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咖啡和面包的区别_了解更多有关咖啡和面包的区别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡和面包的区别的内容

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咖啡豆浅烘焙和深焙的区别新几内亚深度烘焙咖啡怎么喝

咖啡知识

咖啡豆浅烘焙和深焙的区别新几内亚深度烘焙咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街瑰夏村查卡、新几内亚天堂鸟烘焙曲线分享瑰夏村查卡烘焙曲线烘焙机杨家800N（烘焙量550克）炉温至摄氏190度入锅，风门开设3，火力至130，回温点145，炉温148℃时将风门开至

2019-11-29 咖啡知识我要分享

英式田园咖啡怎么喝英式咖啡和美式咖啡有什么区别

英国

英式田园咖啡怎么喝英式咖啡和美式咖啡有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）英式咖啡。好喝！咖啡真的是走到世界各地都能接受而且不可货缺的一项饮品尤其也是我的最爱呢英国物价也是贵的很惊人不过这次是喝了不少好喝的英式咖啡喔（几乎每天都来一杯

2018-03-28 英国我要分享

何谓挂耳包咖啡？解析挂耳包咖啡与速溶咖啡的基本区别知识要点

咖啡技术

何谓挂耳包咖啡？解析挂耳包咖啡与速溶咖啡的基本区别知识要点

1、什么是挂耳式咖啡? 跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的热水冲之，咖啡液就会过滤到咖啡杯里面，冲

2016-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

美式咖啡

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡分类有很多种，上述几种根本就不是同一个层级的分类。分类基本可以从产地、咖啡树的品种、处理咖啡果实的方式、咖啡萃取的方式等等来分类，美式其实是在咖啡萃取之后，对咖啡

2018-04-09 美式咖啡我要分享

何谓第三波咖啡浪潮！精品咖啡店与主流咖啡店的区别有多大？

点评

何谓第三波咖啡浪潮！精品咖啡店与主流咖啡店的区别有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲近年来日益盛行的第三波咖啡浪潮(又称第三波咖啡革命)，让能展现出自家特色的咖啡店成为了新的趋势, 在这样的风气带动之下, 能凸显店家特色的精品咖啡逐渐成为市场的主流, 也

2019-02-27 点评我要分享

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

咖啡行业

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

当我们饥肠辘辘的走进一家咖啡店的时候，面对那些蛋糕及香浓的咖啡，脑子里想的却是可以果腹的面包沙拉，当然你在中国是不会常见到超大份的沙拉，更不要说果腹了。而这时候一份用料十足，令人食指大动的汉堡，足以让人流连忘返了。据考证，汉堡最最原始的起

2016-04-28 咖啡行业我要分享

印尼苏门答腊塔瓦尔之星曼特宁和林东曼特宁、黄曼有区别？

精品咖啡豆

印尼苏门答腊塔瓦尔之星曼特宁和林东曼特宁、黄曼有区别？

印尼苏门答腊塔瓦尔之星曼特宁风味叙述：奶油、轻药草、烘焙面包、榛果、甜香料、可可、焦糖风味纯净独特，充满圆润丰厚的质感，浓郁的油脂厚醇度(body)特佳，深长的後韵。产国: 印尼(Indonesia) 产区: 亚齐省塔瓦尔湖(Tawar Lake)地区品种: Catimo

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

焙炒和烘焙咖啡豆区别在家如何炒制咖啡豆如何烘焙精品咖啡豆

咖啡烘焙

焙炒和烘焙咖啡豆区别在家如何炒制咖啡豆如何烘焙精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原国家质检总局颁发的《焙炒咖啡生产许可证审查细则》，规定实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。有心者提

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

欧蕾咖啡介绍特点及由来

咖啡知识

欧蕾咖啡介绍特点及由来

欧蕾咖啡的法语是Café au lait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

印尼咖啡种类区别介绍苏门答腊加幼塔瓦尔之星曼特宁咖啡风味特

印尼曼特宁咖啡豆

印尼咖啡种类区别介绍苏门答腊加幼塔瓦尔之星曼特宁咖啡风味特

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品：印尼苏门答腊加幼塔瓦尔之星曼特宁 19目+ （Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+）风味叙述：奶油、轻药草、烘焙面包、榛果、甜香料、可可、焦糖风味

