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拿铁咖啡是什么?意式拿铁咖啡做法分享 拿铁牛奶咖啡用什么豆
拿铁是什么?我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。对于热爱咖啡的意大利人来说,拿铁是再熟悉不过的了。美好的早晨,喝上一杯拿铁,感觉无比惬意和舒畅。究竟拿铁是什么?拿铁怎么做呢?下面跟小编一起来品味吧!拿铁
2025-06-20 拿铁 我要分享手冲咖啡比例实用参数_一杯手冲多少咖啡豆?单品手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:101:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.51:13.5(豆重比生
2025-03-01 手冲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝?soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?谈到咖啡,有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡,你可以添加一个几乎无限量
2025-06-13 意式咖啡 我要分享咖啡金杯萃取率与浓度计算公式 黄金杯萃取准则范围标准是什么?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)金杯萃取的由来咖啡的浓度与萃取率是两个专有名词,大多数咖啡师还是会把它俩混为一谈,搞不清楚谁是谁;两者好比是海尔兄弟,是独立的个体,但谁也
2023-01-16 咖啡萃取 我要分享全自动拿铁咖啡机推荐_如何用咖啡机制作拿铁咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最常去的咖啡馆里,放着王若琳的《迷宫》。陪着我喝咖啡,爱在空气里,暖暖的是你的笑,赶走心情的灰(歌词)。沉浸在咖啡馆里慵懒
2025-06-23 咖啡知识 我要分享咖啡的制作方法 咖啡的种类及效果
研磨机: 如果你购买完整的咖啡豆,最好的研磨时间是在煮咖啡以前。使用磨锥(burr)或磨坊的研磨机(mill grinder )比较好,因为所有的咖啡豆都磨成相同的大
2016-05-23 咖啡庄园 我要分享意式浓缩咖啡的研磨度萃取时间粉水比风味制作方法标准 意式拼配咖啡豆推荐
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2025-04-12 意式咖啡 我要分享咖啡的甜感从何而来?甜感是什么?鼻前、后嗅觉有什么区别?
事情是这样的,上次有位到店的客人在喝到前街出品的咖啡后,便提出了这样的一个疑问:“老板,你杯子是不是没洗干净,不然咖啡怎么这么甜?”,吓得前街“嗖”的一下窜起来重新做了一杯递给客人,结果发现就是因为咖
摩卡壶清洁注意事项!摩卡壶发黑还能用吗?摩卡壶清洁保养指南!
突然发现,虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章,但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁,如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题:摩卡壶“黑化”了
摩卡壶的工作构造原理与使用方法介绍 摩卡壶煮出来的咖啡有什么特点口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)首先咱们先分析分析摩卡壶的构造特点:摩卡咖啡壶工作原理:利用压力使下层壶中的水在合适的温度下产生水蒸汽,水蒸汽上行,经过填
2023-01-10 单品咖啡冲煮器具 我要分享阿拉比卡咖啡豆怎么冲煮好喝?新手学习冲煮的咖啡豆推荐
阿拉比卡咖啡豆怎么煮阿拉比卡咖啡豆怎么煮呢?首先就是先要购买品质优的咖啡豆,接着是准备咖啡机,剩下的也就是煮咖啡所要注意的要点了。煮咖啡的要点1、选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡
2024-02-17 咖啡文化 我要分享精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆?
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制
2025-06-08 咖啡知识 我要分享新手如何学习手冲咖啡?看书电影自学能学会冲咖啡吗?
学一样新的东西,我们可以通过很多途径掌握,比如书籍、老师、甚至在电影中也能学到一二。在电影《海边咖啡屋》(さいはてにてやさしい香りと待ちながら)中,虽然剧情的发展并不是围绕着咖啡的主题进行的,但里面不