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咖啡小蛋糕制作方法_了解更多有关咖啡小蛋糕制作方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡小蛋糕制作方法的内容

搜索 咖啡小蛋糕制作方法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡小蛋糕制作方法的内容。

咖啡小蛋糕制作方法

咖啡文化

咖啡小蛋糕制作方法

咖啡小蛋糕原料配方鸡蛋1:5单位重量面粉750单位重量白砂糖1300单位重量速容咖啡100单位重量黄油80单位重量制作方法 1:鸡蛋洗净去皮，蛋液入锅，加入750单位重量白砂糖。用甩子温打，加温到50℃左右，撤火继续打，大约打30分钟，成膨松体稠浆糊，把全

2014-08-22 咖啡文化我要分享

为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

咖啡小知识

为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯咖啡饮料的问题，常听到客人认为低消咖啡饮料的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点咖啡饮料

2018-06-02 咖啡小知识我要分享

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

咖啡资讯

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

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2017-08-24 咖啡资讯我要分享

美式和精品手冲咖啡区别美式咖啡和拿铁的区别美式咖啡机

拿铁

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美/意式咖啡,属于快餐咖啡,制作时对分量,水温,甚至烘培度,要求不高,基本上装满粉杯,加热水,就能制作成一杯咖啡,目前国内主流的商业咖啡大抵如此手冲咖啡属于精品咖啡,对咖啡粉的重量,水温,研磨度,烘培度,均有较高的要求,制作一杯手冲咖啡更像做蛋糕. 设备上

2016-07-16 拿铁我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

咖啡制作必备

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

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咖啡基础知识 3 个步骤在家就能冲泡最好的咖啡

咖啡

咖啡基础知识 3 个步骤在家就能冲泡最好的咖啡

关于精品咖啡，前街咖啡已经多次发表了多篇有关如何在家制作更好咖啡的问题。我们可以花几个小时来概述制作美味的咖啡，但有三个始终脱颖而出的最简单、最容易获得的方法，可以显着改善你的家庭咖啡操作方法。购买优质的研磨机有一个研磨机很重要，因为咖

2021-07-19 咖啡我要分享

咖啡制作必备咖啡制作器具有哪些手工咖啡制作工具介绍

咖啡知识

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开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在

2022-06-28 咖啡知识我要分享

浅谈韩国的咖啡文化恋人们和上班族的最爱

咖啡文化

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咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法( kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树

2015-04-08 咖啡文化我要分享

如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）

咖啡资讯

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星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

手冲中深焙咖啡豆教程_手冲咖啡豆品牌推荐_手冲咖啡豆多少钱一包

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伊藤笃臣的咖啡哲学要谈手冲咖啡，就不能不提到手冲咖啡达人Alisan Dream Project 的伊藤笃臣，他是一名咖啡专家，也是资深的日本焙煎师，2012 年获得日本SpecialtyCoffee Asso

2018-08-26 手冲咖啡我要分享

冬天怎么吃咖啡咖啡豆磨成粉后怎么喝什么人不能喝咖啡

咖啡豆

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2018-01-27 咖啡豆我要分享

开咖啡店需要的设备，开咖啡店需要的设备清单

咖啡馆

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开一家小型咖啡屋要多少钱?需要准备什么设备? 小型咖啡屋的面积建议在50平方米，除了贩卖咖啡外，你还应该准备一些糕点、特色小吃，因为很多人喝咖啡时会配上小块蛋糕。从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等，其中生产设备的投资最多。首先是店铺租金，

2017-05-14 咖啡馆我要分享

手冲入门基础的咖啡器具！

特别报导

手冲入门基础的咖啡器具！

作为一个白到不能再白的小白，刚刚入门咖啡，冲咖啡要选什么器具会比较好些，比较适合？想找一些手冲咖啡器具，咖啡器具又不懂？那怎么办呢？今日就来说说手冲入门基础的一些咖啡器具。什么是手冲？手冲咖啡就是通过水和咖啡粉的结合萃取出来的咖啡物质溶液

2019-11-02 特别报导我要分享

在家如何制作咖啡手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐

特别报导

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在家做咖啡喝，实际上并不是一件多复杂的事，基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料，性质跟茶几乎一样。我们很多时候去咖啡馆消费，纯粹我就是想去喝一杯而已。在家做咖啡，并不需要买很贵的器具或

