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咖啡24瓶_了解更多有关咖啡24瓶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡24瓶的内容

搜索 咖啡24瓶 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡24瓶的内容。

上海蓝瓶咖啡暂停营业?！

特别报导

上海蓝瓶咖啡暂停营业?！

据蓝瓶咖啡官方声明，为配合疫情防控措施，上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业，蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间，恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报：3月19日0—24时，上

2022-03-20 特别报导我要分享

进口星巴克咖啡价格是多少

星巴克咖啡豆

进口星巴克咖啡价格是多少

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克哥伦比亚咖啡豆价格详细价格如下：饮料美食新春特饮中大超新春新品福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆我要分享

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

特别报导

蓝瓶子咖啡是哪国的蓝瓶子咖啡品牌故事日本蓝瓶咖啡新门店推荐

蓝瓶咖啡首家大阪店也要来了。蓝瓶咖啡首家日本大阪店选址位于大阪市中心的梅田地区，作为蓝瓶咖啡首家日本大阪店，蓝瓶咖啡把开店地理位置定在了繁华并且交通便利的茶屋町区域。（详细地理位置：大阪府大阪市北区茶屋町15番22号）该店将于今年7月24日开

2021-07-16 特别报导我要分享

超精致巢状手冲滤杯，不影响流速 —— AltoAir™

咖啡器具

超精致巢状手冲滤杯，不影响流速 —— AltoAir™

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bairro Alto 手冲咖啡周边这是这间英国公司 Bairro Alto 成立的第三年了，今年宣布了澳大利亚分公司的成立，同时也推出了新商品 AltoAir 滤杯，以及类似实验锥型瓶的咖啡瓶甚至是 24K金的滤杯来庆

2017-09-02 咖啡器具我要分享

天津海关拍卖4万多瓶走私星巴克咖啡拍出19万

咖啡资讯

天津海关拍卖4万多瓶走私星巴克咖啡拍出19万

天津网讯每日新报记者季岩天津海关介绍，年前专项行动查获多起以低报价格的方式，走私进口美国产星巴克品牌咖啡饮料的系列案件。截至目前已刑事立案5起，涉案案值超过2500万元人民币。今天上午，这批天津海关首次查获的，低报价格走私来的1680箱(每箱24

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

上海人有多爱咖啡？一瓶咖啡换肉罐头！

特别报导

上海人有多爱咖啡？一瓶咖啡换肉罐头！

据上海卫健委通报：4月6日0-24时，上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状感染者19660例，其中15例确诊病例为此前无症状感染者转归，12例确诊病例和19027例无症状感染者在隔离管控中发现

2022-04-07 特别报导我要分享

翻天了？雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权

咖啡资讯

翻天了？雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间15日早间消息，据英国《金融时报》报道，雀巢公司将斥资5亿美元，收购美国知名咖啡连锁店蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的68%股权。此项交易对蓝瓶咖啡的估值超过7亿美元。蓝瓶咖啡2002年

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

Manner与HR赫莲娜联名…网友：“就像高干女儿和厂长儿子的婚姻”

特别报导

Manner与HR赫莲娜联名…网友：“就像高干女儿和厂长儿子的婚姻”

6月24日，MANNERCOFFEE官方宣布品牌联名欧莱雅集团旗下的顶级奢华美容品牌HR赫莲娜绿宝瓶，推出联名饮品“一杯青回”。新饮品采用绿色限定包装，“加持自愈力量，拥抱困惑，一夜青回。以全新模式与

2022-06-29 特别报导我要分享

蓝瓶咖啡中国有限公司新进展上海bluebottle蓝瓶咖啡首店开在哪

特别报导

蓝瓶咖啡中国有限公司新进展上海bluebottle蓝瓶咖啡首店开在哪

今天是9月7号啦，这个日子意味着距离蓝瓶咖啡登陆上海又近了一些。今年7月份的时候，某点评上一则「Blue Bottle蓝瓶子（前滩太古里店）」的商户信息被外界称为是：蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee要落户上海前滩的信号，随后业内人士指出：蓝瓶咖啡最快将在今年

2021-09-07 特别报导我要分享

100味咖啡鼻子闻香瓶 100味茶闻香瓶咖啡品鉴杯测

咖啡品鉴

100味咖啡鼻子闻香瓶 100味茶闻香瓶咖啡品鉴杯测

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、番石榴 guava 2、山竹 mangosteen 3、芒果 mango 4、香蕉 banana 5、椰子 coconut 6、百香果 passionfruit 7、西瓜 watermelon 8、木瓜 papaya 9、热带水果 tropical fruit 10

