高品质咖啡竞赛_了解更多有关高品质咖啡竞赛的内容

咖啡知识

什么是CoE咖啡卓越杯咖啡竞赛方式卓越杯分数分级

如果你要让咖啡农过得好一点，那你就要让咖啡豆价格高一点，如果你要让咖啡豆价格高一点，你就得品质好一点、行销好一点，或者两者参在一起来做，办一个大比赛告诉全世界你的咖啡好棒棒！如果有一个公信力的比赛来评比咖啡豆，那样就可以告诉大家谁是高品质

2020-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

巴西2024年COE卓越杯竞赛结果公布！罕见品种Arará、Topázio品种介绍

精品咖啡竞赛卓越杯（CupOfExcellence，简称COE）是全球最知名以及最具权威的精品咖啡赛事之一，是由非盈利组织卓越咖啡组织（ACE）在1999年创办的竞赛。会在全球多个咖啡生产国举办咖啡竞

2024-11-03 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

橡木庄园2012 COE 竞赛季军批次咖啡豆杯测数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012 COE 竞赛季军批次咖啡橡木庄园哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国，1880年时精品咖啡的观念还没有形成，许

2017-12-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2012年COE竞赛季军批次|哥斯达黎加橡木庄园水洗卡杜艾、卡杜拉的

2018-11-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

什么是哥伦比亚丰饶之境LOD咖啡竞赛？

近日，哥伦比亚举办了第九届丰饶之境LANDOFDIVERSITY，LOD竞赛和竞拍。该比赛在三个月的时间内收到来自哥伦比亚13个咖啡产区，共1018名种植者递交的咖啡，经过2轮到筛选，最终有30支咖啡

2024-10-13 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

咖啡庄园的绅士巴拿马精品咖啡协会SCAP创立历史故事及其BOP竞赛

1996 年，在国际咖啡低价危机和特种咖啡类别开始时，来自 Boquete 和 Volcan-Candela 地区的 7 家咖啡生产商聚集在一起，提出了让他们的咖啡广为人知的想法。他们是巴拿马波奎特( Bouquete )的咖啡农。1994 ~ 1995年，国际咖啡价格低迷，农民東手无策，七位

2021-07-08 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西灯塔庄园半日晒黄波旁咖啡豆怎么样_灯塔庄园获奖记录介绍

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

国外咖啡信息

2018年4月27日至28日洪都拉斯圣巴巴拉国际绿色咖啡竞赛拍卖介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年4月27日至28日在洪都拉斯圣巴巴拉举行的VI Festival delCafe将举办一场旨在吸引国际买家的新的区域绿色咖啡竞赛和拍卖。该奥罗去圣巴巴拉竞争，拍卖是一个新的公共资助的部分营销活动，

2017-12-08 国外咖啡信息我要分享

咖啡庄园

巴西Bahia产区2009年COE 咖啡竞赛第15名圣芭芭拉庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 Bahia 产区2009年COE 咖啡竞赛第15名圣芭芭拉庄园巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山

2017-12-01 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

蛮牛庄园抗叶锈病的咖啡新品种获得尼加拉瓜卓越杯竞赛90高分

新的咖啡树品种叫做Centroamericano(译:中美洲种)，是F1交配品种，在卓越杯竞赛得到了90分且被颁发最高荣誉的总统奖。此咖啡赢得卓越杯第二名，是来自于Moreno先生的蛮牛庄园。蛮牛庄园位于尼加拉瓜的新塞尔维省北部，邻近宏都拉斯边界。评审团来自于9个国

2020-05-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？

何谓COE？卓越杯和咖啡师大赛是什么？COE的豆子就好喝吗？一般我们常见的竞赛豆都有标有C.O.E，C.O.E.指(Cup Of Excellence) 国际咖啡杯测赛，C.O.E.评判是顶级咖啡比赛中最有公信力，能从严格的比赛中脱颖而出的佼佼者都是那个国家当年品质最棒的咖啡，在

2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

卡门庄园咖啡巴拿马半水洗处理的咖啡豆庄园咖啡农精品咖啡

杯测专家Ken Davids在2012年对Elida庄园的咖啡打出93分的高分!而Elida也是世界咖啡师竞赛（WBC）各国选手们参赛豆单中的常客。在台湾TBC（台湾咖啡师竞赛）与国内CBC（中国咖啡师竞赛）的总决赛中也经常能看到选手使用单一的Elida来做SOE浓缩。得天独厚的地

2016-07-12 巴拿马咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡卓越杯咖啡的来源什么是考卡杯竞赛Cauca Best Cup

2018-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚COE介绍哥伦比亚La Lagrimita泪珠庄园介绍

