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冷泡红茶正确冲泡方式用什么水泡呢？矿泉水和纯净水冲泡红茶区别
口味的因素冷冲泡的茶口感细腻，自然香甜，甚至还会很有味道。在冷冲泡法中，叶子不能用热水冲泡。因此，茶叶中的单宁酸并没有完全释放出来。这一过程避免了茶的刺激性味道，并使茶比传统的泡茶方法更甜、更清新。由
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡的回甘是什么原理？味蕾分布在舌头的哪里？为什么喝完咖啡以后喝水更甜？
“没~有~夸~张~不信你试试，喝完咖啡后喝水，水真的会很甜！”这是昨天到访前街门店的客人朋友的一句话，前街觉得很有趣，所以今天我们就来讨论一下这个问题~有些时候，我们在品尝一些特定的咖啡（浓缩、单品）
拿铁和卡布奇诺的区别是什么？拿铁是什么咖啡？卡布奇诺特点是啥？为什么拿铁咖啡更甜？
拿铁和卡布奇诺，作为“元老级咖啡”的它们几乎是每家咖啡店必备的产品。可即便俩者非常经典，但就像前街常说的那样，只要是没有涉足咖啡领域的朋友那就很难知道俩者之间的区别。因此，很多小白朋友在望着这两款咖啡
咖啡加盐为什么会更甜？苦咖啡为什么要加盐？拿铁加盐会有芝士味是真的吗？
加糖、加奶，是咖啡常见的调味方法。但在最近的一段时间里，咖啡圈突然开始风靡起了加盐调味的操作。虽然这在广袤的咖啡历史长河里并不罕见，但以前那都是以黑咖啡为主。而近来流行的并非给黑咖啡加盐调味，而是牛奶
大乌叶春摘单枞乌龙茶味道怎么样？凤凰单枞乌龙茶最长可以放多久
产地:广东省潮州市凤凰镇凤溪村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芽两叶干叶:叶长而肥，略卷曲，深褐色，占了大部分叶子，但仍有一些绿叶混合。香味:天然兰花香味，烘烤香气及一丝牛奶香味茶汤颜色:黄
2022-04-27 特别报导 我要分享
蜜处理和日晒咖啡哪个更甜？蜜处理咖啡豆一般在哪个国家？
或许不少小伙伴会跟前街一样，当提到甜一点的咖啡，脑袋里一下子会蹦出两个答案来，一个是日晒，另一个是蜜处理。日晒的咖啡往往强调成熟水果的发酵香气，蜜处理咖啡则趋于表现味觉上的饱满甜感，似乎在市面上，这两
拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的区别哪一个更苦更提神更甜
拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡其实都属于牛奶咖啡类，但在比例上构成了两个不同的咖啡产品，一般拿铁咖啡的制作比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%，而卡布奇诺咖啡的比例是1:1:1，咖啡液含量比拿铁咖啡高。
如何把浅烘焙精品咖啡豆的酸系风味冲煮的更甜一点
我们喝的咖啡里，风味各异，但其实都与咖啡焙度有关，不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为显学，愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的酸系风味，所以精品咖啡烘焙度已愈变愈浅。有人喜欢喝酸咖啡，耶加
拿铁咖啡为什么会苦？Latte的咖啡和牛奶的比例是多少？咖啡奶泡应该打到多少度合适？
众所周知，拿铁是一众意式咖啡里最不苦的咖啡了（不加糖的）。因为它加入了大量的牛奶中和掉了苦味，所以相对于其他的咖啡来说会更甜一些。而当我们从一杯拿铁里喝出了比较明显的苦味时，相信有不少朋友会将问题归咎
蓝山咖啡和卡布奇诺的区别哪个更甜 蓝山精品咖啡品牌贵吗
蓝山咖啡会比卡布奇诺苦很多，因为正宗的蓝山咖啡是不加糖的纯正黑咖啡，卡布奇诺咖啡是一种牛奶混合浓缩咖啡制作而成的咖啡饮品，牛奶极大程度的提高了咖啡的甜度，所以卡布奇诺会甜很多。但是蓝山风味三合一速溶咖
冷萃咖啡的制作方法可以保存多久？为什么冷萃咖啡更好喝更健康？
您很可能已经爱上了冷萃咖啡，如果是这样，您可能会考虑自己在家尝试制作冰咖啡。现在网上有如此多的冷萃咖啡配方的相关信息，迷惑了很多咖啡小白，对冷萃咖啡产生了非常多的误解。今天如果你想揭开冷萃咖啡的面纱那
2025-07-21 精品咖啡豆 我要分享
Mellita梅丽塔手冲滤杯故事由来介绍 V60蛋糕滤杯扇形滤杯特点作用
滤杯是现在手冲咖啡中必备的咖啡器具，可以说就是手冲咖啡的标志。而现在的滤杯造型之多，而且根据每一款滤杯的宣传上都各具特色，比如这款滤杯能使咖啡冲得更甜，那款滤杯能使咖啡冲得更香……最后就演变成我想冲得
非洲肯尼亚咖啡豆冲煮参数教学 肯尼亚AA怎么冲才更甜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最早是在1930年代，由肯尼亚政府委托ScottLabs，海选出适合该国的品种，在逐一编号筛选后，最终得到SL-28及SL
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
石古坪乌龙茶的特点属于什么香型？石古坪与文山包种乌龙的区别
石古坪,又作石鼓坪,另有考为石牯坪，是一个村庄的名字凤凰地区的埠县。众所周知只有在少量的茶爱好者的乌龙茶生产而不是水仙群品种,但从本土乌龙品种如此古老而独特的,它可能是闽南以及台湾地区乌龙茶的先祖。不
2022-04-27 特别报导 我要分享
什么咖啡比较甜？手冲黑咖啡的甜感怎么形容？
人生苦短，咖啡当然要喝甜的呀！如果说咖啡是苦的，不管喝咖啡的还是不常喝咖啡的，绝大部分人应该都没异议；如果说咖啡是酸的，相信那部分爱酸人士是举双手赞同的；但如果说咖啡是甜的，那可能会引起一波不小的争议
