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“剩100生活费”仍要去星巴克读书原因让人满头问号

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咖啡连锁店星巴克深受台湾民众喜爱（业者提供）星巴克咖啡是许多民众的爱店，不管是学生还是上班族，在明亮的星巴克落地窗内，拿起一本书阅读，或是摆个手提电脑，就会让人非常有文青感。有网友在PTT问卦，友人要揪团去星巴客读书，但只剩100元生活费，却坚

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

「秦国拿铁」是什么鬼？咖啡师听到全傻了 ……

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「秦国拿铁」是什么鬼？咖啡师听到全傻了 ……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲国内民众近年对咖啡接受度大增。示意图，图为瑞士「爱因斯坦故居」咖啡店。「喝咖啡」近年在中国大流行，咖啡店如雨后春笋般出现，1天1杯成了常见习惯，黑咖啡、拿铁、卡布奇诺各有爱好者。有咖

2017-09-30 咖啡资讯我要分享

意式咖啡萃取标准应该以时间和容量做指标还是以粉水比作指标？

意式咖啡

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2018-03-14 意式咖啡我要分享

梅丽塔滤杯设计原理与演变历程：梅丽塔滤杯几孔怎么用有讲究？

咖啡滤杯

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2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

现在去瑞幸买咖啡竟然还要带称？！

咖啡新闻

现在去瑞幸买咖啡竟然还要带称？！

本周瑞幸上新了鼓鹿鹿系列金属徽章，同时推出买两杯送徽章的活动。憨态可掬的可爱小鹿搭配上很有质感的金属材质，鼓鹿鹿系列徽章一上线成功吸引了一大波网友们下单。（图出自瑞幸小红书账号）然而想要得到心仪的金属

2023-12-17 咖啡新闻我要分享

马云连开两家“码农咖啡馆” 要做懂得代码的咖啡

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月11日，阿里云和Costa联合开出程序员主题咖啡馆，一家在阿里巴巴西溪园区，另一家在杭州的云溪小镇，都是程序员扎堆的地方。在这家程序员主题咖啡店里，提供阿里云和Costa联合研发的程序员定制咖啡

2017-05-16 咖啡八卦信息我要分享

咖啡渣新设定——养牛

咖啡资讯

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据台湾“联合新闻网”25日报道，日本星巴克开发最新发酵技术，用咖啡渣养牛、产牛奶。

2014-06-04 咖啡资讯我要分享

台湾小7变大7也要搞事？711全新店型卖瑰夏咖啡

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾7-ELEVEN于12月25日发表全新店型「Big7」，地点位于公馆博源门市。首度将咖啡、阅读、糖果、美妆、烘焙与超商六大业种整合在单一门市内，是目前业界复合种类最多的全新店型；7

2018-12-26 咖啡新闻我要分享

印尼麝香猫咖啡受欢迎的原因竟然是…… 猫屎咖啡怎么冲泡方法

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼麝香猫咖啡 Kopi Luwak, Indonesia （Civet coffee）印尼出口有一宝，那就是世界上最贵的咖啡- 麝香猫咖啡 Kopi Luwak，唯独产自印尼。虽然Auleo个人并不是好咖啡的人物，

2018-04-09 猫屎咖啡豆我要分享

知道这些喝咖啡的小知识让你更懂得如何品尝咖啡的美

咖啡行业

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关于咖啡那些事不管是家里、办公室，或者社交场所，咖啡越来越受欢迎，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。可是，你真的懂咖啡吗?拿铁、卡布奇诺、玛琪雅朵咖啡名字背后有什么知识?饮用咖啡有哪些讲究?世界各地的咖啡馆又是什么样?一起来看看吧! 咖啡名字的

2015-11-25 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚咖啡品牌大全西达摩咖啡Hunkute宏古特水洗厂信息介绍

