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判断咖啡店能否生存_了解更多有关判断咖啡店能否生存的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月22日咖啡网告诉你更多关于判断咖啡店能否生存的内容

搜索 判断咖啡店能否生存 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关判断咖啡店能否生存的内容。

咖啡店生存的5大秘诀_开咖啡店不能只卖咖啡，更要经营人的关系

知识

咖啡店生存的5大秘诀_开咖啡店不能只卖咖啡，更要经营人的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店是许多年轻人的梦想，重要起因就是近年中国咖啡消费市场的快速增长，引起连锁咖啡品牌的激烈竞争，从而带起中国人喝咖啡的热潮。很多人想开咖啡店，但倒闭的比例也很高，

2019-07-14 知识我要分享

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

咖啡知识

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

【记者】：汪总你好，我们知道塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2005年，能否首先向我们介绍一下塞纳左岸这个品牌的发展经历? 【答】：塞纳左岸的第一家店，还要追溯到200年前，巴黎圣日耳曼大街毗邻的塞纳河左岸咖啡馆，从18世纪早期的工业时期，一

2015-04-09 咖啡知识我要分享

怎样挑选咖啡豆咖啡磨粉后能否直接冲泡

咖啡庄园

怎样挑选咖啡豆咖啡磨粉后能否直接冲泡

这点跟判断咖啡豆的新鲜度的第一步非常一致。好品质的咖啡豆从其烘培后咖啡豆的形状也可知晓。首先必须是豆大肥美，而且均匀、大小一致，无色斑，瑕疵率低。烘培后出现的瑕疵豆一般有以下几种：发酵豆：采收前掉落土中发的咖啡豆。有发酸的异味，会对咖啡的

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

漫咖啡的思维方式

漫咖啡

漫咖啡的思维方式

两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红了。“到目前为止我们共开了36家门店，这些门店到目前为止都是盈利的门店。”漫咖啡的会长辛子相告诉南都记者。

2014-05-29 漫咖啡我要分享

餐饮界“共享单车”，这个新场景能否带来商业模式革命？

咖啡资讯

餐饮界“共享单车”，这个新场景能否带来商业模式革命？

摩拜、ofo单车成为当下最火的互联网共享经济新玩法，这种玩法实际是建立在场景重构基础上。著名自媒体人吴声在《场景革命》中曾经总结场景成为传统产业转型为数不多的机会，单车经济印证了这个判断。餐饮人经常成为新经济模式的先锋探索者而不自知，餐饮业

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

叫板行业巨头这辆“智能咖啡车”能否打开中国咖啡市场

咖啡资讯

叫板行业巨头这辆“智能咖啡车”能否打开中国咖啡市场

① 有规模有市场，但连锁咖啡巨头独大，其他规模化品牌不多。据行业数据显示 2015年中国咖啡消费市场但是，与欧美乃至台湾地区成熟的咖啡市场相比，大陆咖啡市场主要被连锁咖啡巨头所掌控，并没有出现百花齐放的竞争业态。 ② 行业准入门槛高，咖啡文化的

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

漫咖啡的盈利逻辑：卖咖啡还是出售生活方式

漫咖啡

漫咖啡的盈利逻辑：卖咖啡还是出售生活方式

周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红

2014-08-15 漫咖啡我要分享

漫咖啡的盈利逻辑卖咖啡还是出售生活方式

漫咖啡

漫咖啡的盈利逻辑卖咖啡还是出售生活方式

周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红

2015-01-21 漫咖啡我要分享

咖啡馆经营校园咖啡店为何“死去”

咖啡馆经营

咖啡馆经营校园咖啡店为何“死去”

吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店，坚持了近3年后，最终选择了在去年年底关门闭店，咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销，店主手机号码也成了空号。而在开店之初，3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡基础常识咖啡能否养生

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡能否养生

咖啡是世界上最流行的饮品。人们越来越喜欢咖啡，无论在家中，在办公室，人们饮用咖啡是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。可是你是否听说过，咖啡也能养生。在澳大利亚，对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时

2014-12-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡健康养生咖啡能否养生？

咖啡知识

喝咖啡健康养生咖啡能否养生？

咖啡是世界上最流行的饮品。人们越来越喜欢咖啡，无论在家中，在办公室，人们饮用咖啡是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。可是你是否听说过，咖啡也能养生。在澳大利亚，对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时

