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咖啡对身体的影响果壳_了解更多有关咖啡对身体的影响果壳的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡对身体的影响果壳的内容

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猫屎咖啡|越南麝香猫咖啡豆的制作过程 _猫屎咖啡对身体的好处

优选

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一包正宗的猫屎咖啡，在国内著名电商平台上价格高达300人民币100克，而自猫屎咖啡的横空出世，大家对它的关注热度一直不减。猫屎咖啡又名麝香猫咖啡，它是麝香猫进食咖啡果实后因不能完整消化而产生的排泄物，

2021-11-09 优选我要分享

霉菌、农药、致癌物？咖啡消费者最关心的三大食品安全问题解答

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2019-06-22 咖啡与健康我要分享

咖啡樱桃浑身是宝| 咖啡果皮茶是什么？果皮竟然也可以喝？

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咖啡果皮茶是什么？果皮竟然也可以喝？咖啡果皮茶这个单词源于西班牙语，意思是壳、果壳，最开始是在玻利维亚、也门盛行。近几年，随着咖啡文化的深入发展，咖啡果皮茶才慢慢出现在市场上。它是茶吗？不是，它属于咖啡属，不是茶花属。它是咖啡吗？也

2020-05-04 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否真正了解湿刨法的含义？印尼这个国家全年的湿度都在70%-90%，在某些地区常有台风而且每年的降雨量超过2000毫米。印尼出产的咖啡为何次品率较高？大自然又是如何赋予了它们

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式

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苏门答腊咖啡 2016年7月，我和Ken Davids做了一次有27支苏门答腊咖啡的杯测，此次杯测为我打开了一个全新的咖啡风味的世界。我专业做咖啡杯测时间不到一年。因为我在食品和葡萄酒写作方面的背景，进入咖啡世界应该不是件难事。当然，我需要接受咖啡杯测专业

2017-09-06 咖啡知识我要分享

咖啡樱桃其他用途与好处 Cascara卡斯卡拉茶咖啡果肉对健康有利？

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咖啡樱桃其他的用途和好处使用咖啡果不仅对环境更好，而且对健康也有令人印象深刻的好处。它富含抗氧化剂，可为您提供坚实的健康促进。一些创新的咖啡生产商不会止步于卡斯卡拉茶。如今，咖啡果被用来生产不同的产品，如黄油、巧克力甚至冰糕，将美食家

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡历史介绍，也门摩卡咖啡果壳泡茶

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中

2017-06-19 也门咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

咖啡豆

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SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准做一杯好咖啡的必备

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未烘焙的生豆能够重新发芽种植吗？

生豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回答虽然就是「不会」，因为理论上剥除了果壳（parcement）的话，就不会发芽，所以咖啡生豆都是出口前才除去果壳的；但实际的情况是，已脱壳的咖啡生豆有时还是会出现发芽的情况，

2019-02-26 生豆我要分享

未烘焙的生豆能够发芽种植吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「如果将未烘焙的生豆拿来种植，是否会发芽？」，最简单的回答虽然就是「不会」，因为理论上剥除了果壳（parcement）的话，就不会发芽，所以咖啡生豆都是出口前才除去果壳的；但实

2019-10-09 咖啡知识我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

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【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜

2015-01-08 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

咖啡小知识

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CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

咖啡知识

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精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级？

阿拉比卡

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2018-09-16 阿拉比卡我要分享

一杯咖啡是怎样炼成的

咖啡知识

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生豆采摘放入发酵池浸泡，方便下一步去处果肉的进行经机器打浆，去处果肉再次将去处果肉的咖啡豆放入清洗槽浸泡清洗，以便将果壳果肉去除干净。并浸泡发酵(发酵过程会影响咖啡的口感) 将发酵过的咖啡豆在空场自然晾晒风干(也有通过风干机风干) 这是经过晾

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆不属于豆类咖啡豆是咖啡树的种子将未烘焙的生豆拿来种植

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真的了解咖啡吗？那就问你一个最基本的问题，咖啡豆是不是豆？答案是：NO。其实咖啡豆并不是豆类，而是咖啡果实的种子。成熟的咖啡果实呈现出深红色，簇状串状成群结在咖啡

