热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

矿泉水和纯净水哪个煮咖啡好_了解更多有关矿泉水和纯净水哪个煮咖啡好的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于矿泉水和纯净水哪个煮咖啡好的内容

搜索 矿泉水和纯净水哪个煮咖啡好 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关矿泉水和纯净水哪个煮咖啡好的内容。

咖啡豆用哪个品牌的咖啡机比较好哪种咖啡杯比较好用

咖啡庄园

咖啡豆用哪个品牌的咖啡机比较好哪种咖啡杯比较好用

国内的人喝咖啡主要三个途径：一是到比较好的咖啡屋，比如，星巴克，二是自己到超市购买成品咖啡，回家自己冲咖啡，三是购买咖啡豆，回家自己磨咖啡。四：下面主要说说怎么煮好咖啡：我觉得咖啡口味的好坏，一个是咖啡豆的质量，建议用星巴克的原产地咖

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

冲咖啡的正确方法和技巧：咖啡冲得太难喝怎么办？

手冲咖啡

冲咖啡的正确方法和技巧：咖啡冲得太难喝怎么办？

对于任何一位咖啡爱好者而言，无论大家各自喜好的风味是什么，学习冲咖啡的目标都是一致的，那就是：好喝。我们认真挑选器材和豆子、讲究参数、追求手法……哪个不是为了让手里的咖啡变得更美味，对吧？但比起专业的

2024-05-30 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡为什么会酸没有风味？手冲咖啡怎么冲才好喝？

咖啡知识

手冲咖啡为什么会酸没有风味？手冲咖啡怎么冲才好喝？

在门店，前街会经常遇到前来交流的咖啡爱好者，其中有不少是先买了咖啡豆回家冲泡，再来门店点一杯同样豆子的手冲咖啡，对比咖啡师冲的与自己冲的有什么不同。也有一些手冲咖啡爱好者在家怎么也冲不出咖啡包装上的风

2022-10-22 咖啡知识我要分享

水质会改变影响咖啡萃取风味吗？手冲单品黑咖啡用什么水比较好

咖啡知识

水质会改变影响咖啡萃取风味吗？手冲单品黑咖啡用什么水比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读一杯咖啡由98%的水与2%风味物质组成。水作为溶剂对咖啡粉的风味物质进行溶解萃取，除了水温，水质也是会影响着咖啡的萃

2021-05-25 咖啡知识我要分享

用什么水冲手冲咖啡？纯净水冲咖啡会酸？咖啡可以用矿泉水冲吗？

咖啡知识

用什么水冲手冲咖啡？纯净水冲咖啡会酸？咖啡可以用矿泉水冲吗？

也许你用的是好咖啡豆，冲煮参数手法都没问题。可一杯咖啡中总有一些负面的风味。那么很有可能是水的问题。你可能会说，水是无色无味，达到饮用标准，不都一样的吗？那你可能忽略了矿物质的存在，在非纯净水（蒸馏水）中，或多或少都会钙离子、镁离子与碳酸

2021-03-22 咖啡知识我要分享

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

咖啡知识

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水，有自来水、海水、湖泊水还有各种各样的矿泉水、纯净水那这么多种类的水，煮咖啡泡茶需要什么样的水才是合适的呢？对咖啡有什么影响呢？影响有多大呢？我们先从有点甜广为传诵

2018-05-23 咖啡知识我要分享

煮咖啡基础常识蓝山咖啡怎么煮

蓝山咖啡豆

煮咖啡基础常识蓝山咖啡怎么煮

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2014-12-12 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡怎么煮用虹吸壶煮蓝山的步骤

咖啡知识

蓝山咖啡怎么煮用虹吸壶煮蓝山的步骤

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2015-03-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎么煮用虹吸壶煮蓝山的步骤

咖啡知识

蓝山咖啡怎么煮用虹吸壶煮蓝山的步骤

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2015-05-08 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎么煮?

咖啡技术

蓝山咖啡怎么煮?

