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咖啡店用什么奶做咖啡_了解更多有关咖啡店用什么奶做咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡店用什么奶做咖啡的内容

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咖啡中加入的燕麦奶是什么奶?燕麦奶做的咖啡比牛奶好喝吗有什么区别?

咖啡知识

咖啡中加入的燕麦奶是什么奶?燕麦奶做的咖啡比牛奶好喝吗有什么区别?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统的花式咖啡都是添加全脂纯牛奶为主的，配合牛奶的绵密奶泡喝顺滑的口感使得花式咖啡成为了很多喝不惯黑咖啡却又想喝咖啡的人士

2023-03-04 咖啡知识我要分享

Dirty咖啡一定要用冰博克吗？dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同

咖啡知识

Dirty咖啡一定要用冰博克吗？dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同

Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在，因为在前街看来，Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天，无意间听到客人对他的朋友科普，总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底，然后淋入espres

2024-09-09 咖啡知识我要分享

燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么？燕麦拿铁咖啡怎么做好喝？什么是植物奶？

咖啡知识

燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么？燕麦拿铁咖啡怎么做好喝？什么是植物奶？

很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分，在饮用以后容易产生不良的消化反应，所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系，既然乳糖不耐受，那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁，就是使用不

2024-11-23 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆购买辨别的方法有哪些

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆购买辨别的方法有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先大家网上搜索蓝山咖啡时搜索到的速溶的蓝山咖啡那几乎就是假的了。一般来说速溶咖啡基本以低海拔的罗布斯塔豆为主材料。这个很容易解释，就比如牛奶，极好的奶做特仑苏(真没收广告费啊

2017-06-28 蓝山咖啡豆我要分享

冰博克是什么|冰博克牛奶咖啡好喝吗|冰博克咖啡怎么做

咖啡技术

冰博克是什么|冰博克牛奶咖啡好喝吗|冰博克咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰博克可以把它理解成牛奶的浓缩法处理之后可以得到香气甜度粘稠度都更高的浓缩牛奶而这种方法的起源是因为德国有个叫柯璐奇（Kulmbacher）的酒厂，酿造博克（bock，一种强

2019-09-20 咖啡技术我要分享

白摩卡咖啡是什么？怎么做？白摩卡和摩卡的区别在巧克力？

摩卡咖啡

白摩卡咖啡是什么？怎么做？白摩卡和摩卡的区别在巧克力？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲摩卡和意式摩卡的区别摩卡咖啡风味及特点白摩卡 White Mocha 甜而不腻的白巧克力，融入香气十足的义式咖啡与香浓的鲜奶，杯口挤上细致的鲜奶油再铺满雪白的巧克力碎片，口感

2018-01-08 摩卡咖啡我要分享

传统的Dirty要怎么做？脏咖啡分不了层是什么情况？一定要使用冰杯做咖啡吗？

咖啡知识

传统的Dirty要怎么做？脏咖啡分不了层是什么情况？一定要使用冰杯做咖啡吗？

不知从什么时候开始，国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流：一款杯量虽然不大，但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎，不仅喝法特别，冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象，它就是火遍各大社交媒

2024-05-05 咖啡知识我要分享

压了个shot之minipresso体验报告

咖啡小知识

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之前在家做意式咖啡喝的时候一直用的都是朋友送的德龙家用老款入门机，每次冲咖啡之前都要先开机预热十几二十分钟，然后只用半分钟的时间萃完一杯，喝完又要花半天时间清洗机器。刚开始用的时候，由于是新鲜劲，所以即便花再多时间做准备工作，也觉得是兴奋

2017-04-03 咖啡小知识我要分享

上班族喝咖啡的建议上班族怎么在办公室喝咖啡才健康？

咖啡知识

上班族喝咖啡的建议上班族怎么在办公室喝咖啡才健康？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上班族怎么喝咖啡？上班族喝咖啡办公室能实现的有两种，espresso和手冲，还有介于两者之间的摩卡壶。其实这些我都在办公室折腾过，个人的经验，楼主自己选择适合的方案。 1.手冲