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡品牌大全西达摩咖啡Hunkute宏古特水洗厂信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人把宏古特视为埃塞俄比亚咖啡的圣殿，简易的水洗厂，却产出极为细致、美妙的风味，当地的水洗厂分为 1 厂与 2 厂，分别位于海拔 1850米，以及 2150 米，以全水洗法，处理附近的约一千名小农送来

2017-12-04 西达摩咖啡豆我要分享

日本星巴克开发新技术用咖啡渣养牛产牛奶有机食品

咖啡资讯

日本星巴克开发新技术用咖啡渣养牛产牛奶有机食品

【环球网综合报道】据《台湾醒报》5月25日报道，日本星巴克开发最新发酵技术，用咖啡渣养牛、产牛奶。日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作，成功开发最新的乳酸发酵技术，让咖啡渣能够转化为乳牛饲料。其产出的牛乳品质极佳，进而成为日本星巴克颇受欢

2016-07-13 咖啡资讯我要分享

奶茶原料价格上涨中国乙醇产业竟然对珍珠奶茶的珍珠有影响？！

特别报导

奶茶原料价格上涨中国乙醇产业竟然对珍珠奶茶的珍珠有影响？！

看到标题后你们是不是也大写问号！“珍珠”涨价怎么就跟猪猪们有关系呢！猪猪们也纷纷表示：我们没吃木薯呀！我们吃的是玉米！这到底是怎么肥事？近日有日媒报，奶茶原料中的“珍珠”（木薯球）价格要上升了！原因是

2022-04-27 特别报导我要分享

印尼苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡印尼虎庄园曼特宁咖啡

咖啡庄园

印尼苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡印尼虎庄园曼特宁咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，也被称为「苏门答腊咖啡」。主要产区分布在爪哇、苏拉威西岛以及苏门答腊岛。曼特宁风味浓郁，苦味明显、醇厚，微量甜度。以其独特的风味被

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

西达摩联盟Sidamo Union咖啡达莱Dalle宏古特合作社Hunkute 介绍

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚宏古特 Hunkute 水洗厂 1厂/2厂宏古特（Hunkute）合作社位于埃塞俄比亚南部西达摩（Sidamo）的达莱（Dalle）区，是产区里最高的地点。处理樱桃的水洗厂有两座，

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

看证据破除流言：咖啡单独喝会刺激血糖震荡？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这阵子很多朋友都传了一个影片来问营养师说：营养师，咖啡真的单独喝会影响到血糖的变化吗？喝咖啡等于吃糖会震荡血糖？（黑人问号脸……）由于已经不堪其扰，因此我花一点时间（结果是好几个小时…

2017-06-14 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙后养豆的重要性咖啡知识

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科学界对生豆及熟豆在化学物质的讨论从未停止过，但即使投入了如此长时间且大量经费的研究，我们仍然对许多细节带著很多问号，根据现行预测，我们至少可以在烘焙过后的咖啡豆中找到一千个不同的物质，不幸的是，我们仍然无法得知切确的数字,甚至不知道组成物

2016-06-12 咖啡知识我要分享

十大知名连锁咖啡品牌,它们是谁？

咖啡品牌

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咖啡是世界上最流行的三大饮品之一，全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数，小编在这里收集了全球咖啡品牌。星巴克星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci（帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌我要分享

中国邮政也开奶茶店了中国邮政为何成立奶茶店「邮氧的茶」？

特别报导

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中国邮政也盯上了奶茶开起了奶茶店！！ 6月4日，中国邮政因成立奶茶店消息冲上了微博热搜榜单。据网友爆料，位于福建省的中邮大药房新开了一家奶茶店。新开的这家奶茶店名字也是十分的接地气，叫做「邮氧的茶」，这是中国邮政开的第一家奶茶店，不过，据有

2021-06-04 特别报导我要分享

咖啡厅开进殡仪馆店员不喊“欢迎”“再见”

咖啡资讯

咖啡厅开进殡仪馆店员不喊“欢迎”“再见”

SD咖啡成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店/图由台北市政府提供中新网5月14日电据台湾东森新闻云报道，在全台湾有27家分店的SD咖啡轻食店，成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店，由于地点特殊，分店名称刻意避开殡字，改为一宾店，店员

