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咖啡店分工_了解更多有关咖啡店分工的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡店分工的内容

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创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡馆

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡厅发展的两个阶段 1、艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间要面临好些的困难，因此这段时间要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 2、发展阶段在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就是最

2017-05-07 咖啡馆我要分享

夫妻互动／柏林咖啡与Peter奶茶

咖啡文化

夫妻互动／柏林咖啡与Peter奶茶

这自制的花式咖啡可不输给外面的咖啡店喔，还有我喜欢这种夫妻两人一起分工合作，完成一件事的感觉，既可增进感情，又有好咖啡喝。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡馆创业四大误区美丽的错误

咖啡馆经营

咖啡馆创业四大误区美丽的错误

咖啡馆的经营极其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶来文化不好把握。如何深刻地将这种舶来文化解读得更符合中国人的需求，是一件不容易做到的事情，对此，模仿、复制其他咖啡馆的现有成功模式，就是一条捷径，但是捷径仍有风险，投资无小事，一切需谨慎

2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆创业四大误区开咖啡馆有哪些地方要注意

咖啡行业

咖啡馆创业四大误区开咖啡馆有哪些地方要注意

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆的经营极其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶来文化不好把握。如何深刻地将这种舶来文化解读得更符合中国人的需求，是一件不容易做到的事情，对此，模仿、复制其他咖啡

2018-06-24 咖啡行业我要分享

怎样经营咖啡厅

咖啡馆经营

怎样经营咖啡厅

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，这里需要的是舒适的环境，轻松的氛围，人们可以在此抒发感情，尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情，或庄重典雅、或乡风

咖啡厅经营

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

把脉桌上喝咖啡中药行变身设计风格店

台湾

把脉桌上喝咖啡中药行变身设计风格店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着文艺风的兴起，台湾掀起一阵老宅改造的风潮，包括将老屋打造成文青选物店、咖啡店，或是重新彩绘等，把空间再活化并注入新生命。位在桃园的养亲辕咖啡则是将传承四代的中药房，改建成充满设计

2017-10-28 台湾我要分享

云南咖啡产业发展策略

云南咖啡豆

云南咖啡产业发展策略

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

开咖啡店切莫着急-正确开店节奏

咖啡资讯

开咖啡店切莫着急-正确开店节奏

很多咖啡馆投资人都是一冲动就开了咖啡馆，满怀激情到处泡馆子，有趣、好玩又新奇，让他/她跃跃欲试，终于经过长达一个月甚至几个月的定位选址，再经过半个多月的设计磨合，再加上一两个月的装修苦等，终于等到了开张，呼朋唤友，良辰吉日，开张剪彩，于是可

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

咖啡创业-咖啡加盟店的创业者者必须具备良好的组织管理能力

咖啡资讯

咖啡创业-咖啡加盟店的创业者者必须具备良好的组织管理能力

一、学会分析判断、统筹全局咖啡加盟行业1 咖啡加盟店的经营者必须具备敏锐、正确的分析和判断能力以及统筹全局的能力，在咖啡加盟店的日常经营中需要进行适时的指挥和调度，告诉员工做什么，怎么做，凭借娴熟的工作技巧、果断的工作作风和较强的应变能力对

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

印尼宁苏门答腊曼特宁曼特宁水洗和日晒的区别价格多少

印尼曼特宁咖啡豆

印尼宁苏门答腊曼特宁曼特宁水洗和日晒的区别价格多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡豆出自亚洲印尼的苏门答腊，也称作「苏门答腊咖啡豆」，风味非常之浓郁，有着香、苦以及少许甜味，甚至还能嚐到微微地酸味，那酸味是非常舒服的，并不让人觉得刺激。那

2019-07-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

开一家夫妻咖啡店真的很浪漫吗？慢着，优缺点分析给你听！

知识

开一家夫妻咖啡店真的很浪漫吗？慢着，优缺点分析给你听！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人都曾梦想能和自己的爱人一起开一间属于自己风格的咖啡店，温馨的布置、自制的餐点、屋中还飘散着手冲咖啡的香气，想像着是如此美好！但，真有这么梦幻的事吗？每一位咖啡馆

2019-06-15 知识我要分享

咖啡豆研磨前的加工

咖啡技术

咖啡豆研磨前的加工

第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2014-07-07 咖啡技术我要分享

咖啡技术咖啡豆研磨前的加工

咖啡知识

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第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡加盟店面哪些技巧需要掌握？

咖啡行业

咖啡加盟店面哪些技巧需要掌握？

咖啡作为一种时尚的饮品，现在在生活中很受欢迎，同时一些咖啡店在市场上，生意也是非常火爆的，在咖啡店经营中，应该注意些什么方面，才能够更好的将自己的咖啡店经营好呢？近些年来，随着咖啡行业在中国各大城市的日益红火，很多喜欢咖啡的创业者都想开休

