咖啡豆颜色和名称_了解更多有关咖啡豆颜色和名称的内容

咖啡知识

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡生豆

认识咖啡生豆：生豆的品质、名称、运送与保存要领

2024-02-17 咖啡生豆我要分享

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆中深度烘焙庄园名称风味描述处理法介绍

哥斯达黎加咖啡豆产区：Tarrazu, Costa Rica 品种：Red Bourbon 等级：SHB 海拔：1500~1950公尺土壤：火山壤处理：黄蜜生豆颜色，介于日晒和水洗之间，比传统日晒豆偏干净且绿一些，大小较传统哥斯达黎加豆的略小一些哥斯达黎加塔拉珠在精品咖啡世界是

2016-10-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡知识普及——各种咖啡名称的含义

当西方文化在中国的传播愈来愈广泛，咖啡馆开张的数目越来越多的时候，咖啡作为一种来自西方的、和茶一样的饮料也越来越被普通消费者接受。为了避免在咖啡馆里因为不懂咖啡的名称含义而点错了单，喝到自己不喜欢的咖啡，我们现在来简单了解一下咖啡馆里最常

2016-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是白咖啡？马来西亚白咖啡

白咖啡的名称并非因为咖啡的颜色而命名，而是在咖啡豆的烘培过程中没有添加任何成分，因此白咖啡名称中的白也取义纯净、纯粹。不同于马拉西亚当地的黑咖啡的制法，白咖啡的咖啡豆是由经过棕榈油烘培过的，并且不添加糖和小麦，因此白咖啡不仅口味上比黑咖啡

2015-08-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

马来西亚白咖啡什么是白咖啡？

白咖啡的名称并非因为咖啡的颜色而命名，而是在咖啡豆的烘培过程中没有添加任何成分，因此白咖啡名称中的白也取义纯净、纯粹。不同于马拉西亚当地的黑咖啡的制法，白咖啡的咖啡豆是由经过棕榈油烘培过的，并且不添加糖和小麦，因此白咖啡不仅口味上比黑咖啡

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

卡布奇诺咖啡什么意思你了解吗|卡布奇诺咖啡的做法教程

2019-10-24 咖啡知识我要分享

HB咖啡烘焙机

咖啡烘焙机配件：HB咖啡豆烘焙品牌 L2 HB-M5型号燃气适用喷嘴

颜色分类: 石油液化气喷嘴被添加二甲醚石油液化气喷嘴天然气喷嘴名称：石油液化气喷嘴规格：液化气适用机型：适用于HB咖啡烘焙机简介：适用于标准质量石油液化气(瓶装煤气) 名称：被添加二甲醚石油液化气喷嘴规格：二甲醚石油液化气适用机型：适用

2016-01-08 HB咖啡烘焙机我要分享

咖啡知识

白咖啡是独特南洋风味的咖啡，这样的咖啡粉冲出来好不好喝？

2018-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡

咖啡瑕疵率指什么咖啡生豆如何挑选好？咖啡豆分级和分类的依据

咖啡生豆如何挑选？挑生豆时，可使用市售的挑豆盘，或是使用蓝色或黑色托盘，明显的颜色对比可以使人眼更容易辨识生豆瑕疵特征。在动手挑豆前，必须先决定拣选的优先级，能够加快效率。建议检查顺序为，先剔除颜色明显不同的异物与黑豆之后，然后是无光泽的

2021-07-07 咖啡我要分享

咖啡知识

不同烘焙度的意义和差别浅焙、中焙、深焙的特点

浅焙浅焙咖啡呈现浅棕色，表面不会有光泽或油脂，烘焙时间也不够长到发展出更多物质，这个烘焙程度的豆子表面有些平滑且有深色线条，烘焙到一爆初期的时间点。一爆的名称来自烘焙到约205度时咖啡豆产生的爆裂声，当温度升高时，豆子会膨胀，而温度也会让豆

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡豆有哪些烘焙程度不同程度的烘焙会产生什么变化

咖啡豆有哪些烘焙程度？烘焙程度不同会让味道产生怎样的变化？随着烘焙的深入，生咖啡豆的颜色也由茶色变为黑色。用来表示咖啡豆烘焙程度的指标叫做烘焙度，一般用咖啡豆的颜色来区分。现在我们常说的烘焙度，由浅到深的顺序是：轻度烘焙、肉桂式烘焙、中

