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“自制咖啡”撑起了网红爆款咖啡的半边天…

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互联网的飞速发展，让不少的年轻人得以通过互联网分享视频教学。有意思的是，现在看到的一些网红爆款咖啡，也是从“自制咖啡”中火起来的。在一些热门的社交平台上，“自制饮品”、“自制咖啡”早已成为热门的词条。

2022-09-06 特别报导我要分享

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2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2017-06-15 咖啡知识我要分享

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1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法装入冷餐牛奶约半个拉花杯;喷掉蒸汽管内余水; 30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽，先使奶充分旋转，慢慢将拉花杯下移，不要让蒸汽嘴离开牛奶太多(容易产生粗泡); 感觉温热时(或认为奶泡

2015-01-08 咖啡拉花我要分享

王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！

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2018-06-12 精品咖啡学我要分享

简单的做奶泡的方法如何做意式咖啡如何拉花拿铁卡布的做法

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关于cappuccino的分类问题这个问题如果我没有理解错误的话，可以把cappuccino按奶泡的质量进行分类，分为三类，一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino，还有一个是介于两者之间的half cappuccino。那我们怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过

2016-03-29 咖啡文化我要分享

咖啡拉花意式咖啡机如何打好奶泡

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2015-01-08 咖啡拉花我要分享

如何鉴别意式咖啡机好坏，咖啡店吧台设备选购指南

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2018-03-21 咖啡机我要分享

制作咖啡常用的器械及方法

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2017-07-31 单品咖啡冲煮器具我要分享

【新手攻略】入门新手如何买到最好的咖啡豆？

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2019-07-22 咖啡知识我要分享

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一、打奶泡所需的设备、材料手工打奶泡需要设备 Tiamo HA152B双层奶泡杯或单层 Tiamo拉花杯 KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶之所以用摩卡壶，是因为它可以煮出意式浓缩咖啡，虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此，摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。

2014-07-18 咖啡技术我要分享

咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀

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2017-11-20 咖啡文化我要分享

冠军之路--2017年世界咖啡冲煮盃冠军的王策的手冲秘诀

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2017-11-20 咖啡文化我要分享

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2014-05-14 咖啡文化我要分享

蓝山咖啡和意式的区别哪个好喝？正宗蓝山咖啡豆风味介绍酸吗？

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它们俩者都在咖啡界非常非常出名的咖啡，意式咖啡全称意大利浓缩咖啡（Espresso）是使用意式浓缩咖啡机快速萃取出来的一小杯咖啡，非常的浓郁，味道极具层次感，口感强烈。意式咖啡也是咖啡店饮品的基石；拿

2025-06-12 咖啡知识我要分享

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子咖啡渣有什么利用价值

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咖啡渣不再是无用的废弃物。咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾，一般经过使用后变为咖啡渣后都会被直接当成垃圾丢弃，大面积丢弃咖啡渣其实很容易造成环境污染，据了解，每年全世界会产生800万吨咖啡渣，而处理废弃咖

2021-10-18 特别报导我要分享

经济观察报：菜鸟初入咖啡世界的几个小知识

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当人们发现咖啡种子具有特殊迷人风味开始，就是咖啡的开端。咖啡豆从以往只有东非洲、阿拉伯南部地区用来当作草药，摇身一变成为世界上最受欢迎的一种饮品，各式咖啡店遍布每个角落，咖啡豆也成为了当今全世界交易量仅次于石油的经济货物。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

星巴克是如何让中国人的血液都变成了咖啡色

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当星巴克董事会主席、总裁兼CEO霍华德舒尔茨(Howard Schultz)出现时，照例引起现场1,200 名员工的欢呼与口哨。在全球30 万名星巴克的员工中，他是偶像一般的存在，除了因为他所创造的商业奇迹，更因为他坚持在公司内部推崇分享与尊重的理念，他对自己的员工

