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咖啡味的形容词_了解更多有关咖啡味的形容词的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡味的形容词的内容

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咖啡香气属于瑕疵味的是什么如何形容咖啡的香气

咖啡豆

咖啡香气属于瑕疵味的是什么如何形容咖啡的香气

不同的生产地，哪怕是不同的庄园，咖啡的品种都会有所差异，因而栽培的咖啡品种也十分多样化，当然咖啡的味道和香气也多变万化。分布在全世界各地的咖啡树种上千个，比较常见的树种如下：铁皮卡种(Typica)：拥有优越的香气和温和的酸味口感波旁种 (Bourbon

2016-10-17 咖啡豆我要分享

咖啡常用术语有哪些？常用交流术语？

知识

咖啡常用术语有哪些？常用交流术语？

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2018-05-26 知识我要分享

咖啡品种饮品名字大全咖啡专业术语大全，交流必备！

咖啡种类

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2018-08-05 咖啡种类我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瑰夏咖啡

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

这是一个可以运用大量形容词来赞美道的咖啡，回甘丝丝的甜蜜，这（风味）是在考验这支咖啡的明亮度，特别是在浅度烘焙的情况瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的

2017-03-18 瑰夏咖啡我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏咖啡风味描述研磨度特点处理法品种特点介绍

瑰夏咖啡

蜂蜜奶油味的瑰夏咖啡风味描述研磨度特点处理法品种特点介绍

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-10-15 瑰夏咖啡我要分享

咖啡专业术语大全，交流必备！

咖啡知识

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

如何形容耶加雪啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区介绍

耶加雪菲咖啡

如何形容耶加雪啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区介绍

如何形容耶加雪啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区介绍冷却以后，有没有凸显甘薯味耶加的风靡，很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香，柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下，广大消费者对咖啡味的定义中从来没有

2016-11-23 耶加雪菲咖啡我要分享

过年要有年味儿，喝咖啡怎么可以没有“咖啡味”？？

咖啡品鉴

过年要有年味儿，喝咖啡怎么可以没有“咖啡味”？？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开年大吉！恭喜发财！今天是大年初二，在贴完春联、吃完年夜饭、看完春晚、收完压岁钱之后，再细细的品味，有没有觉得越长大过年的年味儿越少了？什么是年味儿？度娘告诉我们，年

2019-02-06 咖啡品鉴我要分享

独特酱味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味精品咖啡豆介绍

伊列塔庄园

独特酱味的巴拿马伊列塔庄园咖啡品种产区风味精品咖啡豆介绍

目前艾力达的处理方式有水洗、日晒和蜜处理。值得一提的是艾力达的日晒豆，是我最钟爱的豆子之一。很喜欢闻研磨后的干香气，对于它独有的酱香和酒香显得特别贪婪。但也有朋友一开始并不能欣然接受日晒豆中的酱香味儿。前不久还听到有学生用甜面酱来形容自己

2016-09-24 伊列塔庄园我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

瑰夏咖啡

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2017-03-28 瑰夏咖啡我要分享

手冲咖啡干净度与香味中国咖啡交易网咖啡形容词

手冲咖啡

手冲咖啡干净度与香味中国咖啡交易网咖啡形容词

干净度和杂味普遍认为手冲干净度比法压更高，我个人以为这种说法并不正确。讨论这个问题首先需要对干净度有个正确的认识，不能仅仅将味道振幅小理解为干净度高。我对于干净度的理解是：该表现的风味都能很好的表现，同时能够很好的控制杂味。比如一杯出品

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡的风味介绍

咖啡庄园

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡的风味介绍

风味香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒颗粒较饱满。烘烤法中度烘烤蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡风味如何描述才正确咖啡品尝与描述专业术语扫盲指南

咖啡知识

咖啡风味如何描述才正确咖啡品尝与描述专业术语扫盲指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味描述介绍咖啡的味道：入门者在品鉴咖啡酸味的时候，无需过于关注具体酸味的名称，而应该学会区分：不舒服的酸、刺激性的酸、强酸、死酸和清爽的酸。酸味是咖啡风

2020-02-08 咖啡知识我要分享

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

咖啡庄园

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。

2025-06-07 咖啡庄园我要分享

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

天堂鸟庄园

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国，属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多，大小约有600多个。与印度尼西亚相邻，南邻澳大利亚。属于亚太地区，但却是个大洋洲的国家。地处热带气候，高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土

2016-08-09 天堂鸟庄园我要分享

浓郁均衡富有水果味的蓝山咖啡的品种种植市场价格简介

牙买加国家

浓郁均衡富有水果味的蓝山咖啡的品种种植市场价格简介

蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地

2017-03-06 牙买加国家我要分享

风味浓郁、均衡、富有水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

咖啡庄园

风味浓郁、均衡、富有水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

咖啡庄园

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

最好的蓝山咖啡豆是NO.1peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。风味香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒颗粒较饱满。烘烤法中度烘烤蓝山咖啡的咖啡因含量很

