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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从云南省澜沧县城向着中缅边境方向出发,在海拔11001500米崎岖的山路上颠簸了1个小时,终于来到了目的地--蓝珀生态咖啡庄园。此时眼前的景色,让小编禁不住地赞叹:飘渺的白云缭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥有得天独厚条件的 艾利达庄园 ,是巴拿马海拔最高的咖啡庄园之一,标高17001920米,因为山路崎岖,我们的团队在开车前往参观的时候,吃了不少苦头 。 巴拿马 艾利达庄园 位处北
位于上海市静安区南京西路和华山路路口的Coco Caf内景 图片来源:Chanel 除了靠着请明星做广告、促销宣传之外,彩妆还能 怎么卖 ?特别是在这个社交媒体年代,又如何让线下渠道和线上用户分享形成一个互相补充的循环? Chanel这次的玩法,是在上海闹市区静安
在我们讨论细节之前,有一点很重要,我们知道茶直到13世纪才出现。在那之前,茶是用完全不同的方式泡制的。它是作为一种药酿造的。即使是酿造这个词也很强烈。更准确地说,茶叶被磨成粉末,然后以一种类似现代抹茶的方式搅拌。通常情况下,这是与其他草药和香
阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡哥伦比亚特级,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活,而苦味却是人生
情侣开咖啡馆用酒托招揽生意诈骗70余万元 去年9月,来自东北的情侣杨某和权某,在合肥市马鞍山路与太湖路交口,开了一家名为磨豆香的咖啡馆。因经营不善,两人从老家招募一批酒托实施诈骗。半年来,该犯罪团伙共诈骗70多万元赃款。昨天下午,记者从包河刑警
徐汇衡复风貌区内的各条精致小马路,一直就是人们喜欢去漫步的地方。假日时光,借着咖啡这一文化介质,串起老洋房、老故事和现代人的上海都市生活。用咖啡寻找隐匿于城市里的色彩,在咖啡的香甜苦涩中凝视咖啡的表情,享受生活最真实的面貌。 衡山路复兴路历
虎年本该画虎,可是没有好的效果,神髓难现啊~~派只小猴儿给各位笑一个:hi~~~~~ 中国风绝对要的 象鼻山----简单的圈围,用一勺奶泡分出象鼻,简单画出竹筏就行。 缥缈峰------围出的色块就是山峰,画上流云、山路、苍鹰,简洁写意。 大漠夜行------白月行云
云南的咖啡种植园在哪里?有哪些咖啡豆的品种 1月,地面温度15,天空透蓝。当地司机带着记者在弯弯曲曲的山路上行驶,山路陡峭,地势逐渐上升,群山起伏。一路都是绿色的咖啡树,这种常绿灌木的叶子呈长椭圆形,结满鲜红色樱桃样的豆子。 沿着陡峭的山路往咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。 穿过紫荆山路的繁华,绕过新世界百货的热闹,终于来到这条不显眼的老街。 老街区和老房子 遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马
索列 香味最浓,也最苦 地址:衡山路4号(领馆广场) 电话:64458044 索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡,香味最浓,也最苦 索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油,口感香浓醇厚,以此做出
自1897年青岛开埠以来,德国人和日本人不仅对青岛实行了殖民统治,而且将西式的生活方式带到青岛,青岛随之出现各式各样的西餐馆、咖啡馆、糕点厂。那么,解放前的青岛,经营西式餐饮业有哪些? 西餐馆 1897年德国占领青岛,在天平路创立亨利亲王饭店,分为东
华东 南京市(15店) 南京1912店,南京市玄武区太平北路52号1912历史街区210018 南京金鹰店,南京市玄武区珠江路1号金鹰天地1楼200012 南京长江路九号店,南京市玄武区长江路9号B1栋18-2室 南京德基店,南京市玄武区中山路18号德基二期七楼 南京金轮天地店,
南山路大华饭店咖啡吧地点:一楼大堂 点评:春天的时候晒太阳感觉狂好,又比较清净。 1917 地点:南山路105号 点评:花园阳光咖啡厅,房子是黄郛故居。咖啡是机制的,说不上个性,但是品质稳定。 太古地点:南山路蜂房酒吧附近 点评:咖啡豆一流,装潢还算有
汇衡复风貌区内的各条精致小马路,一直就是人们喜欢去漫步的地方。假日时光,借着咖啡这一文化介质,串起老洋房、老故事和现代人的上海都市生活。用咖啡寻找隐匿于城市里的色彩,在咖啡的香甜苦涩中凝视咖啡的表情,享受生活最真实的面貌。 衡山路复兴路历史
地址 | 杭州市南山路180号 电话 | 571-87076308 在葱郁的南山路,你可以看到一家玻璃屋,那就是谢谢生活。 白墙、原木椅配上午后的阳光正好,正好给在忙碌的生活中的你 ,一个浪费时间的空间。 二楼的天花板灯光是参照南山路阳光透过梧桐树叶洒下来的阴影为