2015-02-09 咖啡知识我要分享

杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

咖啡资讯

杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

集结几十甚至上百股东，每人最低只要出资2000元，就能开个咖啡馆？ 2012年8月25日，媒体报道《50人合开一家店，这事靠谱吗？》，激起巨大反响。报道刊发2天后，就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗？开起

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡能否养生？

咖啡知识

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咖啡是世界上最流行的饮品。人们越来越喜欢咖啡，无论在家中，在办公室，人们饮用咖啡是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。可是你是否听说过，咖啡也能养生。在澳大利亚，对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡是世界上最流行的饮品咖啡能否养生？

咖啡知识

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咖啡是世界上最流行的饮品。人们越来越喜欢咖啡，无论在家中，在办公室，人们饮用咖啡是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。可是你是否听说过，咖啡也能养生。在澳大利亚，对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明，他们可承受的训练时

2015-04-28 咖啡知识我要分享

校园咖啡店为何总是“死去”

咖啡资讯

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吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店，坚持了近3年后，最终选择了在去年年底关门闭店，咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销，店主手机号码也成了空号。而在开店之初，3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2015-06-01 咖啡资讯我要分享

咖啡的干净度受什么影响手冲咖啡颜色的深浅是什么原因

手冲咖啡

咖啡的干净度受什么影响手冲咖啡颜色的深浅是什么原因

我们在冲完咖啡时，能通过萃取完的粉坑中获得一些信息，进而判断手中的咖啡有无问题。也有朋友会观察咖啡液的颜色，这里能否也看出一些“苗头”来呢？咖啡冲出来颜色太黑怎么回事？当采用透明的玻璃材质壶装萃取好的

2022-10-28 手冲咖啡我要分享

分析精品即饮咖啡饮料发展前景

咖啡知识

分析精品即饮咖啡饮料发展前景

在各大商超中，随处可有即饮咖啡饮料的售卖，超过90%的即饮咖啡饮料的价格都是走平民路线。整体的价格也就是比汽水饮料要高，总体上跟功能饮料持平。只有10%属于走高档路线的精品咖啡饮料的品牌，精品即饮咖啡饮料的龙头品牌就是人尽皆知的美国咖啡品牌星巴

2015-09-07 咖啡知识我要分享

【瑞幸咖啡加盟官网】瑞幸咖啡如何加盟瑞幸咖啡加盟咨询电话

瑞幸咖啡

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＝＝》【瑞幸咖啡加盟官网】《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开通13个城市、400家门店、130万客户、500万杯咖啡。成立仅仅四个月的瑞幸咖啡团队在5月8日的发布会上宣布正式开业，并公布了这组数据。从成

2018-05-10 瑞幸咖啡我要分享

消失近5万！独店连锁谁都难逃一劫！

咖啡新闻

消失近5万！独店连锁谁都难逃一劫！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在过去的春节假期，社交平台上能看到咖啡打工人们忙得热火朝天的景象，但也有用户观察到，某些咖啡店已然熬不过这个寒冬，悄然关闭。广西某位网友便分享了自己回家后注意到

2025-02-08 咖啡新闻我要分享

解读2023最新SCA杯测表附中英文版本图| 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？

咖啡杯测

解读2023最新SCA杯测表附中英文版本图| 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡评鉴师又称杯测师，在国外所谓杯测（Cupping），是指不经过任何沖煮技巧呈现咖啡豆的原始风味，国外咖啡农普遍都会杯测

2023-04-26 咖啡杯测我要分享

SCA精品咖啡协会表示：咖啡风味轮和杯测表将会有新改革！

特别报导

SCA精品咖啡协会表示：咖啡风味轮和杯测表将会有新改革！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“SCA杯测表作为被全球咖啡行业广泛运用，用于衡量咖啡价值的

2022-08-28 特别报导我要分享

咖啡馆创业前期工作咖啡店市场四大定位

咖啡资讯

咖啡馆创业前期工作咖啡店市场四大定位

开咖啡店市场定位是生存发展的重要因素之一。因此对于咖啡店的定位来说仅掌握它的定位过程还是远远不够的，那么该如何给咖啡店做一个合理的定位呢? (1〕避强定位。策略是指企业力图避免与实力最强的或较强的其他企业直接发生竟争，而将自己的产品定位于另一

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

“象屎咖啡”的生存逻辑

咖啡资讯

“象屎咖啡”的生存逻辑

8月29日，对于普亚鸿来说是个大日子。这一天，他经营多年的云南中合咖啡有限公司登陆上海股交中心，成为了中国咖啡行业第一家在上海股交所成功挂牌上市的企业。在中国，农业通常被认为是弱势产业。长期以来，农产品(000061,股吧)附加值低、农业生产报酬低等