2018-07-06 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚国家

高海拔风味还堪比瑰夏的哥伦比亚考卡价格为何如此一般

超高CP值的哥伦比亚考卡卓越杯品达莫竞赛豆咖啡豆的竞赛批次，除了我们常见的国家级别竞赛，例如巴拿马的Best of Panama，或是中南美洲会举办的COE卓越杯之外，其实某些产区自己也会举办区域型的竞赛。这些区域型竞赛，可以视为前往国家竞赛前的小联盟比赛

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

精品咖啡豆

秘鲁有机咖啡介绍？秘鲁有机咖啡Tunki的风味和口感特点？

2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡豆品牌推荐-哥伦比亚考卡卓越杯咖啡多少钱一杯

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚考卡省卓越杯水洗

海拔高得吓人，价格却平易的咖啡豆-哥伦比亚考卡杯竞标豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超高CP值的哥伦比亚考卡卓越杯品达莫竞赛豆咖啡豆的竞赛批次，除了我们常见的国家级别竞赛，例如巴拿马的Best of Panama，或是中南美洲会举办的COE卓越杯之外，其实某些产区自己也会举办区域型的竞

2017-11-06 哥伦比亚考卡省卓越杯水洗我要分享

咖啡知识

咖啡常识国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

危地马拉第一届咖啡竞赛冠军庄园-云雾(Finca las Nubes)庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -云雾(Finca las Nubes)庄园危地马拉一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安提瓜火山地形生产的咖啡豆有明显的烟熏味与西北方薇薇特南果高地圈谷云雾带生产的咖啡以细腻高品

2017-12-09 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

CoE评分表有八大评项|干净度、甜度、酸质、口感、余韵、均衡度如

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

世界级咖啡师赛事介绍

一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

COE咖啡卓越杯大赛介绍 Cup of Excellence卓越杯咖啡豆拍卖时间

CoE即CupofExcellence，代表一杯完美的咖啡又称卓越杯，它是世界上最重要的精品咖啡豆竞赛。由卓越咖啡组织（ACE）于1999年的巴西首次举办，是目前全世界最知名、最具权威的精品咖啡竞赛，

2023-03-09 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西COE第三名-Sitio Tanque探戈庄园资料_巴西精品咖啡处理系统

2018-10-02 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆背景蕙兰咖啡豆产地风味希望庄园得奖记录

哥伦比亚咖啡背景咖啡于18世纪末被引进哥伦比亚，二十世纪出专为商业化经营。在哥伦比亚有超过五十万个咖啡农场（大多是小型规模），安第斯山脉提供了各种微型气候，有利于发展精品咖啡，然而地形却也限制了农场的栽种规模。陡峭的山势不利于机器耕作，缺乏

2020-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

巴西咖啡种植园大奖赛

由于采购高品质咖啡生豆的困难度逐年增加，1990年illy咖啡与顶尖的巴西咖啡豆农签下了一纸合约设立了一个年度奖项来鼓励生产高品质咖啡的农民。如此一来，咖啡豆农与加工处理公司之间的传统关系被打破，illy咖啡和巴西咖啡豆农之间建立起稳定的合伙关系，同

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡特点，尼加拉瓜咖啡的风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人，通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别

2017-05-29 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡

2020埃塞俄比亚咖啡豆COE卓越杯 COE22阿尔西

COE全称是 Cup Of Excellence 意思是一杯完美的咖啡，又称COE卓越杯。COE竞赛由卓越咖啡组织（ACE）于1999的巴西首次举办，是目前全世界最知名，最权威的精品咖啡豆竞赛。 COE竞赛通常每年举办一次，以国家为单位（通常500庄园筛选到最后往往剩下不到30），

2021-09-06 咖啡我要分享

天意庄园

均衡的中等醇厚度的天意庄园咖啡风味口感品种特点介绍

中国咖啡网天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下，天

2016-09-14 天意庄园我要分享

哥斯达黎加法拉蜜

哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆竞赛纪录获奖情况风味描述产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 竞赛记录 2015年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 29名 2014年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 17名 2014年哥斯达黎加卓越杯（COE）竞标批次 2013年哥斯达黎加卓越杯（COE）PK大赛： 3名法拉蜜庄园

2017-06-03 哥斯达黎加法拉蜜我要分享

喜悦庄园

尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

尼加拉瓜有风味低沉，巧克力，焦糖甜香，杏仁味明显，酸味明亮，与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环境，遍布肥沃火山土壤，加上遮荫的种植方式，建立了良好的生长体质，使得尼加拉瓜的豆子不仅具有丰富的醇度而且还