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

白咖啡

白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保“白”咖啡

2018-01-25 白咖啡我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡的产地种植特色

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚咖啡的特色：风味：浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢建议烘烤方法：中度烘烤 ★★：良好坦桑尼亚的分级方式和肯亚类似，以英文字母来区别大

2017-07-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡学哥伦比亚特级咖啡

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。哥伦比亚：哥伦比亚特级咖啡风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命

2014-11-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙常识烘焙模式命名由来

目前命名方式主要由两个来源：一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。这两种命名的由来，在某种程度上看来仍嫌模糊，因此现在又多了一种更客观的方式，辅助判读烘

2015-04-14 咖啡技术我要分享

咖啡文化

卡布奇诺的含义及由来

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。其颜色就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名卡布奇诺。

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡技术

卡布奇诺-牛奶与咖啡的完美结合

20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名

2015-11-19 咖啡技术我要分享

咖啡新闻

什么样的曼特宁才是黄金曼特宁？PWN咖啡生豆公司跟苏门答腊有什么关系？

就好像说起牙买加就会联想到蓝山咖啡一样，每每谈论起印尼，人们就会联想到当地的特色咖啡--曼特宁。曼特宁的种类非常丰富，而「黄金曼特宁」，便是曼特宁中的佼佼者。在市面上，我们可能会遇到各不相同的黄金曼特

2025-07-20 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚拉蒙咖啡豆庄园名称口感研磨度处理法品种特点介绍

哥伦比亚约公元前10000年，在今波哥大附近存在着狩猎-采集的社会形态。在公元1千年左右，美洲的印第安人创造了一种政治制度。它为金字塔型的结构，塔顶为首领。在今哥伦比亚，有两个文明采用了这种复杂的制度。一个是加勒比区域的泰罗那（Tayronas），另一

2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称风味描述产地区品种处理法介绍

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称风味描述产地区品种处理法介绍洪都拉斯的咖啡等级随海拔高度而定：生长于海拔700-1000米地带的咖啡属于中等，生长于1000-1500米地带的咖啡属于上等，而在海拔1500-2000米的咖啡属于特等。洪都拉斯咖啡最大的特点是其均衡的味道酸

2016-11-18 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称口感品种产地区介绍

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称口感品种产地区介绍洪都拉斯国花康乃馨(石竹科)，香石竹（学名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地

2016-11-16 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

白咖啡

马来西亚最好的白咖啡是什么？白咖啡是如何制作的？有什么特点

2018-03-21 白咖啡我要分享

卡布奇诺

卡布奇诺杯子叫什么名称标准的卡布奇诺杯子容量是多少？

2018-02-12 卡布奇诺我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚特级咖啡口感风味

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

亚洲精品咖啡庄园

亚洲咖啡庄园也门产区摩卡咖啡豆有风味独特，略带酒香的特征

风味特征：辛辣刺激，风味独特，略带酒香。很多人听到摩卡咖啡这个名称的时候，总会想起咖啡馆出售的那种混合了热巧克力的花式咖啡，但是作为单品咖啡的一种，也门摩卡却有着独特的魅力和悠久的历史。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也

2016-01-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

也门咖啡豆

精品也门咖啡也门咖啡最新消息最新风味介绍

很多人听到摩卡咖啡这个名称的时候，总会想起咖啡馆出售的那种混合了热巧克力的花式咖啡，但是作为单品咖啡的一种，也门摩卡却有着独特的魅力和悠久的历史。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好的和最美

2015-11-24 也门咖啡豆我要分享

咖啡豆

现烘咖啡豆是怎么烘的_现烘咖啡豆品牌推荐_现烘咖啡多少钱

2018-09-07 咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯国内咖啡庄豆园名称口感风味描述产地区品种介绍

洪都拉斯国内咖啡庄豆园名称口感风味描述产地区品种介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机

2025-06-24 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

冰滴咖啡

创意冰咖啡配方教程公开自己动手制作与星巴克冰咖啡哪个好喝

2018-04-10 冰滴咖啡我要分享

咖啡庄园

特级咖啡哥伦比亚咖啡豆风味

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆名字名称庄园产区风味描述处理法研磨度特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆风味描述处理法介绍被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产种植技术。据说，英语中咖啡（coffee）这个词也源于埃塞俄比亚的咖法（kaffa）这个地名。传说公元900年左右，埃塞的咖法地区一位牧羊人在山间放牧

