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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍 本竞标批次手选来自家族其中一个庄园:柠檬树庄园,采收自庄园内 San Rafael 区域,日期为2016年1月11日,由庄园内最资深的采收员,摘采完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述 尼加拉瓜 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次 独特的:波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆风味描述 柠檬树庄园咖啡怎么喝冲 米耶瑞诩 柠檬树庄园 红帕卡玛拉 水洗 Fincas Mierisch Limoncillo Red Pacamara Washed ■ 国家:尼加拉瓜 ■ 产区:马塔加尔帕 ■ 海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆特点是什么 柠檬树庄园咖啡多少钱 柠檬树庄园与葛洛利雅庄园 (La Gloria Limoncillo) 并肩相邻,目前是由一对姊妹所经营,传承自她们的父亲Esteban McEwan,自 1938 年开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 193
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园咖啡产区介绍 柠檬树庄园咖啡豆海拔多少 爪哇尼卡Java Nica为米耶瑞诩家族现任执行长Erwin与他的父亲Esteban Mierisch成功在尼加拉瓜(Ni)复育的爪哇品种。当初他们在尼加拉瓜往
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 (JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区:尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积:100公顷 种植海拔:9801350米 生豆品种:JavaNica
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家:尼加拉瓜 产区:马塔加尔帕 海拔:850-1150米 处理方式:日晒 等级:SHG 品种:波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品咖啡怎么样 柠檬树庄园单品咖啡豆多少种风味 尼加拉瓜米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园,位于尼加拉瓜北部的Matagalpa产区,海拔800-1000米,年均温最高27度,最低20度,面积约有2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 柠檬树庄园西文是:El Limoncillo, 自2001年尝试栽种后,因风味迷人,已经在家族的5个庄园展开栽种,但总产量仍不多而McEwan家族获得这个传奇品种的过程其实很戏剧化,这个家族
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没列出,但实际上产生一些优秀的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城
尼加拉瓜柠檬树庄园 红波旁 超长日晒 产国:尼加拉瓜 产地:Matagalpa 庄园:柠檬树庄园 品种:红波旁 海拔:1150M 处理方式:超长日晒处理Funky Natural 风味:菠萝酸,葡萄酒发酵感,黑巧克力的余韵,中等body 庄园介绍 柠檬树(El Limoncillo)庄园位于马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柠檬树庄园,这个名字来自于它被发现时遍布的柠檬树! 柠檬树庄园与葛洛利雅庄园(Limoncillo La Gloria) 并肩相邻,目前是由一对姊妹所经营,传承自她们的父亲Esteban McEwan,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄帕卡马拉 咖啡生豆 尼加拉瓜柠檬树庄园 蜜处理 庄园:柠檬树庄园 海拔:1300米 品种:黄帕卡马拉 处理法:蜜处理 产区:马塔加尔帕(Matagalpa) 柠檬树庄园 EL Limoncillo 柠檬
尼加拉瓜 柠檬树庄园 日晒 帕卡拉玛 产区:尼加拉瓜 Matagalpa 产地:柠檬树庄园 海拔:1350米 品种:帕卡拉玛 处理:日晒 相关认证:雨林联盟 风味:带著柠檬和柑橘的香气,口感甘甜酸味温和,茶感交织着奶油气息,油脂丰富、饱满的厚度,焦糖香气、不同的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 柠檬树庄园 EL Limoncillo柠檬树庄园位于马塔加尔帕高原,本区亦是尼加拉瓜知名的咖啡产区之一。庄园地处上升陡峭的地形,而水源充沛。走进咖啡林,地势渐升渐陡,林相也由开阔林转向针叶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜NICARAGUA 尼加拉瓜,位于中美洲中部,是中美面积最大的国家,北接洪都拉斯,南连哥斯达黎加,东临加勒比海,西濒太平洋。其东部为海岸平原,高温多雨属热带海洋性气候,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家:尼加拉瓜 ■ 产区:马塔加尔帕 ■ 海拔:850-1150米 ■ 处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 风味描述: 磨豆时散发出烘烤核果类的香气, 冲水后乌梅与坚果类的香气朴鼻而来, 啜吸时可以感觉到巧克力、碗豆、 核果的风味,微微黑糖的甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 Nicaragua 尼加拉瓜 人口:6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区,包括马德里斯(Madriz),马那瓜(Managua),Boaca和卡拉索(Carazo),以下没
