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编辑最后更新 2024年04月26日咖啡网告诉你更多关于灿烈的咖啡厅的内容

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醇香型香而不烈的云南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

云南咖啡豆

醇香型香而不烈的云南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年

2016-09-02 云南咖啡豆我要分享

醇香型香而不烈的云南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

云南咖啡豆

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云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年

2016-09-02 云南咖啡豆我要分享

醇香型香而不烈的云南咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

云南咖啡豆

醇香型香而不烈的云南咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年

2016-09-02 云南咖啡豆我要分享

香而不烈的云南小粒咖啡花果实风味描述处理法研磨刻度口感介绍

云南小粒咖啡花果山

香而不烈的云南小粒咖啡花果实风味描述处理法研磨刻度口感介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-11-03 云南小粒咖啡花果山我要分享

香而不烈的云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度口感庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

香而不烈的云南卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度口感庄园介绍

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-11-07 卡蒂姆咖啡豆我要分享

香而不烈的云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度品种产地区介绍

云南小粒咖啡花果山

香而不烈的云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度品种产地区介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：

2016-11-16 云南小粒咖啡花果山我要分享

香而不烈的云南小粒咖啡花果山风味描述口感处理法产地介绍

云南小粒咖啡花果山

香而不烈的云南小粒咖啡花果山风味描述口感处理法产地介绍

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。在云南南部和西部的普洱

2016-12-06 云南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡馆经营谈谈咖啡的风味

咖啡馆经营

咖啡馆经营谈谈咖啡的风味

自從在這寫些有關咖啡的事情之後大多數是在強調咖啡原本的風味...果酸與甜味當然有時候也會寫些有關深度烘焙所造成的焦苦或是太過濃烈的風味但這並不代表我不能夠接受深度烘焙的咖啡或是深度烘焙的咖啡就一定不好..... 也會有些很棒的烘焙者能夠深焙出

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

香氣飽和的布隆迪咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡介绍

布隆迪咖啡

香氣飽和的布隆迪咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡介绍

成熟度高烘焙過後，豆面一致呈現相當亮的烘焙色，口味充滿野性，殘留著強烈的味道與香氣，芳香濃郁與市面大多優質且溫和的咖啡皆不同，在歐洲有著極高的評價。乾香氣香味很濃，比之肯亞絕不遜色 ;入口時即能感覺很濃郁，似香草的味道，有點野性的感覺，咖

2016-10-09 布隆迪咖啡我要分享

浅析咖啡香气咖啡香气种类咖啡的香气怎么描述

咖啡知识

浅析咖啡香气咖啡香气种类咖啡的香气怎么描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香气，来自咖啡烘焙咖啡的香气和味道，是在烘焙後才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。此外，生

2019-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡的香气该怎么描述？如何校准感官？怎么训练风味描述表达？

咖啡知识

咖啡的香气该怎么描述？如何校准感官？怎么训练风味描述表达？

咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma (香气)：咖啡冲调完成后散发的味道，形容咖啡香气包含焦糖味、

2020-07-31 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡豆特点风味描述特性口感产地区庄园介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆特点风味描述特性口感产地区庄园介绍

布隆迪咖啡豆介绍咖啡小農民採收的咖啡，用傳統的水洗處理，漿果去殼後放進水槽浸泡與清洗，放置棚架上日曬乾燥完成。咖啡豆幾乎無暇疵豆，尺寸與含水量相當平均，成熟度高烘焙過後，豆面一致呈現相當亮的烘焙色，口味充滿野性，殘留著強烈的味道與香氣，

2016-10-28 布隆迪咖啡我要分享

咖啡气味用语怎样用语言描述咖啡风味口感

咖啡小知识

咖啡气味用语怎样用语言描述咖啡风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor （风味）：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma （

2017-08-10 咖啡小知识我要分享

咖啡气味品评用语咖啡有什么口味星巴克咖啡风味品评

咖啡知识

咖啡气味品评用语咖啡有什么口味星巴克咖啡风味品评

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种咖啡口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等

2018-06-19 咖啡知识我要分享

东非有机精品庄园咖啡豆

咖啡豆

东非有机精品庄园咖啡豆

想到東非咖啡，可以馬上聯想它是在一片無污染的天然環境生長，眾所周知這裡的咖啡有著渾然天成的花果香，非常具有明顯的辨視度，也是大自然賦予的特色。

2014-08-22 咖啡豆我要分享

从哪些方面描述你所喝到的咖啡咖啡品鉴咖啡感官描述

咖啡品鉴

从哪些方面描述你所喝到的咖啡咖啡品鉴咖啡感官描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor （风味）：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体

