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武夷金毛猴工夫红茶属于高档红茶吗?正宗的金毛猴功夫茶品牌在哪里能买到?
金毛猴茶对于那些经常从我们这里购买金猴的人来说,他们知道在过去的一年里发生了一些事情。由于茶叶短缺和质量不稳定,我们需要从别处寻找我们最喜欢的一种茶叶。有时会发生这种情况。有坏的作物或批,或种植者只是
什么才是乌龙茶?铁观音属于什么茶?乌龙茶品种和产区都有哪些?
什么是乌龙茶? 乌龙茶因其复杂的加工工艺而被认为是最珍贵的茶叶之一。复杂的味道随着每一口的品尝而不断演变。乌龙茶产于中国南部的福建
2021-08-05 茶饮百科 我要分享红玉红茶的外观、香气 、味道特征描述 台茶18号红茶与奶制作奶茶的比例
奶茶比在茶中加入牛奶是个人的喜好,我们总是建议在加入任何东西之前先尝试一下茶。如果你要加牛奶,一份茶中牛奶的比例为¼(或更少)是理想的。你是先加茶还是先加牛奶?这是一个古老的争论,所以这取决于你。我们
瑞幸咖啡喝出毛巾边?!客服回应:是果肉纤维
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸的柠C系列上架以来,其清爽的口感深得消费者喜爱。不过近日,有消费者购买一杯柠C饮品,喝的过程中出现异物感。她一开始以为是柠檬的果肉纤维,但发现嚼不动后觉察
台湾红玉台茶18号红茶冲泡参数分享 日月潭红茶风味口感笔记
描述:薄荷,香料,红色水果和浓茶。说明:功夫茶冲泡方式:5g每100ml|95C(205F)|30,45,60,然后添加+15秒品尝(注意:这些是标签上的说明,因为网站有稍微不同的建议)评论:这三部分
2022-04-27 特别报导 我要分享日晒和水洗咖啡豆的区别!咖啡豆有白色银皮的是日晒还是水洗?
如果是经常喝手冲咖啡的朋友,前街相信应该经常可以看到身边有朋友仅通过一眼,或者一口,就能将水洗和日晒处理的咖啡区分出来。由于辨别速度之快,所以有不少朋友都为此感到惊叹,不知道究竟是怎么做到的。昨天就有
水洗和日晒咖啡的区别在哪里?咖啡粉里的白色絮状物是什么?咖啡银皮要挑掉吗?
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑,需要挑掉吗?”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况,当我们在研磨某一支咖啡豆的时候,得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
咖啡里的白色花香是什么味道?手冲咖啡怎么冲出花香?
我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?
锡兰斯里兰卡茶都有哪些种类?进口的锡兰高地红茶怎么获得?
对于茶叶爱好者来说,茶叶从种植园到家门口的旅程就像茶叶一样特别。锡兰茶是一种茶,它的起源和历史使它在茶爱好者的心中有特殊的重要性。它的背后有着一份与众不同的遗产和成功故事!如果你是第一次接触锡兰茶,让
2022-04-27 特别报导 我要分享日晒和水洗咖啡有什么区别?如何辨别日晒豆和水洗豆?日晒、水洗处理流程详解!
「水洗」(Washed)和「日晒」(Natural),是咖啡里最传统,也是应用最广泛的两种处理方式。所谓处理,就是将采收下来的果实刨去除咖啡豆以外的所有物质,同时使其干燥至制定程度的一个流程。在这个过
喝茶用的茶具分别叫什么? 茶壶的种类有哪些怎么选?
在为我们的茶道选择合适的茶具时,我们可能会面临一个共同的思考。瓷器还是釉面石器?或者是像宜兴粘土这样的无釉陶瓷材料?最终,有许多不同类型的粘土,在此之上,釉影响茶具的最终外观,甚至茶的味道。这篇文章将
2022-04-27 茶饮趋势 我要分享如何区分波旁与卡杜拉咖啡豆 危地马拉安提瓜花神咖啡豆有花香吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)危地马拉咖啡产区最新资讯News根据咖啡金融网引述,危地马拉当地12,5000名咖啡种植家庭他们正面临因气候变化和COVI
2024-10-02 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆品牌推荐 耶加雪菲咖啡价格多少钱一杯?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡豆耶加雪菲咖啡耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。大部分咖啡迷可能对埃塞
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享如何把精品咖啡豆冲得好喝,咖啡怎样冲才能跟咖啡馆一样不苦?
萃取率是左右咖啡品鉴风味优劣的一个参数,而这个参数却偏偏是金杯定律两个重要参数的其中一个,相信大家在家里很难用仪器测量自己冲煮后的咖啡液的萃取率,浓度还可以用仪器,但萃取率只能推算,并不能得出一个很准
手冲咖啡冲煮时的泡沫是什么?出现白色泡泡就是过萃吗?意式浓缩的金黄色油脂跟泡沫有什么关系?
在我们制作手冲咖啡的时候,总会看到表面有着因为二氧化碳的作用,而浮现出的许多泡沫对吧。但不知道朋友们有没有观察过,这些泡沫,有时不太一样?在冲煮的过程中,泡沫的颜色时而棕黄,时而泛白;亦或是在不同时间