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云南杯咖啡冲煮大赛参数_了解更多有关云南杯咖啡冲煮大赛参数的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于云南杯咖啡冲煮大赛参数的内容

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云南佐园水洗黄波旁风味描述云南佐园水洗黄波旁怎么冲好喝参数

云南咖啡

云南佐园水洗黄波旁风味描述云南佐园水洗黄波旁怎么冲好喝参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄波旁是巴西圣保罗州独有的波旁变种，主要是因为成熟后果实不会变红，反而呈现橙黄色，故名为「黄波旁」。黄波旁若是种植在高海拔地区，会有极棒的风味表现，曾经连续两年席卷巴

2019-06-29 云南咖啡我要分享

云南咖啡杯·中国冲煮大赛暨咖啡嘉年华活动咖啡冲煮大赛在昆

咖啡新闻

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昨日，由省农业厅主办，中国咖啡联盟承办的云南咖啡杯中国冲煮大赛暨咖啡嘉年华活动在昆明拉开帷幕。共有来自云南、北京、上海、杭州、成都等10大赛区产生的22名冠、亚军选手参赛，争夺此次中国冲煮大赛冠军奖项。据介绍，咖啡冲煮大赛是世界7大咖啡竞赛项

2016-03-02 咖啡新闻我要分享

如何手冲云南咖啡豆？云南小粒比海南咖啡好喝吗？

精品咖啡豆

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如何手冲云南咖啡豆？比海南咖啡好喝吗？品种：铁毕卡，原生种。确实现在罗豆以及相关杂交品种市场占有很大，也开始有了一些针对罗豆的评测,然而，我们是评论精品咖啡，蓝山，可纳，回到血统论，你不得不承认，一支

2023-01-14 精品咖啡豆我要分享

第三届【云南咖啡杯中国冲煮大赛】东北赛区比赛在大连举行

咖啡比赛新闻

第三届【云南咖啡杯中国冲煮大赛】东北赛区比赛在大连举行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区比赛在大连商业学校进行。云南咖啡杯冲煮大赛是由云南省农业厅主办的国内顶级手冲咖啡赛事，至今已是第三个年头了，给无数的咖啡人提供了展示自我的机会

2017-10-29 咖啡比赛新闻我要分享

云南首届精品咖啡文化节26日启幕众多云南本土咖啡品牌参与

云南咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月26日-28日，第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛昆明站暨云南首届精品咖啡文化节将在南强街巷拉开帷幕，届时将海选出18名咖啡冲煮高手齐聚一堂，进行角逐，争夺今年中国冲煮大赛总决

2018-10-18 云南咖啡资讯我要分享

咖啡圈炸了！云南杯冲煮赛主办方指遇＂恐吓＂，香记咖啡回应将彻

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天晚上，一篇【关于沈阳赛场事件的情况说明】，咖啡圈里人已经疯狂转发此事。上海咖竞汇文化传播有限公司是云南咖啡杯中国冲煮大赛的主办方（下称主办方），早前几月向社会

2018-07-25 咖啡行业我要分享

爱乐压为什么那么受欢迎|冠军冲煮爱乐压咖啡参数分享

爱乐压器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压做出滴滤咖啡的口感滴滤咖啡经常跟干净、纯净度高等描述联系在一起。让我们一起来了解一下为什么会这样。时间和研磨度无论用正压法还是反压法，研磨度都是关键。但时间也

2019-10-08 爱乐压器具我要分享

洪都拉斯甜橙庄园的豆子草莓滤杯的冲煮参数，风味会更甜美

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Akira草莓滤杯。最近被炒的火热因2018年世界冲煮大赛。刘邦禹选手在比赛中使用草莓滤杯。荣获台湾区冠军。因此打响滤杯名气！草莓滤杯流速。介於锥形及梯形滤杯之间锥形滤杯流速

2019-03-18 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆的特点云南小粒和铁皮卡杯测冲煮参数建议

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 云南咖啡豆产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

