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烘焙必修课:千层酥皮的详细做法
千层酥皮的制作,是糕点的基础,任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过,但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题,所以,我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享莫凡彼咖啡馆Mövenpick cafe
各位美人,到东区采买大失血之后,无论是想跟姐妹淘相聚闲聊、或是自个儿看看书、发发呆,不妨到莫凡彼咖啡馆,打发美丽的下午时光吧!
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享咖啡的酸甜苦三种口味让你一次分清咖啡的三种处理法
你有没有曾经到过咖啡店,看手冲咖啡菜单写着很多中南国家的名字处理及方式,但还是该点哪一个不知道?比较喜欢喝哪一种口味的咖啡,可以帮你做介绍,不知道怎么表达?目前最常见的咖啡豆生豆处理法可分为日、水洗、
继续抽象!肯德基推出五仁蛋挞拿铁
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继推出蛋挞Dirty和吮指原味鸡拿铁这两款听起来就十分炸裂咖啡之后,肯德基并没有停歇,而是选择在研发这条路上继续发力,甚至越走越远。半个月前,有网友冲浪时发现,
Manner咖啡开出烘焙店!5元面包走红网络!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到上班族的早餐搭配,咖啡+面包这一元气组合无疑能位列前茅。但不知道大家有没有发现,当咖啡品牌相互打起了价格战,纷纷卷进9.9时代,它的好搭档“面包”近年来反而
咖啡伴侣少加 避开反式脂肪4个绝招
反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实,它会降低记忆力,诱发肥胖,导致冠心病。上海华东医院主任营养师陈霞飞,教大家避免反式脂肪酸的4个绝招。
2014-05-28 咖啡知识 我要分享开心果拿铁怎么做?开心果dirty怎么做?脏咖啡的标准比例配方是多少?
既可能是因为寓意美好,也可能是因为适口美味,逢年过节,我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现,近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡,比比皆是。这充分说明了用开心