2015-05-15 咖啡资讯我要分享

Lifestyle | 北京文艺好店特辑带你寻找北京的文艺咖啡馆

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北京在文艺青年的心中不亚于一个朝圣地。来自世界各地的人汇聚在此，有着千百种的生活方式。却也有一批人坚持着这样一种文艺风尚，将品格、审美融入衣食住行里。来看这些人都流动在了北京的哪些文艺之地，符合你的想象吗? 对照记Vaidurya 胡同里盛满阳光的清

2015-12-07 咖啡馆我要分享

手冲咖啡比美式咖啡好喝？手冲咖啡和美式有什么不同什么地方比较

咖啡知识

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2018-12-26 咖啡知识我要分享

PETA：如果星巴克不免费提供植物奶！我们就用胶水把自己粘在柜子上！

特别报导

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近日，美国两名善待动物组织（PETA）成员因为不满星巴克对植物奶进行额外收费，于是在一星巴克门店上演了“自我感动”的戏码，引来了网上议论热烈的讨论。4月21日，PETA在官方推特连发了好几条关于其组织

2022-04-30 特别报导我要分享

latte拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别对比意式咖啡种类分类特点

拿铁

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2022-07-10 拿铁我要分享

喝咖啡十大疑惑，一次解密！让你喝得心安理得～

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 解疑喝咖啡早已成为很多人的生活必需，但不少人在喝咖啡的同时，心里还是好多问号，喝咖啡会不会伤胃？会不会骨质疏松？一天可以喝几杯？下面全部给大家解答，让大家喝得放心，喝得心安理得！ 1 浓缩

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

黑咖啡是什么？手冲咖啡跟美式咖啡有什么区别？

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2018-12-23 咖啡知识我要分享

家庭烘焙机器 FRESHROAST SR500

咖啡烘培机

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FRESHROAST SR500是几个朋友推荐给我的, 据说老美家庭烘焙中用的比较多. 另外他们用的比较多的家庭热风设备还有I-ROAST和NESCO, 价格都相差不多, 在975-1200元间. 但是NESCO报修率高, I-ROAST的烘焙较为憨傻, 相对来说, FRESHROAST能支持连续烘焙(虽说能连续

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

拿铁、摩卡和卡布奇诺有什么区别？拿铁咖啡的口感是什么。

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2018-05-15 咖啡知识我要分享

拿铁和卡布奇诺的区别你知道吗？你更喜欢哪一种呢？

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　卡布奇诺咖啡的做法咖啡拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

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2018-05-21 拿铁我要分享

拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别在奶泡？摩卡上选咖啡与炭烧咖啡

摩卡咖啡

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2018-04-18 摩卡咖啡我要分享

苏门答腊咖啡有什么处理法？——传统湿刨法、日晒处理法、蜜果处

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2018-09-07 咖啡处理法我要分享

受欢迎的肯尼亚咖啡非洲风味咖啡

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咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St。AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

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“啊？！有什么奶不是单一产区的？！”相信大部分小伙伴在看到话题的时候，第一反应都是这样的，因为码字员在写这个话题之前，与朋友同事聊天的时候，他们的第一反应都是如此的统一。目前市面上买到的牛奶，大部分都

2023-01-07 咖啡新闻我要分享

杭州咖啡馆多吗杭州永福寺开咖啡馆慈杯咖啡馆美式咖啡拿铁好喝

特别报导

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「咖啡」又被玩出新境界。寺庙也来布局咖啡领域了。据媒体报道，杭州永福寺也悄悄开了一家咖啡馆，不得不感叹一下：杭州「有意思」的咖啡馆真的好多啊！！据了解，这家寺庙咖啡馆名为「慈杯」，开在了永福寺的出口处。有意思的是，这家咖啡馆和市面上的

