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2019-09-27 咖啡知识我要分享

自磨咖啡怎么做？现磨咖啡粉能直接冲吗？磨好的咖啡粉怎么手冲？

精品咖啡豆

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2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

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帮你收集北京五间最有特色的咖啡厅：

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

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自磨自煮咖啡多了，慢慢感觉到烘焙豆的新鲜与否十分关键，又住在出产云南小粒咖啡的昆明，于是就尝试自烘培咖啡，开始了我的烘培三部曲。一、本人采用不锈钢钢丝网勺烘焙，感觉比用铁锅抄焙效果好点，烘焙深度要均匀些，但辛苦累人。且因钢丝网勺的保温性差

2015-06-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡豆烘培三部曲

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

我的烘培三部曲尝试自烘培咖啡

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆烘焙技术我的烘培三部曲

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2014-12-10 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆常识咖啡豆为什么会出油？

咖啡知识

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喜欢自磨咖啡豆的咖友们都有这样的感觉，咖啡豆表面会出现一层油脂一样的物质，很多咖友把这称为咖啡油，其实这层类似油的物质不是咖啡油，那么咖啡豆为什么会出油? 咖啡豆出油的变化过程这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂

2015-02-06 咖啡知识我要分享

北京最有特色的咖啡厅

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1 进口咖啡乐石咖啡馆主是一位相当有品位的咖啡品味家，因为在业界的知名度可以通过各种渠道获得各种进口高品质咖啡。同时因为老板祖籍苏州，店里特地从苏州请来的苏州师傅制作的苏州特色苏面也是北京一绝。店里每周还有各种看电影，音乐会等活动，具体安排

2014-07-12 咖啡馆经营我要分享

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆推荐北京最有特色的咖啡厅

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2015-03-31 咖啡馆我要分享

布丁狗来了！继日本火热开张后主题咖啡厅登陆台湾展店

咖啡行业

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在日本拥有超高人气的布丁狗主题咖啡厅，继2015年在东京、大阪等地区陆续开设三间分店后，现在也将在台湾开出首家店面，落脚于台北信义区ATT 4 FUN 5楼位置。日本布丁狗主题咖啡店从门口就能看到布丁狗造型相当可爱。(图片来源/sanrio) 充满疗愈外表的布丁

2015-12-03 咖啡行业我要分享

云南小粒咖啡的发展、起源

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朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益，村民

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

日本No.1人气Doutor开业了！日本上班族每日打卡冰美式和三明治

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日本No.1人气Doutor吴江路开业，毫无疑问，又是排长队！很多网友已经打过卡感受一下日本上班族每日打卡的咖啡仪式感图片来源@Celine栋琳伐是席琳据说出品咖啡豆主要来自位于夏威夷科纳的种植园，也有严选自全球20个不同的国家图片来源@能筱宝图片来

2018-08-27 咖啡新闻我要分享

云南小粒咖啡2016价格咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法介绍

云南咖啡豆

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烘培三部曲

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我的烘培三部曲

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云南小粒咖啡怎么冲泡方式风味描述怎样处理法品种特点生长环境介

云南咖啡豆

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日本自闭少年发掘长处　开店变身咖啡烘焙师

咖啡资讯

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2017-05-06 咖啡资讯我要分享

自烘咖啡过程我的烘培三部曲

咖啡烘焙

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云南小粒咖啡花果山风味描述处理法品种口感特点介绍

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2016-10-29 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南朱苦拉村的咖啡

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说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的“活化石”。我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

日本一咖啡店只服务动物玩偶人类止步

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日本东京新开张的Yawarakan咖啡店只提供服务给动物玩偶。(图片来源：nuigurumicafe.com网站) 日本有以猫咪和猫头鹰为主题的奇特咖啡店，最近东京又新开一家以动物玩偶为主题的咖啡店。与其他咖啡店不同的是，这家动物玩偶咖啡店的店员都是动物玩偶，而且只服

