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茶壶可以替代滤杯冲咖啡吗？紫砂壶泡咖啡行吗？
晚上冲浪时，前街又刷到了一个“爸见打系列”的有趣玩法——紫砂壶泡咖啡，据说紫砂壶不仅能泡出香味，还可以吸附咖啡中的杂味物质，有效降低苦涩口感。果真如此吗？实践出真知，咱们试一试便知道了。紫砂壶取材于含
38块钱就能泡到明星的咖啡？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房38块钱就能泡到明星的咖啡，你见过没有？哎！别误会，这个所谓的“泡”，就仅仅是字面意思。近日，北京一家咖啡店出品的拿铁图片在小红书上频频传播，配上“我想泡…”的
咖啡杯的讲究 咖啡杯与红茶杯区别 可以用茶杯喝咖啡吗？
*-咖啡杯的讲究-*●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合
2022-05-13 咖啡杯 我要分享
你会选咖啡杯吗？ 喝咖啡的杯子很重要
咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。 一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出
2015-06-25 咖啡技术 我要分享
移动咖啡车Wheelys Café进入中国市场 流动咖啡车合法吗能办营业执照吗？
和之前36氪报道过的BlueBottle相似，WheelysCaf也是标记着硅谷咖啡的品牌。但与BlueBottle从产品到店面设计都走精品路线不同，承载WheelysCaf的是一辆辆经过改装的、功能
2023-04-22 咖啡资讯 我要分享
你会选咖啡杯吗？咖啡杯选不对不仅会影响外观更影响咖啡的味道
咖啡，作为全世界最受欢迎的饮品之一，它不仅香醇可口，还对身体有诸多益处。 一杯好的咖啡不仅需要好的豆子和娴熟的萃取方式，咖啡杯也是至关重要的配角。选对了杯子，一杯咖啡才能完美的出
2016-01-12 咖啡技术 我要分享
冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？
咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好
手冲咖啡用保温杯装风味能保存好喝吗 单品咖啡保温杯最长保存多久
咖啡在由热变凉的过程中，一些芳香风味物质也随着水汽挥发到空气中，所以降温后的咖啡在香气上不太明显，而又因为我们感官在不同温度对于五味的灵敏度不同，所以凉下来的咖啡喝起来会比热的时候更酸。前街之前也做了
