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云南普洱咖啡产区艾哲咖啡庄园介绍_普洱咖啡品牌有哪些推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有人会想到一座以茶闻名的城市，也是雀巢、星巴克咖啡豆的原料供应产地。云南普洱市，与哥伦比亚、牙买加等著名咖啡产地处于同一纬度。你喝到的中国咖啡，80%产自这里。受亚热

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

只要搞对了创意和促销咖啡节每天都过

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雀巢在这个活动的中国版上也做了不少本土化的努力。昨天它就承包的微博热搜榜的#雀巢咖啡红杯传递#，还邀请了代言人陈伟霆出镜做宣传，以及各界微博KOL出来助阵。活动发布短短几天，#雀巢咖啡红杯传递#的话题就在微博达到了1.4亿的阅读量和34.8万的讨论，当

2016-11-10 咖啡知识我要分享

云南咖啡的精品咖啡豆怎么样云南咖啡豆好不好喝

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艾哲咖啡创始人李冠霆表示，扎根普洱且有着8年咖啡生豆生产及其国际贸易经验的他，对云南咖啡有着更加深刻的认识。「虽然云南咖啡种植『历史』有100多年了，但是真正的产业化只有

2018-12-12 咖啡文化我要分享

成也雀巢败也雀巢？云南咖啡产业化后精品咖啡已少得可怜

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2018-06-13 云南咖啡资讯我要分享

只要搞对了创意和促销咖啡节每天都过

咖啡知识

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在Good Morning World的官方页面上，除了不断更新的国际咖啡日倒计时和最新活动参与人数，还可以看到一个由许多参与者视频剪接而成的宣传片：轻快活泼的背景乐里，一只雀巢红杯从白人女孩的手中传到披着沙丽的印度年轻人手里，再传到欧洲、穿越大西洋海边、

2016-12-10 咖啡知识我要分享

猫奴注意！中环猫窦叹甜品咖啡奶冻Q弹高质

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想在中环闹市中找片宁静乐土放松心情，未尝不可。最近有楼上Caf进驻威灵顿街，位置方便却不失清幽雅致，更以猫为主题，星期日会举行猫聚会，欢迎客人携同主子前来，相信将成猫奴朝圣地，惟座位有限

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

在巴西的热浪中，咖啡市场在树上燃烧

咖啡知识

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农民们现在无法突破天气。虽然寒冷袭击威胁到美国的冬季作物，但灼热的气温正在危及巴西咖啡收获创纪录的前景。通常坚固的罗布斯塔咖啡豆 - 用于速溶咖啡和意式浓缩咖啡 - 甚至在圣灵和巴伊亚州的不加热的采暖之前进行烘烤。根据添加天气的数据，本月最高气

2019-02-22 咖啡知识我要分享

欧陆早餐的咖啡文化

咖啡资讯

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欧陆早餐标配面包欧陆早餐的面包种类很繁多，从豪迈的德式面包，到精致的法式面包都可以看到。谷物+ 干果+ 牛奶或酸奶谷物与牛奶的搭配非常家庭式，成人吃的谷物和孩子们吃的谷物是不一样的，两者其实口味相近，最大的不同是孩子们吃的谷物在外形上更有

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

澳门自家咖啡品牌Cuppa欧陆风味咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）健康沙律或咖啡特饮，皆值得一试。该店提供绿茶、朱古力、咖啡及原味蛋挞，各适其适。咖啡豆产自不同国家及地区，顾客可向店主要求调校出适合自己口味的咖啡。 Cuppa欧陆风味咖啡设于氹仔飞能便

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

雀巢咖啡“北京感”感CAFé京城登场，北京感·感Cafe开幕

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019雀巢咖啡北京感感CAF 线下快闪店（下称雀巢咖啡感CAF）于4月27日至5月5日亮相城中北京市东城区内务部街27号院。这座由传统北京四合院改造而成的快闪咖啡馆由著名建筑师庄子玉

