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单品咖啡冲煮器具

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（10-18号瓶）中文版

给喜欢咖啡的同道小伙伴文字是禾木咖啡掌门人大神AeosTheBarista亲自翻译之作，经大神批准，转载至铂澜咖啡学院官网！ 10 Vanilla 香草香味种类香脂，甜香样本香味特征这是属于兰花果实：香草豆荚的一种温暖，质感，轻盈的黄油一般但却出乎意料的强烈香

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆是怎样成为咖啡老饕们心中的传奇和女皇

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店进入21世纪之后，精品咖啡浪潮席卷全球。速溶咖啡早已昨日黄花，被日益关注健康的消费者所摒弃;星巴克、COSTA等纵横现磨咖啡市场几十年的龙头老大，也不再只关注牛奶+糖浆的咖啡味饮料，纷

2017-07-28 瑰夏咖啡我要分享

咖啡资讯

校园咖啡店为何总是“死去”

吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店，坚持了近3年后，最终选择了在去年年底关门闭店，咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销，店主手机号码也成了空号。而在开店之初，3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2015-06-01 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营校园咖啡店为何“死去”

吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店，坚持了近3年后，最终选择了在去年年底关门闭店，咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销，店主手机号码也成了空号。而在开店之初，3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

文创后遗症？学艺术的都改卖咖啡开小店

台湾文创喊了多年，始终遭批太商业。学者对台湾文创发展现况各有不同意见，艺术家姚瑞中指台湾已有文创后遗症，造成不少创作者一味迎合市场；东吴大学社会学系副教授刘维公则认为，台湾文创整体已进步，有很强的原创性，接下来要观察的应是文化部有无赶上时

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

武汉

武汉打印拉花咖啡店介绍-Its Yours 武汉咖啡鸡尾酒文创店

2018-07-17 武汉我要分享

咖啡资讯

从NBA全明星到星巴克咖啡师：文·贝克的重生之旅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据维基百科的说法，文贝克的生涯因滥用药物而报废，但他并不希望人们因此错误解读。太多人都希望看我的笑话。他说。比如，他挥霍一空，或他的房子被没收。但是，我现在终于能反转剧情。大麻之夜

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

文艺风横吹台湾咖啡馆

最近这几年，台北市一些老旧社区，都刮起文艺风，其实这是建商，为了让都市更新更加顺利，把社区老旧公寓改造为咖啡馆、公共空间或是美术馆，美化环境的同时，最重要的就是和附近邻居博感情，对建商来说，用这种方式养地，虽然付出的成本高，但建商在意的是

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

espresso为什么叫espresso？想了解咖啡首先得从意大利文开始！

2019-02-26 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

咖啡本土化文创咖啡馆进驻艋岬

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

国内首家金融主题咖啡厅启动文创项目路演

，文博会特区1980文创园分会场开幕，国内首家以金融为主题的咖啡厅博鳌股吧在此启动文创项目路演。据了解，博鳌股吧是由中国互联网行业领军企业家、创业家、投资人组成的人脉圈层组建而成，在轻松愉悦的环境中，可以享受股票方面配套服务、IPO定向增发、三

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

《一杯咖啡，三种价格》文明微养成不妨从模仿“礼貌咖啡”开始

近日，读了一篇《一杯咖啡，三种价格》美文，讲述作者，在法国的一家咖啡店发现自己被收了7欧元的一杯咖啡，竟然有1.4欧元、4.25欧元和7欧元三种不同的价格!当作者向朋友抱怨自己的愤愤不平时，朋友解释这是礼貌咖啡，即当客人对服务生说：来杯咖啡!价钱就是

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

宜兰文创地图！来杯手冲咖啡认识这里

2017-08-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

老挝有阿拉比卡咖啡吗老挝博拉文高原产区的咖啡风味特点是什么

丰收季节：2019/20 处理方式：厌氧日晒处理资质认证：雨林联盟品种：铁皮卡咖啡等级：老挝CA NAT PR G1 风味：黑樱桃，橄榄，香甜可口，强度高老挝位于泰国，越南，中国，缅甸和柬埔寨之间的小国。20世纪初，法国殖民者将咖啡引入老挝。如今，老挝咖啡

2020-07-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

不用再飞日本！文青大爱的咖啡店 BLUE BOTTLE 明年将登陆台北？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国咖啡品牌 Blue Bottle 有咖啡界 Apple之称号，由美国进军日本之后，更加广为香港及台湾人认识，而目前品牌已经在东京有六间分店。而近日，JR 东日本旗下的车站购物中心 atre，将在台北信义区设立

2017-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

【消夜文】西瓜尬咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿宏个性喜欢冒险，最喜欢在厨房里尝试不同的料理，但也不是每次都能吃，所以朋友都称阿宏是黑暗料理界的师傅。而阿宏的女友小希也因此多了一个乐趣就是把阿宏实验失败的食物拍照存盘，上传到妇仇者厨