2019-06-02 咖啡品鉴我要分享

想要咖啡卖得好，你得先学会如何加糖加奶！！

知识

想要咖啡卖得好，你得先学会如何加糖加奶！！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道有多少人跟小编一样，最初是从一包包速溶咖啡，过渡到意式咖啡，再后来进了手冲咖啡的坑，从此无法自拔。咳咳～不小心跑题了，今天不是说烧钱的问题来的尽管越演越烈的精品咖啡运动，一直提

2017-09-02 知识我要分享

愛爾蘭咖啡

咖啡文化

愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡背後浪漫的故事：一個都柏林機場的酒保邂後了一名長發飄飄、氣質高雅的空姐，她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地萦繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自爲空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，

愛爾蘭咖啡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

咖啡过度萃取咖啡的主要特征

咖啡技术

咖啡过度萃取咖啡的主要特征

過度萃取意味著你將咖啡豆中過多的味道帶到咖啡裡了。這同樣會嚴重影響咖啡的口味。想像一下你正在喝一杯用細粉萃取了10分鐘的手沖咖啡。我相信每個人都曾有過類似的感受。這種咖啡極苦，口感乾澀、空洞。這三點是過度萃取咖啡的主要特徵： 1.過苦. 我們都

2015-06-13 咖啡技术我要分享

咖啡的风味、种类一系列介绍

咖啡庄园

咖啡的风味、种类一系列介绍

Mellow【芳醇】是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。 Mild【温和】表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡，通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语，用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Soft【柔润】形

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

花式咖啡制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡知识

花式咖啡制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

一杯真正的爱尔兰咖啡到底是甚么味道的呢?我想只有亲身到爱尔兰品尝，方能感受到它最正宗醇厚的真正味道; 如爱情，没有真正尝过、经歴过、体验过，又怎能感受百般滋味在心中的感觉和那份才下眉头，却上心头的情感恋栈? 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏

2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡风味介绍每棵树能长多少咖啡豆

咖啡庄园

咖啡风味介绍每棵树能长多少咖啡豆

Mellow【芳醇】是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。 Mild【温和】表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡，通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语，用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Soft【柔润】形

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙咖啡苦味来自加工过程

咖啡知识

咖啡烘焙咖啡苦味来自加工过程

在西方国家，人们每天早上都会喝一杯咖啡，为了掩盖咖啡的苦味，往往要加一些奶粉、砂糖。但是，咖啡为什么是苦的?看起来很简单的一个问题，却在几十年的时间里，一直困扰着科学家。现在，科学家已经缩小了研究范围，把目标锁定在两个化学分子上。在美国化学

2014-09-28 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述种类研磨度处理法介绍

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点风味描述种类研磨度处理法介绍

拉丁美洲咖啡豆风味描述介绍 wild（狂野）：形容咖啡具有极端的口味特征，会让你联想到非洲广袤的草原。 sweet（香甜）：是一种普通使用的形容词，一般形容无尖酸风味的咖啡。 strong（浓烈）：就通俗的用法而言，浓烈形容的是深度烘焙咖啡的强烈风味。 tang

2016-10-24 拉丁美洲咖啡我要分享

布隆迪咖啡豆的特性风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的特性风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

布隆迪咖啡豆的特性风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍咖啡小農民採收的咖啡，用傳統的水洗處理，漿果去殼後放進水槽浸泡與清洗，放置棚架上日曬乾燥完成。咖啡豆幾乎無暇疵豆，尺寸與含水量相當平均，成熟度高烘焙過後，豆面一致呈現相當亮的烘焙色，

2016-11-04 布隆迪咖啡我要分享

波多黎各精品庄园咖啡豆-浪漫女神咖啡

咖啡豆

波多黎各精品庄园咖啡豆-浪漫女神咖啡

地處加勒比海氣候，海島型高山土壤的優勢栽種，是歐洲皇室貴族的最愛，顆粒飽滿、風味俱足、芳香濃郁，與牙買加藍山和夏威夷科娜豆，齊名於咖啡世界。 Acidity 酸度 Body 醇度 Aroma 香氣 Bitter 苦味 Sweet 香甜店家評比 (強度1~5) 5 4 3 2 1 客户可根据自

2014-08-22 咖啡豆我要分享

咖啡的品尝用语

咖啡知识

咖啡的品尝用语

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body ( 稠度 ) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水

2014-08-25 咖啡知识我要分享

Sidra咖啡品种介绍哥伦比亚La Gallera Estate鬥雞莊園介绍

哥伦比亚国家

Sidra咖啡品种介绍哥伦比亚La Gallera Estate鬥雞莊園介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由La Gallera Estate 出產的一款水洗咖啡，Typica 種和Bourbon 種的接枝樹種。作為新興品種Sidra ，在去年的Brewers Cup很受到選手歡迎。 Sidra的風格似乎只適合做手沖（帶到Paper