2018-05-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

水洗咖啡豆与日晒咖啡豆口感有什么区别风味差异介绍

咖啡豆

水洗咖啡豆与日晒咖啡豆口感有什么区别风味差异介绍

水洗咖啡豆与日晒咖啡豆口感有什么区别风味差异介绍此法是最古老的取子方式，比水洗法省事。水洗法在果实变红就摘下，日晒法则不管它，继续让果实发紫变黑，最后自己掉下来，然后将果实铺晒在阳光下数周，果肉乾燥后种籽自然脱离，再以机器或人工磨去僵硬的

2016-11-25 咖啡豆我要分享

花式欧蕾咖啡介绍特点及由来

咖啡知识

花式欧蕾咖啡介绍特点及由来

欧蕾咖啡的法语是Caf au lait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡，其所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手

2015-04-13 咖啡知识我要分享

欧蕾咖啡的由来及特点花式咖啡常识

咖啡知识

欧蕾咖啡的由来及特点花式咖啡常识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识欧蕾咖啡的由来及特点

咖啡知识

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欧蕾咖啡的法语是Caf au lait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡，其所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手

2015-05-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡推荐欧蕾咖啡的由来及特点

咖啡知识

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

花式咖啡基础常识欧蕾咖啡的由来及特点

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡欧蕾咖啡介绍特点及由来

咖啡知识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙|咖啡中的烘焙瑕疵是什么|哪些属于烘焙瑕疵

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙|咖啡中的烘焙瑕疵是什么|哪些属于烘焙瑕疵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味中的瑕疵，有些是来自于生豆的瑕疵，有些则是烘焙时所产生的，也有些是在冲煮中所产生的，今天前街咖啡先来跟大家聊一下烘焙中会产生什么瑕疵吧！烘焙的定义所谓咖啡烘

2019-10-08 咖啡烘焙我要分享

欧蕾咖啡介绍 Café Au Lait特点及由来

意式咖啡

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2015-10-26 意式咖啡我要分享

欧蕾咖啡的由来及特点

咖啡知识

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2014-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡醇香之旅（七）摩卡的国度——也门

也门咖啡豆

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不管是对于咖啡发烧友还是入门级的爱好者甚至一般大众，摩卡都是一个熟悉的词语。咖啡摩卡的甜蜜柔滑，埃塞俄比亚摩卡的巧克力气息，也门摩卡的狂野，煮咖啡有摩卡壶，连一种加了巧克力和咖啡的面包都被叫做摩卡面包。这么多摩卡，到底何为摩何为卡?现在我们

2014-09-01 也门咖啡豆我要分享

肯尼亚涅里产区和麒麟雅嘉产区咖啡风味区别肯尼亚咖啡品种介绍

精品咖啡豆

肯尼亚涅里产区和麒麟雅嘉产区咖啡风味区别肯尼亚咖啡品种介绍

肯尼亚咖啡植物品种肯尼亚的红橙色，肥沃的火山土壤和该地区温和的气候以及理想的赤道阳光和精心挑选的肯尼亚咖啡植物品种SL28SL34K7Ruiru11Batian-所有独特的东非，以及蓝山。这些品种可能

2025-06-22 精品咖啡豆我要分享

巴拿马波奎特产区日晒水洗花蝴蝶咖啡豆风味口感特点区别怎么冲

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特产区日晒水洗花蝴蝶咖啡豆风味口感特点区别怎么冲

前段时间我们进了支新豆子，虽然也是巴拿马的花蝴蝶，但跟以前那支不同的是这是日晒处理的，比较少见的。那么水洗花蝴蝶跟日晒花蝴蝶会有什么区别吗？首先我们先来看看花蝴蝶是什么？花蝴蝶这是由 70%瑰夏、30%卡杜拉、卡杜艾组成的，栽种在波奎特的巴鲁