2019-05-01 咖啡资讯我要分享

中国云南咖啡之“变”-低价困境下的中国云南咖啡即将何去何从？

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格从鼎盛时期的30元（人民币，下同）/公斤，跌至如今的15元/公斤。中国自产咖啡豆单价，几乎跌破成本价。求变，成为越来越多中国咖

2018-03-06 云南咖啡豆我要分享

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

咖啡杯

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团，因其品质精良及具创意，不少产品为世界各地收藏馆所珍藏，欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。狮牌的创始人，卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER)，生于1794年，自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁

2014-07-08 咖啡杯我要分享

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2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡传说牧羊人与羊的故事

咖啡知识

咖啡传说牧羊人与羊的故事

从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法。其中最普遍的就是牧羊人与羊的故事。从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法。其中最普遍的就是牧羊人与羊的故事。传说有个牧羊人在放牧的时候忽然发现他的羊蹦蹦跳跳的手舞足蹈起来，仔细一看，原来是羊吃了一种

2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡传说对于咖啡豆的起源有很多种说法

咖啡知识

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法

精品咖啡学

从古到今，对于咖啡豆的起源有很多种说法

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

深圳福田特色咖啡馆一览

咖啡馆经营

深圳福田特色咖啡馆一览

一个精致的咖啡杯里面盛有飘香的咖啡，一间浪漫的咖啡店里面播着一首动人的曲子，到发生在这间店内的一段段故事。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

塞纳左岸咖啡十年磨剑铸造新一代咖啡领军品牌

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡十年磨剑铸造新一代咖啡领军品牌

塞纳左岸咖啡的创始人汪新明先生说，咖啡品牌能否发展壮大，取决于自身品牌的独特定位、独特消费体验和培养消费者的忠诚度。

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

星巴克陷“卖假杏仁”传闻星巴克中国暂无回应

咖啡资讯

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有的改名扁桃仁有的还叫杏仁星巴克中国暂无回应我昨天去星巴克，发现店里卖的杏仁改名写成扁桃仁，问了店员才知道这就是原来卖的杏仁。就在美国杏仁被曝出实为扁桃仁之际，昨天，市民刘先生发现顺义区欧陆广场中的星巴克咖啡店已将在售的杏仁改名为扁桃仁

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

“中国首个咖啡文化小镇”将在青田建成青田咖啡文化小镇怎么样

咖啡资讯

“中国首个咖啡文化小镇”将在青田建成青田咖啡文化小镇怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走在青田的街头巷尾，一股浓郁的咖啡芳香总会扑面而来。如今，咖啡已经成为了青田的一个文化标识，也成为了外人了解青田的一个窗口。未来，青田要建成首个中国咖啡文化小镇！让咖

2018-12-17 咖啡资讯我要分享

咖啡年历

咖啡文化

咖啡年历

公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡歷史知多少

咖啡文化

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2014-08-11 咖啡文化我要分享

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2016-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡年历咖啡的发展历程

咖啡文化

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2015-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡标签与烘焙程度的关系

咖啡文化

咖啡标签与烘焙程度的关系

如果你在咖啡标签上看到意大利、维也纳、南意等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系--很可能没有任何关系，因为习惯上，「意大利」、「维也纳」是一种烘焙程度(或调配方式)的代名词，并不代表这是产自意大利或维也纳的咖啡(如前述，欧陆并不栽

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡的故事，咖啡的由来咖啡起源和如何演变而来的

咖啡知识

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古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居

2016-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡的故事，咖啡的由来咖啡起源和如何演变而来的

咖啡知识

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古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居

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咖啡常识咖啡标签与烘焙程度的关系

咖啡烘焙

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2015-03-27 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡常识咖啡标签与烘焙程度的关系

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡标签与烘焙程度的关系

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡编年历这些年我们不该错过的咖啡瞬间

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2014-09-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史咖啡歷史知多少

咖啡知识

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙不同程度失重比公式

咖啡烘焙

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咖啡烘焙不同程度失重比公式中度美国式烘焙。如果比中度稍微深些就可能是城市了，也叫做正常的、褐色的：在表面不带油时让颜色尽可能的深。维也纳式美国术语，意思是比中度烘焙的颜色稍深。这种烘焙会带上深褐色的斑点而且表面上带一点油。也叫轻度法国

