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蜜兰香单枞与雪兰花香的单枞乌龙是同一种香型吗？哪个茶庄品牌的蜜兰香单枞比较正宗？

特别报导

蜜兰香单枞与雪兰花香的单枞乌龙是同一种香型吗？哪个茶庄品牌的蜜兰香单枞比较正宗？

雪兰香的强烈氧化和强烈的烘烤使它具有一种大胆的味道，余味挥之不去，就像冬天盛开的广东兰花。一种流行的日常五龙，含有更多的咖啡因，有助于学习和提神。这是一个价格实惠的选择，为寻求一种强烈和深色的酿造。雪

2022-04-27 特别报导我要分享

蜜兰香单枞乌龙属于什么茶树品种的？白叶种茶树能做红茶吗？

特别报导

蜜兰香单枞乌龙属于什么茶树品种的？白叶种茶树能做红茶吗？

蜜兰香单枞乌龙茶是由生长在广东省凤凰山的丹丛灌木的叶子制作而成。这是典型的单丛茶，被描述为有矛盾的身体和回味。但丛的名字通常代表一种花，因为它有花香。蜜兰丹丛乌龙茶简单的意思是蜜兰芬芳。蜜兰丹丛乌龙茶

2022-04-27 特别报导我要分享

鸭屎香单枞属于什么档次的茶？凤凰单枞除了夜来香单枞还有什么香型？

特别报导

鸭屎香单枞属于什么档次的茶？凤凰单枞除了夜来香单枞还有什么香型？

凤凰单枞简介凤凰单枞茶是中国广东潮州凤凰山天然种植的最高品级茶。单枞有许多亚型，以其独特的花香味而闻名。历史学家不确定这种茶树首次被发现的确切时间，但最古老的文献记录可以追溯到大约750到1000年前

2022-04-27 特别报导我要分享

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

tmp

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

无论是阳光明媚的春日还是雾沉沉冬天,无论是秋高气爽的清晨还是炎炎夏日的午后,喧的城市都需要一处静的港湾。

2017-03-27 tmp 我要分享

洪都拉斯荔枝兰咖啡豆风味有荔枝吗咖啡豆水洗法优缺点简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-洪都拉斯荔枝兰、水洗优缺点简介 Honduras Finca Mocha Lychee Lan 洪都拉斯莫卡庄园荔枝兰国家：洪都拉斯产地：马萨瓜拉庄园：莫卡庄园海拔：1500-1700m 品种：卡杜拉

2020-02-04 咖啡知识我要分享

日本商会访云林　咖啡、花农争取外销商机

咖啡资讯

日本商会访云林　咖啡、花农争取外销商机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本寒河江市工商会团来台进行经济交流访问，今日上午该访问团，由会长安藤博章与市长佐藤洋树率队抵达云林经济交流访问，拜访云林县政府县长李进勇及云林县农会外，并参观每年外销世界各国、产量跃

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

凤凰老枞单枞乌龙茶什么香型的好喝？蜜兰香老枞乌龙的口感特点

茶饮趋势

凤凰老枞单枞乌龙茶什么香型的好喝？蜜兰香老枞乌龙的口感特点

产地: 中国广东省潮州市凤凰镇收获时间: 2021年5月12日採青标准: 一芽两叶干叶: 条状紧致均匀，深褐色光泽，有蜂蜜香气香味: 持久的兰花香味和强烈的蜂蜜香味茶汤颜色：明亮的橙色味道: 口感圆润，带有强烈的蜂蜜香气，使人产生香味持久，独特的山香

2021-10-10 茶饮趋势我要分享

大乌叶春摘单枞乌龙茶味道怎么样？凤凰单枞乌龙茶最长可以放多久

特别报导

大乌叶春摘单枞乌龙茶味道怎么样？凤凰单枞乌龙茶最长可以放多久

产地:广东省潮州市凤凰镇凤溪村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芽两叶干叶:叶长而肥，略卷曲，深褐色，占了大部分叶子，但仍有一些绿叶混合。香味:天然兰花香味，烘烤香气及一丝牛奶香味茶汤颜色:黄