2018第三届云南咖啡生豆大赛决出最终胜负，冠军居然如此高分？

云南咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格历时7天的2018第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛余今日圆满落下帷幕。在主办方云南省农业厅、中共普洱市委、普洱

2018-03-16 云南咖啡资讯我要分享

云南省临沧种咖啡六十余万亩云南首届精品咖啡文化节即将开幕

咖啡新闻

云南省临沧种咖啡六十余万亩云南首届精品咖啡文化节即将开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）进入12月，云南省临沧市的六十余万亩咖啡红了，中国云南首届精品咖啡文化节也即将启幕。记者从活动主办方获悉，中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以

2018-12-12 咖啡新闻我要分享

第三届云南咖啡生豆大赛开幕全球评委齐聚普洱寻觅云南好咖啡

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格第三届云南咖啡生豆大赛9日在云南省普洱市开幕。云南5大咖啡产区的123支参赛豆将接受中国、美国、马来西亚、澳大利亚等国评委的

2018-03-09 云南咖啡豆我要分享

云南精品小粒咖啡风味介绍云南咖啡的水粉比水温萃取参数

云南咖啡豆

云南精品小粒咖啡风味介绍云南咖啡的水粉比水温萃取参数

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来

2021-11-14 云南咖啡豆我要分享

Origami折纸滤杯手冲咖啡冲煮参数风味口感教程折纸滤杯手冲特点

咖啡知识

Origami折纸滤杯手冲咖啡冲煮参数风味口感教程折纸滤杯手冲特点

导读 Origami折纸滤杯出自日本TRUNK COFFEE BAR创始人之一的铃木康夫之手，它的横空出世受到了不少咖啡器具爱好者的喜爱，到底Origami散发着怎样的特点让大家如此热捧呢！折纸滤杯在设计上，折纸滤杯的外形可谓是空前的设计，给予了大众新鲜的视觉冲击感，

2021-06-28 咖啡知识我要分享

广州举行云南咖啡杯中国冲煮大赛南方赛区决赛指定冲煮云南咖啡

咖啡比赛新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月16至18日，云南咖啡杯中国冲煮大赛南方赛区决赛，正在广州市旅游商务职业学校举行。评委为参赛选手评分云南咖啡杯中国冲煮大赛是目前中国咖啡界的最高规格赛事，由云南省农

2018-11-18 咖啡比赛新闻我要分享

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位 ● 政府的支持引导是产业腾飞不可或缺的最近这五年来，云南产区出现明显变化，少量的咖企咖农主动走进国内消费市场，了解市

2018-09-14 云南咖啡豆我要分享

【爱乐压冲煮教程】爱乐压冲煮参数与手法讲解教程（附视频）

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变，没有绝对的规则，发挥你的想象力，可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压（AeroPress）的玩法多变，它的可操作性，咖啡萃取因素的可控性，才有了现在的世界爱乐

2017-08-06 咖啡技术我要分享

第二届云南咖啡杯·中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场圆满收官

咖啡新闻

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云南是中国最大咖啡产区，占全国咖啡产量９８％。不少咖啡庄园的精品咖啡豆已走出国门，登上了世界咖啡舞台。新华社昆明８月１５日电（吉哲鹏、张若玉）第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场１４日圆满收官，决出冠亚季军各一名，同时决出云南指

2016-08-15 咖啡新闻我要分享

正宗云南小粒咖啡冲煮参数建议云南小粒咖啡怎么冲泡怎么烘焙？

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡怎么冲泡 01 | 产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，

2018-02-22 云南咖啡豆我要分享

第二届云南咖啡杯·中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场圆满收官

咖啡资讯

第二届云南咖啡杯·中国冲煮大赛西南分赛区昆明赛场圆满收官

据介绍，本次比赛历时两天，１９名参赛咖啡师带着自己对咖啡的理解和咖啡事业的热爱同台献技，冠亚季军选手将代表云南昆明赛区参加中国总决赛。与以往不同，今年大赛专门设置了指定豆冲煮的单项奖。竞赛中，选手统一使用大赛组委会提供的云南精品豆，争夺云