2019-02-03 咖啡知识我要分享

苏门答腊特有的咖啡豆处理方法咖啡豆湿刨法

咖啡技术

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常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在12~13%时，才磨掉果壳;而苏门答腊由于气候潮湿，当地农民便因地制宜，发明了湿刨法，湿刨法是在咖啡豆还未脱水干净时，含水率在高达30~50%的情况下，先刨掉咖啡果壳，再继续晒干，这样可大幅度缩短干燥时间

2015-01-14 咖啡技术我要分享

苏门答腊特有的咖啡豆处理方法湿刨法

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2014-10-11 咖啡知识我要分享

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

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2018-07-27 咖啡处理法我要分享

印尼湿刨法曼特宁咖啡豆特点故事

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2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

公众对功能饮料添加剂深怀忧虑

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人们对功能饮料的质疑从未间断，这主要源自对其安全性的困惑——功能饮料不是药但饮后确有功效，它的能量来自哪里?添加了什么?

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

柬埔寨麝香猫咖啡品牌产地价格

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柬埔寨麝香猫咖啡品牌产地价格清洗完成后便进入风干烘焙环节，之后进行存放。放的时间越久，由于出油以及氧化等原因，咖啡豆的颜色也会越深。记者还就着椰糖现场品尝了不同时间段的咖啡豆，滋味的确略有不同。在被问及产品是否出口中国时，Mery告诉记者，

2016-12-23 咖啡我要分享

柬埔寨麝香猫咖啡品牌人工猫屎咖啡风味描述口感品种特点介绍

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2016-11-14 猫屎咖啡豆我要分享

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2018-12-26 精品咖啡豆我要分享

探访印尼咖啡作坊解密猫屎咖啡工艺

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【环球网报道记者李娜】印尼是世界重要咖啡产区之一，当地出产的猫屎咖啡更是由于高昂的价格声名远播。9月8日，中国网络名人海上丝路行印尼站代表团成员走进日惹一家颇具盛名的猫屎咖啡生产、销售作坊，探访猫屎咖啡的主角，解密猫屎咖啡的背后的故事。猫

2015-09-10 咖啡资讯我要分享

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一、概述咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶，制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃

2015-10-07 咖啡种植我要分享

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2017-12-22 咖啡知识我要分享

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2017-12-20 咖啡知识我要分享

采集咖啡果实的方法和后续

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通常情况下采摘的咖啡浆果里会有两粒咖啡生豆，有时会包含着三粒咖啡豆，有时却只有一粒咖啡豆。这种只有一粒咖啡豆的咖啡被称为花生果咖啡，它们被收集起来，被冠以特殊名字----花生果咖啡，在市场上进行销售。这种特别品种的咖啡豆在制作后并不影响品尝的

2014-08-29 咖啡技术我要分享

咖啡技术：咖啡果实的采集与制作

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2011世界百瑞斯塔冠军Alenjandro Mendez

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这已经不是Alenjandro Mendez(亚历杭德罗.门德斯)的第一次世界百瑞斯塔之旅了，2010年伦敦的WBC上，我们就见到了他的身影，进入到了第二轮，总分560.5，获得第11名。Alenjandro Mendez来自萨尔瓦多共和国的首都，全国最大城市和经济、文化中心圣萨尔瓦多(San

2015-10-23 咖啡师我要分享

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咖啡因成瘾是在一段时间内过度和有害地使用咖啡因，从而对大家的健康、社交互动、生活或者其他方面产生负面影响。什么是咖啡因和咖啡因成瘾咖啡因是世界上使用最广泛的药物。在美国，咖啡和苏打水是主要的咖啡因来源，而非洲和亚洲国家则倾向于饮用苏

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2025-06-15 咖啡处理法我要分享

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2014-08-26 咖啡豆我要分享

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2021-11-09 咖啡知识我要分享

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2019-01-14 咖啡文化我要分享

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喝咖啡是会上瘾的，或者说那更是一种不能摆脱的习惯，而且有时候喝太多咖啡会给你的情绪带来一定的影响，可能会让你的神经变得很紧张，情绪不安。但是咖啡对人体的作用是不可忽视的，无论是在精神上还是身体机能上，咖啡因都能起到良好的作用。接下来看看以

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