2025-06-30 特别报导我要分享

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手冲咖啡的五种冲煮方法手冲咖啡冲煮方式的技巧与特点介绍

咖啡

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手冲咖啡的冲煮方法介绍1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯.2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当

2025-06-14 咖啡我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

咖啡知识

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッ之くるコーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间

2017-06-14 咖啡知识我要分享

用法压壶怎么做冰咖啡？法压壶冰咖啡怎么做才好喝？

冷萃咖啡

用法压壶怎么做冰咖啡？法压壶冰咖啡怎么做才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准？我们就以金杯（Gold Cup）制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

咖啡知识

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。清晨起床后喝一杯咖啡醒脑，白天工作时

2015-03-03 咖啡知识我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

咖啡资讯

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2015-03-26 咖啡资讯我要分享

咖啡生活小妙用 20种咖啡渣妙用方法

咖啡知识

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如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉，因为这么好用的咖啡渣，又可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的! 小提示：有些用途需要干燥的咖啡渣，若急着用的话，可以放在微波炉或焗炉中弄干，有

2015-04-08 咖啡知识我要分享

20种咖啡渣妙用方法,咖啡生活小妙用

精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

广州荔湾区咖啡馆推荐一家很有自己记忆点的「清萃咖啡」

广州咖啡馆

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▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 SIMTRETCOFFEE清萃咖啡，广州自家烘焙独立精品咖啡馆之一。清萃咖啡成立于2015年，至今已有6个年头了，算是一家名气比较高的咖啡馆了。 19年由于某些原因，清萃咖啡由安居东风西路转移到了芦荻街。芦荻街这里

2021-04-17 广州咖啡馆我要分享

胶囊咖啡哪个口味咖啡比较好喝|胶囊咖啡会不会太苦

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2019-10-01 咖啡知识我要分享

牙买加咖啡冲煮方法大全怎样冲煮正宗蓝山咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前言】相信大家很快会收到【牙买加蓝山】豆子啦，这次我们蓝山是来自克里夫顿庄园，就在克利夫顿山上，是牙买加至今仍在正常运转的最古老的咖啡产地，并且在牙买加仅有克里夫顿

2018-12-05 咖啡知识我要分享

在家怎么冲泡好一杯咖啡？

咖啡技术

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在家冲咖啡什么的听起来简直太美妙了，不过要在家里冲出好咖啡得做点功课，比如说了解一下研磨和注水之类，精品咖啡理论太特么多了，还神神叨叨和自酿酒可可什么的不太一样。但是说实话，咖啡确实有很多细节在科学技术上有迹可循，况且也确实有人反映家里冲

2017-07-23 咖啡技术我要分享

牙买加蓝山咖啡7种冲泡方法蓝山一号咖啡正确喝法？

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【前言】相信大家很快会收到【牙买加蓝山】豆子啦，这次我们蓝山是来自克里夫顿庄园，就在克利夫顿山上，是牙买加至今仍在正常运转的最古老的咖啡产地，并且在牙买加仅有克里夫顿农场具有热带雨林标志。被确认为是非

2025-08-23 蓝山咖啡豆我要分享

武汉新开的这四家灰常有特色的咖啡馆，你去过了吗？

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新的一年，去喝一杯更好的咖啡吧 2008年，武汉第一家星巴克开在了群光广场，当年有人专程过江来喝杯拿铁。短短几年过去，喝杯咖啡几乎成了我们生活的一部分，星巴克的门店早已扩张到了写字楼、地铁站，甚至是协和医院。在西北湖、黎黄陂路、武汉天地等时尚人

2016-01-04 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加坦克庄园咖啡好喝吗哥斯达黎加咖啡的制作方法

哥斯达黎加日晒

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2017-05-26 哥斯达黎加日晒我要分享

手冲咖啡豆手冲啥意思_手冲咖啡入门方法推荐_怎么冲泡手冲咖啡豆

手冲咖啡

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2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡渣妙用方法

