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中美洲萨尔瓦多咖啡产业是怎么发展起来的？
萨尔瓦多在过去曾是全球第四大咖啡生产国，1880年咖啡来到萨尔瓦多境内，很快就成为该国上层人士的主要财富来源。在咖啡来到萨尔瓦多之前，靛蓝（植物染料）一直是萨尔瓦多和危地马拉的主要出口作物。然而，在1
杂交第一代F1到底是什么咖啡品种？
在咖啡里，用“字母+数字”命名品种的操作并不算罕见，比如由肯尼亚Scot实验室选育的SL28、SL34，而今天要介绍的F1也是咖啡品种选育计划的结果。不同的是，F1并非指代某一个品种，而是一个类型或一
小浣熊咖啡厅要关了？野生动物咖啡馆面临整顿
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，越来越多咖啡馆将可爱的小动物当成自家特色和招牌，这些门店涉猎的动物品种也十分广泛。除了我们常见的猫咖，狗狗主题咖啡厅，还有鸭子、兔子、山羊、小猪等传统动
喜茶投资网红茶饮品牌！【和气桃桃】背后竞争核心是？喜茶三次投资欲在整合完善市场供应链？
最近，茶饮界开启了投资这一热潮。2021年，茶饮行业似乎从被投资方转变成为投资方。整合这两个月“投资热潮”期间的大小事件：8月初，长沙网红茶饮品牌的【茶颜悦色】战略入股【果呀呀】；9月，【蜜雪冰城】成
喝个咖啡还能撸狮子？！相关部门：已叫停
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，在西安某家咖啡馆，顾客不仅可以在店内喝咖啡，还能与小狮子亲密接触10分钟。从社交平台上的信息来看，该咖啡店位于西安未央湖动物园内，消费者可以
罗布斯塔咖啡种猫屎咖啡
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2014-06-26 咖啡豆 我要分享
罗布斯塔咖啡种猫屎咖啡
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2014-06-28 咖啡豆 我要分享
了解罗布斯塔咖啡种猫屎咖啡
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2014-07-30 咖啡豆 我要分享
奈雪半年亏损2.5亿，如今投资咖啡品牌开始自救…
新式茶饮的火热养肥了一众供应商，却留下了茶饮品牌在前线各自内卷。有着“新式茶饮第一股”称号的奈雪的茶，由于抢先同行一步成功登陆上岸，在挂牌上市前夕被寄予重望；上市以来，奈雪的茶过得并不想象中滋润，其扎
野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍
野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍 也门咖啡的饮用和种植可以追溯到1454年。那年政府允许饮用和种植咖啡，因为政府可能发现咖啡令人兴奋的功能比咖特的催眠功能更可
2016-12-26 咖啡 我要分享
气候变化或将在2080年导致野生咖啡灭绝
据国外媒体报道，根据英国皇家植物园研究者称，如果全球气候的变化延续下去，主要的咖啡豆产地的植物将受到影响，无法提供高质量的咖啡豆产品，2080年咖啡可能将走向灭绝。
2014-05-21 咖啡新闻 我要分享
韩国热门的野生动物咖啡店将全面关闭！宠物咖啡店卫生情况如何？
据韩国「首尔新闻」报导，韩国环境部在1月13日宣布为了维护动物福祉（一种维护所有动物的原则，包括农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物），将全面禁止非动物园以外展示野生动物，其中包
太黑被查！奶茶店违规使用添加剂！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在餐饮行业里，以“黑色”为灵感的创意产品有很多，一些品牌会通过添加着色原料来打造各种暗黑系饮品，从而给人一种强烈的视觉冲击力，并成为猎奇顾客的追捧。但最近有新闻