2018-07-14 咖啡知识我要分享

dirty咖啡与拿铁区别 dirty的正确做法与喝法

咖啡知识

dirty咖啡与拿铁区别 dirty的正确做法与喝法

Dirty咖啡是浓缩咖啡被萃取在冰牛奶之上，形成好看的分层，随着时间推移，上层的咖啡液慢慢侵蚀洁白的牛奶，在透明玻璃杯之下形成好看的渐变，如同洁白的牛奶被弄脏了一般。Dirty咖啡说白了就一杯好看、喝

2024-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

点评

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人，都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。是的，在生活节奏飞起的当下，很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然，一切都只仅限于理想。而今天，当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评我要分享

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

咖啡资讯

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

现在，像星巴克，瑞幸，costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的，牛奶就放在桌子上，顾客可以直接看到，所以这个也不是什么保密信息。但是随着更加讲求咖啡本身的品质，作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质，不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯我要分享

做咖啡应该用什么水最佳什么水煮咖啡好？煮咖啡用什么水美味？

咖啡技术

做咖啡应该用什么水最佳什么水煮咖啡好？煮咖啡用什么水美味？

就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。水的种类很多，可分为：天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水一般都不太适合萃取咖啡。人工处理水包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等，其中我们制作手工器皿时，例如虹吸

2016-03-17 咖啡技术我要分享

手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机

手冲咖啡

手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机

手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机了解咖啡的冲泡手冲咖啡的制作方法很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度，可根据冲泡工具而定，一般来说，滤纸

2016-12-29 手冲咖啡我要分享

做意式咖啡的关键是什么意式咖啡应该用什么研磨度

意式咖啡

做意式咖啡的关键是什么意式咖啡应该用什么研磨度

做意式咖啡的关键是什么意式咖啡应该用什么研磨度 1、粉粗细磨豆机刻度应该调到几？刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当

2017-12-29 意式咖啡我要分享

拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花

拉花

拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花

拉花组合图形奶泡沉下去是什么原因-用什么代替牛奶拉花蒸汽量越大，打发牛奶的速度就越快，但相对的比较容易有较粗的奶泡产生，蒸汽量大的方式，也比较适合用较大的钢杯，太小的钢杯则容易产生乱流的现象。蒸汽量较小的蒸汽管，牛奶发泡效果较差，但好处是

2016-11-28 拉花我要分享

喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪是什么

咖啡知识

喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪是什么

怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用

2015-04-13 咖啡知识我要分享

做意式咖啡应该注意什么-意式浓缩用什么咖啡豆

意式咖啡

做意式咖啡应该注意什么-意式浓缩用什么咖啡豆

做意式咖啡应该注意什么-意式浓缩用什么咖啡豆在压粉过程中，在均匀的将咖啡粉布好之后，随即进行压的动作，一般都有一个用轻度力量找平的动作，在这个动作之后才是真正用力压的动作，结束轻度压的同时有些人会有一个磕碰一下手柄，让附着在粉碗壁上的粉掉

2016-12-20 意式咖啡我要分享

咖啡拉花应注意什么咖啡拉花用什么牛奶拉花的咖啡叫什么

拉花

咖啡拉花应注意什么咖啡拉花用什么牛奶拉花的咖啡叫什么

咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复

2016-07-16 拉花我要分享

咖啡滤纸使用什么咖啡-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸

咖啡滤纸使用什么咖啡-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸使用什么咖啡-咖啡滤纸用什么代替咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低

2016-12-27 咖啡滤纸我要分享

冲泡咖啡应该用什么样的水？煮咖啡用什么水最好？

精品咖啡学

冲泡咖啡应该用什么样的水？煮咖啡用什么水最好？

如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。萃取咖啡，我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水。 1、新鲜，意味着水中富含氧气，充满活力。并且建议从冷水开始加热，最好不要直接使用温水。 2、无异味，很多水质较差的城市自来水中杂质比较多