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃取。细细品味蓝山咖啡独特的气质。蓝山咖啡的煮法，一般采用单品咖啡器具。如虹吸壶、滤袋式、滴滤式等等。当然，这可以取决于心情与兴趣。不同的方式可以变幻不同的口感与感受。

2014-08-07 咖啡技术我要分享

虹吸壶怎样煮蓝山咖啡？

咖啡技术

虹吸壶怎样煮蓝山咖啡？

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃取。细细品味蓝山咖啡独特的气质。蓝山咖啡的煮法，一般采用单品咖啡器具。如虹吸壶、滤袋式、滴滤式等等。当然，这可以取决于心情与兴趣。不同的方式可以变幻不同的口感与感受。

2014-09-01 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆常识蓝山咖啡怎么煮？

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆常识蓝山咖啡怎么煮？

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2015-07-27 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡怎么煮

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡怎么煮

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2015-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡水质探讨：咖啡tds什么意思咖啡水质tds

咖啡知识

咖啡水质探讨：咖啡tds什么意思咖啡水质tds

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡作为一个饮品，里面的可溶性物质大概佔一杯咖啡的1.0-1.5%之间，换句话说，一杯咖啡里98-99%是水。我们选择的水，既会影响萃取的过程，也会影响咖啡的在杯中的最终表现。而

2019-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆的煮法有哪些手冲咖啡壶哪个品牌好

咖啡庄园

咖啡豆的煮法有哪些手冲咖啡壶哪个品牌好

1、磨豆先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆知识蓝山咖啡怎么煮？蓝山咖啡制作方法蓝山咖啡制

咖啡技术

蓝山咖啡豆知识蓝山咖啡怎么煮？蓝山咖啡制作方法蓝山咖啡制

用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2016-03-25 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡的手冲泡煮方法介绍蓝山一号冲泡温度研磨度比例参数

咖啡技术

蓝山咖啡的手冲泡煮方法介绍蓝山一号冲泡温度研磨度比例参数

今天小编给大伙介绍蓝山咖啡的煮法。用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2022-10-12 咖啡技术我要分享

教您明白煮咖啡与水的相关性

咖啡知识

教您明白煮咖啡与水的相关性

说到咖啡，玩家或者咖啡馆，大多会使用净水器，去除水中杂质，提高口感又卫生，用心一点的还会外挂一个软水器，置换掉水中的大分部钙镁离子使水质软化得到软水，软水的优点是口感柔滑，最适合冲泡咖啡和茶叶，而且不易生成水垢，延长热水电器的寿命。使用这种

2014-07-10 咖啡知识我要分享

越南漏斗咖啡-越南芽庄滴漏咖啡品牌

越南咖啡豆

越南漏斗咖啡-越南芽庄滴漏咖啡品牌

1、水：冲咖啡的水要用矿泉水或纯净水；不要用自来水，自来水有杂质还有漂白粉的味道，影响咖啡的醇香味道。 2、温度：水温对冲咖啡很重要，水温太低，不能把咖啡熟透；水温太高，容易让咖啡变苦；因此，不要用饮水机的热水泡，温度不够；其次，不要把咖啡煮

2016-12-31 越南咖啡豆我要分享

水质对咖啡冲煮的影响要求咖啡用水的tds是多少用纯净水还是矿泉水？

优选

水质对咖啡冲煮的影响要求咖啡用水的tds是多少用纯净水还是矿泉水？

买了一包咖啡豆，用了咖啡馆标准出品参数，冲煮器具、手法都一样了，为什么还是跟咖啡馆的味道不一样呢？当所有的条件都近乎相似时，这时候很多朋友都已经想不到哪一个步骤除了问题，但其实，我们觉得越平平无奇的，

2021-11-03 优选我要分享

用什么水冲咖啡更好喝？

咖啡萃取

用什么水冲咖啡更好喝？

一杯滴滤式咖啡98%以上都是水，用什么水冲煮咖啡，直接影响着最终的风味表现。因此，水是一杯手冲咖啡基础且重要的构成元素，其排名地位可以说仅此于咖啡豆本身。日常生活中，水的选择多种多样，怎样的水才适合冲

2024-01-13 咖啡萃取我要分享

咖啡冲煮方式：手冲咖啡常见的几大错误及正确的操作方法

咖啡技术

咖啡冲煮方式：手冲咖啡常见的几大错误及正确的操作方法

一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。很多小伙伴表示，明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡?现在小编从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误!

