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喝手冲咖啡的时候需要使用啜吸吗？杯测的啜吸是什么？有什么用途？
常年浸泡在咖啡馆，或是参与过杯测会的朋友们应该或多或少都有听到过「咻、咻、咻」这样的声音吧？不明所以的朋友可能会认为这个声音就像日本吸拉面一样，是表达食物好吃的一种方式。但其实，这是我们为了更好感受咖
手磨咖啡与机器咖啡区别 手磨咖啡香气会比机器咖啡香吗
说到要冲煮咖啡，那么首要解决的就是把咖啡豆磨成粉了，一句话说如果没有毛刺研磨机，会比较难制作出高品质的咖啡。当然没有咖啡机也可以选择手磨咖啡豆，只要研磨度达到要求，一样可以冲煮好咖啡。有会会说，用20
咖啡磨豆机空转不磨粉是为什么？意式手冲单品咖啡磨豆机怎么洗磨？
很多原本使用手磨的朋友都购置了一台电动磨豆机来研磨咖啡豆，目的就是为了解放双手，不再需要进行枯燥的磨豆过程。但电磨不同于手磨，在使用时要注重非常多的细节。一个不注意，就容易缩短磨豆机的寿命，让研磨质量
夏威夷科纳咖啡世界排第几 在国内有夏威夷科纳咖啡吗价格是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳 咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市
2019-01-02 咖啡知识 我要分享
热美式和冰美式咖啡的味道口感区别 为什么点冰美式会被嫌弃？
虽说认真品嚐咖啡要喝热的，从热转凉，咖啡会呈现不同的风味层次。但是有时候就是想要来一杯沁凉的冰咖啡，同时满足清爽与提神，除了冰美式之外，这几年开始陆续看到冰酿、冰滴、氮气冰咖啡等等冰黑咖啡，到底它们差
现磨咖啡和预磨咖啡有什么区别？挂耳咖啡是怎么做的？怎样冲挂耳好喝？
最近，关于现磨咖啡的话题十分火爆，于是就有朋友到店以后向前街提了一个有趣的问题：现磨咖啡、手磨咖啡跟预磨咖啡粉有什么区别？三言两语不好解释清楚，所以...前街今天就来好好唠唠，这些带有不同前缀的咖啡粉
你了解什么是手冲咖啡吗 手冲咖啡豆的魅力是玄学吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡是第三波咖啡浪潮的核心，主要就是品鉴咖啡的原本风味，拒绝添加任何添加物，保留咖啡最原本，品尝咖啡最原始的风味。一直
2022-05-07 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡简单冲泡方法教程 冲咖啡要注意什么细节参数
前街想问大家一个问题，“大家认为手冲咖啡冲两杯味道一样的咖啡难吗？”绝大部分朋友表示这太难了，其中有朋友表示，“我每次冲出来的咖啡充满了未知数，要喝了才知道什么味！”前街认为要冲出两杯咖啡一模一样的味
巴西咖啡豆品种介绍风味口感特点|巴西咖啡产区历史故事产量居世界第几
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-巴西咖啡介绍咖啡是自1720年代从法属圭亚那引进巴西的，来自巴西的一个葡萄牙上尉弗朗西斯科帕列塔，俘获了当时法属几内
2025-04-04 咖啡知识 我要分享
长期喝手冲咖啡的容貌变化 手冲黑咖啡对人的好处和坏处
长期喝手冲咖啡对人的容貌有什么变化吗？小编作为一个喝咖啡时间超过8年的人，还是可以和大家分享一下的，个人认为咖啡对人容貌的影响都是偏正面的。咖啡因可以使人不犯困，提高人的新陈代谢，这就可以使人看起来更
SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？
走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来
不同形状杯口的杯子喝手冲咖啡影响不同味道口感区别
杯子作为生活中最常见的器皿，形状不同名称也不一样，市面上杯型、风格、款式多种多样，但终归是离不开它的实用性。前街尝试将不同形态的杯子运用到喝手冲咖啡上，风味是否也会产生不同的影响呢？常见的几种杯型1.