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

被立案！哈药六厂违规售卖口服液咖啡！

咖啡新闻

被立案！哈药六厂违规售卖口服液咖啡！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年5月，有网友到网红旅游景点——“东北罗浮宫”的哈药打卡时发现景区内咖啡店内出售两款具有哈药六厂风格的特色饮品：加入葡萄糖酸钙的蓝瓶拿铁与加入葡萄糖酸锌的锌愿

2024-08-24 咖啡新闻我要分享

咖啡师必备神器：咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）36味辨识及风味论

咖啡知识

咖啡师必备神器：咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）36味辨识及风味论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）跟酒鼻子LeNezDuVin相似，咖啡的气味香气瓶也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡迷和咖啡师，咖啡烘焙师，Qgrad

2023-12-06 咖啡知识我要分享

闻香瓶的36种咖啡常见香气闻不出来也要背熟它！

咖啡小知识

闻香瓶的36种咖啡常见香气闻不出来也要背熟它！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国精品咖啡协会（SCAA）训练杯测教材，在装有各种香气的液体训练嗅觉记忆的，让杯测师评测咖啡时能有形容咖啡香气的共通语言与辅助工具。以下为常见咖啡香气的36种形容词：（01） Earth 土味

2017-09-21 咖啡小知识我要分享

一觉醒来，喜茶全国偷偷涨价？！

咖啡新闻

一觉醒来，喜茶全国偷偷涨价？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前不久，在果蔬茶领域销量遥遥领先的喜茶再出新品去火纤体瓶，吸引许多粉丝购买下单。不少人在尝试后便雷打不动地一天一瓶果蔬茶，用一种自己喜欢的方式给给身体补充膳食纤

2024-10-02 咖啡新闻我要分享

认识【咖啡风味轮】！咖啡的千香万味你到底闻出了多少种?

咖啡品鉴

认识【咖啡风味轮】！咖啡的千香万味你到底闻出了多少种?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听过咖啡风味轮吗?美国精品咖啡协会（简称SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Cof

2019-07-06 咖啡品鉴我要分享

用五感喝咖啡，教大家如何用不同的感官品尝咖啡！

咖啡小知识

用五感喝咖啡，教大家如何用不同的感官品尝咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常以为品尝食物用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感，而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡品鉴 | 如何对应闻香瓶+杯测，辨识单品豆的风味

咖啡品鉴

咖啡品鉴 | 如何对应闻香瓶+杯测，辨识单品豆的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前，写了三期小白品鉴咖啡步骤，今天继续更新咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色，从均衡的美洲豆开始学咖啡咖啡小白进阶Level 2 | 哪些豆子酸一点，哪些甜一点，认

2018-09-06 咖啡品鉴我要分享

详解36味闻香瓶--咖啡的味道

咖啡技术

详解36味闻香瓶--咖啡的味道

关于36味闻香瓶--咖啡鼻子，相信大家都对它既熟悉又陌生，在这里我将自己整理到的一些东西分享一下，如果有不对的也请谅解。咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic（酶化群组） (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cu

2015-11-27 咖啡技术我要分享

用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！

咖啡小知识

用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常以为品尝咖啡用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感。而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是“咖啡鼻子”

咖啡知识

精品咖啡基础常识什么是“咖啡鼻子”

LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会

2015-01-05 咖啡知识我要分享

详解36味闻香瓶咖啡的味道挑战你的味蕾

咖啡技术

详解36味闻香瓶咖啡的味道挑战你的味蕾

咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic(酶化群组) (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cucumber、豌豆GardenPeas (花蜜)：咖啡花Coffee Blossom、香水月季TeaRose、蜂蜜Honeyed Sugar Browning(焦糖群组) (四坚果)：烤

2015-11-27 咖啡技术我要分享

什么是“咖啡鼻子”？ LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子

精品咖啡学

什么是“咖啡鼻子”？ LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子

跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会提示出现在什么东西上来参

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

什么是“咖啡鼻子” 咖啡师必带物品

咖啡知识

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LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会

2015-03-14 咖啡知识我要分享

913年的帝都咖啡店和暴雨过后的深夜鹅肉店

咖啡馆

913年的帝都咖啡店和暴雨过后的深夜鹅肉店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多的命运转折，在未来往回看，都像是一个巧合。读到BBC在2013年的一篇旧报道。文章的标题是：1913年，希特勒、托洛茨基、铁托、弗洛伊德和斯大林都在这里。一个世纪之前的维也纳，奥匈帝国的首都