2014-09-09 咖啡资讯我要分享

车库咖啡厅暂不打算上市

咖啡资讯

车库咖啡厅暂不打算上市

2012年2月29日下午，证监会主席郭树清北京市市长郭金龙等十余位部委领导，出现在车库咖啡厅，这次不太常见的到访，引发各种关注，不少网友猜测车库咖啡厅可能将要登陆创业板。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

影响一杯咖啡的味道的因素

咖啡知识

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影响一杯咖啡的味道的因素中：生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%。那么我们就来看一下咖啡生命的全过程，即从一粒种子到一杯咖啡，一一地去了解每个因素对咖啡味道的因素。生豆：好材料才能做出好味道这是饮食界不变的真理。咖啡生豆的品质是决定咖啡味道的

2014-07-18 咖啡知识我要分享

研磨时光咖啡馆的经营模式分享，如何在国内市场上遍地开花

咖啡馆

研磨时光咖啡馆的经营模式分享，如何在国内市场上遍地开花

研磨时光咖啡馆在国内市场上遍地开花，随之而来的压力与日俱增，那么一家咖啡馆如何经营才能在市场上生存呢? 一、组合拳研磨时光咖啡加盟店能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条件，在人力、物力、财力有效的结合上展开一系列的经营活动。所以

2017-05-09 咖啡馆我要分享

深度好文 | 曾经唤醒世界的咖啡究竟能否拯救实体零售店？

点评

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对于实体店来说，这是最坏的时代，也是最好的时代。实体店到底该朝什么方向转型升级？或许本文会给你一些启发。实体零售的困境无可否认，电商肆虐，如今实体店闭店潮比任何时候都汹涌。但这同时也是优胜劣汰的时代：中产阶级崛起，消费升级，消费者拥有更

2017-04-21 点评我要分享

国际咖啡品牌继续“加料”中国市场小咖啡馆“夹缝求存”

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后，COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。国际咖啡品牌继续加料中国市场，给本土咖啡品牌带来冲击，私人小咖啡馆更是夹缝求存。不过，中国咖啡消费每年

2017-11-03 咖啡资讯我要分享

咖啡品质介绍：影响一杯咖啡味道的因素——From Crop To Cup

咖啡技术

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前面已经了解到，影响一杯咖啡的味道的因素中：生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%。那么我们就来看一下咖啡生命的全过程，即从一粒种子到一杯咖啡，一一地去了解每个因素对咖啡味道的因素。生豆：好材料才能做出好味道这是饮食界不变的真理。咖啡生豆的品质

2015-12-17 咖啡技术我要分享

了解咖啡烘焙成熟度的重要性如何根据口味来判断咖啡的成熟度

咖啡知识

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简单来讲，烘焙成熟度是关于咖啡你必须知道和了解的知识点之一。成熟度决定了每一粒咖啡的风味、颜色和质地。以咖啡的外观颜色判断成熟度是不科学的成熟度可以轻似指纹，以传递出独特的产地特徵和生豆处理方法，会让你体验到清冽的柑橘香、精緻的花香或是

2020-06-25 咖啡知识我要分享

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里？是味道好还是气氛好？咖啡冠军

2017-10-03 知识我要分享

也门农民弃种咖啡

也门咖啡豆

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专家指出，农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善，也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下：干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂，也门咖啡产量短时间内恐难提高

2015-04-01 也门咖啡豆我要分享

也门农民弃种咖啡

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2015-10-22 也门咖啡豆我要分享

“泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯

咖啡资讯

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在阿根廷生活久了，很多人难免会染上泡咖啡馆的雅兴。早晨起来，坐进临街一家斑驳墙壁上挂满老电影海报的老旧咖啡小馆，叫上一杯意式拿铁，翻上几页报纸，一天的生活才算真正开始。布宜诺斯艾利斯，南美浪漫之都。如同很多欧洲城市一样，这里的咖啡馆遍布大

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

“双创”热潮下创业咖啡生存术创业咖啡如何生存？＂双创”热潮

咖啡新闻

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超好吃的三文治，非常正宗的咖啡，还有投影、黑板、最好的头脑风暴会议室。当贾抒在微信朋友圈敲下这些文字时，距离他经营的C.C.创业咖啡正式开业已经过去了半年，在此之前的一天，由C.C.创业咖啡孵化的智力O2O教育用品营销平台正式启动。和C.C.创业咖啡相

