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手冲咖啡闷蒸膨胀作用意义 闷蒸水量多少时间多久比较好
俗话说「闷蒸闷得好，冲煮没烦恼」！闷蒸的作用相信大家也非常熟悉了，就是注入少量的水让咖啡粉排出气体，使后面正式注水时萃取更多的风味物质。但是，要均匀地让粉层注水湿润其实并不是一件简单的事。所以科学注水
手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？
近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来
喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用？
咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以阻断人体内的睡眠促进因子。研究指出：困意与一种叫「腺苷」的分子有关，「腺苷」会告诉大脑“身体累了、困了，该休息了”等信号。而「咖啡因」和「腺苷」具有相似的化学结构，因而在喝
咖啡豆如何养豆和醒豆方法?刚烘焙咖啡豆要养豆时间多久？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆在烘焙过程中会产出大量的的气体,其中完全没味道,但又是最重要的就是二氧化碳,二氧化碳对于在萃取过程中会产生很大的影响
2023-03-31 咖啡知识 我要分享
运动前喝咖啡有助燃脂
清晨起床，想要彻底醒瞌睡最好的饮品非咖啡莫属。喝了咖啡能够让身体更有活力，而最新研究表明，喝咖啡还能提高减肥效果。所以想要瘦成一道闪电的朋友们，不妨与咖啡相伴！
2014-05-27 咖啡知识 我要分享
咖啡渣子有什么用途？咖啡渣能直接放花盆/敷在脸上黑眼圈上吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不知道从什么时候开始，咖啡渣突然成为了“硬通货”。原本视为垃
精品咖啡豆保存期限 咖啡豆保存方法 影响新鲜烘焙咖啡豆因素
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读咖啡豆保存期多久？咖啡豆用什么保存更好？咖啡豆要放冰箱里保存吗？咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现，保存是否
2025-06-15 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡4个冲泡注意事项 在冲咖啡之前要准备什么
想要手冲咖啡不翻车，那就必须是尽量排除不确定因素，让一切都按计划进行。而在冲咖啡之前的准备阶段，有不少细节如果没做好就会使后面冲煮时的不确定因素放大。前街综合了一些见闻以及一些热心朋友的做法，分享下面