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪喝咖啡的规矩有什么？

精品咖啡学

喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪喝咖啡的规矩有什么？

怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

潮汕功夫茶是什么茶品类？一般用什么茶叶？凤凰单枞怎么用盖碗冲泡？

特别报导

潮汕功夫茶是什么茶品类？一般用什么茶叶？凤凰单枞怎么用盖碗冲泡？

什么是功夫荼?简单地说，功夫茶是中国茶文化独有的一种传统冲泡方式。就像它的名字一样，要酿造功夫荼，就需要“功夫”，换句话说，就是技巧;就像古代武术功夫一样，它需要一种精神状态。鸡湾比陶罐更常用，它起源

2022-04-27 特别报导我要分享

滴漏式咖啡机用什么咖啡粉咖啡粉哪种好？怎么用漏斗式咖啡机？

咖啡机

滴漏式咖啡机用什么咖啡粉咖啡粉哪种好？怎么用漏斗式咖啡机？

滴漏式咖啡机也被通俗地称为美式咖啡机，简单，高效，可靠是其最大的特点，这同样也影响了滴漏式咖啡机萃取出来的咖啡的品质，使用滴漏式咖啡机萃取的咖啡口感偏淡，那么滴漏式咖啡机用什么咖啡粉才好呢?用什么研磨程度的咖啡粉? 研磨咖啡豆的时候，粉末的粗

2016-03-16 咖啡机我要分享

美式咖啡用什么豆_什么美式咖啡豆好喝_美式咖啡的咖啡豆研磨

美式咖啡

美式咖啡用什么豆_什么美式咖啡豆好喝_美式咖啡的咖啡豆研磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴漏式的咖啡壶适合什么样的咖啡豆？具体名称，比如摩卡，曼特宁那一种？ ●所谓的美式咖啡是用滴漏式的咖啡壶泡制的. 任何一种咖啡都可以用滴漏式制作.但比如做摩卡，曼特宁,巴

2018-09-26 美式咖啡我要分享

咖啡用糖的种类介绍白砂糖咖啡用什么糖好喝？什么糖令咖啡好

咖啡技术

咖啡用糖的种类介绍白砂糖咖啡用什么糖好喝？什么糖令咖啡好

白砂糖又称为蔗糖，为粒状晶体，是糖艺制作的基础原料。砂糖根据晶体的大小，有粗砂、中砂、细砂三种，它们都是以甘蔗或甜菜为原料制成的。其特点是纯度高、水分低、杂质少。国产砂糖含量高于99.45%、水分低于0.12%，并按标准规定分为优级、一级、二级三个

2016-03-17 咖啡技术我要分享

手冲咖啡用什么水手冲咖啡用什么牌子的水好专业手冲咖啡品牌

咖啡知识

手冲咖啡用什么水手冲咖啡用什么牌子的水好专业手冲咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水标准萃取用水标准专业咖啡协会统计与标准委员会对专业咖啡的冲泡水制定了以下标准。为了更好地提取咖啡中的固体物质，冲泡水应该具备以下特点: 特性目标可接受范围 1气味清新/

2020-01-07 咖啡知识我要分享

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具

咖啡拉花

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具一、拉花方式咖啡拉花方式主要有两种 1、倒入成形Free Pouring 利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图桉 2、雕花Etching 于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用牙签或

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

咖啡豆

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，笔者比较推崇中庸之道，中

2019-01-17 咖啡豆我要分享

咖啡店一般用几种咖啡豆？用什么品牌、什么价位的咖啡豆？

知识

咖啡店一般用几种咖啡豆？用什么品牌、什么价位的咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡与拼配咖啡以及意式咖啡的区别什么牌子的咖啡豆好喝品质需要保证，价格还不能高，这个么，我觉得要么你去产地和咖啡豆种植户合作，可以提供优质便宜的咖啡豆，如果你的

