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美式咖啡正确喝法减肥吗 星巴克意式浓缩和美式黑咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡，事实上这是美国西部的主要喝法。我们比较熟悉的咖啡连锁
2025-07-19 美式咖啡 我要分享
深度烘焙的咖啡豆一定是焦苦味吗？表面烫伤的咖啡豆是什么味道的？
过渡发展咖啡豆和表面烫伤的咖啡豆味道究竟是怎样的？一支正常烘焙的咖啡豆整体风味应该是让人愉悦的、不会出现让人反感的不良味道如苦、瑟等风味。而有时候，过渡发挥的咖啡豆，也就是我们经常说的中深度烘焙/深烘
罗布斯塔咖啡粉怎样喝减肥吗？罗布斯塔黑咖啡的功效
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右，这时候去磨豆子(我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的，95
2023-04-16 罗布斯塔 我要分享
法压壶冲咖啡好用好喝吗？在家怎么用法压壶做手磨黑咖啡？
当你拿到一包新鲜烘焙的咖啡豆却不知道怎么冲煮的时候，法压壶的出现就十分的香了！不需要复杂的器具，不需要任何注水手法，更不用确切到精准的参数！简简单单就能制作出好喝的单品咖啡！所有的冲煮方式最终的目的就
越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好？猫屎咖啡是黑咖啡吗？
有朋友问我，越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好，相信问出这个问题，对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了，今天就来和大家细说猫屎咖啡，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，传说最早是一个工人在猫屎里面发现了
意式咖啡和黑咖啡的特点口感区别 意式浓缩咖啡是属于黑咖啡吗？
正宗的意式浓缩咖啡(espresso)，意式咖啡萃取标准，是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度，9bar大气压力)，20-30秒的萃取时间，穿过细研磨、平整填压的咖啡粉饼制成约30ml的
为什么深度烘焙咖啡豆很大烟味 咖啡豆有烟熏味正常吗？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）烘焙度与甜味高低「烘得越深回甘越强」代表的就是「甜味强度越高」这是错误的观念*生豆阶段：甜味尚未开始发展*升温脱水阶段：前半段温度不足未发
2022-08-03 烘焙知识 我要分享
怎么冲泡好喝的手冲单品黑咖啡教程 手冲咖啡比滴滤咖啡机好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出最好喝的咖啡？一刀流这个名字听起来就很有意
2021-10-17 精品咖啡豆 我要分享
阿拉比卡咖啡豆是美式黑咖啡吗 arabica咖啡豆产自哪里风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-阿拉比卡品种介绍非洲出产的咖啡，风味十分多样，风味谱跨度可能是全球之首。不同种类的咖啡，不仅各有千秋，而且风味易于分
2022-12-31 咖啡知识 我要分享
正宗美式咖啡的风味口感描述介绍 冰美式咖啡什么时候喝最好减肥吗
美国的咖啡分为两种，一是滴滤式咖啡，二是加水咖啡，无论哪种咖啡，美式咖啡给人的口味比较淡，有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致，其实不然，美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2025-02-16 美式咖啡 我要分享
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）当我们提到烘焙意式咖啡用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，
2025-06-20 咖啡豆 我要分享
咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew
2025-06-19 斋啡 我要分享
什么人适合喝蓝山咖啡属于什么档次 蓝山黑咖啡的功效特点能减肥吗
有朋友问小编，蓝山咖啡适合什么人喝呢？正宗的蓝山咖啡豆适合制作成黑咖啡食用，口感醇厚，味道平衡，给人一种非常沉稳的感觉，适合不喜欢喝带有酸味咖啡的人，比较喜欢传统咖啡风味的都建议去尝试一下。正宗的蓝山
蓝山咖啡是黑咖啡吗产地风味历史故事 蓝山咖啡豆是阿拉比卡豆吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡介绍说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（JamaicaBlueMo
2021-10-17 咖啡知识 我要分享
浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味
在整个的烘培过程中，咖啡因是唯一保持不变的物质，但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%，在烘培过程中，咖啡豆的颜色由绿色转为黄色，再变为棕黄色，最后变为棕色。
2025-04-27 咖啡庄园 我要分享
越南最出名的咖啡豆是什么？罗布斯塔风味！滴漏咖啡怎么做？炼乳咖啡好喝吗？
越南人本不喝咖啡，是法国人将咖啡带入越南以后，咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」，相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，有将近97%的数量都是罗
挂耳咖啡属于手冲咖啡之间区别 手冲黑咖啡豆风味口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自从李健去年在《我是歌手》节目中展示了挂耳咖啡的做法后，挂耳咖啡就开始频繁地被提及。这种咖啡比速溶咖啡更精致，冲泡得当还有
2025-02-02 咖啡知识 我要分享
冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好
如果你不熟悉两者之间的差异，可以把两者看作是孪生兄弟，从技术角度说，冷萃咖啡属于冰咖啡的一种。但由于萃取过程的温度和时间不同，导致了冰咖啡与冷萃咖啡最直观的区别，也是为什么很多咖啡店的冷萃咖啡是限量供
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享
冰美式那么苦为什么明星都爱喝 冰美式咖啡怎么做有什么讲究吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单Why？因为顺序错了噜！往浓缩里加水是Americano，往水
2023-02-04 咖啡知识 我要分享
黄豆也能做咖啡吗？黄豆大豆与咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex因为同样带有“豆”字，咖啡时常被大家调侃为「鬼佬豆浆」（外国
哪个牌子的蓝山咖啡最正宗 真正的蓝山一号咖啡豆苦吗怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡介绍牙买加蓝山咖啡特指在牙买加官方指定蓝山咖啡种植区域生产，并按官方品级筛选指引进行处理，筛分，并经官方监督
2025-07-05 咖啡知识 我要分享