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡豆的牌子推荐哪个好红标瑰夏价格多少哪个好喝

咖啡知识

咖啡豆的牌子推荐哪个好红标瑰夏价格多少哪个好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马咖啡品牌-詹森庄园红标瑰夏分享前街知道，在很多咖啡迷的心中总有那么一款咖啡是喝过之后念念不忘的，也许是肯尼亚的酸香、耶加雪菲的花果香、曼特宁的浓郁醇厚，但今

2020-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少

咖啡小知识

咖啡专用水是什么？专门冲咖啡的水有什么特别？咖啡水ppm值多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值麻省理工学院的化学博士后研究员Christopher H. Hendon，几年前在英国母校附近的一个咖啡厅，无意中听到两名沮丧的咖啡师之间的对话。他

2018-01-15 咖啡小知识我要分享

美式咖啡机的咖啡和意式咖啡机的美式咖啡有什么区别？哪个好喝？

咖啡文化

美式咖啡机的咖啡和意式咖啡机的美式咖啡有什么区别？哪个好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡 h 机，经过改进与1967年进入到美国家庭中，当的咖啡机和我配图中现在的美式滴滤机在外观上几乎是一样的

2019-01-14 咖啡文化我要分享

手冲咖啡水的tds值是多少水质对手冲咖啡有什么影响

咖啡知识

手冲咖啡水的tds值是多少水质对手冲咖啡有什么影响

要冲出好喝的咖啡，不但需要豆子好，而且水质也要好。比较冲出来的咖啡中，水占了98%以上。因此选择合适的水冲咖啡也是非常关键。那么到底怎样的水才适合冲咖啡呢？首先前街来说一下适合冲咖啡的水有什么要求。一

2022-05-30 咖啡知识我要分享

煮一杯好咖啡时的注意事项

咖啡知识

煮一杯好咖啡时的注意事项

1.下瓶要擦干，不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水皆可，勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度之

2014-08-25 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术好咖啡是要正确操作的

咖啡知识

煮咖啡的技术好咖啡是要正确操作的

1.下瓶要擦干，不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间 ?

2014-10-14 咖啡知识我要分享

正确喝水的技巧,别用金属材质的杯子喝咖啡

咖啡知识

正确喝水的技巧,别用金属材质的杯子喝咖啡

大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是，你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正确喝水的技巧，让你每一滴水都喝到点子上!

2015-04-07 咖啡知识我要分享

《咖啡水科学》如何制造符合精品咖啡协会SCA标准的矿物水？

咖啡技术

《咖啡水科学》如何制造符合精品咖啡协会SCA标准的矿物水？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他们对好喝的咖啡有些许的疑问，精品咖啡店能够控制咖啡豆的产区、烘焙方法、研磨度、冲泡方法，但有一个问题是他们常常忽略掉的，然而这又是能决定一杯咖啡好坏的重要因素。那

2018-06-25 咖啡技术我要分享

别用金属材质的杯子喝咖啡知道为什么吗？

精品咖啡学

别用金属材质的杯子喝咖啡知道为什么吗？

大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是，你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正确喝水的技巧，让你每一滴水都喝到点子上!

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

好喝的咖啡怎样煮煮好咖啡的注意事项

咖啡技术

好喝的咖啡怎样煮煮好咖啡的注意事项

1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60

2015-01-31 咖啡技术我要分享

如何正确操作虹吸壶煮出好咖啡虹吸壶煮咖啡要求

咖啡知识

如何正确操作虹吸壶煮出好咖啡虹吸壶煮咖啡要求

1.下瓶要擦干，不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间 ?

2015-03-05 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧

咖啡

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧 1．下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2．拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3．中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4．插上座要往下插紧． 5．水质：纯水，净水、磁化水，勿用旷

2016-12-09 咖啡我要分享

影响咖啡味道的因素分类和特点口味介绍

咖啡

影响咖啡味道的因素分类和特点口味介绍

水质如果你对味道斤斤计较，那拿来冲煮咖啡的水也别忽略，一杯手冲咖啡98%的成分都是水，水中可溶性物质(TDS)范围最好在100-250ppm之间。不建议用纯净水制作咖啡，用纯净水制作出的咖啡往往口味会比较呆板，缺少层次感。但更不要使用杂牌矿泉水或杂牌桶装水

2016-10-18 咖啡我要分享

咖啡粉粹取时间过长是因为粉太粗还是太细

咖啡

咖啡粉粹取时间过长是因为粉太粗还是太细

咖啡粉粗细影响萃取时间吗-常见研磨粗细图一张好的滤纸应该是无异味、滤水性好的。而很多人贪便宜使用劣质的滤纸，很薄，易漏。有些滤纸滤水速度很慢，只见注水，却不见下流，这样必然导致咖啡萃取过度，影响口感。还在奇怪为什么买了好咖啡，味道却不好如

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡控们在调制咖啡的过程中有很多困惑-应该如何操作正确手法

咖啡资讯

咖啡控们在调制咖啡的过程中有很多困惑-应该如何操作正确手法

根据亨顿文章的建议，真心不建议用纯净水制作咖啡，用纯净水制作出的咖啡往往口味会比较呆板，缺少层次感。但更不要使用杂牌矿泉水或杂牌桶装水，一但水中有异味，它将更加明显的放大体现在咖啡之中常咖啡师们非常重视咖啡豆的品质、咖啡的操作手法以及咖啡