2022-04-27 特别报导我要分享

洪都拉斯咖啡豆白兰地处理法洪都拉斯白兰地荔枝兰介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街洪都拉斯荔枝兰咖啡简介洪都拉斯属于中美洲多山的国家，位于太平洋与加勒比海之间，接壤危地马拉、萨尔瓦多以及尼加拉瓜。属于热带气候，年平均气温23℃。全年雨量充沛，是咖

2019-12-08 咖啡知识我要分享

均匀度极佳的卢旺达精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卢旺达咖啡豆

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咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。而近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有

2017-03-16 卢旺达咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡哪个牌子好哥伦比亚慧兰花月夜风味口感介绍

咖啡知识

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2025-07-02 咖啡知识我要分享

危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）向各位好友介绍一款让你甜到心坎儿里的咖啡 : 危地马拉阿堤特兰湖1950批次, , 其简介如下危地马拉 Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan，1,950米酒红卡图拉！熟透的酒红色卡图拉种Caturra，在冷冽的1

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

茶饮百科

什么才是乌龙茶？铁观音属于什么茶？乌龙茶品种和产区都有哪些？

什么是乌龙茶? 乌龙茶因其复杂的加工工艺而被认为是最珍贵的茶叶之一。复杂的味道随着每一口的品尝而不断演变。乌龙茶产于中国南部的福建

2021-08-05 茶饮百科我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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阿里山玛翡（Mafeel）咖啡属于高山咖啡，属于台湾咖啡中的优质精品咖啡，在全亚洲排名第一的高山咖啡，在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区，如台湾嘉义县阿里山等地区，由于阿里山地处海拔高的优势，不仅适合种植茶叶，也更适合种植咖啡。属于咖

2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

果实饱满的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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玛翡（Mafeel）是取自阿里山高山族邹族的语言，是很好喝的意思，阿里山是咖啡的种植地域，而阿里山咖啡是邹族人自己种植的，又起名字为玛翡（Mafeel），种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少，物以稀为贵。阿里山玛翡（Mafeel

2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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果实饱满的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿里山玛翡咖啡，属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成；阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800米至1300米之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛翡（Mafeel）是取自阿里

2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感研磨刻度产地区

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感研磨刻度产地区慧兰在国内很多喝咖啡的人的心目中，好像就代表了哥伦比亚的优质咖啡，慧兰即Huila，是哥伦比亚重要的咖啡产区之一，有些豆商翻译成慧兰或者惠兰，或者是乌伊拉乌拉乎拉,其实都是一回事，即Huila的音译。慧兰地

2017-01-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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阿里山玛翡（Mafeel）栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，口感香甜醇美，味甘、不涩、不苦、不酸，完美呈现出咖啡的美味，为品质最

2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

玛翡咖啡

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2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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香甜醇美的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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果实饱满的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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风味最独特的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玛翡咖啡

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香甜醇美的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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果实饱满的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-03-18 玛翡咖啡我要分享

台湾阿里山玛翡精品咖啡品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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2017-03-10 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玛翡咖啡

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2017-03-18 玛翡咖啡我要分享

香醇的口感及柔顺的果酸回甘味的秘鲁有机咖啡的风味介绍

秘鲁咖啡豆

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产地：秘鲁兰巴耶克、卡哈玛卡、亚马逊、圣马丁海拔：1200~1800公尺高海拔品种：100%阿拉比卡种等级：杯测80分以上精品豆每包重量约227g 3% 简介：秘鲁为南美洲咖啡主要生产国之一，九成以上种植在北部、首都利马以东的山谷，以及安地斯山脉山坡的森林

2017-02-03 秘鲁咖啡豆我要分享

瑰夏的基础风味特点分级产区庄园研磨度品种处理法介绍

瑰夏咖啡

瑰夏的基础风味特点分级产区庄园研磨度品种处理法介绍

瑰夏咖啡豆风味描述处理法介绍巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区，我们进行第一锅测试烘焙的时候，烘焙度接近一爆密集，有着一股非常棒的桂花茉莉花香，以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感，并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸