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆包装的寓意故事格查尔危地马拉国鸟

格查尔在玛雅文化中是神圣的，尾羽受到高度重视并用于贸易，但禁止杀死格查尔。格查尔也是危地马拉货币的名称，每张钞票上都会出现这只鸟。我也注意到前几天喝完咖啡的时候，星巴克的危地马拉安提瓜咖啡袋上也有格查尔由此可见星巴克在包装设计方面还是用心

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

夏威夷咖啡等级分类科娜混合是科娜咖啡？怎么预防科纳咖啡骗局

关于科娜咖啡这里有一些专家意见和科娜咖啡的品级标准对咖啡进行评级和评论是一项复杂且主观的任务。例如，咖啡豆不断变化，制备方法对最终产品也有很大影响。我们使用咖啡评论提供的评分，它根据描述性类别（如香气、酸度、醇厚、风味和回味）为世界上的

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴的咖啡庄园名称产地风味描述处理法品质口感介绍

古巴咖啡介绍具有开采价值的有镍、钴、锰、铬、铁和铜等。其中，镍储量约660万吨，占世界总储量的40.27%。锰储量约700万吨；铬的储量也较丰富；铁矿储量约有35亿吨，主要分布于尼佩山和巴拉科阿山区，是世界上储量最大的地区之一；古巴几乎所有的山脉都

2016-10-27 古巴水晶山咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述特征庄园名称种植环境介绍

洪都拉斯咖啡总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000

2016-10-25 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡产地区名称风味描述处理法品质特点介

哥斯达黎加咖啡豆拉哈斯也是中美洲最先开始蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter)，来测量果

2016-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡庄园风味描述特点口感处理法研磨刻度

哥伦比亚咖啡庄园风味描述特点口感处理法研磨刻度地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最

2017-01-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴的咖啡庄园名称风味描述处理法品种特点口感介绍

古巴精品咖啡豆介绍出口业者名表示输出咖啡豆的船舶、出口业都名等用手检视生咖啡豆参考产地及规格的标示，并用手直接碰触以观察其外观、感觉，也是非常重要的。以外观判断生咖啡豆的品质，必须要有一定程度的经验，但只要种类一定，就能驾轻就熟了。 ●

2016-10-24 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

烘焙咖啡豆一爆豆子吸热时生豆烘焙物理变化批发生豆生豆商

生豆烘焙物理变化烘焙使咖啡豆颜色改变、水份蒸发、体积变大、咖啡豆变脆。几乎所有咖啡业内人士都把颜色作为衡量咖啡烘焙度的标准，即使对不同烘焙度命名，但每种名称所对称的烘焙度在咖啡业内也没有达成统一的共识。色变烘焙咖啡豆的第一个阶段就是「烘

2016-06-28 咖啡知识我要分享

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡风味怎么样_也门摩卡咖啡好喝吗_也门摩卡咖啡多少钱

2018-09-20 也门咖啡豆我要分享

拉兹默斯庄园

较高的品质的哥伦比亚咖啡庄园介绍拉兹默斯庄园

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在

2016-07-13 拉兹默斯庄园我要分享

卡布奇诺

精品咖啡常识卡布诺奇咖啡最新介绍

卡布奇诺（Cappuccino）20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小

2015-12-20 卡布奇诺我要分享

咖啡豆

黑斋啡最好的产地咖啡豆风味描述研磨度特点庄园名称介绍

咖啡 2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是世界第一大咖啡生产国

2016-10-21 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

精品咖啡豆多少钱一斤精品咖啡豆介绍蓝山咖啡

食用方法：法咀嚼，以吸取其汁液产于：阿拉伯人种类：古巴咖啡，巴西咖啡代表：猫屎咖啡目录 1概况 2规格 3颜色 4选择 5制作要诀 6生产 7好处 8渊源由来 9四大名豆 10分类 11种类 12采摘生产方法 13原产国及名称巴西蓝山哥伦比亚曼特宁可娜生

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆的两个咖啡品种

Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。树叶

2015-02-16 咖啡知识我要分享

HB咖啡烘焙机

咖啡豆烘焙机配件：HB-L2咖啡烘焙品牌 pt100豆温风温探针介绍

颜色分类: K型 PT100 名称：德国Heraeus进口pt100豆温风温探针规格：M6*60 线长1.5m 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机豆温和热风温的测量简介：我们使用的传感器是Heraeus高等级铂电阻,这是咖啡烘焙机的核心部件之一。关于德国Heraeus进口pt100感温原件

2016-01-08 HB咖啡烘焙机我要分享

咖啡豆颜色和名称_了解更多有关咖啡豆颜色和名称的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆颜色和名称的内容

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