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疫情下的咖啡馆，重新吹起“曲奇杯”热潮！
一次性餐具，无论是杯、盘、刀、叉、筷子等，都是环保祸源…其中纸杯最大问题在于需要砍伐大量树木作为制造的原材料，但一个纸杯的寿命最多就是喝饮料所需的一个小时，用过即丢，加上纸杯内壁多涂有聚乙烯，难以回收
MStand推出能“吃”的combo，网友：像啃纸！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多人都知道，咖啡品牌MStand有一款可以连“杯子”一起吃的燕麦曲奇拿铁曾经风靡全网，利用密实的燕麦巧克力饼干“替代”了传统的咖啡杯，内里盛着现制的热奶咖
豆浆和咖啡能一起喝吗？豆浆拿铁好喝吗？豆浆咖啡怎么做？
其实前街一直以来都有一个疑问，有关于植物奶咖啡的疑问。因为植物奶不含乳糖，可以让很多乳糖不耐的朋友也品尝到“奶咖”的美味，所以近年来植物奶咖啡的热度居高不下。那为了让消费者能有更多的选择，咖啡店们纷纷
燕麦奶Oatly公开叫板SCA精品咖啡协会“食古不化”！结果…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着2022年世界咖啡锦标赛（包括世界咖啡冲煮赛WBrC&世
圣诞咖啡新品测评：星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高？
距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了，而在此期间，瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波，所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣
2023年世界咖啡师大赛规定更新！WBC允许使用植物奶/其他动物奶参赛
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex12月22日，精品咖啡协会发布了2023年世界咖啡师锦标赛(
PETA：如果星巴克不免费提供植物奶！我们就用胶水把自己粘在柜子上！
近日，美国两名善待动物组织（PETA）成员因为不满星巴克对植物奶进行额外收费，于是在一星巴克门店上演了“自我感动”的戏码，引来了网上议论热烈的讨论。4月21日，PETA在官方推特连发了好几条关于其组织
燕麦奶是智商税吗？燕麦奶怎么做与牛奶杏仁奶有什么区别
在当今世界，有许多不同种类的牛奶替代品。有很多原因可以替代您的标准牛奶。对于某些人来说，乳糖不耐受或乳制品过敏是健康问题。对于其他人来说，远离饱和脂肪并更多地关注植物性蛋白质可能是一种有意识的努力。对
2023-03-04 精品咖啡豆 我要分享
受困上海咖啡馆，燕麦奶江湖告急？！
燕麦奶，似乎已经成为了咖啡圈里的标配，无论是国内还是国外，随意一家咖啡店，我们都不难看到燕麦奶的身影。这种原本是为了能让乳糖不耐受的人们也能喝到有着牛奶口感但是没有牛奶成分的植物奶，默默无闻了几十年后
燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么？燕麦拿铁咖啡怎么做好喝？什么是植物奶？
很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分，在饮用以后容易产生不良的消化反应，所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系，既然乳糖不耐受，那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁，就是使用不
咖啡中加入的燕麦奶是什么奶?燕麦奶做的咖啡比牛奶好喝吗有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统的花式咖啡都是添加全脂纯牛奶为主的，配合牛奶的绵密奶泡喝顺滑的口感使得花式咖啡成为了很多喝不惯黑咖啡却又想喝咖啡的人士
2023-03-04 咖啡知识 我要分享
燕麦奶和牛奶的区别是什么？为什么拿铁用它拉起花来这么难？
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适，近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供，或者在后台留言：怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作，无奈好奇心作祟，那么咱们
点了Manner，居然送来了M stand
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房黑白搭配、极简风、M字母开头，咖啡品牌Manner与Mstand在包装设计上可以说相似度极高，稍不留神就会被认错成对家，这也导致了不少进店客人或取餐的外卖员将两
燕麦奶咖啡已过气？咖啡馆不再力捧，Oatly净亏损超44亿元！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex因为咖啡行业追捧而红极一时的燕麦奶品牌Oatly，在近日发布
星巴克同款Oatly燕麦奶和与牛奶区别 对人体有哪些好处功效与作用
燕麦奶是牛奶的不含乳制品的替代品。它适用于过敏、乳制品不耐受或遵循植物性或纯素饮食的人。燕麦奶是维生素和矿物质（包括钙）的良好来源，制造商通常会添加维生素B12。前街将着眼于燕麦奶的潜在健康益处，并研
2023-03-04 精品咖啡豆 我要分享
美式加50ml奶要收2次钱？！皮爷：已整改
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交媒体上一则关于皮爷的燕麦奶收费的帖子引起网友讨论。发帖人称，自己喝热美式时有往美式加少许燕麦奶的习惯，因此在外卖平台下单购买时特意选择了“加燕麦奶¥2
那个老牌子燕麦奶好喝？网红燕麦饮品牌OATLY中国首座工厂在哪里
“网红”品牌燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）迎开中国首家工厂。11月18日，全球最大瑞典燕麦饮品牌宣布：OATLY中国首座工厂“欧力马鞍山生产基地”已开业。这是继新加坡首家亚洲工厂后，第二家在亚洲投入运
咖啡馆注意！OATLY召回中国市场12批次燕麦奶！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日OATLY在官方公众号发布了关于中国市场预防性召回Oat
OATLY去年亏损近4亿美元，植物奶咖不香了吗？
近日，燕麦奶“元老”品牌OATLY发布了2022年全年及第四季度的财务业绩报告，净亏损接近4亿美元。根据业绩报告来看，OATLY2022年实现营业收入7.222亿美元，同比增长了12.3%，对比202
燕麦奶Oatly和WeWork联名概念开咖啡馆！Oatly加快进驻咖啡赛道！
2021年12月8号，OATLY噢麦力公众号发出告示称，与WeWork联合开了家概念咖啡店，于12月10日正式对外宣告营业。如果你长期混迹咖啡圈，那么你必然知道牛奶和咖啡的最佳搭档，在最近几年被OAT
OATLY燕麦奶下乡刷墙！网友：刷了个寂寞！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房OATLY这个品牌对咖啡爱好者们来说不陌生，国内不少连锁咖啡品牌的燕麦拿铁便是使用这个品牌的燕麦奶制作的。除了广为人知的燕麦奶外，OATLY在法国巴黎投放的街头
将来的奶咖，可能连一滴真正的牛奶都没有！
相信不少刚接触咖啡小伙伴都是从带有奶味的咖啡开始的，奶咖中牛奶的香甜感让人流连忘返，但是对于乳糖不耐受或者对牛奶过敏的小伙伴来说，这就是美味的毒药。植物基奶的使用让更多的小伙伴感受到了奶咖的快乐。最近
意大利浓缩咖啡怎么做 意大利咖啡文化 意大利咖啡怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯高品质咖啡从种子到杯子，往往要经历从生豆的挑选，烘焙，再到咖啡的精细萃
2018-09-21 咖啡知识 我要分享
星巴克推出巴旦木奶拿铁咖啡！扁桃仁奶是什么制作咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，星巴克中国官方发文宣布，即日起为顾客提供全新的植物奶选
巴拿马著名瑰夏庄园介绍：极光庄园（Finca Auromar）创立故事介绍
作为瑰夏发烧友的你，有听说过「铁人瑰夏」这个词吗？如果有，你是否想过，所谓“铁人”究竟是什么意思？跟瑰夏又有何渊源呢？话不多说，前街今天继续为大家带来顶级瑰夏庄园的故事——极光庄园。极光庄园（Finc