2016-02-22 咖啡行业我要分享

精品咖啡常识咖啡豆研磨前的加工

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡豆研磨前的加工

第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨前的加工处理过程咖啡果的处理

咖啡知识

咖啡豆研磨前的加工处理过程咖啡果的处理

第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2015-03-27 咖啡知识我要分享

探寻街角咖啡店外带喝一杯

上海

探寻街角咖啡店外带喝一杯

的确好久不见了，每到月底笔者都会阶段性消失一会，但终于又熬到放假，可以与大伙儿分享一些近期的美食。先和之前邀请我去tasting的餐饮主们打个招呼，你们的反馈与点评待我斟酌随后奉上，今天先讲一家街角的外带咖啡店，因为我觉得那里很有腔调。我多么想

2017-04-29 上海我要分享

咖啡豆研磨前的加工处理过程详解咖啡果的处理

咖啡知识

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第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2015-05-15 咖啡知识我要分享

女白领如何开家咖啡馆，创业误区需注意

咖啡馆

女白领如何开家咖啡馆，创业误区需注意

郑小姐想开家咖啡馆。拥有85万元资金的她，该如何利用好这笔财产，既能控制投资风险，又能开出一家40～50平方米的咖啡馆呢? 郑小姐的聊天窗口弹出，签名写着郑小姐想开咖啡馆，头像是一张落日余晖下，坐在露天咖啡馆外细品咖啡的剪影。咖啡馆似乎总与浪漫主

2017-05-10 咖啡馆我要分享

中途之家－野喵中途咖啡帮200流浪猫找家

咖啡资讯

中途之家－野喵中途咖啡帮200流浪猫找家

野喵中途咖啡的店长Kusi不仅会招呼客人，也会照顾中途小猫。（池雅蓉摄）中途之家野喵中途咖啡帮200流浪猫找家野喵中途咖啡店内墙上贴满认养人与猫的合影，是让团队继续经营的动力。（池雅蓉摄）编按：各界对流浪动物的关怀与重视渐增，不仅公部门推动零

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

在学校附近开咖啡厅：苦寻经营亮点

咖啡馆经营

在学校附近开咖啡厅：苦寻经营亮点

黑龙江农垦职业学院唐鹏翔毕业前在学校附近开了一家咖啡厅，当同学还在找工作的时候，他已经当起了老板。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

精品化的“第三次咖啡浪潮” 资本市场进入咖啡界

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精品化的“第三次咖啡浪潮” 资本市场进入咖啡界

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品化的第三次咖啡浪潮打破了一个静态的市场，但这个浪潮很快被资本接了过去打破这个静态市场的是一场被称为第三次咖啡浪潮的运动，2003 年左右兴起于美国。接受这股浪潮洗礼的

2019-06-19 资讯我要分享

曼特宁的风味特点你知道曼特宁的草药风味是怎么来的吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁之起源「曼特宁」这个名字跟其他咖啡豆很不一样，他不是产区、地名、港口名，甚至也不是咖啡品种的名称（像是耶加雪菲或西达摩就是非洲的一个产区名），他的名字只不过是印

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡是什么？类似巴西的半日晒法三阶段干燥法介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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2019-03-26 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

在咖啡店上班，需要点什么技能！？咖啡师资格证书需要什么条件？

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）毕业季与暑期工即将来临，很多小伙伴会对未来充满热情与迷惘，有些喜欢咖啡的小伙伴可能会想要以咖啡店为目标，想象一下，能够从事

2022-05-14 知识我要分享

咖啡的初始加工与焙烤

咖啡技术

咖啡的初始加工与焙烤

在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。

2014-07-08 咖啡技术我要分享

武汉83个陌生人集资开咖啡馆营业1月后计划开分店

咖啡资讯

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2000元能干什么？在光谷广场尖东智能花园6栋1002室，有一家拥有83个股东的咖啡馆，这些股东彼此互不相识，却以2000元一股的价格合伙集资25万元。目前，这个集诸多人创业梦想的很多人咖啡馆不仅试营业已满一个月了，而且还注册了一家武汉很多人文化传播公司

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

咖啡资讯

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集结几十甚至上百股东，每人最低只要出资2000元，就能开个咖啡馆？ 2012年8月25日，媒体报道《50人合开一家店，这事靠谱吗？》，激起巨大反响。报道刊发2天后，就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗？开起

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识咖啡的初始加工与焙烤

咖啡豆

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在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 ( cherries)

2015-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡的初始加工与烘焙的技巧分析

咖啡处理法

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在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 ( cherries)

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

咖啡豆咖啡的初始加工与焙烤

咖啡豆

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2014-09-29 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆咖啡的初始加工与焙烤

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡的初始加工与烘焙咖啡豆基础常识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