2017-06-07 咖啡馆我要分享

咖啡壶有哪些种类

咖啡庄园

咖啡壶有哪些种类

美式滴漏壶美式滴漏壶美式滴漏壶简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

Concentrate coffee丨冰滴浓缩液

咖啡知识

Concentrate coffee丨冰滴浓缩液

摘要 : 如何勾兑才能让冰滴的有更多的玩味？这是一种全新的出品和饮用方式因极具辨识度的口感且区别于一般冰滴咖啡的清淡口感而独具魅力在具备高甜度和发酵型酒心巧克力风味的同时更拥有着极高的顺滑与醇厚度并且它所含咖啡因的含量更低批量出品时，

2016-05-05 咖啡知识我要分享

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

咖啡品牌

美国人很喜欢喝冷萃咖啡？关于冷萃咖啡的趣味故事豆知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的那一天。在街道上，夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂的日子里，就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受

2019-01-03 咖啡品牌我要分享

冷萃咖啡是什么？为什么那么火？冷萃咖啡征服美国人的过程

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？今年的夏季从6月21日正式开始，但那只是夏至，太阳到达天空最高点的那一天。在街道上，夏季真正开始是在第一个潮湿的、阳光灿烂

2018-01-08 咖啡技术我要分享

上海咖啡店's恢复堂食！主理人：“客人比我们还要早到店！”

特别报导

上海咖啡店's恢复堂食！主理人：“客人比我们还要早到店！”

历经三个多月的等待，上海餐饮业终于恢复了往日的烟火气。从6月29日起，辖区内无中风险地区无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，将有序开放餐饮堂食。（铃铃铃）“你好，请问你们是开放堂食了吗？”“是的

2022-07-01 特别报导我要分享

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?-闻香识咖啡

咖啡

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2016-12-05 咖啡我要分享

36味闻香瓶干馏群组佐料，饮料原料，草本加工

咖啡品鉴

36味闻香瓶干馏群组佐料，饮料原料，草本加工

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dry Distillation（干馏群组） (佐料)：胡椒Pepper、香草籽CorianderSeed、丁香Clove-like (饮料原料)：黑加仑Black Currant-like、枫糖浆MapleSyrup、麦芽Malt (草本加工)：烘

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

冷萃咖啡和热煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和热咖啡一样吗

咖啡知识

冷萃咖啡和热煮咖啡的不同冷萃咖啡粉量和热咖啡一样吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡与冷萃咖啡有什么不同？冷萃咖啡从蓝瓶咖啡（BlueBottle）、咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（Starbucks）大规模宣传之下，冷萃咖啡已经变成一种别具吸引力的

2019-01-11 咖啡知识我要分享

咖啡风味是什么如何品尝出咖啡的风味咖啡风味描述

咖啡知识

咖啡风味是什么如何品尝出咖啡的风味咖啡风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将品尝分作三个层次的描述：首先是味蕾直接感受反馈的「味觉」，其次是与他物相印的「风味」，最後则是呼应生活中某个场景的「情境」。味觉（Taste）味觉来自於舌面上的味蕾，

2018-06-25 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡存放时间冷萃咖啡味道太酸调整技巧冷萃咖啡教学

精品咖啡豆

冷萃咖啡存放时间冷萃咖啡味道太酸调整技巧冷萃咖啡教学

冷泡咖啡应该浸泡12、18或24小时？是的。在您认为我的回答有点草率之前，让我解释一下。将冷泡咖啡浸泡太久真的不是很困难对不对？大多数风味元素在最初的4-8小时内被提取出来。到那时，基本上所有要溶解的

2025-07-21 精品咖啡豆我要分享

香港有土炮！斯坦福大学毕业生出港产透明咖啡

咖啡资讯

香港有土炮！斯坦福大学毕业生出港产透明咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上喝咖啡来「回魂」，是一众打工仔的习惯。有时候不知道想喝咖啡的醇香味道，还是需要咖啡因来提神。于是年前斯洛伐克有一对兄弟研发出了一支透明咖啡（Clear Coffee），色泽如清水，标榜以Arab

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

含咖啡因能量饮料引发安全担忧

咖啡资讯

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能量饮料行业的咖啡因竞争中出现一种新产品，就是能装进口袋的、挤瓶设计的Mio Energy饮品添加液。卡夫食品(Kraft Foods)公司说，他们的Mio产品，每半茶匙能在饮料中释放60毫克的咖啡因，相当于一杯六盎司咖啡。但是，他们的一种型号的包装(可以重复挤压)，

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界

咖啡文化

浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口，平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡；它不仅是全球最大的咖啡消费国，更是推动第三波咖啡行动和精品咖啡的世界先驱。美国的咖啡历史大约在西元1607年的时候，咖啡