2016-09-26 喜悦庄园我要分享

精品咖啡豆

埃塞三巡咖啡文化仪式 COE22、TOH咖啡豆怎么喝及其风味口感描述

除了其丰富的生物起源外，咖啡在这个国家的文化中也占有重要地位。咖啡仪式（ Coffee Ceremony ）是埃塞俄比亚人民生活的一部分，源于几个世纪。每天早上，家里的女人都会在陶罐 (wacheff) 上烤新鲜咖啡和香料。新鲜烘焙的咖啡豆经过精细研磨、仔细烘焙并放入

2021-07-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加法拉蜜

哥斯达黎加法拉蜜咖啡豆风味描述特点竞赛纪录产区信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香草蜂蜜、蜜饯、橙色水果调 Body 厚实，带点耶加雪菲的花香、橘味，啜饮后微酸快速转甜味，奶油味慢慢扩散，并有淡淡的黑糖甜味。烘焙程度：浅焙挂耳式咖啡手冲建议：将挂耳咖啡撕开，并挂于杯缘

2017-06-03 哥斯达黎加法拉蜜我要分享

咖啡知识

关于咖啡豆你可能最容易忽视的东西！咖啡豆袋资讯揭密！

2019-02-16 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西高景庄园Fazenda Alta Vista简介创新风味处理法蜜处理黄波旁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高景庄园（Fazenda Alta Vista）位于巴西南部卡莫地区（Carmo）的克里斯蒂娜镇（Cristina），2001年Robson Vilela在此买下84公顷土地，开始了他的咖啡事业。2007年第一次参加COE竞赛，便获得了第7名

2017-11-19 巴西咖啡豆我要分享

天意庄园

优良生长环境的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

2017-03-21 天意庄园我要分享

巴拿马卡莎

巴拿马咖啡精品咖啡豆卡莎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

门庄园咖啡是一个以家族为主体的咖啡庄园,家族长期以提供高品质咖啡及保护环境的原则下来种植咖啡。1950年Efrain and Carmen Franceschi在他们的庄园开始栽培阿拉比卡咖啡品种,今日,卡门庄园单一处理厂每年约生产1,200 袋(每袋60 公斤)独特的高品质咖啡豆!

2016-08-09 巴拿马卡莎我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏精品咖啡翡翠庄园起源发展历史文化简介

红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价格稍微便宜一点，购买红标的买家可以优先购买绿标。【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌

2017-03-09 瑰夏咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡豆袋资讯揭秘！读懂标签才能找出最爱的咖啡！

2019-06-30 咖啡知识我要分享

天意庄园

芳香可口的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

2017-04-28 天意庄园我要分享

天意庄园

优良生长环境的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

2017-04-11 天意庄园我要分享

天意庄园

优良生长环境的天意庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

2017-04-19 天意庄园我要分享

天意庄园

温和芳香浓醇的天意庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

2017-03-30 天意庄园我要分享

咖啡新闻

巴拿马咖啡产区分布在哪里？知名庄园艾丽达庄园在哪里？

中美洲是连接南美洲和北美洲的狭长陆地，在该地区的国家面积都不大，却拥有丰富的自然资源，因这里的地形以高原和山地为主，大部分的土地为多山的森林区，在太平洋一侧伸展着长达1300多千米的火山带。并且靠近赤

2024-08-15 咖啡新闻我要分享

天赐庄园

品种稀有的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍天赐庄园尼加拉瓜咖啡特点

Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡的精致香气及口感；产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间，年雨量平均植在1500-1700mm，温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖啡

2016-07-30 天赐庄园我要分享

咖啡知识

巴西咖啡哪个牌子的好-巴西米纳斯州卡摩区三山河流庄园黄波旁

2020-02-07 咖啡知识我要分享

柠檬树庄园

清香的味道的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味口感特点介绍

尼加拉瓜位于中美洲地区中部，北界洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋，总面积为13.04万平方公里。[1] 地形地貌尼加拉瓜北中部为高地；东部为海岸平原，多丛林沼泽，地势低平；西部为沿岸低地，其东多火山、湖泊。[4] 气候尼加拉瓜平原高

2016-08-22 柠檬树庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园资料信息红蜜处理黄帕卡马拉咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述尼加拉瓜柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次独特的：波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴拿马詹森庄园

巴拿精品咖啡马詹森庄园咖啡品种种植情况气候海拔简介

此外要介绍的艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米，农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种，另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡

2017-03-04 巴拿马詹森庄园我要分享

高品质咖啡竞赛_了解更多有关高品质咖啡竞赛的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于高品质咖啡竞赛的内容

最新推荐