2018-01-01 知识我要分享

咖啡常识滴漏式咖啡机用什么研磨程度的咖啡粉

咖啡知识

咖啡常识滴漏式咖啡机用什么研磨程度的咖啡粉

滴漏式咖啡机也被通俗地称为美式咖啡机，简单，高效，可靠是其最大的特点，这同样也影响了滴漏式咖啡机萃取出来的咖啡的品质，使用滴漏式咖啡机萃取的咖啡口感偏淡，那么滴漏式咖啡机用什么咖啡粉才好呢?用什么研磨程度的咖啡粉? 意大利saeco 喜客全自动咖啡

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替选择合适的滤纸可透过考虑以下四种因素而作决定。硬度：滤纸在过滤时会变湿，一些长时间过滤的实验步骤应考虑使用湿水后较坚韧的滤纸。过滤效率：滤纸上渗水小孔的疏密程度及大小，影响着它的过滤效率。高效

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

花式咖啡用什么牛奶做拉花咖啡一般用什么牛奶

咖啡知识

花式咖啡用什么牛奶做拉花咖啡一般用什么牛奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每间农场生产的牛奶都有不同的脂肪、蛋白质含量和不同等级的甜度。牛奶实际的质量都依靠每天奶牛吃的食物，以及它们每天的生长环境、牛奶被收集后的储存和处理。哪款牛奶适合制作

2019-09-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤杯怎么选不同烘焙度的咖啡该用什么滤杯

咖啡

手冲咖啡滤杯怎么选不同烘焙度的咖啡该用什么滤杯

我们在喝咖啡的时候，习惯了要喝什么咖啡直接就向咖啡师点一杯，也不会去关心这杯咖啡是怎么制作的，或者会用到什么器具。要用什么水温，什么咖啡壶或者什么滤杯。假设我们想要自己冲呢？市面上冲煮的滤杯有那么多种，你我到底要怎么挑选呢？其实挑选器材冲

2021-08-08 咖啡我要分享

手冲咖啡器具用什么电动磨豆机选择精品咖啡磨豆机的时候要注意什么问题

优选

手冲咖啡器具用什么电动磨豆机选择精品咖啡磨豆机的时候要注意什么问题

手冲用什么电动磨豆机在手冲咖啡制作过程中，研磨咖啡粉非常重要的一个步骤，越研磨均匀的咖啡粉，更能冲煮出一杯好喝的咖啡。一般手冲咖啡推荐的研磨度是能够通过20mm滤网70%的研磨度，这种研磨度被称为杯测

2021-11-04 优选我要分享

法兰绒滴漏式有什么特点？冲泡诀窍是什么？法兰绒滤布怎么用？

滴漏式咖啡壶

法兰绒滴漏式有什么特点？冲泡诀窍是什么？法兰绒滤布怎么用？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、什么是法兰绒法兰绒（Flano，Flannel）一词系外来语，是一种用粗梳（棉）毛纱织制的柔软而有绒面的（棉）毛织物。于18世纪创制于英国的威尔士。国内一般是指混色粗梳（棉）毛纱织制的具有夹花风格的粗纺（

2019-02-25 滴漏式咖啡壶我要分享

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfu

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡打奶泡用什么牛奶正确使用方法

咖啡

咖啡打奶泡用什么牛奶正确使用方法

咖啡打奶泡用什么牛奶正确使用方法第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你的奶

2016-11-24 咖啡我要分享

意式咖啡打奶泡的正确方法咖啡奶泡用什么牛奶打

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡奶泡用什么牌子的牛奶打打奶泡对牛奶牌子有要求吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡杯测的啜取有什么要求吗杯测应该用什么研磨度

咖啡知识

咖啡杯测的啜取有什么要求吗杯测应该用什么研磨度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢？那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定品质的三种最主要标准依据则是香气(Aroma)、质感(Body)和口感(Flavor)。传统的杯测过程中很容易

2018-01-03 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡有什么好处？冷萃冰酿咖啡怎么做用什么咖啡豆风味好喝？

冰滴咖啡

冷萃咖啡有什么好处？冷萃冰酿咖啡怎么做用什么咖啡豆风味好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡的好处咖啡在愈高温度下溶出的成分愈多；一般来说，冲煮咖啡最适水温介于90.596C 之间，但冷萃咖啡的水温却远低于这个数值，因此，为了得到较为接近的萃取率，我们要

2018-09-14 冰滴咖啡我要分享

用冷水泡咖啡和用热水泡有什么不同?