2025-06-08 咖啡庄园我要分享

【咖啡风味】咖啡风味描述形容咖啡的风味咖啡风味和香味描述

咖啡知识

【咖啡风味】咖啡风味描述形容咖啡的风味咖啡风味和香味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在选购咖啡豆时听到或是见到一些专门用语，这些词汇多是用来帮助了解该地区咖啡豆口感或是风味特性的描述咖啡用语稠度(Body)：是感受咖啡入口後的那种厚重、浓稠的口感

2019-08-10 咖啡知识我要分享

豆体漂亮，风味也很漂亮精致巴布亚新几内亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

豆体漂亮，风味也很漂亮精致巴布亚新几内亚咖啡豆介绍

如果形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人，那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

巴布亚新几内亚咖啡庄园产区介绍天堂鸟庄园巴布亚新几内亚咖啡豆

天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡庄园产区介绍天堂鸟庄园巴布亚新几内亚咖啡豆

如果形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人，那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的

2016-07-22 天堂鸟庄园我要分享

咖啡味道和口感咖啡什么味道才是最好咖啡口感分类

咖啡知识

咖啡味道和口感咖啡什么味道才是最好咖啡口感分类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）形容咖啡味道的5种词汇 1 甜味在糖分融化的液体中感受到味道的咖啡。与巧克力、焦糖、水果香味关联。 2 发酸形容与醋类似的、尖锐、舌头刺痛般的咖啡时使用的单词。同时也用在形

2019-08-04 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡起源故事有机摩卡咖啡豆有什么特点香料味的咖啡如何种

精品咖啡豆

摩卡咖啡起源故事有机摩卡咖啡豆有什么特点香料味的咖啡如何种

大家可能都喝过摩卡咖啡，就是咖啡店里面那种会加上巧克力酱的咖啡饮品。但是你知道吗，摩卡也是一种咖啡豆豆种的名字。在也门传统上不使用化学物质（可以被称为有机）种植的摩卡咖啡是一种野生、干燥加工的（天然）咖啡，通常酒体饱满，带有浓郁的葡萄

2021-08-06 精品咖啡豆我要分享

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

一般来说，坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性，散发出细腻的芬芳，且含葡萄酒和水果香气，韵味无穷。从局部看，它与肯尼亚咖啡比较类似，但整体而言，则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡，你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

咖啡庄园

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

风味：香味十分浓郁，有持久水果味。颗粒：较饱满建议烘烤法：中度烘烤蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

特有的香甜味的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感产区特点介绍

翡翠庄园

特有的香甜味的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感产区特点介绍

La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖

2016-09-09 翡翠庄园我要分享

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍

耶加雪菲咖啡

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍

如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚

2016-11-24 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡基本入门常识有哪些？

烘焙知识

咖啡基本入门常识有哪些？

杯好咖啡的關鍵是什麼？好的沖泡技巧和器具固然不可或缺，但高品質的咖啡豆才是最重要的元素。對咖啡豆沒概念，或是常常被一堆咖啡名詞弄得頭暈腦脹嗎？沒關係，以下這篇文章我們將用最淺顯易懂的方式，介紹有關咖啡豆的重要知識。有高品質的咖啡豆，才有好

2019-04-14 烘焙知识我要分享

独特的柑橘味的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述产区种植环境品种介绍

耶加雪菲阿朵朵

独特的柑橘味的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述产区种植环境品种介绍

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-09-19 耶加雪菲阿朵朵我要分享

有持久水果味的牙买加蓝山咖啡风情口感介绍精品咖啡

咖啡庄园

有持久水果味的牙买加蓝山咖啡风情口感介绍精品咖啡

最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

巧克力味的印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

巧克力味的印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Li

2016-08-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

有持久水果味的精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

蓝山咖啡豆

有持久水果味的精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

市售的咖啡一般都是咖啡豆，要喝的时候再现磨。坨坨妈家里没有磨咖啡的机器，所以买的时候让卖家磨好了再包装的，这样省去了每次都要磨豆的麻烦。纸袋包装的咖啡开封后不宜保存，咖啡豆很容易受潮，受潮后的咖啡豆煮出来就会口感变酸，所以最好是找一个类似

2016-08-11 蓝山咖啡豆我要分享

具有杏一般的明亮上扬的果酸的巴布亚新几内亚咖啡介绍

咖啡庄园

具有杏一般的明亮上扬的果酸的巴布亚新几内亚咖啡介绍

形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人，那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮，风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到，巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤，但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介

天堂鸟庄园

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介

巴布亚新几内亚国土面积46.284万平方公里，海岸线全长8300公里，包括200海里专属经济区在内的水域面积达240万平方公里（2013年）。全境共有600多个岛屿。各岛多山，火山较多，地震频繁。包括新几内亚岛（伊里安岛）东部、新英格兰岛、新爱尔兰岛、曼纳斯岛、