2017-01-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡街创客高振贵

咖啡知识

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近两年，在市南区大学路上，有近30家咖啡店落户经营，并逐渐形成一种咖啡业态的聚集，为具有浓厚人文气息、欧陆风情的江苏路管区增添了亮丽的风景。 2010年，高振贵把别人废弃的木箱、父母结婚时的纪念物缝纫机都倒腾出来，经过一番精心改造布置，他搭建起了

2016-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡的历史浓缩咖啡怎么喝

咖啡庄园

咖啡的历史浓缩咖啡怎么喝

曾是阿尔卑斯山以北的欧洲人见到最早的咖啡豆。有传说，因为当时咖啡在西欧十分罕见，最初竟还有德国家庭主妇用鸡汤来作咖啡的笑话。据学者推测，在十六世纪末繁荣的调味原料进出口贸易中，有不少来自东方的咖啡豆开始经贸发达的威尼斯源源不断地进入欧陆。

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡夏威夷夏威夷豆精品生豆可那咖啡生豆 Extra fancy k

美洲咖啡精品庄园

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夏威夷豆夏威夷豆的原产地为澳洲的昆士兰省，所以它也被叫做昆士兰豆。在欧洲探险家抵达欧陆之前，澳洲的原住民已经在食用此种豆类。由于其营养十分丰富，被当地原住民视为重要主食的一种。夏威夷豆的生产量约为杏仁豆的25分之1，产量虽然不多，但每年都呈

2016-03-26 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡在中国的传播与发展市场现状分析

咖啡

咖啡在中国的传播与发展市场现状分析

咖啡在中国的传播与发展市场现状分析从自然条件上来说，我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近，有着咖啡种植的先天条件，但传统的文化和生活习俗制约了咖啡在中国的发展。直到近年来，随着咖啡更多地进入了寻常中国百姓的生活，随着外

2017-01-19 咖啡我要分享

咖啡的文化起源半自动咖啡机怎么使用

咖啡庄园

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这是一个浪漫的故事。大约在1720或1723年左右，在马提尼克岛（Matinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利在即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个玻璃箱

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?

咖啡

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项? 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到

2017-01-13 咖啡我要分享

对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?

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2017-01-12 苏门达腊林东豆我要分享

土耳其咖啡

咖啡文化

土耳其咖啡

土耳其的咖啡最早虽然是从也门传入，但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族，当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战，撤退时留下数麻袋咖啡，欧洲人原先以为是骆驼饲料，后来发觉这些小豆子是土耳其官兵提神剂，而且味道也不错，西方国家因此染上咖啡瘾，

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡为什么有些人喜欢喝为什么有些人不喜欢

咖啡庄园

咖啡为什么有些人喜欢喝为什么有些人不喜欢

古代中国有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。古时候的阿拉伯人最早把咖啡

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

苏门答腊咖啡豆风味描述庄园产地区口感研磨刻度品种介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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土耳其咖啡土耳其的咖啡最早是从也门传入

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

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苏门达腊林东豆

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咖啡文化-咖啡一词的来源介绍

咖啡知识

咖啡文化-咖啡一词的来源介绍

咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只子叶植物，其高度可达十公尺，而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五年后产量会减少，但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结

2016-11-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化-咖啡一词的来源介绍

咖啡知识

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苏门答腊咖啡风味描述特点种类庄园处理法介绍

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2016-10-24 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡的起源世界上第一株咖啡树

精品咖啡学

咖啡的起源世界上第一株咖啡树

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。原料咖啡树的果实当时，人们不了解咖啡食用者

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

750℃高温炭烤肉、被火纹身的拿铁相遇了！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）硬派的火焰与轻柔的花草，相遇会如何？本周刚开幕的栈F.M.L Cafe 花苑拿铁最能诠释这种巧妙的平衡，视觉系冷饮、风味拿铁和欧陆轻食拍起来好看、吃起来精彩。有别于栈品牌一店栈直火厨房的原木炭烤

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

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