2016-10-21 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份，水量真的比较难控制，所幸自我感觉冲得还可以。（因为豆贵，所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。）第一口，什么味道都没尝出来。。

2016-12-08 咖啡我要分享

茉莉花香的特质的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

瑰夏咖啡

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蓝山，猫粑粑咖啡虽然难得，但也在市场上时常能见。但瑰夏却只有传闻，未曾真的见过。这次能买到这么一磅豆子，也是运气所然。先用退4格的手磨试磨一下，上手就发现豆子比较硬，于是又调整刻度。才磨了几搓粉，就有一股很特别的清香飘出。有人形容是烤地瓜

2016-08-11 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚惠兰花蜜处理法的咖啡豆风味描述口感简介

哥伦比亚慧兰

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2017-01-17 哥伦比亚慧兰我要分享

风味醇厚浓郁的台湾精品玛翡咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

玛翡咖啡

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1941年(日昭和16年)，达到高峰原豆大部分运回日本。台湾咖啡种植面积已达到75公顷之多，全盛时期有远东第一大咖啡工厂之称。1945年(日昭和20年)，战后，台湾咖啡种植面积还曾扩张达到113公顷。日本投降后，台湾光复，国民政府大力提倡开垦良田，种植经济作物

2017-03-10 玛翡咖啡我要分享

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

而台湾第一名的咖啡，不在古坑、不在东山，而是在阿里山乐野村飘散致命芳香阿里山玛翡(Mafeel)栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，

2017-03-18 玛翡咖啡我要分享

单枞茶香型都有哪些？黄枝香香型的凤凰单枞在哪里买比较正宗？

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凤凰单枞茶是一种乌龙茶，来自中国南部的广东

2022-04-27 特别报导我要分享

瑰夏咖啡的精品风味描述特点口感处理法产地区简介

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的精品风味描述特点口感处理法产地区简介

瑰夏咖啡的精品风味描述特点口感处理法产地区简介瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中的冠

2017-01-18 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆怎样哥伦比亚慧兰咖啡豆特点简介

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街哥伦比亚惠兰咖啡简介 Huila是哥伦比亚蛮南方的产区. 温和的气候肥沃的火山土壤与适度的雨量让咖啡可以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区大多是小农户,栽种咖啡树的面积都没

2019-12-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡介绍—阿里山玛翡咖啡阿里山玛翡咖啡独特风味简介

台湾咖啡庄园

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2017-02-24 台湾咖啡庄园我要分享

哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感处理法研磨刻度简介

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感处理法研磨刻度简介

哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感处理法研磨刻度简介在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级（supremo ) 是最高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少；而优选级（excelso ) 则是豆粒较小，较普通的等级。哥伦比亚咖啡风味表

2017-01-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡产国庄园精品咖啡豆雪脉庄园简介

雪脉庄园

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整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2017-02-24 雪脉庄园我要分享

越南咖啡的品牌介绍，越南咖啡的简介

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南的咖啡为了增加产量，已改种罗布斯塔种咖啡为主，其咖啡因是阿拉比卡的两倍，目前已经是世界第一咖啡生产大国。煮咖啡，生咖啡豆是不能直接煮的需要经过烘焙，研磨成粉，再用接近开

2017-06-24 越南咖啡豆我要分享

中国乌龙茶：铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞之间味道特点有何不同

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什么是中国乌龙茶?中国乌龙茶是一种由山茶属植物制成的半氧化茶。简单地说，乌龙茶介于绿茶和红茶之间。然而，乌龙茶的制作往往比绿茶或红茶的制作步骤要多，有时甚至超过20步。它是茶叶中用途最广的一种，无论是

2022-04-27 特别报导我要分享

玻利维亚咖啡庄园雪脉庄园玻利维亚咖啡风味口感特点简介

雪脉庄园

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玻利维亚精品咖啡之一记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的

2017-02-24 雪脉庄园我要分享

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