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意式浓缩咖啡怎么喝 为什么点浓缩咖啡给配了一杯水
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡爱好者，都曾仔细端详过咖啡豆的包装，上头标示着来自巴西、哥伦比亚、危地马拉等主要咖啡生产国，非咖啡豆产区的意大利，没有
2021-12-27 咖啡知识 我要分享
水牛奶适合做拿铁咖啡拉花吗？水牛奶dirty含咖啡吗好不好喝？
每当提起水牛奶，咱们老广脱口而出一定会是各大糖水铺里的双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、杏仁炒奶、桃胶炖奶、凤凰奶糊……且慢！且慢！再继续的话，眼泪真要从嘴角留下来了。水牛奶，作为两广地区的一大特色，近几年经常
做咖啡师辛苦吗？咖啡师遇到刁难的客人如何应对面对？
近一年半载，咖啡师的群里总能看到不少人在吐槽：今天又遇到了什么什么的客人，真的无语s了！其中有一句话让码字员记忆很深刻：“能不能别刁难我！我只是一个拿着3500工资的打工人……”随着精品咖啡文化的普及
冷萃咖啡粉水比研磨度时间是多少才合适？冷萃咖啡的做法原理口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）每使用一杯水，就要将约30g咖啡豆磨成颗粒。先看容器能装下多少杯水，再决定用多少咖啡豆。如果你喜欢喝浓咖啡，那每杯水对应的
2023-01-04 咖啡知识 我要分享
为什么咖啡喝完后水都是甜的？这跟咖啡用水、鼻前、后嗅觉有什么关系吗？
每当有客人来到门店坐下想品尝一杯咖啡时，前街都会接上一杯白开水让客人喝杯水稍等一下咖啡出品。有趣的是，有客人喝完咖啡后向前街反应：“为什么你们的水都是甜的？”其实前街提供给客人的只是普通的清水，那为什
挂耳咖啡包的正确冲泡方法 10g挂耳咖啡冲多少水量？
临近春节，咖啡人已经开始为假期做足准备，囤上一两包自己中意的咖啡豆计划在家中开冲了。而“懒人”则想抛开各种复杂的冲煮器具和一堆繁琐参数，恨不得一切从简，挂耳咖啡包就是我们的“救星”。挂耳包是为了便利而
哥斯达黎加咖啡好喝吗 水洗处理咖啡豆口感特点风味介绍
今天小编冲煮了一只来自哥斯达黎加豆水洗处理咖啡豆，哥斯达黎加是有名豆咖啡产国，这只咖啡豆是来自哥斯达黎加著名的塔拉朱产区的贝多芬，贝多芬是卡内特庄园出品的音乐家系列咖啡豆，卡内特庄园是哥伦比亚有名的老
如何手冲云南咖啡豆？云南小粒比海南咖啡好喝吗？
如何手冲云南咖啡豆？比海南咖啡好喝吗？品种：铁毕卡，原生种。确实现在罗豆以及相关杂交品种市场占有很大，也开始有了一些针对罗豆的评测,然而，我们是评论精品咖啡，蓝山，可纳，回到血统论，你不得不承认，一支
2023-01-14 精品咖啡豆 我要分享
酒店咖啡过期半年！市监局介入调查！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，极目新闻报道，一顾客入住酒店后，冲泡客房提供的咖啡饮用后引发身体不适，进而发现自己无意间喝到过期许久的饮品。据这位来自郑州的顾客称，自己8月20日到成都出
聪明滤杯好用吗？聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）萃取模式以浸泡进行其实，水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标，是以光学折射仪测量的总溶解固体
2025-06-30 聪明杯 我要分享
1㎡就能开店？如何开一家社区咖啡馆 2023年咖啡店营销趋势
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex相信有很多小伙伴希望开设一家咖啡店，但是脑海里总会回荡起“这