2016-08-16 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡水洗铁皮卡种讲解云南咖啡烘焙建议及冲煮参数

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生

2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡最好喝?瑰夏咖啡为什么那么贵

瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店贵(瑰)的咖啡就最好喝? 相信很多爱好者，从业者都会听说过Geisha(瑰夏/艺妓)这一名字，这对于咖啡人而言，就等于外行人喝咖啡会想到蓝山，猫屎咖啡一样。但她确实是有她引以为豪的好风味在

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

云南手冲咖啡豆应该怎么冲煮？云南小粒咖啡怎样冲泡不苦？

云南咖啡豆

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云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，

2025-06-27 云南咖啡豆我要分享

国产咖啡哪个牌子好喝_国产咖啡豆什么牌子好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡，一直以来被人诟病的不少，主要是以往，大家对咖啡的种植理念，处理方法，保存方式都没有一个系统的规划，导致后期出口的豆子一堆问题参次不齐。慢慢的大众对云南豆子的

2019-10-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡种植地区云南小粒咖啡应该怎么冲泡？云南咖啡风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那应该是飘著茶香的国度，却兴起了咖啡的香气，越过浓密的茶树后，却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区，分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚古姬乌拉嘎蜜柚水洗介绍乌拉嘎小镇乌拉嘎(Uraga)小镇，是一个很小的咖啡产区，它位于埃塞俄比亚西达摩靠近

2025-01-27 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡豆怎么冲泡才好喝不苦手冲卡蒂姆咖啡的技巧步骤分享

云南咖啡豆

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云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的

2025-06-27 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆怎么样 kono手冲法冲煮参数风味口感简介

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南花果山冲煮分享云南南部恰好位于低纬度、高海拔、昼夜温差大地区。得天独厚的自然条件优势，特别适合小粒咖啡的生长，是全国产出高品质咖啡的最适宜的区域。云南咖啡多

2020-01-05 咖啡知识我要分享

爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡

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2018-06-10 咖啡器具我要分享

2016中国冲煮大赛粤港澳赛区比赛落幕

咖啡资讯

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此外，大赛期间还举办了以咖啡为主题的相关活动，如我最喜爱的云南咖啡现场分享活动，还有，《啡人啡语中国咖啡力量》论坛等。这次论坛主题叫中国咖啡力量，主办方邀请到广州咖啡行业协会的六位代表和国内两位特邀行业专家，共同围绕主题分析国内咖啡业态，并

2016-11-02 咖啡资讯我要分享

巴拿马BOP冠军瓜瓜果庄园日晒处理瑰夏咖啡豆风味特点冲煮参数

咖啡知识

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2022年最佳巴拿马（BOP）赛事名次已经出炉！本次第26届BOP生豆大赛，水洗瑰夏组冠军由巴拿马极光庄园获得，日晒瑰夏组由guanjun巴拿马哈特曼家族瓜瓜果庄园获得。前街咖啡在2022年BOP大赛

2022-08-08 咖啡知识我要分享

如何冲出咖啡的醇厚度！中深烘焙的咖啡豆要用什么参数冲煮？

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“我对咖啡的要求是别太酸，也别太苦，请问有合适的咖啡豆推荐吗？”这是前街在售卖豆子时常常会收到的一类咨询，因为并不是所有的朋友都能接受浅烘、深烘咖啡这两种“极端”的味道，不是酸，就是苦。这类朋友更想喝

2024-10-30 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡冲煮粉水比水温时间参数挂耳咖啡萃取注水步骤教程

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧搞定了闷蒸，一杯美味的精品咖啡就完成60%啰，此时就算没特别注意开心

2025-06-18 挂耳包我要分享

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4月15日上午，2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始啦！百Q齐聚盛况空前！