2015-08-18 咖啡资讯我要分享

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由CAF VELOCE于指定分店推出的Freezing Cold Coffee，只在8月份登

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

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2017-01-17 云南咖啡豆我要分享

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2016-11-21 云南咖啡豆我要分享

猫咪咖啡馆走红欧洲日媒发声＂原产地＂系中国

咖啡资讯

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图片来自日本共同社人民网2月16日讯据日本共同社消息，能让顾客一边与放养的猫玩耍、一边享用红茶或咖啡的猫咪咖啡馆在欧洲逐渐增多。英国媒体将猫咪咖啡馆称为日本式咖啡馆，多被理解为日本文化。据悉，这些猫咪咖啡馆主要是在两年半内在奥地利、英国和

2015-02-16 咖啡资讯我要分享

广州越秀区特色咖啡馆推荐日式咖啡馆装修风格图片

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很多去打卡星巴克的人不是因为星巴克的咖啡有多好喝，而是因为星巴克的门店设计，所以网友总是说「星巴克是被卖咖啡耽误的设计师」，今日和大家分享一家同样被卖咖啡耽误的店，不过人家不是设计师，是陶瓷屋。和舍咖啡馆Redeco Cafe 从很远的地方就可以看到

2021-01-30 特别报导我要分享

“三菜一汤”，%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，随着京都的樱花盛开之际，咖啡品牌%Arabica在日本开出全球首家日式传统早餐店，名为%Shokudō（日式食堂），旨在打造极致的日式早餐体验，于上个月2

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

秋叶原5间最具特色的女仆咖啡店！最后一间有点不可描述……

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在宅男天堂的日本秋叶原里，有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装，为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅，我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为

2017-09-08 日本我要分享

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2016-11-30 铁皮卡我要分享

果皮较厚的云南咖啡风味介绍云南咖啡产区铁皮卡咖啡介绍云南精品

铁皮卡

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1892年，法国天主教传教士能留下了这样一个传奇。他进入朱苦拉传教，在当地修建了一所教堂，并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林，教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此，当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯，并

2016-07-27 铁皮卡我要分享

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开个咖啡店是许多人的梦想，中国目前人均年咖啡5杯，还远远低于日本、韩国年人均约240杯左右，咖啡行业市场空间巨大。要想开咖啡店，除了咖啡味道好，还要选个好位置，但好位置房租都比较高，所以开咖啡店的投资一般也比较大。那有没有位置好，投入少一些

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

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云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强。目前中国的咖啡原料95％产自云南，因此，云南的咖啡产业对

2016-07-20 铁皮卡我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁品牌Mstand在社交平台上官宣将于日本开设首家门店，新店选址于京都著名景点南禅寺附近。这则突发资讯令不少粉丝很是意外，没想到低调营销的Mstand竟

2025-04-05 咖啡新闻我要分享

这家咖啡打印店，不仅是19禁香烟成列室，还是Supreme快闪店！

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡拉花，除了漂亮的天鹅羽绒般的图案，甚至萌系的龙猫，在世界各地其实早就风靡起了3D写实的版本~ Hannah就曾经给周董拉过纯手工的3D版本。技术要求相当高！图片来自网络如果我们没有

2017-07-26 咖啡资讯我要分享

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牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味分类、价格及图片

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握，他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。而现在，蓝山咖啡90%为

2017-05-09 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

1杯奶茶卖60！喜茶大阪店菜单公开

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早在去年年末，社交平台上便有多位日本网友在大阪道顿堀拍摄到一处贴有喜茶品牌logo的店面，随后部分人晒出的门店招聘启事更是令众多粉丝确信，此处或是喜茶日本首家门

2025-02-13 咖啡新闻我要分享

花钱找骂！这家日本咖啡店有点奇怪！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房顾客到咖啡馆无外乎是在品一杯咖啡时享受店员细致体贴的服务，但在日本一家咖啡店，进店的顾客想要得到不是店员客气礼貌的对待，而是希望被店员狠狠痛骂一顿。近日，《星岛

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

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