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手冲咖啡泡沫多好还是不好 咖啡上有泡泡正常吗？
在冲咖啡时大家有没有想到，表面蹦出的泡沫是什么东西。在冲有些咖啡的时候，这些泡沫会很绵密很丰富，而冲一些咖啡的时候，泡沫反而显得稀少。究竟是怎样的一个原因呢。前街在之前的文章中也有谈过，在闷蒸后的注水
奈雪的茶的鸭屎香单枞乌龙多少钱一斤？奈雪的鸭屎香味道好喝吗味道上有什么特点？
2017年，当我买了这种茶的样品试喝时，我差点就把单丛给淘汰了:市场上的单丛有太多的瑕疵，甚至带有化学香味。和这个农场的单丛交谈后，我改变了主意!我找到了好东西。这种茶口感顺滑，不涩也不苦，味道来自茶
挂耳咖啡是黑咖啡吗 适当喝黑咖啡有助于运动减肥
就一个爱喝咖啡或习惯有咖啡陪伴的人来说，咖啡不但成为生活中的一部分，似乎也与身体元素合而为一，而喝咖啡这个习惯，究竟在日常生活与身体运作上有什么相互影响呢？对于第三波精品咖啡来说，黑咖啡绝对是引领咖啡
如何辨别真假猫屎咖啡
市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫！那么果子狸和麝香猫是同种动物吗？在此肯定的回答二者不是同一种动物，虽然都属于灵猫科，但是果子狸只有臭腺，而麝香猫除了臭腺还有香囊。
2014-07-02 咖啡技术 我要分享
小城市里开咖啡店赚钱吗？咖啡师工资少应该考虑转行吗？
“诶诶诶，你有没有兴趣去小城市/小城镇（下文会全部称为小城市）开家咖啡店！你想想，在大城市是卷不过的了，租金也贵。小城市就不一样了，没有竞争，租金便宜，需求的人也不少，一定很赚钱，可以考虑考虑。”相信
手冲咖啡注水流速大小对风味有影响吗 冲咖啡用多大水流合适
各位朋友在冲手冲咖啡时，有没有纠结过该怎么注水，用多大水流注水的问题呢？有位朋友就问前街，“如果只是注水的速率变了，其它参数都相同的情况下，咖啡液的浓度以及风味上有什么变化呢？”所以这次，就按照这位朋
冷萃咖啡加牛奶好喝吗？冷泡咖啡的正确粉水比和制作方法介绍
打开手机里的天气预报，满屏30度高温，这次，夏日与酷暑真的要来了！大家还不赶紧把各种冰咖啡安排上！！！要说最受欢迎的居家冰啡种类，冷萃（冷泡）一定是榜上有名的，睡之前泡上一壶，丢进冰箱，醒来过滤好就能
阿拉比卡咖啡品种分类大全 铁皮卡咖啡豆属于阿拉比卡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-咖啡豆品种简介咖啡豆(CoffeeCherry)指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有3种咖啡豆，但是身边最常见
2022-07-20 咖啡知识 我要分享
星巴克全新推出鲜萃滴滤咖啡！星巴克最便宜的咖啡被下架了？！
看完标题，相信有很多小伙伴会发出同一个疑问：“星巴克还有便宜的咖啡？”有！大家去星巴克买咖啡的时候有留意到吧台上有一台大大的滴滤咖啡机吗？这台咖啡机制作出来的新鲜滴滤咖啡（又称“本周咖啡”）20块钱就
尼泊尔红茶喝上有什么好处？尼泊尔茶叶哪种品牌特点好喝？
关于尼泊尔红茶虽然印度和中国等国传统上种植和栽培红茶，但相对较小的尼泊尔正以优质茶叶生产国而闻名。从19世纪中叶开始，大英帝国向印度扩张，英国东印度公司开始在该地区全面开展商业茶叶生产。尽管尼泊尔的茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
