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编辑最后更新 2024年04月25日咖啡网告诉你更多关于复方乙酰水杨酸片咖啡因测定的内容

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退烧药遇咖啡易伤肝！

咖啡知识

退烧药遇咖啡易伤肝！

科学家研究发现，咖啡因会与扑热息痛(对乙酰氨基酚)类退烧药发生反应，进而引发肝损害。研究者告诫咖啡爱好者，不要在服用对乙酰氨基酚时喝咖啡。对乙酰氨基酚是目前全世界应用最广泛的解热镇痛药，用于普通感冒、流行性感冒引起的发烧，能缓解轻中度疼痛，

2014-07-21 咖啡知识我要分享

烘焙程度不同的咖啡感官特征及主要化学成分

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种

2018-06-21 咖啡小知识我要分享

精品咖啡常识退烧药遇咖啡易伤肝

咖啡知识

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡能止痛？

咖啡知识

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咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡因因为本身具有的止痛作用

咖啡知识

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咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群

2015-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡爱好者应多吃高钙食品

咖啡文化

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咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡能止痛？咖啡因因为本身具有的止痛作用

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡爱好者应多吃高钙食品

咖啡知识

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咖啡基础常识咖啡爱好者应多吃高钙食品

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处咖啡爱好者应多吃高钙食品

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活咖啡爱好者应多吃高钙食品

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

酒后不做3件事，其中之一是咖啡别喝

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1、不要大量喝咖啡。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。建议：多喝红茶，第二天多喝水，可达到提神作用。 2、不要吃退烧药。醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议：次日早晨提

2015-07-02 咖啡知识我要分享

大吉岭春茶的味道和颜色与青茶乌龙茶接近的原因茶叶萎凋的过程

特别报导

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萎凋采摘的过程很辛苦，但新鲜采摘的茶叶尝起来就跟采摘的过程一样苦涩，就像是苦涩的草。它的数百种口味直到制茶师把它们提取出来才开始出现。这些味道存在于植物中，以保护它免受攻击。第一道防线在树叶被摘下来之

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲咖啡是玄学还是科学？手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

咖啡知识

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很多小伙伴刚刚接触咖啡时会感慨到，咖啡是一门玄学，成千上万种咖啡豆，有人能把一款豆子玩出花样来，千奇百怪的冲泡手法，造就了不一样的风味体验，真让人直呼玄乎！咖啡玄学咖啡玄学早在网上冲浪的年代就开始流行！也造就了许多趣事，比如手冲一定要去

2021-10-02 咖啡知识我要分享

一杯咖啡里究竟有什么？

咖啡知识

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2014-08-27 咖啡知识我要分享

一杯咖啡里究竟含有哪些物质

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据《连线》杂志11日报道，很多人喜欢喝咖啡，在很多国家，咖啡是最畅销的饮品，全球咖啡豆的年产量达到了惊人的160亿磅。但具体说来，你知道一杯咖啡里究竟含有哪些物质?现在科学家给出了答案：咖啡因事实上是一种生物碱植物毒素(如尼古丁和可卡因)，可以通

2014-09-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学一杯咖啡里究竟有什么

咖啡知识

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2014-11-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识一杯咖啡里究竟有什么？

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2015-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡入门知识篇：咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)

咖啡技术

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导读：焦糖化测定器，这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来表示。咖啡术语：焦糖化测定器这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来

2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙术语：焦糖化测定器(Agtron)

咖啡烘焙

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙术语焦糖化测定器(Agtron)指什么与烘焙程度有什么关系？

咖啡烘焙

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咖啡烘焙术语：焦糖化测定器(Agtron)

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

刘德华喝咖啡过量！咖啡到底健不健康？咖啡因上瘾症状表现

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，刘德华一访谈节目中与郭帆（流浪地球电影导演）讨论起了彼