精品咖啡学

用冷水泡咖啡和用热水泡有什么不同?

热水泡，香味更加的容易出来;冷水泡，丧失口感。补充：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

拿铁和卡布奇诺用什么杯子需要什么配料

咖啡庄园

拿铁和卡布奇诺用什么杯子需要什么配料

卡布奇诺和拿铁的区别 1、配料卡布奇诺和拿铁的配料完全一致，都是由意大利浓缩咖啡、牛奶和奶泡调制而成，不同之处在于卡布奇诺的奶泡至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶泡则不能超过总杯量的10%。也就是说，卡布奇诺是以奶泡为主，拿铁则以牛奶为主。 2、

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

冲咖啡要用什么水不同的水冲煮的咖啡风味有什么差异

咖啡

冲咖啡要用什么水不同的水冲煮的咖啡风味有什么差异

问一下咖友们，你们在家冲煮咖啡一般会用到什么水呢，矿泉水还是过滤水？在前街咖啡，手冲咖啡的水都是选用怡宝矿泉水，为什么不用其它牌子的矿泉水以及过滤水，这其中是有一定的讲究的。水的种类不同，冲出来的咖啡，味道会差多少呢？前街咖啡就来浅谈一下

2021-08-07 咖啡我要分享

什么是意式咖啡豆意式咖啡用什么咖啡豆好

意式咖啡

什么是意式咖啡豆意式咖啡用什么咖啡豆好

一谈到意式咖啡豆，脑子里首先冒出来的是不是苦，深烘，拼配这些个词？这的确是意式咖啡豆长久一来给大家留下的印象。那么，酸，浅中烘，单品就不可以与意式咖啡豆产生关联吗?其实并不是，那么究竟什么是意式咖啡豆

2021-12-06 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡的制作方法和意式浓缩咖啡有什么区别呢？

精品咖啡学

摩卡咖啡的制作方法和意式浓缩咖啡有什么区别呢？

首先，你要搞清楚，这两种咖啡不仅仅是制作方法不一样，首先材料就有区别。摩卡咖啡用的豆子和意式浓缩的不一样。且不说产地和豆子的品质，光是烘焙的火候就不同，意式咖啡的豆子一般烘焙都比较重，基本上快要和碳烧一样了。简单来说，摩卡制作的时候用的工

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

喝咖啡能用勺子嘴吹凉吗-喝咖啡用的勺子叫什么

咖啡

喝咖啡能用勺子嘴吹凉吗-喝咖啡用的勺子叫什么

喝咖啡能用勺子嘴吹凉吗-喝咖啡用的勺子叫什么咖啡要趁热喝完，如果只顾聊天而让咖啡冷却，就辜负了主人的一番心意。也不要一口气把咖啡喝完，而是要慢慢品尝。咖啡应该全部喝完，才显得有礼貌。因为这是一种赞美，说明主人咖啡煮得好。如果是在朋友家里享

2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡拉花对牛奶的标准制作过程视频用什么牛奶

咖啡

咖啡拉花对牛奶的标准制作过程视频用什么牛奶

咖啡拉花对牛奶的标准制作过程视频用什么牛奶 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满;(此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满; 3、 half cappuccino打奶泡在8成满;本人更喜欢9成满奶泡。(此

2016-12-07 咖啡我要分享

怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉

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怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉

怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉但也是这点，哥认为最能增大动摇性，当你用抗衡种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，用一个自己认为比较舒服的力气压粉后假如能做出一杯像样的esp，那根底就大功告成了。之所以说压粉力度来调解能增大动摇，因为

2016-11-29 咖啡我要分享

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