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三联生活周刊2020的咖啡专刊_了解更多有关三联生活周刊2020的咖啡专刊的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于三联生活周刊2020的咖啡专刊的内容

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再见咖啡？

咖啡资讯

再见咖啡？

2013-01-24 11:55 来源：三联生活周刊摘要：发表在最新一期《新科学家》杂志上的数据显示，今年的全球咖啡产量处于35年来的最低水平。气候变化令许多当前的著名咖啡产地变得不再适于咖啡生长。在现代化的过程中，越来越多发展中国家的人开始把喝咖啡纳入自

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

咖啡资讯

24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店供图三联韬奋书店内夜读场景。本报记者韩东摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书

2014-08-04 咖啡资讯我要分享

如何开一家咖啡馆？咖啡馆的意义是什么~

咖啡资讯

如何开一家咖啡馆？咖啡馆的意义是什么~

咖啡馆的主人要爱咖啡，要有热情，不能过于计较成本，也不能过于理想主义。我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;

2015-09-08 咖啡资讯我要分享

喝着咖啡品书香文艺青年真会玩

咖啡知识

喝着咖啡品书香文艺青年真会玩

采访中，各门店相关负责人都表示，近年来，拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说，很长时间不来，没想到实体书店有这么大的变化，看来以后要常来。书的价格虽然比网上高，但就体验感来说，也不亏。如今，国营的山东

2016-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

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2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡提神醒脑还能缓解部分脑部疾病症状？

咖啡知识

咖啡提神醒脑还能缓解部分脑部疾病症状？

大多数咖啡因成瘾者会告诉你，咖啡使人头脑敏锐。科学家20日在《自然杂志神经学专刊》网站上发表研究报告称，事实证明，给啮齿目动物喂食一剂咖啡因的确能加强脑部一个未得到充分认识的部分中的脑细胞联系。更充分了解咖啡因对脑部的影响能使科学家利用其刺

2015-06-24 咖啡知识我要分享

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

咖啡行业

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。记者施雪琼摄 □记者施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业我要分享

北京第一家24小时咖啡馆，关上了最后一盏灯

知识

北京第一家24小时咖啡馆，关上了最后一盏灯

这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆，位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业，是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。两天前，北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯，为此，还举行了一个温暖的闭店仪式。 1

2017-04-28 知识我要分享

面临网络书店挤压书店变身咖啡馆

咖啡馆经营

面临网络书店挤压书店变身咖啡馆

面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

咖啡新闻

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，由于瑞幸有产品全面下市，全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月，瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”，并在上市时以

2024-10-01 咖啡新闻我要分享

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

知识

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使

2015-08-13 知识我要分享

健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

咖啡健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2014-12-16 咖啡知识我要分享

Costa开全新概念店与星巴克形成差异化导向咖啡馆的竞争

咖啡行业

Costa开全新概念店与星巴克形成差异化导向咖啡馆的竞争

核心提示：这一年，Costa中国门店总数是344家，它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前，Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍，时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)

2015-12-08 咖啡行业我要分享

咖啡使人头脑敏锐

咖啡资讯

咖啡使人头脑敏锐

大多数咖啡因成瘾者会告诉你，咖啡使人头脑敏锐。科学家在《自然杂志神经学专刊》网站上发表研究报告称，事实证明，给啮齿目动物喂食一剂咖啡因的确能加强脑部一个未得到充分认识的部分中的脑细胞联系。

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

星巴克创始人霍华德·舒尔茨给中国伙伴写了一封信！

特别报导

星巴克创始人霍华德·舒尔茨给中国伙伴写了一封信！

1月6日，国家主席习近平复信美国星巴克公司董事会名誉主席霍华德舒尔茨。在复信中，习近平主席鼓励其与星巴克公司为推动中美经贸合作和两国关系发展继续发挥积极作用。在收到国家主席复信后，星巴克创始人霍华德舒尔茨给星巴克的中国伙伴写了一封信。信中