柠檬树庄园 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷,自然保留区大小77公顷,海拔在850-1150米之间,年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉、爪哇、帕格玛拉和黄色帕格玛拉种。咖啡的采摘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 爪哇种目前在爪哇岛仍有栽种,但因为产量不多且抗病性差,因此不少农场都已经改栽种新品种,由外型来看,传统的爪哇种豆型颇类似Typica种,一
尼加拉瓜柠檬树庄园 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:1200公尺 品种: JavaNica 所产咖啡处理法: 95% 全水洗、5% 日晒法 后段干燥:棚架日晒(Sun
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加SHB拉米妮塔La Minita 拉米妮塔为国际咖啡出口公司,以哥斯达黎加塔拉珠的旗舰庄园Hacienda La Minita拉米妮塔庄园命名。除哥斯达黎加旗舰庄园之外,拉米妮塔还提供来自世界各产区的咖啡
尼加拉瓜柠檬树庄园(JavaNica?Nicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区:尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积:100公顷 种植海拔:980~1350公尺 生豆品种:JavaNica (Long Berry) 生豆处理:Washed and Sun Dried 采收季节:十二月~三月 柠檬树庄园
不过,由于气候、土壤等条件的不同,咖啡在肇庆的生长遇到了不少问题。该咖啡庄园管理人员林先生告诉记者,咖啡树不耐强光,需要适当的荫蔽,光照过强的话,会让它的生长受到抑制。与台湾种植咖啡树的环境不同,这里是全日照环境,强光照射下可能致使咖啡花
庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:1200公尺 品种: JavaNica 所产咖啡处理法: 95% 全水洗、5% 日晒法 后段干燥:棚架日晒(Sun Dried Patios) 采收
为保证咖啡的品质,在咖啡果实的采摘环节会使用人工采摘的方法,将完全成熟的果实逐个摘下,采摘通常需要三次才能完成。手摘法虽然人工成本高,且采摘效率低下,但这可以极大限度地保护植株,不让果树在采摘的过程中受到伤害,同时成熟的果实会拥有更好的甜
La Minita庄园系列,模范生咖啡(Reserva del Patron)来自于哥伦比亚最南端的Narino省,精挑细选Narino地区特定的小庄园或农场,人工挑选品质最佳且是Supremo等级的咖啡生 豆,由于这些严格的筛选机制因此模范生咖啡年量产只有大约6,000包咖啡,仅占Narino
尼加拉瓜咖啡豆 前面我们提到的马塔加尔帕产区是出产尼加拉瓜最优质咖啡的咖啡产区,而这里有个值得介绍的重量级咖啡庄园柠檬树(El Limoncillo)。该庄园位于马塔加尔帕海拔950~1300米之间的高原地区,栽种的咖啡树周边多有高耸的针叶林,为咖啡树的生长提
尼加拉瓜柠檬树庄园 柠檬树庄园 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷,自然保留区大小77公顷,海拔在850-1150米之间,年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉、爪哇、帕格玛拉和黄色帕格
庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺 栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15% 所产咖啡处理
哥斯达黎加 塔拉苏Tarrazu产区 拉米尼塔La Minita庄园 栽种高度:1,200-1,700(米) 产季:11月~ 3月 杯测结果:豆体饱满,香味浓郁,咖啡特质 咖啡特质:本区为世界知名产区,主要特色是高海产区拔造就出无法比拟的完满口感。 拉米尼塔 La Minita 拉米尼塔
中国咖啡网 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺 栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Pacamara, Bourbon 25%, Caturra 20%, Java 15%
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年 庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:950到1300公尺 栽种咖啡品种: 10%Maragoipe, 30% Paca
柠檬树庄园也会对咖啡进行蜜处理的加工方式。在咖啡果实在采摘后,将脱掉外果皮的咖啡放到非洲棚上晾晒。相比传统的将咖啡直接放置于地面晾晒的方式,使用非洲棚干燥咖啡,更多地减少了晾晒过程中的污染,避免产生更多的杂味,最终使得咖啡品质得到了提升。
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出产这个品种的咖啡庄园叫柠檬树,西文是:El Limoncillo, 自2001年尝试栽种后,因风味迷人,已经在家族的5个庄园展开实验栽种,但总产量还是很少,每年最优的还不足百袋 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜SHG米耶瑞诩柠檬树庄园波本日晒Mierisch Limoncillo Bourbon Natural 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩命名,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆口感品种特点风味描述处理法介绍 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷,自然保留区大小77公顷,海拔在850-1150米之间,年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜拉
景气虽然低迷,全台各地的生豆商们依然努力不懈,让众多咖啡老饕们能够与世界同步的享用到精品咖啡,在此鞠躬再鞠躬。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍 尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜,位于中美洲中部,是中美面积最大的国家,北接洪都拉斯,南连哥斯达黎加,东临加勒比海,西濒太平洋。其东部为海岸平原
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