品味上海小资生活

咖啡资讯

探寻魔都独立咖啡店品味上海小资生活

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海小资见多识广，生活讲究品味，穿衣要有风格、吃要吃得精致，玩要挑特别的，爱逛书店和艺术园，追求有品味有情调的，而非是单纯用金钱堆砌的土豪名牌。早在二十年代，上海的有钱太太们便过着品味生

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

专程走去山旮旯品尝精品咖啡和手工啤酒

咖啡资讯

专程走去山旮旯品尝精品咖啡和手工啤酒

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港人有种山旮旯热，不远的不去，鸭脷洲、长洲甚至蒲台岛都可以人山人海，为着逃离城市，感受别样的氛围。这家餐厅在跑马地、湾仔和铜锣湾交界，坐落街角，面朝公园，要不是挂着跑马射蚊须五只大字，

2017-08-19 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆厂家，蓝山咖啡豆什么牌子好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆厂家，蓝山咖啡豆什么牌子好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店通常情况下，种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡; 种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡; 只在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，在价格上蓝

2017-06-06 蓝山咖啡豆我要分享

ZOO COFFEE国内首推星级酒店级别优质咖啡豆

咖啡资讯

ZOO COFFEE国内首推星级酒店级别优质咖啡豆

ZOO HOLDINGS集团（ZOO HOLDINGS GROUP 董事长金健佑）旗下咖啡连锁品牌ZOO COFFEE（动物园咖啡）与中国国内著名咖啡豆烘焙品牌金米兰（MILAN GOLD，北京金米兰咖啡有限公司）合作推出ALL COFFEE NATIONS 33系列产品，自此，ZOO COFFEE的消费者将可以享受到

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

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咖啡行业

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2015-11-24 咖啡行业我要分享

咖啡馆的市场究竟有多大？7天快捷酒店也要插足

咖啡行业

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咖香导读：日渐成熟的国内咖啡市场，各个企业都想插足咖啡产业，分一杯羹。看着咖啡陪你最后因为管理不善迅速撤走，为何企业家们依然奔赴这个圈子呢?看看七天快捷酒店董事长怎么说作为中国拥有酒店品牌数最多、专注体验消费创新的铂涛集团，从去年10月开始

2015-09-12 咖啡行业我要分享

香记咖啡官网产品列表香港香记咖啡集团公司简介香记咖啡怎么样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香记咖啡集团公司介绍公司简介及理念香记咖啡集团致力提供专业一站式餐饮方案，务求为客户解决不同餐饮需要。作为一家位于亚洲拥有丰富经验的专业烘焙商，品牌引入来自美国及

2018-07-02 咖啡资讯我要分享

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

咖啡资讯

2018上海国际酒店用品博览会五大世界级咖啡赛事了解一下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由上海博华国际展览有限公司主办的第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2018年3月26-29日在上海新国际博览中心正式打响，作为HOTELEX Shanghai的重头戏之一，与WCE携手推出

2018-03-24 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡着力推广K－fee胶囊咖啡机

咖啡资讯

太平洋咖啡着力推广K－fee胶囊咖啡机

涉足日常消费多元经营开发衍生产品、涉入零售市场，似乎已经成为咖啡连锁企业谋求新利益增长点的重要环节。星巴克的速溶咖啡VIA才在市场上打开知名度，昨日香港华润万家旗下Pacific Coffee又宣布将以上海为起点，陆续在全国所有门店销售K－fee胶囊咖啡机。

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

咖啡资讯

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31日至4月3日在上海国际酒店用品博览会举办。为此，广州香记在2014年2月28日提前举办一场杯测体验活动，跟大家一起学习杯测的规则和注意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Pacific Coffee力推胶囊咖啡机实现多元化经营

咖啡资讯

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2010年，华润创业集团以约3.27亿港元收购Pacific Coffee (太平洋咖啡)80%权益,并将此品牌纳入华润万家旗下，填补了华润集团零售产业链的空白板块，而Pacific Coffee也明确了品牌目标成为最具内涵的咖啡专家。成为华润万家旗下一员后，Pacific Coffee借助华

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡联手天九共享打造2019咖啡新零售风口

咖啡新闻

猫屎咖啡联手天九共享打造2019咖啡新零售风口

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年3月27-28日，第179届中国独角兽孵化加速大会在北京昆泰酒店隆重召开。由天九共享集团孵化加速的多个优质项目陆续亮相，吸引数百位企业家到场并关注。其中，风靡世界的中国咖