2016-09-02 天堂鸟庄园我要分享

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感产区介

天堂鸟庄园

具有香料味的特质的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感产区介

巴布亚新几内亚国旗呈近似长方形，长与宽之比为4∶3。从左上角至右下角的对角线，将旗面分为两个相等的三角形。右上方为红色，内有一只展翅飞翔的黄色极乐鸟；左下方为黑色，内有五颗白色五角星，其中一星较

2016-09-07 天堂鸟庄园我要分享

咖啡品鉴-决定咖啡风味的7个要素和5个咖啡味是什么？

咖啡品鉴

咖啡品鉴-决定咖啡风味的7个要素和5个咖啡味是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对咖啡品鉴初学者而言，酸味是较难品鉴的项目，他们可能都会普遍认同苦味特别明显的咖啡，这可能导致从业人员与最终消费者之间的认知差异。对咖啡味道的判断是主观的，就咖啡而

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

什么是咖啡豆香气咖啡香气怎么形容咖啡香气与风味酸质之间关系

精品咖啡豆

什么是咖啡豆香气咖啡香气怎么形容咖啡香气与风味酸质之间关系

最基本的，香气就是咖啡的味道。它是舌头无法直接感知的许多风味属性（甜、咸、苦、酸和鲜味）的原因。由于测试设备的进步，咖啡中有 800 多种已知的芳香剂，并且定期发现新的芳香剂。咖啡的香气也被称为它的香气或香气，与咖啡的香气区别开来，在咖啡术语中

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

富有水果味的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感原产地介绍圣托马斯产

蓝山咖啡豆

富有水果味的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感原产地介绍圣托马斯产

蓝山咖啡的种类牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），高山咖啡（Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans）和牙买加咖啡（Jamaica Prime Coffee Beans）。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到

2016-07-13 蓝山咖啡豆我要分享

干香的蓝莓味的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感介绍

耶加雪菲阿朵朵

干香的蓝莓味的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴拿马卡莎

独特橘香蜜味的巴拿马卡沙精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

艾力达的处理方式有水洗、日晒和蜜处理。值得一提的是艾力达的日晒豆，是我最钟爱的豆子之一。很喜欢闻研磨后的干香气，对于它独有的酱香和酒香显得特别贪婪。但也有朋友一开始并不能欣然接受日晒豆中的酱香味儿。前不久还听到有学生用甜面酱来形容自己在日

2017-04-06 巴拿马卡莎我要分享

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

天堂鸟庄园

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咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻

2017-03-23 天堂鸟庄园我要分享

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

天堂鸟庄园

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻

2017-04-03 天堂鸟庄园我要分享

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

天堂鸟庄园

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1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡来的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体体土地拥有都创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，到1990年，年产量已达100万袋。然而几乎

2017-04-21 天堂鸟庄园我要分享

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

天堂鸟庄园

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡来的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体体土地拥有都创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，到1990年，年产量已达100万袋。然而几乎

2017-04-12 天堂鸟庄园我要分享

有持久水果味的牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍牙买加咖啡特点

瓦伦福德庄园

有持久水果味的牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍牙买加咖啡特点

由上面我们可以了解蓝山咖啡的大致生产情况，需要注意的是现在国内能喝到的蓝山99。9%都只是在蓝山山脉附近种植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山，而产量从来都是在900吨以下，按照10%供应日本外的全世界的原则，这种全

2016-08-04 瓦伦福德庄园我要分享

手冲咖啡研磨粗细参照手冲用的咖啡粉需要磨多细？怎么研磨？

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不

2023-01-17 咖啡研磨度我要分享

尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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特别的品种-帕卡玛拉介绍【特别的品种-帕卡玛拉象豆圆豆】帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味，使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种，但与艺伎明亮调性大不相同，许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾

2017-11-22 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

清爽优雅的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介绍

天堂鸟庄园

清爽优雅的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介绍

巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国，属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多，大小约有600多个。与印度尼西亚相邻，南邻澳大利亚。属于亚太地区，但却是个大洋洲的国家。地处热带气候，高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土

2016-09-03 天堂鸟庄园我要分享

淡淡杂味的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

天堂鸟庄园

淡淡杂味的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处

在国内流通的比较多的两款来自巴布亚新几内亚的豆子分别是sigri和purosa,很多人习惯叫sigri为天堂鸟，而prosa为普罗撒，其实这是两个庄园(estate)出产的两种豆子。至于天堂鸟这个称呼，还是有点不恰当的，因为其实天堂鸟是巴布亚新几内亚的国鸟，在其国旗上

2017-03-15 天堂鸟庄园我要分享

咖啡有哪些口味？咖啡品鉴

咖啡资讯

咖啡有哪些口味？咖啡品鉴

我曾不止一次的看到，前来参加品鉴培训课程的咖啡爱好者们在品尝完咖啡之后，惊喜之情溢于言表。这种惊喜来自于咖啡那深邃又熟悉的口味，人们想不到，原来一杯简单的咖啡还能有如此丰富的口感，原来我们在咖啡中还能喝出与许多常见水果、坚果相类似的味道。

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

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