我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障
早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果产区 波多美庄园 Guatemala HHT Finca Potomay Washed Potomay庄园位于薇薇特南果产区,Agua Dulce Cuilco区块,海拔非常高,至高达2133米,咖啡种植于整个薇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年 很 有幸 在上海跨年 刚好有假期 上网找到了这间看起来还不错的咖啡店 于是就与同事相约前往 搭地铁到静安寺站 元旦这天虽然没有零度 但对我这种生长于副热带的鸟禽类来说 是
咖啡果如果不能及时送到处理厂,就很容易在潮湿的山路上发酵腐败。这样一来,原本品质不错的咖啡,也因此被毁于一旦。 为了提高咖啡的品质,激发咖啡农的种植热情,让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知,玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后,2004
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●起源 1892年,法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。 朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨,隶属于大理
新华网牙买加金斯顿9月19日电 记者手记:循着香气上蓝山探访牙买加咖啡产地蓝山 记者刘璇 许雷 我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气,顺着盘山路蜿蜒而上之时,奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。 记者一行并不是在前往
我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气,顺着盘山路蜿蜒而上之时,奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。 记者一行并不是在前往某个咖啡馆小坐,而是在缓缓走近加勒比岛国牙买加的著名咖啡产地蓝山。 临海的蓝山山脉位于牙买
从云南省澜沧县城向着中缅边境方向出发,在海拔1100~1500米崎岖的山路上颠簸了1个小时,我们终于来到了目的地。此时眼前的景色,让我禁不住地赞叹:飘渺的白云缭绕墨绿的山峦,袅袅的薄雾笼罩着整片山谷,恍若蓬莱仙境!茂密的森林,清脆的鸟鸣,清风拂面,空
随着中国咖啡百年发展史神秘面纱的揭开,这个不为人知、与世隔绝的神秘村寨首次走进了人们的视野。同一时间,作为中国咖啡行业惟一的国家级龙头企业德宏后谷咖啡有限公司,在知情的第一时间立即行动,通过大量调查走访,后谷咖啡的代表终于寻访到中国最古老
玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,香气丰富独特,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反倒是显得柔和清新,有柑橘类水果的酸味。 由于玻利维
玻利维亚咖啡香气丰富独特,无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻玻利维亚的咖啡真正开始实行商业生产是在20世纪50年代(起初咖啡树只是种在居所周围当做篱笆),很短的时间咖啡业却发展的
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境,也拥有优秀的咖啡品种帝比卡(Typica)。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和,拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是,帝比卡的产量很低,而且抗病力差,使得玻利维亚的
玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,香气丰富独特,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反倒是显得柔和清新,有柑橘类水果的酸味。 玻利维亚咖
中国咖啡网 早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及
由于玻利维亚的产量少,我们能够喝到它的机会并不多。正因为产量越小就越显得弥足珍贵。出于我个人对于中美洲咖啡的偏爱,还是对玻利维亚这个小而美的咖啡产国抱有更多的期待 以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多
吵翻天!知名品牌用“预制浓缩液”做冷萃?!
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