2019-04-01 咖啡新闻我要分享

咖啡师≠水吧员　从咖啡苦涩带出人情味

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港地方细，但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行，有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间，借此为推动咖啡业界交流及发展。这个首创的咖啡主题共用工作空间位于新蒲岗工厦，由Playground.work

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

时尚品牌 FENDI 登陆香港开咖啡店奢侈品牌开咖啡馆的原因

特别报导

时尚品牌 FENDI 登陆香港开咖啡店奢侈品牌开咖啡馆的原因

意大利高端时尚品牌 FENDI 继续深耕咖啡市

2021-05-29 特别报导我要分享

一杯咖啡满载咖啡师的心酸-你那里的咖啡师工资一般多少？

咖啡师

一杯咖啡满载咖啡师的心酸-你那里的咖啡师工资一般多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！一杯咖啡满载咖啡师心酸作为一间社企，BrewMasters 的责任是建立一个凝聚咖啡师的平台，让想创业的年轻咖啡师共用工作空间，互相交

2018-01-30 咖啡师我要分享

用咖啡做意大利菜？咖啡控至爱！LAVAZZA咖啡融入意大利菜

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香港咖啡控是时候出动了，饮得多咖啡的朋友有时都想试下新事物，如果以咖啡入馔，又会不会勾起你的好奇心？意宁谷餐厅就与LAVAZZA咖啡合作，把咖啡融入意国菜之中，充满惊喜。咖

2018-07-26 咖啡资讯我要分享

杂志导读| 和Michael Yung一起玩转温哥华咖啡之旅

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我是Michael Yung，我是一名咖啡师。 2007年曾获得过世界咖啡师大赛加拿大冠军，2009年成为咖啡竞赛的认证评委。目前，我在香港太平洋咖啡任职咖啡部主管，同时，我也担任World Coffee Events(简称WCE，世界咖啡活动委员会)2015年委员会主席。在过去的一年

2015-12-08 咖啡行业我要分享

租金高昂40%咖啡馆面临亏损插件式咖啡馆成新趋势

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租金高昂40%咖啡馆面临亏损插件式咖啡馆成新趋势

喝咖啡、泡咖啡馆，已经成为城市新兴的生活方式。近年来，中国咖啡行业以超20%的消费增速领跑最具投资价值的消费领域，前景一片大好，以环市路上的中环广场为例，百米范围内便云集了星巴克、LAVAZA、COSTA等一线连锁咖啡品牌，往附近逛一圈，虹吸玩、花园咖

2015-08-10 咖啡资讯我要分享

德富豪3.4亿美元收购著名咖啡品牌Caribou Coffee

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北京时间12月17日晚间消息，美国著名咖啡连锁Caribou Coffee(NASDAQ：CBOU)周一宣布，已同意将公司以3.40亿美元的价格出售给德国最富有家族之一莱曼家族(Reimann)旗下的投资公司Joh. A. Benckiser Group (JAB) 。根据协议，JAB将为每股Caribou股票支付16美

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡招聘官网太平洋咖啡和星巴克、costa咖啡有什么不同

太平洋咖啡

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2018-05-22 太平洋咖啡我要分享

巴西咖啡豆产量减少全球咖啡涨价巴西咖啡豆有什么品牌便宜

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国巴西，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

惊！星巴克广州首店即将关闭！！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台发帖称，广州首家星巴克将在本月底闭店。这家坐落于花园酒店隔壁、拥有两层宽阔空间和巨大落地玻璃的门店是在2003年开业，已与广州的星巴克用户

2024-06-02 咖啡新闻我要分享

咖啡与品牌跨界混搭“万金油” 到底还能火多久？

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哈根达斯卖咖啡，麦当劳、肯德基最新趋势锁定咖啡，Guuci、Hermes等都开起了咖啡馆，似乎现在咖啡成了跨界混搭的万金油。通过跨界合作使得原本不相干的非竞争性的品牌可以相互渗透，目标消费群体得以融合，从而增强品牌的综合竞争力。餐饮哈根达斯在上海

2015-06-10 咖啡行业我要分享

【重磅】COSTA买断中国南方市场股权欲与星巴克争战到底？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年7月底，星巴克完成史上最大收购，在华实现全资之后，近日，COSTA也开始图谋全资，以获得在中国市场更灵活的发展。 10月10日，COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

玩摄影穷三代摄影+咖啡馆呢？全球第五家、中国首家徕卡咖啡馆开业啦！

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屏幕前有没有玩摄影的小伙伴？在你心目中可以封神的相机品牌是什么？嗯～相信很多人的心里已经给出答案了。有没有人和我一样，回答Leica（徕卡）的人举个手。徕卡可以称的上是所有相机品牌的巅峰之作，世界上最

