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家里现磨咖啡怎样调制好喝 五分钟让你的咖啡变得更好喝
现磨咖啡从字义上看一般指现场即磨咖啡,将咖啡豆研磨成一定大小的颗粒状后,加入热水,然后根据一定的萃取框架来进行冲煮。所谓的萃取框架,就是我们平常冲煮的时候所用到工具以及参与咖啡冲煮的各项因素,最为常见
什么是手冲咖啡水粉比怎么算?手冲咖啡三段式每段水量注水比例教程
今天来教大家怎么算水粉比,水粉比是一个非常重要的参数,决定了这杯咖啡的浓度,风味的厚度等等......手冲咖啡共有俩个过程:闷蒸和萃取。闷蒸有俩种算法:第一种是按照粉量来算:以粉量的1.5—2.5倍,
世界上最浓的咖啡 浅烘焙与深烘焙咖啡——哪个更浓?
无论是在学校学习了一个即将考试或在中间永无止境的日工作时间,有的时候,我们觉得我们的系统要关机了,我们对自己说,“是的,我需要的最强的咖啡在世界上,就现在!”你可能渴望那种让你神经紧张的震动让你清醒并
手冲咖啡分段萃取三段教程详解 咖啡手冲三段式注水应该怎样冲 三刀流冲咖啡手法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)三段式一段式的调整,闷蒸之後改为三阶段注水,中间会经历两次的「断水」,藉以调整前中後三段风味的比重,层次感鲜明,相对於一段
2025-06-19 咖啡技术 我要分享