2021-01-21 特别报导我要分享

漫咖啡韩国创始人告诉你咖啡赚钱的秘密

漫咖啡

漫咖啡韩国创始人告诉你咖啡赚钱的秘密

14个月收回成本，单日营业额达X万元(保密)，三年里开业+装修的店铺过百家，这样火箭的速度，却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后，这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至

2014-08-30 漫咖啡我要分享

漫咖啡的扩张逻辑：直营加合作模式三年开店过百

漫咖啡

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2014-09-02 漫咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与健康的关系

咖啡知识

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美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡与健康的关系喝咖啡是健康的

咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡与健康的关系喝咖啡的健康因素

咖啡知识

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡研究喝咖啡或与死亡率有关联

咖啡知识

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

喝咖啡或与死亡率有关联咖啡健康基础常识

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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2015-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡常识每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

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美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比，星巴克的品牌价值(18亿

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

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2015-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡连锁，杯内硝烟

咖啡资讯

咖啡连锁，杯内硝烟

咖啡连锁店如雨后春笋般涌现，硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首，也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计，目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨，并且保持每年2%的增速，中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯，即使在北上广

2015-07-07 咖啡资讯我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化美国星巴克国际咖啡有限公司

咖啡知识

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

上海咖啡商战愈演愈烈咖世家和星巴克争高下

咖啡资讯

上海咖啡商战愈演愈烈咖世家和星巴克争高下

如今的上海，空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市，不仅有大大小小4000多家咖啡馆，更重要的是，连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军，力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。竞相布局的背后，是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯我要分享

鲜花萌宠 vintage老家具复古式咖啡馆咖啡馆的文艺生活美学社

咖啡资讯

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Stella从小小花园的第一批客人一路光顾到成为工作人员，老板夫妇却因为太忙和低调连一张照片也没有露面，对采访来说，这本是一件让人为难的事。Stella甚至希望自己不要过多地出现，讨论咖啡馆的存在意义比较重要。不过，正是在这样的对话间，看到了这间被小

2016-01-14 咖啡资讯我要分享

巴黎遭恐袭后经济受重创咖啡文化被改变中国游客引“春天”

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中新网11月27日电据法国欧洲时报网报道，作为全球热门旅行地之一，巴黎一向是游客云集，热闹非凡。但在11月13日恐怖袭击过后，一切都悄然发生了改变。由于担心恐袭会再次发生，巴黎不再是外国游客心中的浪漫之城。此外，出于对人身安全的考虑，法国政府也被

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

“我在咖啡里读懂中国”

咖啡行业

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周末早上，吃着新烤制的树莓松饼，奔跑嬉戏的孩子;黄昏傍晚，仰头沉思，整理着一天工作的中年男子;深夜时分，围坐在笔记本前激烈讨论细节的创业青年;还有恋人、闺蜜、合作伙伴，无论时间早晚，他们都能享受到同一个空间带给他们的自由和快乐，这个神秘的目的

2014-08-29 咖啡行业我要分享

可口可乐发布财报：2020年全年营收330亿美元！

特别报导

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2月10日，全球饮品巨头可口可乐公司发布了2020年第四季度及全年财报。财报数据显示，可口可乐公司第四季度营收为86.1亿美元，符合市场预期；经营利润为23.4亿美元，同比增长8%；每股收益为0.47美元，高于市场预期的0.42美元。可口可乐公司董事长兼首席执行

2021-02-12 特别报导我要分享

McCafé咖啡师陈妍：快乐工作着

咖啡师

McCafé咖啡师陈妍：快乐工作着

《新生活周刊》摄影记者张勇摄可能只是擦肩而过，可能只是一句喜欢您来!你也能感受到这个有着甜美微笑、说话又利落直爽的90后武汉姑娘陈妍的真诚。从一个懵懂的娇娇女到一个干练的职场小前辈，从腼腆害羞到擅于与陌生人沟通，她花了两年的时间;从一个只喝

2015-10-23 咖啡师我要分享

时尚加自然推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

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刨地瓜游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既

2014-05-20 咖啡文化我要分享

时尚加自然推荐澄迈咖啡+地瓜之旅

咖啡

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刨地瓜游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既有厚重的历史文化，又有美食享受的休闲之旅。本报见习记者袁兰摄影报道姐妹塔

