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为什么巴布亚新几内亚的咖啡能被成为“小蓝山”?它跟牙买加的咖啡皇帝有何相同之处?
蓝山咖啡作为上个世纪的咖啡皇帝,它的名号不仅仅是名贵的象征,还包括了高品质、好味道等各方面最好的代表。而就在那个年代,有个产区的豆子被人们冠以了“小蓝山”的名号。要知道,在当时能够获得与豆中皇帝同样的
蓝山咖啡为什么说国内大都是假的?只有日本的蓝山咖啡才是真的?
在蓝山称王的那个年代,网上盛传着这样一句话:“你在国内能够喝/买到的蓝山咖啡,有99%的概率是假货!”听起来是不是十分令人匪夷所思?那为什么会流传出这样一个说法呢?今日前街,带你探寻问题的真相,但在那
世界十大茶叶著名精英品牌 马来西亚BOH什么茶好喝?哪里能买到?
金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园,是距离吉隆坡约260公里,行车大概要三个小时,是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一,主因凉爽的气温均温在摄氏18度,也成为马来西
2022-04-27 特别报导 我要分享巴布亚新几内亚咖啡豆|西格里天堂鸟咖啡豆产区介绍_天堂鸟咖啡豆跟蓝山咖啡豆有什么关系?
位于大洋洲的巴布亚新几内亚,有着超然、自然的自然话宁,独特的火山岩土壤和充足的雨量为咖啡种植业提供了有利的条件。20世纪30年代英国人从牙买加引进铁皮卡咖啡到巴布亚新几内亚,而牙买加最具代表性的咖啡就
云南小粒咖啡是什么品种?云南小粒咖啡原产地在哪里?云南小粒跟雀巢有什么关系?
绝大部分咖啡产区之所以出名,很大程度离不开当地产出的某种咖啡极具特色。比方说,牙买加的蓝山咖啡、巴拿马的瑰夏咖啡、印尼的曼特宁咖啡,还有,我们国家的云南小粒咖啡。虽然云南小粒耳熟能详,但前街相信有不少
亚洲国家缅甸咖啡产区种植品种产业发展介绍
在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、泰国、中国和缅甸等。缅甸(Myanmar)缅甸联邦共和国(TheRepublicoftheUnionofMyanmar)是一个东南亚国家,西南临缅
低因咖啡、脱因咖啡跟常规的咖啡有什么区别?
前两年有一段时间,咖啡市场上突然风靡起了一股“低因咖啡”的热潮。因为咖啡因不耐受而导致喝了咖啡睡不着觉的人们,需要为了满足自己的口腹找到替代品,然后人们就发现了低因咖啡这一奇妙的存在,它就能够很好的解
摩卡壶萃出来的咖啡跟意式浓缩有什么区别?Crema油脂是Espresso的专属吗?
一直以来,摩卡壶由于萃取方式跟意式咖啡机一样,同为加压式,所以它一直被人们当做是意式咖啡机的平替版本。而正因为萃取方式一样,所以摩卡壶萃出来的咖啡有着较高的浓度,以及金黄色的Crema。这不免引人联想