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在美国的大街小巷溜达,你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家:在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道,这些全球最大的咖啡连锁都源于美国,因此美国成为全球最
北欧国家总是给人以非常神秘的色彩,有着美丽动人的神话传奇以及欧洲的骑士文化和贵族气质,北欧四国指的是丹麦、芬兰、挪威、瑞典,近几年来,北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上),他们对咖啡的钟爱,用巴哈一出歌
咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,近年来,我国饮用咖啡的人数日趋增加,许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性,由于工作和社交的需要,也热衷于饮用咖啡。但是,医学界有关人士却认为,妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1
快节奏的上班族白领,经常会有加班的时候,造成睡眠不充分,这时就会喝点咖啡来提神,但是不知道经常喝咖啡好不好?对女人的身体有没有危害? 女人经常喝咖啡会怎么样? 1、紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉、灵敏、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮
图片:何泓操 很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味,就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的
摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。 图片:何泓操 很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味,就是咖啡因所造成
奶茶中含有大量奶精,这是一种反式脂肪酸,会减少男性激素分泌,抑制精子活力;还会影响卵细胞质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成,这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消
近日,外国媒体进行了一场全世界最奇特咖啡的评选,经过多方票选,最终有七款咖啡入围,其中有五款都出自亚洲国家。到底是哪些咖啡可以获得最奇特咖啡的称号呢,小编马上为你揭晓。 印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点:由印尼椰子猫的粪便作为原料 麝香猫咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 的特色: 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度。 风味:口味醇厚、芳香浓郁,酸度
如今,咖啡越来越受到国人的喜欢,很多女性朋友也不例外,更有些爱美的女性朋友还尝试喝咖啡来减肥。但是咖啡常喝也会对身体造成不利的影响,那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1、易患不孕症 经常咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查
由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走
味道好极了滴滴香浓,意犹未尽从咖啡的广告词可以看出,风味是咖啡的灵魂。近日,由中国科学院兰州化学物理研究所博士曾凡逵与暨南大学食品系教授欧仕益共同撰写的《咖啡风味化学》一书由暨南大学出版社出版发行,这是国内第一本咖啡加工方面的学术专著。 将
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家:布隆迪 生长: 1750 米 产区:Kayanza Kabuye 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 手冲的布隆迪。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温
带你走进女性身体的秘密花园,以最贴心的指导,最实用的资讯让你了解各个生理时期所面临的健康问题。
咖啡的烹制 所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。 所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。 水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关,水温过低,咖啡豆中的风味不能充分提取出来;水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉区(Santa Clara): 肥沃的咖啡园有可瑞拉(Chorerra)瀑布带来的清澈河水灌溉滋润,加上邻近的巴拿马运河,新鲜纯正的巴拿马咖啡得以便利地输往世界各地。 坎德拉区(Piedra de Candela): 最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们每天在全球消费超过22.5亿杯咖啡。据估计,三分之二的美国人每天喝一杯咖啡,而那些每天喝咖啡的美国人每年要喝掉18.5加仑的咖啡但这与芬兰相比微不足道,芬兰人平均每天喝掉
身为女性,你了解自己的身体吗?从青春期到更年期,你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时,你有否有些茫然与不安?平安健康网带你走进女性身体的秘密花园,以最贴心的指导,最实用的资讯让你了解各个生理时期所面临的健康问题。 咖啡是当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一,在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位,主要销往意大利、日本和美国,咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡是中美洲最近56年来最热门的国家,主要的原因是因为Peterson家族所经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)种植的一种咖啡树Geisha让咖啡爱好人士为之疯狂,因此推称Geisha为世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧国家,你可以看到极光芬兰。 它也以世界上最好的教育系统而闻名。 你知道芬兰也是是爱咖啡的国家吗? 让我们来看看这样的芬兰咖啡文化。 世界领先的咖啡消费国之一芬兰 芬兰被誉为全球饮用咖啡
芬兰人喝咖啡的时间,方式和时间? 与其他国家的人相比,芬兰人是一个非常奇怪的人,因为我们喜欢哪种烘烤,因为芬兰所消费的80%的咖啡是(真的)轻度烘烤。仅在过去十年中,芬兰人才开始习惯于深色烤。大多数咖啡都是使用滴滤咖啡机(例如Moccamaster)冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对芬兰人而言,咖啡适合招待朋友、可以保暖,惟一缺点是普遍品质差。 芬兰人消费咖啡的能力惊人,人均一年购入 12 公斤咖啡,约即每天 10 杯咖啡左右。相对之下,同样钟情咖啡的意大利人,消费却得芬
英国的茶,芬兰的咖啡。今年年初,芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者,他们每年引用的咖啡量高达12公斤,而英国则为2.8公斤,意大利为5.8公斤。这个量大约是一天10杯咖啡,通常是又热又黑的咖啡搭配一种传统的芬兰肉桂卷也可以直译为打耳光(
Kaffa Roastery是一家位于芬兰赫尔辛基的咖啡店,红色砖头外墙看起来特别有个性,室内设计将菜单直接用手绘画在店内的墙壁上,更特别的是这是一家集室内装饰设计、咖啡馆、咖啡焙烧等多功能于一体的咖啡店。 芬兰的多功能咖啡店设计 芬兰的多功能咖啡店设计
综合多家媒体报道,芬兰科学家通过一项新技术在实验室培育出有利于环保的「可持续咖啡」。10月25日,芬兰科学家瑞雪(HeikoRischer)在埃斯波(Espoo)的芬兰科技研究中心(VTT)实验室展示
咖啡豆研磨度5个等级 手冲咖啡冰滴冷萃咖啡意式咖啡研磨度多少?
冰咖啡和冷萃咖啡有什么区别 冰咖啡怎么做 带你了解常见的冰咖啡
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