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

做咖啡应该用什么水最佳什么水煮咖啡好？煮咖啡用什么水美味？

咖啡技术

做咖啡应该用什么水最佳什么水煮咖啡好？煮咖啡用什么水美味？

就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。水的种类很多，可分为：天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水一般都不太适合萃取咖啡。人工处理水包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等，其中我们制作手工器皿时，例如虹吸

2016-03-17 咖啡技术我要分享

水中各种物质对咖啡的影响煮咖啡的基础

精品咖啡学

水中各种物质对咖啡的影响煮咖啡的基础

选择正确的水可以让咖啡完全的释放出其独特的风味，水中的每一种化学物质都有可能与咖啡豆发生化合反应，从而影响其口感和风味，了解一些水中常见的化学物质对咖啡口感可能造成的影响，有利于我们选择正确的水。镁过量的镁会使咖啡的汤色看上去变淡。铅

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

水质对咖图啡风味的影响具体有哪些

咖啡

水质对咖图啡风味的影响具体有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众周知，一杯咖啡中有98以上%都是水，水对咖啡口感的影响可想而知，水质对咖啡的影响主要有三大类： 1水的酸碱度（PH值） 2水中可溶解物质（TDS） 3水的软硬度（水中钙镁离子含量

2019-09-28 咖啡我要分享

虹吸壶煮好咖啡的26个小窍门

咖啡知识

虹吸壶煮好咖啡的26个小窍门

虹吸壶煮好咖啡的26个小窍门 1.下瓶要擦干，不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ?

2014-09-11 咖啡知识我要分享

煮好咖啡的26个注意事项

咖啡文化

煮好咖啡的26个注意事项

1. 下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60

2014-09-04 咖啡文化我要分享

咖啡与水的关系煮咖啡用什么水比较好

咖啡知识

咖啡与水的关系煮咖啡用什么水比较好

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在。为什么呢? 其实那是

2015-02-27 咖啡知识我要分享

dshhpd

咖啡冲泡方式煮法

dshhpd

刚开始接触手冲的时候搞不大懂为什么要去控制水流，所谓手冲不就是直接拿着个壶把水倒到咖啡粉上吗？什么大水流小水流的根本不知道什么意思，自己注水的时候也并没有像别人那样水流控制的刚好，而是忽大忽

dshhpd

2019-04-23 咖啡冲泡方式煮法我要分享

虹吸壶煮好咖啡的注意事项

咖啡资讯

虹吸壶煮好咖啡的注意事项

1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡豆怎么煮 4种煮法煮出香浓咖啡

咖啡知识

咖啡豆怎么煮 4种煮法煮出香浓咖啡

香浓的咖啡或许你并不陌生，但如果问及咖啡豆怎么煮，您可能会皱起眉头了。其实村村通商城小编我一直喝冲泡咖啡，一开始也不知道咖啡豆怎么煮，现在学会了，就让我告诉您咖啡豆怎么煮吧! 咖啡豆怎么煮 4种煮法煮出香浓咖啡咖啡豆怎么煮煮法一【懒人煮法】

2015-11-05 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡用水一般不用哪种水

精品咖啡学

冲泡咖啡用水一般不用哪种水

咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此，除了好咖啡豆外，水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器，这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡豆的粗细研磨粗细程度区别口味

咖啡

手冲咖啡豆的粗细研磨粗细程度区别口味

手冲咖啡豆的粗细研磨粗细程度区别口味市面上有各式各样的磨豆机，好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀，细粉过多，就会让出品的咖啡口感不够「纯」。那手冲咖啡的咖啡豆适合的粗细度到底是多少呢？答案就是：中度研磨，如砂糖粒般

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡入门知识(三)

咖啡知识

咖啡入门知识(三)

咖啡研磨 grind 」研磨就是将烘焙好的咖啡豆分解成小的颗粒，因为完整的咖啡豆是无法直接用于萃取冲煮的，只有将其分解成小的颗粒后，才可以释放其中精华。大家只需要记住最最简单的一点：研磨地越精细，冲煮时间越短；研磨地越粗糙，冲煮时间就越长。深奥

2016-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识虹吸壶煮好咖啡的26个注意事项

咖啡知识

咖啡知识虹吸壶煮好咖啡的26个注意事项

1.下瓶要擦干，不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60

2014-09-22 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