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

咖啡届的高大上-Arabica阿拉比卡咖啡豆_咖啡豆为阿拉比卡和什么

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多咖啡店会用100%Arabica（阿拉比卡）来为自己打广告，咖啡豆/粉的罐子上有了这一行字价格就不会太低，莫非Arabica是咖啡届高大上的代词？ ● 阿拉比卡是世界上最主要的咖啡树种

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同，还有其他差别吗？不同的拉花咖啡豆，影响的是咖啡基底的风味，与拉花无关，您的

2025-08-16 咖啡拉花我要分享

如何制作冰滴咖啡，制作冰滴咖啡的步骤

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冰滴咖啡的制作相对会比较麻烦，因为需要使用专用的冰滴装置。材料冰滴式滴滤器、深培咖啡豆、矿泉水、冰块。制作步骤 1 将咖啡豆用磨豆机2-3刻度研磨。 2 把滤网放入萃取瓶底部。 3 咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整平。 4 将萃取瓶置于收集瓶上方，再

2017-05-14 咖啡课程我要分享

咖啡店开店指南不同大小咖啡馆的设计、选址、服务、营销都不一

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要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2016-01-07 咖啡技术我要分享

精品咖啡学咖啡的基本常识分享

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一、概述咖啡是世界三大饮料作物(咖啡、茶叶、可可)之一，其产量均居三大饮料作物之首，在国际贸易中是仅次于石油的第二大原料型产品。咖啡原产于非洲中北部，目前已广泛分布于亚洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等76 各国家和地区。2008年全球咖啡种植面积约

2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡常识为什么蓝山咖啡是咖啡中的极品

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听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(Stradivarius Violin)一样，当某种东西获得世界上最好的声望的时候，这一声望

2014-11-06 咖啡知识我要分享

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

＂3W咖啡馆＂模式蔚然成风：不是复制，而是创新

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中国常州网讯半年内，3W创始团队2次受总理关注，5次受央视专题报道，在刚刚过去的全国双创周活动上，他们不出意外地再次成为焦点。而且，因受到全国地方政商青睐，其旗下的3W孵化器、咖啡店已开至全国十多座城市。除此之外，众多模仿3W的咖啡馆也在各地兴起

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨起床，如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋，赶走睡意的话，是一件多幸福的事情啊！从以前就想买台胶囊咖啡机，美式咖啡机清洗我嫌麻烦，三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好

2017-09-07 咖啡器具我要分享

10种世界热门咖啡风味以及品鉴咖啡风味的术语

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店前段【花香】：在研磨的前段，常常会有大量的花香冒出来，这些花香一般是咖啡花的香味，或者是茉莉花香。【焦糖】：接近糖果味或者糖浆味，在鼻腔里可以感觉到。或者烘焙过程中也会出现

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

冷萃咖啡教程 | 让冷萃咖啡拯救你的夏天

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着天气越来越热，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。咳咳～严肃点！这是一篇干货贴！很多知名品牌咖啡店里

2017-07-04 咖啡小知识我要分享

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美学大师蒋勋曾说酸味、苦味跟人生搭在一起，最后都会变成生命的记忆。想想咖啡不正如人生，对于喜欢咖啡的人而言，咖啡豆特有的酸味或烘培后渐渐产生的苦味都是迷人的特色，让后续的甘韵风味表现更显层次。跟当时刚第三度连霸台湾咖啡大师冠军的吴则霖Berg

2017-05-11 咖啡师我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡滤杯／越南咖啡壶跟其他滴滤式咖啡一样，需要使用滤杯。在台湾也非常容易购买到，多为不锈钢制作，也有铝制，铝的材质较容易变形不易保存。一个越南咖啡滤杯通常在台币六百左右。咖啡豆／粉

2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

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2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

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2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

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2017-06-05 越南咖啡豆我要分享

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2018-12-12 咖啡文化我要分享

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2018-08-21 星巴克我要分享

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2015-09-09 咖啡知识我要分享

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美洲牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰

2014-09-16 咖啡豆我要分享

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世界顶级咖啡蓝山咖啡豆，也说说牙买加咖啡

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最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名

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