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

学生校内开咖啡店月纯利过万,是怎么做到的

江门五邑大学的一间咖啡店里，廉明、陶宛军和冯杰文正在结算当天的营业额。他们是五邑大学的在读大学生，也是这家咖啡店的合伙人。经过三个多月的运营，目前咖啡店每月的纯利润已经三位年轻老板在为一对异地恋情侣布置酒店时认识，之前都各自通过兼职挣了一

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡机

诺瓦意式咖啡机的分解图中文说明书-诺瓦单头半自动咖啡机

诺瓦意式咖啡机的分解图中文说明书-诺瓦单头半自动咖啡机实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正

2016-12-21 咖啡机我要分享

咖啡知识

“咖啡博士”王裕文教授讲授-咖啡官能评鉴 Coffee 咖啡品鉴

Coffee Cupping是指对烘焙咖啡味觉的测评流程，由咖啡品鉴师（Master Taster）来进行，当然任何人都可以按标准的程序来尝试杯测评分，不过专业的味觉是需要天赋加严格训练出来的。杯测流程：磨咖啡粉10克闻干香气冲100CC开水破渣闻湿香啜吸咖啡液打分。

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

全球咖啡主要生产地排名咖啡网布粉咖啡产区欧洲和美洲咖啡文

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡品尝评鉴 Coffee Cupping 咖啡博士”王裕文教授讲授

Coffee Cupping是指对烘焙咖啡味觉的测评流程，由咖啡品鉴师(Master Taster)来进行，当然任何人都可以按标准的程序来尝试杯测评分，不过专业的味觉是需要天赋加严格训练出来的。杯测流程：磨咖啡粉10克闻干香气冲100CC开水破渣闻湿香啜吸咖啡液打分。

2015-10-27 咖啡技术我要分享

tmp

淘气小店：Cafe of Memory

地址 | 西湖区文二路38号文华大酒店3楼(文二路店) 电话 | 0571-85373651 来Cafe of Memory 喝咖啡，你得先学会和猫咪相处，然后再进入咖啡的世界。从保俶路最老的那家店开始，cafe of memory 就致力于提供最优质的咖啡。一路走来，他们也积累了不少忠实的粉

2017-02-16 tmp 我要分享

咖啡资讯

韩媒：咖啡台历自传书 “文在寅周边”小商品人气旺

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店菜单上排名首位的MOON BLEND就是文在寅最喜欢喝的咖啡。 (图片来源于网络) 韩国总统文在寅就职以来，亲民的执政风格给人们留下了深刻的印象，据韩国《亚洲经济》18日报道，许多与他有关的小商品

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达文佐里山脉厌氧发酵日晒处理咖啡风味特点介绍

2019-07-07 乌干达咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

均衡柔顺的巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度庄园介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度庄园介绍云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡试验基地，经过漫长的培养、试种、选育，甄选

2016-11-11 巴西咖啡豆我要分享

天意庄园

香气浓郁的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍尼加拉瓜咖啡文

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-08-06 天意庄园我要分享

亚洲咖啡

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

亚洲咖啡

台湾咖啡的种植流行的台湾咖啡阿里山咖啡豆精品咖啡台湾咖啡文

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

咖啡资讯

2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕

10月26日下午，伴随着咖啡香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和咖啡爱好者们共同揭晓此次大赛结果。闭幕式现

2014-10-28 咖啡资讯我要分享

天意庄园

危地马拉五大火山咖啡产区怀强斯高原天意庄园咖啡起源发展历史文

咖啡在口中那种丝丝缕缕的感受是最让人着迷的。这种细腻的口感可以把咖啡的味道发挥的更为完全和细致，让味觉神经能够更充分的体验丰富的咖啡味道。柔滑的口感能够减少丰富味道所带来的杂乱的感觉，能够更清楚的记忆不同的味道所带来的不同的感受。尼加拉瓜

2017-03-03 天意庄园我要分享

咖啡文化

法国人的咖啡文精品咖啡文化常识

法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿意闭门独酌，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝，读书看报，高谈阔论，一泡就是大半天。因为这种传统独特的咖啡文化，法国让人歇脚喝咖啡

2015-03-06 咖啡文化我要分享

台湾

文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）藏在巷弄里的咖啡厅自由温室，汇聚了所有好拍元素，夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺，甚至还有能躺上去的床！餐点品项也富涵创意，饮品更是惊奇不断，还不快来拍照打卡，感受一下韩系少女的梦幻氛

2017-09-25 台湾我要分享

陈年曼特宁

印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗精品咖啡豆起源发展历史文

曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带巧克力味和糖浆味。就是因为它带有浓郁的醇度和馥郁而活泼

