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手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？
近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来
Tims出番茄美式，把员工整yue了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春假期正式结束，打工人相继返回自己的岗位，各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐，赶忙恢复出新产品的节奏，因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里
茶叶蛋黑化版：美式咖啡蛋？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“姐姐，这个茶叶蛋怎么卖的呀？”“这不是茶叶蛋～这是咖啡蛋哦！这是用那个咖啡豆煮的，这个汤底是热美式。”“这样子啊，怎么卖呢？”“5元一个，味道跟你吃的茶叶蛋完
为什么热美式和冰美式喝起来区别这么大？
“番茄炒鸡蛋，你们是喜欢吃咸的还是酸甜的？”“这跟咖啡有什么关系吗？”“那我换个问法，美式咖啡，你们是喜欢喝热的，还是冷的？”本来和和谐谐，高高兴兴在那喝咖啡的咖友们瞬间就形成了鲜明的对立面。这不由得
咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
挪威鸡蛋咖啡怎么做？挪威蛋咖啡和越南鸡蛋咖啡有什么区别？
说起鸡蛋和咖啡的组合，前街相信很多朋友在第一时间联想到的都是越南的鸡蛋咖啡。毕竟那丝滑如奶油般的口感，一口下去想忘都忘不掉。但大家知道吗，除了越南以外，还有一个国家也有着鸡蛋和咖啡的特色组合。没错，就
番茄特调咖啡用什么配方制作？番茄汁可以做冰美式吗？
在前街，有支豆子因带着独特的果香而深受不少人喜爱，无论冷饮还是热饮总能呈现出清爽多汁的酸甜感，它就是肯尼亚的阿萨莉亚，小番茄般浓郁气息便是它最标志性的特点之一。最近，前街看到某品牌推出了一款番茄美式咖
肯尼亚咖啡豆怎么做意式浓缩？肯尼亚单品咖啡豆能做SOE吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE代表单一产地浓缩咖啡，虽然并不一定等如精品咖啡，但如果挑选风味容易辨识的单一产地咖啡豆作为SOE，可以制造出风味独特
2025-07-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享
星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自“星爸爸”霍华德亲自为进入中国市场的橄榄油咖啡宣传已过去一周，不少消费者或是想感受一下星巴克“划时代”新品的特别之处，又或是想体验下“肠道速滑”的都市传说，在
咖啡机可以烹饪鸡蛋料理吗？咖啡鸡蛋布丁怎么做好吃？
说到咱们圈内会“整活儿”的玩家，那叫一个人才辈出，他们似乎总能在平凡琐事中找到很多有趣的咖啡做法，让大家“大开眼界”。这两天，前街冲浪时挖到了咖啡机的又一新技能——做“鸡蛋布丁”，据说仅需简单几步就能
银座街头的巴马乐活咖啡店
在日本最繁华的商业街——银座街头，一家以中国广西巴马瑶族自治县火麻仁、火麻油等养生食材为原料的乐活咖啡店，推门而入，穿着传统瑶族服饰的服务员笑脸相迎。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
