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精品咖啡豆

采收季中国云南咖啡产区-普洱区种植环境和咖啡品质

采收季中国云南咖啡产区-普洱种植环境和咖啡品质自然环境气候因素是咖啡种植生长的先决条件。咖啡树只适合生长在南、北纬25度之间的热带和亚热带地区，这一地区通常被称之为咖啡种植带或咖啡生产区。普洱市位于北纬2202-2450，东经9910-10220之间，北回

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍积极健全完善咖啡产业发展保障机制，全面提升普洱咖啡品质。一是健全完善了科技支撑体系。国家咖啡重点实验室、农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、滇西南咖啡气象服务中心、云南省农科院咖啡研究

2016-11-10 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡

中国咖啡行业首个国家级赛事！2018年全国咖啡师大赛8月开幕！

2018-07-28 中国咖啡我要分享

中国咖啡

普洱咖啡飘香“一带一路” 中国咖啡产地中国云南小粒咖啡

普洱，不仅有中国茶城的美誉，更有中国咖啡之都的名号，咖啡产业已成为普洱高原特色农业之一和建设国家绿色经济试验示范区的重要支柱产业，凭借一带一路的东风，咖啡承载着普洱人的梦想走向了世界。普洱咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，近年来

2015-07-28 中国咖啡我要分享

咖啡资讯

百城千馆共品普洱咖啡活动开幕

昨日，百城千馆万人共品普洱咖啡活动暨首屆中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区比赛在全国农业展览馆隆重开幕。独特的自然地理和气候条件，使普洱生产的小粒种咖啡集天地之灵气，具有均勻饱满、光泽鲜亮、香高味醇、略帶果酸味等特點，被国际咖啡组织（ICO

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

微批次咖啡是什么？卢旺达微批次精品咖啡豆特点风味口感描述

大家去一些咖啡馆应该会经常听到微批次吧！那什么是精品咖啡里面的微批次呢？随着时间的推移，已经创建并调整了许多术语来满足精品咖啡行业的需求和期望。这些术语之一是微批次，咖啡行业的许多成员使用它来指代小量、独家和可追溯的咖啡批次。但是，对于

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

蓝夜咖啡营销策划书

蓝夜咖啡营销策划书前记：蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

奇迈尔庄园

柔软而浓郁的奇迈尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

公元前700年到公元1500年间，一些班图人群体迁入卢旺达，毁林开荒种植农作物。 16世纪，图西人建立封建王国。 1884年，柏林西非会议将这片领地作为德属东非的一部分划归德意志帝国，标志着卢旺达殖民时代的开始。 1890年，沦为德属东非保护地。第一次世界大

2017-03-22 奇迈尔庄园我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚精品阿拉比卡咖啡豆有什么风味独特之处？

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝

2025-09-23 咖啡庄园我要分享

肯尼亚锦初谷

风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮（pulping），运输工具可能是牛车

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

浓缩咖啡

制作完美意式浓缩的秘诀

2019-01-31 浓缩咖啡我要分享

肯尼亚锦初谷

风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介

大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮（pulping），运输工具可能是牛车

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的「波旁」咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

有绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮（pulping），运输工具可能是牛车

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一无二的风味特质，在咖啡界树立起完美的口碑。虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显着的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多

2017-03-20 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一无二的风味特质，在咖啡界树立起完美的口碑。虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显着的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

精品咖啡豆

玻利维亚咖啡豆子有什么特点故事？玻利维亚咖啡味道怎么样？

2025-07-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

2016中国上海咖啡展览与四大比赛咖啡大赛拉花比赛

2016年3月29日至4月1日，在上海国际酒店用品博览会（HOTELEX Shanghai）现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂，这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事，也

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

巴西精品咖啡豆品牌推荐巴西精品咖啡豆口感特点风味介绍

2025-06-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

2020-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

2025-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡比赛新闻

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布！上海咖啡展上的各个冠军

2019-04-04 咖啡比赛新闻我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园钻石山咖啡豆品种处理法口感特点产区

巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区

2025-07-26 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡杯测之风味基础

2018-06-20 咖啡知识我要分享

奇迈尔庄园

回味悠长的卢旺达奇迈尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

PEARL带了咖啡专家到卢旺达，负责维系与卖方－－美国路易西安纳州的公众咖啡公司（Community Coffee）－－间的接触，并将样本寄至路易西安纳州。2002年六月，公众咖啡的代表到访马拉巴。当时，亦是现任的卢旺达总统保罗卡加梅，代表政府声明此方案的重要性。

2017-03-14 奇迈尔庄园我要分享

奇迈尔庄园

浓郁口味的奇迈尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡，虽然农作物以咖啡为主，但卢国所产的咖啡品质并不突出，咖啡世界中的地位低微，鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种，有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量，有着利于咖

2017-03-22 奇迈尔庄园我要分享

奇迈尔庄园

回味悠长的奇迈尔庄园精品咖啡豆品起源发展历史文化简介

而近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有了很大的进步。首先咖啡果经由人工采摘；全国各地咖啡设立咖啡生产合作社，对咖啡农进行技术上的指导；咖啡农在采摘后尽快送往咖啡处理站进行清洗和筛选，挑选成熟优质的咖啡果进行加工卢旺达(Rwanda)咖啡以其优质的

2017-03-22 奇迈尔庄园我要分享

奇迈尔庄园

香气持久的奇迈尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

马拉巴咖啡农人首要解决的问题是设立一座清洗站。咖啡果在摘取后十二小时内，必须运至清洗站洗去咖啡豆外皮下所被覆的糖，否则咖啡的风味将大为受损。2001年七月，靠着UNR、卢旺达文化工业部（Office des Cultures Industrielles du Rwanda，OCIR-Caf）、ACD

2017-03-22 奇迈尔庄园我要分享

奇迈尔庄园

回味悠长的奇迈尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家，加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失，对这个原本就不富有的国家来说打击是巨大的，目前卢旺达依旧是落后国家。内战后的卢旺

2017-03-22 奇迈尔庄园我要分享

咖啡行业

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

咖啡知识

专业杯测师的自我修养-Qualities of Cupper 如何成为一名杯测师

2018-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡认证

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

北京

2017-05-06 北京我要分享

生豆

耶加雪菲咖啡豆等级特点水洗耶加雪菲果丁丁与红樱桃咖啡风味区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独

2025-09-08 生豆我要分享

咖啡资讯

狮城咖啡新加坡咖啡馆推荐新加坡咖啡文化

最近CNN评出了8大咖啡城市，包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳，和惠灵顿。( CNN － 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亚洲城市新加坡，本来是以本地的南洋咖啡而著名的，但是近几年，大约是从2011年开始，新加坡

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

优秀咖啡杯标志_了解更多有关优秀咖啡杯标志的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于优秀咖啡杯标志的内容

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