2023-01-18 咖啡新闻我要分享

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2017-01-17 咖啡烘焙我要分享

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2016-07-19 咖啡资讯我要分享

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡焦糖化测试仪做法

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咖啡焦糖化测试仪做法焦糖化测定器(Agtron)，或称艾宠仪，是利用红外线波长测定咖啡烘焙度的光学仪器。此仪器能判断咖啡豆内部糖分焦糖化的程度，并将之的方式呈现。此表显示的浅度烘焙到重度烘焙范围为25~100，但根据SCAA的技术标准化委员认定，咖啡风味的

2017-01-06 咖啡我要分享

酒后不宜大量喝咖啡、浓茶

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在日常生活中，小酌一口是调剂生活的必需品，但当你饮酒过度时千万不要做以下几种事情：酒后不要立刻睡觉建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会儿。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每

2015-07-31 咖啡知识我要分享

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图

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咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图白度以及口感上有很大的影响性，而面粉的粗细度的检测也是面粉品质的一个重要检测项目，面粉粗细度的监测可以使用圆型检验平筛来进行测定分析。在另一个食品中粗细度也在运用，那就是咖啡豆的研磨细度上也有

2016-11-04 咖啡豆我要分享

健康咖啡小知识

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酒后不宜大量喝咖啡、浓茶酒后不要立刻睡觉

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咖啡烘培度检测器手机应用 Andord版

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美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标準此标準採用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆的色泽来断定咖啡的烘焙程度,并且将顏色由浅至深区分成八等份製成八块标準色块,以供咖啡界作為烘焙的认定。依各国喜好的烘焙度来区分这也是咖啡烘焙度最早的区分,由於

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

部分咖啡用语解说（一）

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2014-08-22 咖啡知识我要分享

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2014-11-03 咖啡知识我要分享

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2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

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咖啡杯测的知识点：杯测的目的、准备的用物、测定的过程及意义

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何谓咖啡杯测_什么是咖啡杯测呢? 咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙过程中豆温是如何变化的？风门的作用

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两种主要的方法来描述烘焙过程中豆温是如何变化的：豆温曲线和上升率。豆温曲线用来测定豆子的实际温度。它看起来有点像复选标记。然而，RoR，是测定咖啡豆温度的升温速度。这个是在一段特定时间内测量的，通常在30秒到60秒之间。譬如你可以选取一个30秒的

2019-06-19 咖啡知识我要分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店「关于咖啡香气」 Aroma 咖啡的香气由品种、产地、气候、地理环境、处理方式等因素影响，会产生各种各样风格迥异的香气。当咖啡被研磨成粉的时候，水果的芳香，馥郁的花香还有咖啡独特的

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手冲咖啡的大小水流会对冲煮造成什么影响？如何测定注水的时速？

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大水流和小水流，不仅是作为前街文章中的常驻嘉宾，还是各大咖啡师在探讨冲煮时经常提及的词句！但很多朋友对于这两者的定义认知多少都有些误解，因此前街今日就来分享一下，什么样的注水是大水流，什么样的注水是小

2024-02-19 咖啡知识我要分享

喝了咖啡真的会睡不着吗？？几种你不知道的咖啡因常识咖啡因的

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单独说咖啡因的时候是指一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中都含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思

2019-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡与健康的相互关系

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡会产生各种各样风格迥异的香气原因

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡得天独厚地拥有着庞大复杂的化学物质，使每一颗小小的咖啡豆都变成一个巨大的香气炸弹，其宽广的变化与层次，需要我们不停的去探索与发现。咖啡的香气由品种、产地、气候、地理环境、

2017-07-24 咖啡香气我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康咖啡健康

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

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VST咖啡浓度检测仪使用方法介绍

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TDS是Total Dissolved Soilds的缩写，是指1升水中溶有多少毫克溶解性固体。咖啡的TDS高意味着咖啡味道的强度高，相反TDS低意味着味道的强度低。 TDS值 = 1.4 水里溶解的咖啡成分是 1.4%，剩下的98.6%是水 VST咖啡浓度检测仪使用方法用酒精棉擦镜片(eyeball)

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云南小粒咖啡怎么冲泡育苗一罐价格是多少批发价

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云南小粒咖啡怎么冲泡育苗一罐价格是多少批发价但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定，小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地

2017-01-06 云南小粒咖啡花果山我要分享

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