2014-08-11 咖啡我要分享

Tim Hortons 咖啡历史中国有几家 Tims咖啡第200家门店苏州首家店

特别报导

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2020年10月15日，加拿大标志性的连锁咖啡品牌Tim Hortons迎来了中国第一百家门店。时隔半年多，Tim Hortons再次宣布：中国第200家Tim Hortons门店也开业了。 6月17日，Tim Hortons在官方公号上宣布正式进入苏州，并于6月18日对外开放在苏州开设的首家门店，

2021-06-18 特别报导我要分享

美国成为中国2020年咖啡机行业最大的出口市场！咖啡机未来趋势

特别报导

美国成为中国2020年咖啡机行业最大的出口市场！咖啡机未来趋势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为世界上三大饮料之一，不论是咖啡饮料还是咖啡器具的需求量都非常大。我国作为重要的咖啡机生产基地，随着中国咖啡市场的不断扩大，咖啡机的需求也不断增长。根据前瞻经济

2021-01-26 特别报导我要分享

中国咖啡文化海南本土咖啡历史文化

咖啡文化

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游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既有厚重的历史文化，又有美食享受的休闲之旅。本报见习记者袁兰摄影报道姐妹塔载幽幽

2015-02-03 咖啡文化我要分享

咖啡的主要成分。加工过程以及咖啡豆烘焙度介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的主要成分咖啡的主要的成分包括了咖啡因、矿物质、单宁酸、糖份、水分、脂肪、蛋白质、纤维，其中咖啡因、单宁酸、糖份是形成咖啡风味的主要元素，咖啡因也会刺激我们的大脑皮质，提神醒脑，

2017-09-27 咖啡知识我要分享

中国咖啡文化体验海南本土咖啡历史文化

咖啡文化

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2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识体验海南本土咖啡历史文化

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2015-05-06 咖啡文化我要分享

洪都拉斯庄园咖啡豆单品豆介绍特点风味描述种植庄园

洪都拉斯庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林认证 Rainforest Certification 庄园 Finca La Lesquinada 产区 Aldea Cerro Negro Copan, Honduras 海拔 1650m 处理法日晒法烘焙程度中焙世界杯测冠军风味描述榛果、松木、杏桃三联式发票

2017-06-08 洪都拉斯庄园我要分享

星巴克自带杯子规则2020 星巴克将在韩国门店淘汰一次性杯子！！

特别报导

星巴克自带杯子规则2020 星巴克将在韩国门店淘汰一次性杯子！！

3月6日，星巴克表示：将淘汰一次性杯子。目前该计划将在韩国所有星巴克门店实施，韩国是星巴克的全球第五大市场，拥有超过1500家门店，星巴克预计到2025年在韩国所有门店淘汰一次性杯子。星巴克公司称：做出这一决定是要减少垃圾填埋和碳足迹，这是该公司

2021-04-07 特别报导我要分享

星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管

咖啡行业

星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据日本《读卖新闻》报道，美国咖啡连锁店巨头星巴克 9日发布消息称，所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料吸管。星巴克还呼吁称，由于塑料吸管会对海洋造成污染，希望

2018-07-11 咖啡行业我要分享

美国五家咖啡因粉被指存致命风险

咖啡知识

美国五家咖啡因粉被指存致命风险

据美国《时代周刊》报道，美国食品药品管理局(FDA)在本月1日向五家纯咖啡因粉经销商发出警告信，认为这些产品存在健康风险，甚至会导致死亡。报道称，此举也反映出美国相关机构开始关注公民的此类兴奋剂的摄入，并遏制其原料纯品的供应。据报道，收到警告

2016-12-31 咖啡知识我要分享

你还信咖啡致癌吗？快听听外国的专家怎么说——

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国加州一位法官裁决，星巴克等商家应在产品上标识：含有丙烯酰胺。这是一种可能致癌的化学物质。德国媒体引述专家说法，欧盟对丙烯酰胺含量有规定，德国咖啡制造商总体符合规定

2018-04-18 咖啡与健康我要分享

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