2019-02-21 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理风味特点区别耶加雪菲冲泡方式做法介绍

咖啡豆

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埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒

2022-07-15 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆贝多芬和莫扎特咖啡豆风味口感区别

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加卡内特音乐家系列莫扎特咖啡国家:哥斯达黎加产区:Tarrazu海拔:1,650M处理法:葡萄干蜜处理等级:SHB

2025-07-02 精品咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡豆怎么样，墨西哥咖啡豆风味描述

墨西哥咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜

2017-06-05 墨西哥咖啡我要分享

水洗日晒耶加雪菲精品咖啡风味特点水洗处理与日晒处理咖啡区别

咖啡豆

水洗日晒耶加雪菲精品咖啡风味特点水洗处理与日晒处理咖啡区别

今天的主角是耶加雪菲，用咖啡入口，百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什麽差别呢？区别一两种不同的生豆处理方法：采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵

2017-11-03 咖啡豆我要分享

日晒水洗半水洗蜜处理法的咖啡豆风味口感特点有什么区别？

精品咖啡豆

日晒水洗半水洗蜜处理法的咖啡豆风味口感特点有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒、半日晒、蜜处理、水洗处理有什么区别？蜜处理有什么风味特色？咖啡果实的结构，樱桃般的咖啡果实，由外而内分别是果皮，果肉，果胶层，羊皮层（种子外壳），银皮，种子。

2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡豆和瑰夏咖啡豆的区别玻利维亚瑰夏咖啡豆口感故事

玻利维亚咖啡

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玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup of excellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高咖啡

2016-07-29 玻利维亚咖啡我要分享

哥伦比亚蕙兰低因咖啡豆风味口感特点低因咖啡与普通咖啡的区别

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？现煮咖啡的咖啡因含量受咖啡豆品种、来源不同或冲泡技术、机型差异等因素影响，咖啡因含量变动较大。卫

2018-02-22 咖啡因我要分享

可可粉和咖啡的区别可可豆和咖啡豆的区别咖啡的作用

咖啡知识

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随着我们生活节奏的不断加快，很多外国的食物不断的流入我们中国，比如可可粉和咖啡。咖啡主要出现在我们的饭后甜点上，而可可粉主要是用来制作巧克力，也可以直接泡水来喝。这两种饮料我们一般都会加糖和牛奶来喝，这样可以消除咖啡喝可可粉的苦味，提炼出

2016-01-19 咖啡知识我要分享

耶加雪菲黑咖啡特点口感耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡烘焙掌握咖啡烘焙与炒栗子烤蛋糕的区别

咖啡小知识

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红酒榨汁咖啡用核咖啡果，貌似车厘子。而咖啡豆，则是果子里的果核。文献记载，早期人类吃咖啡果，跟其他水果无异。至於饮用经过烧烤、磨碎了的果核，应该是後来的巧合。现时咖啡产国的农民会保留已晒乾去核的果乾?水饮，这杯名为cascara的饮料很清甜，味

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

坦桑尼亚咖啡特点介绍|坦桑尼亚咖啡与肯尼亚咖啡有什么区别

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡特点介绍|坦桑尼亚咖啡与肯尼亚咖啡有什么区别

坦桑尼亚咖啡评论与肯尼亚咖啡有些类似，还呈现出明亮而充满活力的酒酸酸度，有时甚至是鲜明的，并具有浓郁，浓郁和浓郁的口感。优质的坦桑尼亚咖啡通常具有中等至饱满的浓郁且柔滑的口感，带有甜浆果样，果香的味道，有时还带有雪松的味道。坦桑尼亚的主要

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

走遍世界看各国咖啡文化的区别在每个国家的咖啡馆

咖啡小知识

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世界经验允许谦卑和欣赏多样性。当一个人走遍世界，你就可以尝试独特的咖啡，从它的种植，烤，和准备。迪拜在去迪拜的旅途中，我尝试了真正的土耳其加工咖啡。由于制备的咖啡的煮沸过程，浓厚而丰富，但有许多苦涩回味。其实我不得不到星巴克那里去买一