豆子都烘不好，开什么咖啡店？论自家烘焙咖啡的考虑因素

点评

豆子都烘不好，开什么咖啡店？论自家烘焙咖啡的考虑因素

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡厅或是有贩卖咖啡的餐厅来说，咖啡豆绝对是灵魂，因为咖啡的主要构成就只有研磨后的咖啡和水，面对近年来崛起的黑金咖啡浪潮，咖啡豆的选用影响非常巨大，是否该成为自家烘焙或该采买那些咖

2017-12-26 点评我要分享

84岁意大利“老将”illy直面星巴克，要在中国全线开店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，意大利咖啡品牌illy在中国市场有了新动作在杭州开了间精品咖啡馆。虽然illy的品牌早已叫响，大红的logo十分常见，但其在中国的业务75%是来自于to B端的酒店餐饮企业。此次发力门店业态，这个8

2017-06-14 知识我要分享

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

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2018-01-03 咖啡文化我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

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序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙技术咖啡的初始加工与焙烤

咖啡知识

咖啡烘焙技术咖啡的初始加工与焙烤

措置体例是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个礼拜，天天用耙扫过几回，使咖啡豆可以干的斗劲平均。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分隔，以脱壳机精壮失踪了的不美观肉，肉不美观皮去除，然后经由筛选并分成分歧的品级。在分歧国家及分歧地域的采收时刻都不不异。

2014-10-22 咖啡知识我要分享

在中国开咖啡店，新手开咖啡店指导

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如何经营好咖啡店?一个人开店最讲究的是赚了多少钱，而不是开了多少年的店，咖啡店算是商业中比较有情调的一款了，所以，怎样让咖啡店更吸引人，如何经营好咖啡店是需要技巧的! 如何经营好

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

蓝瓶咖啡中国有限公司新进展上海bluebottle蓝瓶咖啡首店开在哪

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今天是9月7号啦，这个日子意味着距离蓝瓶咖啡登陆上海又近了一些。今年7月份的时候，某点评上一则「Blue Bottle蓝瓶子（前滩太古里店）」的商户信息被外界称为是：蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee要落户上海前滩的信号，随后业内人士指出：蓝瓶咖啡最快将在今年

2021-09-07 特别报导我要分享

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

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中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业!)。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成风：鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

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中国最有影响力的时尚商业媒体中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业（详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业！）。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡我要分享

咖啡店经营必看！咖啡馆开店失败主要的8个原因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近几年国内的咖啡氛围越来越火热，不少喜欢咖啡的人都想着要开

2023-02-07 特别报导我要分享

英国伦敦喝英式咖啡有哪些地方推荐全伦敦烘焙最好喝的英式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在柯芬园Neals Yard的入口处旁有家非常有名的Monmouth Coffee Company，这家是号称全伦敦烘焙最好喝的英式咖啡，每次若有关于咖啡的排名，它肯定都是名列前茅，店名是以街道mo

2018-03-28 英国我要分享

咖啡馆经营：美酒加咖啡让生活慢下来

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红酒现身咖啡馆打烊推迟到午夜美酒加咖啡，让生活慢下来在夜场酒吧里享受丰富美食，在服饰店里约会特色下午茶，在书海里轻啜咖啡……这些商铺“不务正业的做派”如今博得了

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

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江门五邑大学的一间咖啡店里，廉明、陶宛军和冯杰文正在结算当天的营业额。他们是五邑大学的在读大学生，也是这家咖啡店的合伙人。经过三个多月的运营，目前咖啡店每月的纯利润已经三位年轻老板在为一对异地恋情侣布置酒店时认识，之前都各自通过兼职挣了一

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

美酒加咖啡，让生活慢下来

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红酒现身咖啡馆打烊推迟到午夜美酒加咖啡，让生活慢下来在夜场酒吧里享受丰富美食，在服饰店里约会特色下午茶，在书海里轻啜咖啡这些商铺不务正业的做派如今博得了消费者的极大好感。向来喜欢尝试新鲜花样、推崇混搭文化的星巴克咖啡公司开始在西雅图的三

2015-08-14 咖啡知识我要分享

校园咖啡馆经营与管理,校园创业的“第二课堂”

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店闻着茶香，伴着音乐，独坐一段享半日悠闲，一杯咖啡，一本书，倚在窗前，静享校园时光在位于广西科技师范学院图书馆的书香咖啡厅内，每到下午时分，总会有刚下课的学生前来品茶阅读;而对于

2017-05-17 咖啡馆我要分享

PWN黄金曼特宁咖啡豆特点曼特宁咖啡故事和黄金曼特宁咖啡特点

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2025-06-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

找不到优势就消灭劣势，台湾也能种出精品豆——森高砂咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次遇到董哥，我们喝著森高砂店里的精品咖啡，但他只喝水。董鼎禾，如果拿这个名字去Google，跑出来的是各大商业杂志写他的商场征战、经营心法。他在28岁承接父亲给的两间电子公司鸿运电和承启，

2017-08-25 中国咖啡我要分享

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