2021-09-04 特别报导我要分享

卢旺达Nyabihu尼亚比胡咖啡产区Shyira希拉水洗厂故事信息介绍

卢旺达国家

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2018-07-10 卢旺达国家我要分享

精品咖啡豆埃塞俄比亚顶级咖啡的诞生全过程

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非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林，海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。在这里咖啡自然成长，目前仍是由当地约5000人的小规模群体采摘收集。几十年前，这里修建了第一条公路，才将一直被隔离着的咖啡树林推近

2015-01-23 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡的诞生过程埃塞俄比亚精品咖啡是如何诞生的

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2016-03-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

走近非洲--埃塞俄比亚咖啡的诞生

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揭秘埃塞俄比亚顶级咖啡的诞生全过程

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2015-10-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

动物粪便咖啡独特的风味和高昂的价格是动物粪便咖啡的共同点吗

咖啡

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世界各地的咖啡爱好者在尝试冲泡最好的咖啡时都喜欢用尽所有的可能性。而且他们中的一些人在选择咖啡豆时不喜欢受通常的咖啡加工方法的限制，并希望涉及动物的消化系统。便便咖啡被大肆宣传和争议所包围。尽管咖啡豆首先被这些动物吃掉并排便，但由于随后

2021-09-04 咖啡我要分享

欢迎光临咖啡王国！世界最大的单品星巴克旗舰店选址芝加哥！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克，俨然已是咖啡的代名词，截至目前，全世界的星巴克门市超过2.5万家，氛围、风格配合地域各有特色，1971年创立于西雅图的星巴克也可说是建立了一座咖啡王国，继2014年于发源地西雅图设立世界旗

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡能冰着喝吗_咖啡加冰喝了会怎样_拿铁咖啡冰的好喝还是热的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果有些人有时间、有精力、有兴趣自己琢磨咖啡，把喝咖啡搞得很有学问，令别人艳羡，这也没什么不可以。但因此而自诩为精英就没意思了。我刚毕业的时候，我那个拍过很多奥地利咖

2019-10-02 咖啡知识我要分享

三种凤凰单枞：八仙、浪菜、单枞之间的区别是什么？怎么辨别？

特别报导

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在中国,茶收集只从特定的单一一棵茶树称为(单株)。凤凰乌龙茶的术语如今，凤凰村的茶有很多名称，如单枞、老丛等。由于有点混乱，我根据凤凰村最新的实现对定义进行了总结。 1. 单枞最初，单枞的字面意思是一株茶树。然而，在凤凰村或潮州，这个词不是这样

2021-10-06 特别报导我要分享

咖啡保健胜水果蔬菜咖啡健康

咖啡知识

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一项最新研究显示，咖啡供应给英国人的抗氧化剂超过生果和蔬菜，而抗氧化剂是预防癌症、心脏病和抗衰老的最佳物质。其次是红茶，然后是香蕉，干的豆类和玉米。在这项研究中，美国科研人员测量了超过100种食物和饮料中的抗氧化剂含量接着又收集它们的受欢迎

2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡保健胜水果蔬菜

咖啡文化

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咖啡保健胜过水果蔬菜

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2017-05-09 咖啡知识我要分享

英国最细咖啡店电话亭变咖啡店

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英国早前英国向国民收集意见「活化电话亭」，不过伯名翰(Birmingham)就有间细小咖啡店，用上了「活化电话亭」方法。这间咖啡店名为「Jakes Coffee Box」位于古老红色电话亭之内，可能系全欧洲最细的咖啡店!店主Jake不但发挥创意，竟然向高难度挑战，由于店舖

2015-08-14 咖啡资讯我要分享

台湾的骄傲—阿里山咖啡豆的风味口感香气特征描述简介

台湾咖啡庄园

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从此全台湾咖啡莊园老板視野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡資讯，更懂杯測，更重視后制。在2014年，在美国CQI咖啡品質協会的Q Certificate认证中，台中的龍咖啡有机生态园区獲得84.41分，阿里山熱帶舞曲莊园的送评咖啡豆更至84.67的高

2017-03-04 台湾咖啡庄园我要分享

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