2017-05-05 陈年曼特宁我要分享

咖啡八卦信息

韩国SM娱乐开的咖啡厅有蛆！粉丝吃完才发现连飙3次脏话

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国最大经纪公司SM娱乐积极发展副业，开设SUM Cafe贩卖轻食与娱乐周边，然而粉丝上网发出惊悚PO文，表示在那里买了CD后收到饼干当赠品，都快吃完了居然发现里面有一条长长的蛆，让她气得连写下3次脏

2017-08-24 咖啡八卦信息我要分享

虹吸壶器具

赛风壶煮咖啡煮咖啡的过程咖啡什么时候在中国流行日本咖啡文

过程一、装水-钩好滤芯将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。[2] 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡器具

Kalita Next G磨豆机开箱文 kalita磨豆机好用吗？磨豆机哪种好

2018-02-03 咖啡器具我要分享

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语进口微批次精品咖啡豆起源发展历史文

Oromia地区是全世界咖啡的源头之一，这里的土着名族Oromo，人是全世界最早将咖啡作为食物的人，时间可以追溯到公元5世纪。Oromia大约位于北纬3度-15度，经度为33度-40度之间。该地区因其植物物种的原始性和物种的多样性而闻名于世。这里是咖啡出生的地方。对

2017-04-06 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

咖啡资讯

降雨量高致印尼文都沃梭咖啡豆产量下降

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店由于降雨量高，致2017年文都沃梭(Bondowoso)咖啡豆产量下降40%至60%。 7月15日，Sukosari镇Rejo Tani合作社主任Suyitno表示，今年咖啡豆产量明显下降。去年每公顷产量达500公斤至600公斤，

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

瓦伦福德庄园

牙买加瓦伦福德庄园咖啡圣托马斯产区加勒比海产区起源发展历史文

公司的蓝山咖啡种植园位于圣安德鲁地区和波特兰地区交界处的蓝山山脉中心区域，高山咖啡种植园则位于克拉伦登、圣凯瑟琳和圣詹姆士地区。公司的业务贯穿了从种植、初加工、生豆存储与销售，到咖啡烘焙与熟豆销售在内的咖啡生产全过程，并在近年开发了新的相

2017-03-06 瓦伦福德庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

一篇文理清肯尼亚咖啡分级制度与标准肯尼亚aa咖啡特点是什么

2018-03-18 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡的文化基础常识 COFFEE名称由来

Coffee这词，在阿拉伯国家的意思是友善。传说中咖啡名称由来说法有很多，比较可信的有以下两种：语音时代演变说: Coffee系英文，法文为Cafe，意大利文Caffe，荷兰文Koffie，德文则为Kaffee。发音来自阿拉伯文的Qahwah意即植物饮料，以及土耳其文的kahveh。

2015-01-04 咖啡文化我要分享

咖啡知识

国内咖啡文“一块海绵，已迅速的吸收之姿，全面接收来自世界各地

2014-08-29 咖啡知识我要分享

磨豆机

一篇文告诉你“磨豆机”该如何挑选？手摇磨豆机哪个牌子好

2018-03-21 磨豆机我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西黄波旁皇后庄园咖啡风味描述处理法特点品种口感介绍

一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰

2016-10-24 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

咖啡资讯

咖啡早午餐！台湾疗愈系，美食文创四川麻辣火锅

上班压力大！疗愈系美食陪台湾人走过枯焖的工作时间！ 11oz Coffee这家店就在敦化南路上. 这里众多办公大楼林立，一楼宽广的店面，黑色铁条挂上亮眼橘白相间的灯箱格外亮眼。新鲜研磨的咖啡，让工作的时候，也能展开一场自由奔放的咖啡之旅，遇见一杯属于你

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

圣克鲁兹庄园

独有天然地理条件的厄瓜多尔咖啡庄园圣克鲁兹庄园起源发展历史文

当托马斯和船员们登上这个岛之后，疯狂地寻找水源，实在渴得不行，就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐，因为那天是耶稣受难日，寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过，托马斯永远也不会

2017-03-03 圣克鲁兹庄园我要分享

圣佩德罗庄园

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度口感特点文

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各

2016-10-07 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡知识

espresso ristretto lungo corretto所组成的意大利咖啡文意式拼

今天我们想和大家一起分享一下意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖

2016-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

espresso ristretto lungo corretto所组成的意大利咖啡文意式咖

意大利人点咖啡时的习惯。 @Milk in the morning 意大利人一直以来认为热牛奶能够填饱肚皮，并且这一观念一直未被打破。所以通常意大利人早晨只喝cappuccino, caff latte, latte macchiato或其他奶基咖啡，他们下午从不喝这些咖啡。 @ Keep in simple 意大利

2016-06-14 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚奇迈尔庄园PB圆豆大洋洲精品咖啡豆起源发展历史文

大型庄园/农场(plantation)，通常拥有自己的水洗处理厂，较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈尔庄园，像许多大型农场/庄园有自己专属的水洗处理厂，但事实上这是一个由周边Opais民族

2017-04-15 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于禾木咖啡李博文的内容

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