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2018-03-14 云南咖啡资讯我要分享

云南咖啡品种云南小粒咖啡烘焙要求云南卡蒂姆冲煮参数风味特点

咖啡

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小粒咖啡冲泡方法-云南小粒咖啡怎么煮 1）可以使用家用过滤饮水机所用的那种水或经过过滤的自来水。 2）咖啡豆／咖啡粉若干；虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克；如果条件具备，最好选用出厂10天内的

2016-12-06 咖啡我要分享

由云南省农业厅与中国咖啡联盟主办的云南咖啡杯中国冲煮大赛总决

咖啡资讯

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经过评委们严格的专业评定，保山芙茵咖啡庄园有限公司所制的蜜处理咖啡豆，在众多咖啡中，博得头筹！并当场获得在场多家企业的订单。与上海，重庆，成都等一线城市企业达成合作。台湾蔡清州老师（左一）、CQI创始人泰德林格（中三）、云南咖啡泰斗级人物董

2016-12-21 咖啡资讯我要分享

云南产地种植哪些咖啡豆品种云南小粒咖啡豆主要口感特点介绍

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主

2022-12-05 咖啡文化我要分享

11月6-8日拉花、冲煮咖啡比赛昆明开赛

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云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)各项赛事将于11月6日至8日在南亚风情第壹城举行，这是云南省首次高规格的咖啡赛事活动。 11月8日晚，承办方在南亚风情第壹城广场将

2014-11-22 咖啡资讯我要分享

云南小粒卡蒂姆咖啡豆的特点和冲泡方法风味描述口感介绍卡蒂姆是阿拉比卡品种吗

卡蒂姆咖啡豆

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卡蒂姆咖啡豆的特点和使用方法风味描述口感介绍卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样

2024-10-07 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡种植地域特色介云南花果山咖啡好喝吗铁皮卡品质好吗？

云南咖啡

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2019-06-01 云南咖啡我要分享

云南生豆大赛获奖云南小粒咖啡豆云南从岗咖啡冲煮口感风味描述

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡。于十八世纪左右传入。目前种植面积占全大陆九成以上，主要输出至欧美做原料使用。跟随精品咖啡发展，这里的品质愈趋稳定、并期待管理制度能够产地化、资讯化，并

2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿马阿尔铁里庄园水洗铁皮卡杯测介绍冲煮参数

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巴拿马阿尔铁里庄园水洗铁皮卡国家：巴拿马庄园：阿尔铁里庄园产区：波奎特品种：铁皮卡处理法：水洗杯测报告：阿尔铁里庄园（Finca Altieri),位於巴拿马的博克特(Boquete)产区，目前由庄园主Eugene P. Altieri所经营。近几年在巴拿马最佳咖啡大赛

2017-11-20 巴拿马咖啡豆我要分享

手冲云南小粒咖啡豆？云南铁皮卡和卡蒂姆冲煮方法风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何手冲云南小粒咖啡豆？用V60冲煮云南花果山技巧有哪些？用什么水粉比？【前言】近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个

2025-06-27 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出最好喝的咖啡？一刀流这个名字听起来就很有意

2021-10-17 精品咖啡豆我要分享

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2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

巴西皇后庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西皇后庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数每个人喜好的口感也不一定，可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。一爆中下豆一爆结束下豆一爆结束到二爆中间下豆碰触到二爆下豆进二爆10-15秒下豆

2017-06-30 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

云南咖啡博览会暨系列赛事在昆开幕

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昨日，云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)等系列赛事在昆明拉开帷幕。据介绍，云南是中国咖啡的主产区，全国98%的咖啡种植在普洱、临沧、德宏、保山、西双版纳等地。

2014-11-07 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆的整体风味口感档次如何云南种植咖啡品种的主要特点介绍

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说起云南咖啡，它的开启之路和这段历史有关，在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后，开始北望好山好水的云南，中法战争结束后，一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠，法国势力进入云南。法国田德能

2023-01-13 咖啡知识我要分享

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瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈

2025-09-09 咖啡豆我要分享

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