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如果你是个喜欢喝咖啡的人，如果你每天都冲煮咖啡，那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉，告诉您，咖啡渣可以吸甲醛，又可以做菜、种花，倒掉之后你会后悔的! 小提示：有些用途需要干燥的咖啡渣，若急着用的话，可以放在微波炉或焗炉中弄干，有些则是

2017-05-08 咖啡豆我要分享

腾讯动漫打造的明星动漫IP“狐妖小红娘”入驻秋叶原女仆咖啡厅

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2017-08-26 咖啡资讯我要分享

咖啡的冲泡方法哪种比较流行什么是手冲咖啡顾名思义就是用手

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2020-02-09 咖啡知识我要分享

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手把手传授你两招夏天续命绝活：冰镇咖啡&冰萃咖啡！

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2018-06-01 手冲咖啡我要分享

咖啡小白进阶Level 5 | 手冲咖啡入门方法，从精品咖啡入门到改

咖啡品鉴

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2018-09-09 咖啡品鉴我要分享

烘焙必修课：千层酥皮的详细做法

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千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

人均喝咖啡最多的是哪些国家？来自黄伟博客

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在美国的大街小巷溜达，你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家：在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道，这些全球最大的咖啡连锁都源于美国，因此美国成为全球最

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

您不知道的咖啡20个小用处？

咖啡文化

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去除冰箱里的异味(Kill fridge odor) 放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物，还有变质的牛奶，它们的味道都不好闻。如果你的冰箱气味难闻，你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉，放1到2天。咖啡粉会吸收那些难闻的气味，而你在打开冰箱门时又有想泡一杯咖啡

咖啡20个小用处

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡在生活应用上的20个小妙用

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咖啡基础常识您不知道的咖啡20个小用处？

精品咖啡学

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

咖啡在生活应用上的20个小妙用咖啡渣作用

咖啡知识

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

“过期”的花魁咖啡怎么喝？花魁咖啡风味如何花魁咖啡豆多少钱

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

“过期”的花魁咖啡怎么喝？花魁咖啡风味如何花魁咖啡豆多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是过期咖啡？我们这里说的过期咖啡，是指过了最佳赏味期限的咖啡。什么是咖啡保质期？咖啡保质期，又可以称赏味期，是指咖啡的最佳赏味期限，而不是食品保质期（通常生产商

2018-08-12 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

咖啡知识入门篇单品咖啡萃取设备

精品咖啡学

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一般能把咖啡喝到不加糖和奶的单品上，都是级数较高的老咖了。单品咖啡又被称为素咖啡，或斋咖啡，可见普通国人对这种咖啡还是有很大误解!毕竟在极大多数普通人眼里，咖啡是苦涩的代名词!不苦不咖啡! 开始真正喜欢上单品咖啡的人，大多都喝过真正好喝的精品

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

中国三大红茶的起源与发展历程红茶的起源发展和历史故事

茶饮百科

中国三大红茶的起源与发展历程红茶的起源发展和历史故事

茶是世界上仅次于水的第二大饮料。历史上，茶的发现一直笼罩在神话和不确定性之中。今天茶叶的吸引力很大程度上来自于异国情调。据信，中国皇帝神农(公元前2737年)是第一个发现茶的人。神农一边在花园里喝着滚烫的开水，一边用杯子接住附近茶树的一片叶子。

2021-09-02 茶饮百科我要分享

揭秘咖啡的神奇妙用

咖啡知识

揭秘咖啡的神奇妙用

咖啡全球第一大饮品，每天丢弃的咖啡渣不可胜数，咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢？本文告诉你，咖啡除了作为饮品之外，至少有你不太在意的20个妙用。那么，请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。

2014-06-04 咖啡知识我要分享

开咖啡店切忌定位雷同

咖啡馆经营

开咖啡店切忌定位雷同

　　咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及

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2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

纠结的咖啡研磨——细粉到底应不应该筛呢？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于各位经常逛馆的咖啡师和爱好者来说，各式各样的磨豆机肯定都不会陌生，例如目前常见的Mazzer、大飞鹰、小飞鹰、大飞马、小飞马、杨家900n、小富士、小钢炮以及BG、EK等等，每台磨都由自己的优势，

2017-07-11 咖啡知识我要分享

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