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

咖啡品种对风味的影响艾丽达卡杜艾与铁皮卡的区别

巴拿马咖啡豆

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作为有着百年历史的艾丽达庄园，这里产出的咖啡质量一直不差。巴拿马艾丽达庄园坐落于巴拿马知名的精品咖啡产区波奎特。艾丽达庄园总面积是为65公顷，其中半数以上位于巴鲁（Baru）火山国家公园范围内，庄园中

2025-06-28 巴拿马咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡中度烘焙和深度烘焙的区别曼特宁咖啡烘焙教学

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街印尼黄金曼特宁咖啡烘焙分享1.常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱

2021-11-15 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲与西达摩咖啡豆特点风味口感区别

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年来，以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧，很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。耶加雪菲(y

2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

芬兰的节日和中国有什么区别吗咖啡融入节日的国家

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧国家，你可以看到极光芬兰。它也以世界上最好的教育系统而闻名。你知道芬兰也是是爱咖啡的国家吗？让我们来看看这样的芬兰咖啡文化。世界领先的咖啡消费国之一芬兰芬兰被誉为全球饮用咖啡

2017-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙浅，中，深的咖啡豆，其中的区别你喝得出来吗？

咖啡烘焙

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2019-03-27 咖啡烘焙我要分享

美国“随意付费”咖啡店经营良好，轻松月入数万

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国西部著名旅游胜地圣莫尼卡有一个看起来与别的咖啡店没什么两样的咖啡店，但经营方式很特别，就是这里没有价格表，顾客消费后付钱多少由自己决定。该咖啡店以这种方式已经营五

2018-03-16 咖啡资讯我要分享

咖啡豆三大产区咖啡豆品种种类特点风味口感描述的区别

咖啡豆

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咖啡豆三大产区咖啡豆特色原种风味描述口感介绍 Minita)的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最近三代人所有。事实上，这块土地每年可生产450多吨咖啡。但是塔拉苏拉美他咖啡的种植并没有使用人造肥料或灭虫剂，它的收割和挑选全由手工完成，

2016-12-31 咖啡豆我要分享

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巴拿马咖啡豆巴拿马咖啡豆柔滑、重量轻而且酸味均衡，适合中度烘烤。巴拿马咖啡豆的品种非常广泛，有铁比卡(Typica)，卡杜拉(Caturra)，卡杜爱(Catuai)，波邦(Bourbn)，帕卡马拉(

2024-10-21 巴拿马咖啡豆我要分享

烘焙过程中的“梅纳反应”“焦糖化”的区别烘焙反应产生的风味

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2019-09-18 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆产区特点西达摩咖啡豆与耶加雪菲咖啡豆的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩精品咖啡豆/西达摩咖啡埃塞俄比亚南部的古吉（Guji）产区邻接著西达摩（Sidamo）和基迪欧（Gedeo）区，境内

2025-06-11 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞西达摩咖啡产区古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街之前的文章提到耶加雪菲咖啡产区是附属在西达摩产区里面，因为风味突出所以自成一格独立了出来。本文前街来继续探讨埃塞俄比亚

2025-06-22 咖啡知识我要分享

何为一杯好咖啡

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玩咖啡已经有将近6年的时间，在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡，好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者，一个咖啡控，而非一个咖啡研究人员，我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的，当然要由你自己

2014-06-16 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙度浅焙中焙深焙阶段区别咖啡豆烘焙程度和酸度

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙度介绍：浅焙阶段（city+）：果酸烘焙点：第一爆完全结束风味特性：这个阶段中的酸味因子比例较高，因此酸味的明亮度最高；此时咖啡豆

2025-04-26 烘焙知识我要分享

出自红樱桃计划的咖啡与非红樱桃计划的咖啡豆有什么区别？

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埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为： Lekempti 、 Limu 、 Illubabor 、 Djimmah 、 Harar 、 Teppi/Bebeka 、 Sidamo 、 Yirgacheffe 。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔 1700-2100 米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的

2018-10-27 咖啡知识我要分享

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