2016-01-28 咖啡新闻我要分享

咖啡馆经营咖啡馆式融资平台能走多远？

咖啡馆经营

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随着众筹概念的推广，众筹咖啡馆如今也成了一个不再新鲜的话题，而眼下，最引人注目的，莫过于两年前不断在各地涌现的以创业为主题的咖啡馆。北京的3W咖啡，深圳的贝塔咖啡，都是此类创业咖啡馆的杰出代表，被视作创新项目的孵化平台，创业者为梦想项目找钱

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

“通宵达旦”的咖啡馆能否盈利？杭州咖啡馆瞄准“夜游族”

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在杭城的青年路上冒出了一家墨香与咖啡香兼具的24小时咖啡馆。这对刚刚入夏的杭城来说，漫漫夏夜，去咖啡馆通宵，也可以成为杭城小清新夜游族的另一个选择。自由职业者小陈在凌晨时分夜探悦览树咖啡馆。他表示，对赶早班机、早高铁的旅人来说，索性别花住宿

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡与名人 “泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯

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舌尖上的科学——咖啡专题咖啡文化

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麝香猫咖啡源于麝香猫吞食之后无法消化而排泄出的咖啡豆所制成，暴红之后，麝香猫却面临被强行喂食以增加排泄量的悲惨命运。报导指出，近日发表在《动物保护》杂志的一份报告，针对16个种植园的48只麝香猫的生存状况进行评估后发现，猫屎咖啡产业根本是一个

2016-07-30 咖啡新闻我要分享

也门农民弃种咖啡欧码咖啡故事咖啡豆价格

也门咖啡豆

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2016-04-20 也门咖啡豆我要分享

咖啡馆经营为什么我们不招“学徒”？

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最近公司和CLUB在招咖啡师，收到很多的简历和咨询意向，都是问能否应聘学徒，其中不乏本身已从事咖啡制作数年，或资金在手，只等学成开店的求职者。并且很多有说可以不要工资只要能做咖啡即可，Saerdna Coffee 只能再次重申，可以零基础，但我们并不招单

2015-07-14 咖啡资讯我要分享

另寻出路？Seesaw开始搞加盟

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内精品咖啡之一的Seesaw在近半年来似乎处于“水逆”状态，去年年末陷入闭店风波，全国多地的门店关停让忠实用户们担忧不已，以至于品牌创始人吴晓梅年初接受采访正

2024-03-26 咖啡新闻我要分享

开家小咖啡馆，要不要学“定位”？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一周前，定位之父杰克特劳特溘然长逝，读过定位理论的人们纷纷在社交网络上悼念。过去十多年中，定位理论被称作二十世纪来最重要的商业理论之一，不少企业主对占据心智领袖法则阶梯定律如数家珍。它

2017-06-13 知识我要分享

也门咖啡豆产量多吗也门咖啡种植产地庄园价格介绍

咖啡文化

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2018-12-13 咖啡文化我要分享

【口感】与【质地】——咖啡最常被忽略的关键要素

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常利用嗅觉与味觉来判断咖啡的香气与甜度，作为判断一杯咖啡是否好喝、香醇的主要依据，但事实上我们常常忽略了『口感』（body）对于一杯咖啡的影响力，也就是味觉、嗅觉以

2019-03-17 咖啡知识我要分享

为什么也门咖啡的产量稀少？也门咖啡产量稀少的原因有什么？

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2018-09-08 咖啡知识我要分享

如何开咖啡馆咖啡馆创业需具备的条件

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目前，很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业，有创业者是单纯地喜欢咖啡的感觉，希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态，让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有咖的创业者十分地热爱咖啡的味道，希望通过自己对咖啡专业去经营咖啡馆，让精品和意式来诠释

2015-01-08 咖啡馆经营我要分享

父母强烈反对自己咖啡师工作怎么办?爸妈不同意的职业应该坚持吗?

特别报导

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2023-01-02 特别报导我要分享

想开一家咖啡馆你满足这些条件了吗？

点评

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2017-02-25 点评我要分享

咖啡风味口感评价中的茶感是如何判断的？咖啡涩感明显的原因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在咖啡风味轮中，我们几乎看不到关于茶的描述…当中的「红茶」也

2023-05-06 咖啡新闻我要分享

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