2021-12-10 特别报导我要分享

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2019-04-11 咖啡新闻我要分享

杯测师开专栏痛批猫屎咖啡象屎咖啡_象屎咖啡好喝嘛？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从接触咖啡开始，关于猫屎咖啡，总觉得那屎玩意儿就是个噱头，让不懂咖啡又爱装面子的人喝的，这次上海咖啡展，来自香港的Patrick Tam对于咖啡也有很多相同的观点，Patrick Tam从

2018-09-19 咖啡庄园我要分享

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上市不到两个月，「奈雪的茶」就困难重重，一面是频发食安问题，一面是创始人身家持续大缩水。今日晨间，新式茶饮品牌「奈雪的茶」因食品安全问题再次登上微博热搜榜单。据了解，8月23日，国家市场监督管理总局通报了6家食品企业检查情况，其中知名网红茶

2021-08-24 特别报导我要分享

最贵的咖啡胶囊是哪种？咖啡相关吉尼斯纪录让人大开眼界

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罕有大开眼界！爱咖啡的人有很多，但用咖啡创造世界纪录却不是人人可以办到的事啊！一起来看看有关于咖啡的世界纪录吧！ ●世界最大咖啡豆镶嵌画- 用了100万粒咖啡豆阿尔巴尼亚

2019-04-04 咖啡文化我要分享

奈雪的茶公布IPO市值超300亿奈雪的茶能成为全球茶饮第一股吗

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今日早间，新式茶饮奈雪的茶因公开招股话题冲上了微博榜单。目前该话题已产生8546.7万的阅读量并引发了3377条讨论。据了解，奈雪的茶如期在6月中上旬完成上市流程，而上市临近意味着：奈雪的茶距离全球茶饮第一股仅一步之遥。 6月17日晚间，奈雪的茶在香港

2021-06-18 特别报导我要分享

大象屎咖啡逐渐走红一杯80多元

咖啡资讯

大象屎咖啡逐渐走红一杯80多元

继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚。据英国《每日邮报》6月10日报道，泰国清盛安纳塔拉景区的奢华酒店向游客出售热腾腾的象屎咖啡，这种特制的咖啡豆在大象消化道里经过长达17小时的发酵后排出，带着一丝焦糖和巧克力的混合香味，给游客独一无二的奢华

2015-06-15 咖啡资讯我要分享

深圳福田特色咖啡馆一览

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一个精致的咖啡杯里面盛有飘香的咖啡，一间浪漫的咖啡店里面播着一首动人的曲子，到发生在这间店内的一段段故事。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

猫屎咖啡豆的冲泡技术方法发酵过程

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饮猫屎咖啡最好饮即磨。原豆即磨的咖啡，比预先磨好成粉的新鲜得多。为什麽？因为氧气是咖啡豆的杀手。咖啡豆被磨成粉以后，加速了氧化，一小时内便会死亡，香气和味道会在数分钟内流失。即使是再高级、再昂贵的咖啡，也喝不出其丰富的味道来。新鲜即磨的猫

2017-02-03 猫屎咖啡豆我要分享

内地市场机遇大专业咖啡师渴市捷荣培育生力军或投身烘焙研新味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）港人对咖啡要求愈来愈高，咖啡店成行成市，酒店、西餐厅亦要提供高质素的咖啡，专业咖啡师甚为吃香。全港最大咖啡及红茶供货商捷荣集团有见及此，与职业进修机构开办咖啡课程，传授专业咖啡知识和

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

全球最贵咖啡之黑象牙咖啡象屎咖啡与猫屎咖啡的风味区别

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前银行多过米铺，今非昔比，总有一间喺你左近除了7仔、OK之外，还有Starbucks同Pacific Coffee，为香港带来非常中产味的咖啡文化。要论地道味道，当然不可不提茶餐厅那杯带酸涩

2018-04-09 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡质量获赞咖世家销售增长难敌英镑下跌进口成本提升预期

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FX168财经报社(香港)讯周二（10月25日）咖世家(Costa)东家Whitbread报告称利润升高，其咖啡因更为精致的调制及冲泡受到咖啡鉴赏家的激赏。但在市场对英镑不断贬值推升进货成本的预期下，Whitbread在当日大幅下跌。该咖啡连锁店在9月前的26周内，开业一年以

2016-10-26 咖啡资讯我要分享

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