2019-06-26 哥伦比亚国家我要分享

咖啡的品尝用语 coffee taste

咖啡知识

咖啡的品尝用语 coffee taste

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般

2015-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝用语 coffee taste

咖啡豆

咖啡的品尝用语 coffee taste

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2015-06-06 咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍

布隆迪咖啡特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍尾韻豐富持久透過比利時人的引入，布隆廸從1930年開始種植咖啡，品種與鄰國盧安達一般多半都是波旁系列品種，咖啡生長在海拔 1750至 2000 公尺的高山上。第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代，由比利時

2016-12-24 布隆迪咖啡我要分享

关于咖啡的术语

咖啡知识

关于咖啡的术语

现代人喝咖啡已习以为常了，但咖啡的特性却不是每个人都熟知的，只有掌握了咖啡术语，准确品味风味、酸度、气味等，才能品尝出独特性。

2014-06-09 咖啡知识我要分享

【咖啡风味】咖啡风味描述形容咖啡的风味咖啡风味和香味描述

咖啡知识

【咖啡风味】咖啡风味描述形容咖啡的风味咖啡风味和香味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在选购咖啡豆时听到或是见到一些专门用语，这些词汇多是用来帮助了解该地区咖啡豆口感或是风味特性的描述咖啡用语稠度(Body)：是感受咖啡入口後的那种厚重、浓稠的口感

2019-08-10 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡特性风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡特性风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍

布隆迪咖啡特性风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆

2016-12-27 布隆迪咖啡我要分享

咖啡的品尝用语(coffee taste) Body

咖啡知识

咖啡的品尝用语(coffee taste) Body

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般

2015-07-24 咖啡知识我要分享

布隆迪罗布斯塔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区庄园介绍

罗布斯塔

布隆迪罗布斯塔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区庄园介绍

布隆迪罗布斯塔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区庄园介绍布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘

2016-11-04 罗布斯塔我要分享

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

布隆迪咖啡

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代，由比利時引進，時至今日，超過八十萬的布隆廸家庭依賴咖啡種植維生，多屬於小規模的咖啡園，與其他作物間隔種植，人工種植，無機械化設備，咖啡樹的品種多為Bourbon 及同屬Bourbon體系的Jackson與Mibirigy，

2016-08-09 布隆迪咖啡我要分享

咖啡的品尝用语(coffee taste) Body (稠度)

精品咖啡学

咖啡的品尝用语(coffee taste) Body (稠度)

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡精品学心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡知识

咖啡精品学心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆的旅行

咖啡知识

咖啡豆的旅行

我們喝的咖啡來自咖啡豆的烘焙和研磨，而提供這一切的則是神奇的咖啡樹。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡与美酒的相遇陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡文化

咖啡与美酒的相遇陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-02-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化基础常识陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡文化

咖啡文化基础常识陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-04-30 咖啡文化我要分享

美味又陶醉的咖啡陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡知识

美味又陶醉的咖啡陶醉不已的爱尔兰咖啡

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝用语coffee taste 了解各地咖啡豆特性

咖啡豆

咖啡的品尝用语coffee taste 了解各地咖啡豆特性

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般

2015-09-16 咖啡豆我要分享

意式咖啡的制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

意式咖啡

意式咖啡的制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-10-14 意式咖啡我要分享

意式咖啡的制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

意式咖啡

意式咖啡的制作心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-10-14 意式咖啡我要分享

全球不同咖啡产地的咖啡风味也门的咖啡产地

也门咖啡豆

全球不同咖啡产地的咖啡风味也门的咖啡产地

也门公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚。也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国度。时至今日，也门咖啡农人仍然使用与五百年前相同的方法生

2015-02-15 也门咖啡豆我要分享

咖啡与酒的相遇陶醉不已的爱尔兰咖啡

咖啡文化

咖啡与酒的相遇陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-03-11 咖啡文化我要分享

咖啡与酒的配合心醉迷人的爱尔兰咖啡

咖啡知识

咖啡与酒的配合心醉迷人的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2014-12-29 咖啡知识我要分享

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感特点介绍布隆迪咖啡产区

布隆迪咖啡

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感特点介绍布隆迪咖啡产区

尾韻豐富持久透過比利時人的引入，布隆廸從1930年開始種植咖啡，品種與鄰國盧安達一般多半都是波旁系列品種，咖啡生長在海拔 1750至 2000 公尺的高山上。第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代，由比利時引進，時至今日，超過八十萬的布隆廸家庭依賴

2016-07-30 布隆迪咖啡我要分享

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