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如何打奶泡?打发奶泡的有哪些窍门小技巧?
如何打奶泡 1、首先,打奶前先开蒸汽把蒸汽头内的水放干净,干燥的蒸汽能有更好效果; 2、让蒸汽头的蒸气出口沉入牛奶液面下大概 1 厘米,打开蒸汽到一个合适的大
2019-04-25 奶泡 我要分享卡布奇诺咖啡图解教程 独家传授最正宗的卡布奇诺咖啡的做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)也许你喝的卡布奇诺根本不是正宗的卡布奇诺咖啡的做法?如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺,其实不是卡布奇诺,那可怎么办?太可怕了
2024-03-10 卡布奇诺 我要分享基础咖啡拉花教学:千层心树叶形拉花详细步骤技巧图解!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,周杰伦在社交软件分享喝咖啡的日常…em…阿就真的很让人
如何用牛奶制作完美咖啡拉花 初学入门咖啡心形拉花技巧 拿铁咖啡拉花用什么奶比较好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?如果你喜欢用拿铁咖啡自己喝咖啡,那么你可能并不是他们可以花多少钱的粉丝。制作你自己的产品
2025-06-17 咖啡拉花 我要分享憨豆先生官方吐槽咖啡馆!太真实了哈哈哈
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex提问:大家有多久没看过憨豆先生了?最近,憨豆先生最新一季(第
咖啡常识 卡布奇诺咖啡为什么不能用虹吸壶煮
卡布奇诺属于花式咖啡,口感浓郁,同时具备了牛奶的香甜以及咖啡的醇厚,这样的口感得益于意式咖啡机萃取的浓缩咖啡,配上牛奶和奶泡,就是卡布。再加点巧克力就是摩卡咖啡。而虹吸壶萃取的咖啡比较稀,更适合萃取单
2025-07-06 咖啡知识 我要分享基础咖啡拉花入门教学图文详解 初学拿铁心形拉花图案技巧
什么是咖啡拉花呢?让小编来告诉你吧。所谓的拉花就是往浓缩咖啡里倒起泡后的牛奶同时拉出各式各样的图案,你所看到的每一杯漂亮又好看的拉花咖啡,都是经过咖啡师灵巧的双手制作而成的。拉花--咖啡师的标志技能之
2024-09-29 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡拉花教程 想要做出漂亮的咖啡拉花用什么牛奶最好推荐?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项想拉得一手好花,用什么牛奶好?有D奶打唔倒泡有D泡打出黎好鸡问边只奶打泡效
2024-09-29 拉花 我要分享咖啡入门知识:正宗卡布奇诺正确制作方法 卡布奇诺咖啡黄金圈
随着大家对咖啡拉花越来越着迷,以至于很多咖啡师在出品的时候无论是拿铁咖啡、澳白咖啡甚至卡布奇诺咖啡都要展现一下自己的拉花实力~这让不少小伙伴开始迷惑起一个问题:「所以卡布奇诺和拿铁真的有区别吗?」卡布
2025-04-25 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡心形图案拉花怎么弄?入门咖啡拉花基础教学图解详解
看着咖啡师一手捧着咖啡杯,一手握着拉花缸,手腕均匀地摇晃着,一个个好看的图案就在杯中呈现出来,过程十分的治愈~但是!到了自己手上,别说小爱心了,白点都出不来…难道只能有经验的咖啡师才会变的魔术?!掌握
误区:卡布奇诺的牛奶咖啡奶泡比例是1:1:1?
根据wbc的比赛规则卡布奇诺咖啡是由一份意式浓缩咖啡、有质感的牛奶和至少一厘米厚度的奶泡卡布奇诺咖啡必须使用150-180毫升带手把的咖啡杯盛放卡布奇诺的量必须与杯容量相符(180毫升的杯子必须装满1
2025-06-08 卡布奇诺 我要分享澳白咖啡怎么做口感描述特点正确做法 馥芮白咖啡与拿铁的做法区别牛奶比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)上海的精品咖啡馆CafdelVolcn3年前开业时,菜单上就有FlatWhite这个品类。如今,FlatWhite和拿铁是
2023-03-24 馥芮白 我要分享意式咖啡机蒸汽越来越弱是什么原因?蒸汽堵住了怎么办?咖啡机怎么清洁?
众所周知,咖啡机的蒸汽主要用于加热牛奶,打发奶泡。而蒸汽的强弱将会决定打发奶泡的时间长短,蒸汽越强,那么牛奶升温就越迅速,打发时间将会大大缩短,反之亦然。但最近有很多朋友发现,家中咖啡机的蒸汽强度与日
电费是租金两倍?!咖啡店老板傻眼了!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,据报道,意大利罗马一家咖啡馆的玻璃窗上悬挂着一个充气人
手冲咖啡堵粉的原因是什么?冲咖啡时为什么要用三段式?截流的目的是什么?
当你在冲煮咖啡的过程中发现热水迟迟没有渗透出去,即便超过了预估时间的大半,依旧还有大量的热水留在滤杯里。那么不用多想,一定是堵住了!再不截流,那你这杯咖啡大概率就会带有一些预料之外的味道!如果不想让这
如何提前判断手冲咖啡会不会出现积水的办法介绍
如果在手冲咖啡中注水结束后,发现下水孔被咖啡粉堵住、积水了,这时唯一的补救方法就是截流,提前移开滤杯,避免过度萃取。若在注水结束之前就发现会有积水的迹象,那么可以挽救的方法就多了许多。比如调整注水方式
家用意式咖啡机如何维护保养?浓缩咖啡机胶圈如何更换?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及,越来越多咖啡爱好者开始在网上购置
意式咖啡萃取中加入滤纸能够改变什么?如何减少细粉的掉落?美式咖啡更好喝的诀窍!
浓缩咖啡油脂里的不可溶物质——细粉(构成之一)。它能够给浓缩提供极高的醇厚度,但同时,也会将自身持有的苦味贡献出去。正因为如此,它成功的获得了一批“黑粉”!因为它的存在影响了咖啡的味道和干净度,所以,
咖啡粉的粗细如何影响咖啡的下水速度?不同品牌的滤杯,滤纸都有什么区别?
前两天我们提到了萃取时间的重要性,萃取时间就是热水萃取咖啡使用的总时间,时间的长短决定了热水萃取的物质多少,所以,萃取时间十分重要。而决定萃取时间的是热水的渗透速度,当热水的渗透速度越快时,萃取时间就