2017-07-24 咖啡文化我要分享

冷萃咖啡怎么冲泡？粉水比例要多少？果汁感冷泡咖啡怎么做？咖啡浓度提升技巧！

冰滴咖啡

冷萃咖啡怎么冲泡？粉水比例要多少？果汁感冷泡咖啡怎么做？咖啡浓度提升技巧！

前街在之前发布的这篇《为什么自己泡的冷萃不够浓》文章里提及到：泡出来的冷萃咖啡之所以不够浓，除了跟粉的研磨粗细，咖啡的粉水比例有关以外，跟浸泡的时间也脱不了干系。但因为在文中没有详细讲到浸泡的时间，于

2024-08-28 冰滴咖啡我要分享

深圳喜茶股份奶茶店千元果汁涉嫌虚假宣传被查处！潮汕橄榄为什么那么贵？

特别报导

深圳喜茶股份奶茶店千元果汁涉嫌虚假宣传被查处！潮汕橄榄为什么那么贵？

根据深圳市场监督11月26日官方微博发文：针对短视频平台反映的“千元饮品”相关情况，11月22日至11月24日，深圳市市场监督管理局对深圳市豪麟餐饮有限公司经营的“野萃山·分子果汁”饮品店持续进行了调

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡界的通用语言如何训练和建立自己的咖啡感官系统

特别报导

咖啡界的通用语言如何训练和建立自己的咖啡感官系统

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）随着咖啡逐渐被认知，门店推广精品也应势而生，我们也开始追根问源，我们把咖啡当作了文化。精品手冲咖啡的兴起，无疑不体验了市场

2022-04-27 特别报导我要分享

关于星巴克你知道多少？星巴克到底有什么魅力？星巴克有多少门店

咖啡新闻

关于星巴克你知道多少？星巴克到底有什么魅力？星巴克有多少门店

据天津海关介绍，年前专项行动查获多起以低报价格的方式，走私进口美国产星巴克品牌咖啡饮料的系列案件。截至目前已刑事立案5起，涉案案值超过2500万元人民币。这批天津海关首次查获的，低报价格走私来的1680箱（每箱24瓶）星巴克咖啡饮料被拍卖，一位个人买

2016-02-18 咖啡新闻我要分享

四种不同的咖啡冲煮法-冲出不一样的风味

咖啡技术

四种不同的咖啡冲煮法-冲出不一样的风味

塞风式咖啡壶塞风式咖啡壶一般也称为「虹吸式」，是由上杯、下杯、置杯架、滤布和加热器等组件所组成，并利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡。由于塞风式咖啡壶具有稳定持续的热源，使得冲泡出来的咖啡更是芳馨馥郁，在不同的啜饮温度下，每一口，皆有着丰富多

2015-11-23 咖啡技术我要分享

四种不同的咖啡冲煮方法冲咖啡的不同方法

精品咖啡学

四种不同的咖啡冲煮方法冲咖啡的不同方法

塞风式咖啡壶塞风式咖啡壶一般也称为「虹吸式」，是由上杯、下杯、置杯架、滤布和加热器等组件所组成，并利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡。由于塞风式咖啡壶具有稳定持续的热源，使得冲泡出来的咖啡更是芳馨馥郁，在不同的啜饮温度下，每一口，皆有着丰富多

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

可口可乐味的罐装咖啡在日本出现，要不要那么High?

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本人酷爱咖啡，但就不那么热衷可乐。夏日一瓶冰冻可乐下肚，凉爽不已，现在为了升级提神功效，可口可乐这个月在日本市场推出了一款咖啡味的可乐。这款咖啡因含量比普通可乐还多 50% 的咖啡可乐

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡要浸泡多长时间？冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡？

咖啡知识

冷萃咖啡要浸泡多长时间？冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡英文ColdBrewCoffee，也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡，是将研磨好的咖啡粉直接放入常温

2025-07-01 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗

咖啡知识

冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗

导读前段时间，有来店的客人问道，冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做？针对这类型的问题，你会在本期咖啡师养成记中找到答案！前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713，属于比较大型的冰滴咖

2025-06-18 咖啡知识我要分享

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

咖啡知识

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质，接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式，尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。但如果你做了这么多努力，却因为烘出来的咖啡储存系统不良，导致品质折损呢？或你并无法如预期的快速将烘好的

2020-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡壶种类的不同就有不一样的口味与特点

咖啡技术

咖啡壶种类的不同就有不一样的口味与特点

还在喝速溶咖啡?不怕别人说你太那个?拥有自己的咖啡器具，在办公室、在家里现煮现享受咖啡，多惬意，多有面子。关键是你能品尝到纯粹的咖啡。咖啡器具种类繁多，今天老钱向你秀一秀自己收藏、使用的几种咖啡壶。美式滴漏壶这是一种经典的滴式过滤器。接通

2015-11-23 咖啡技术我要分享

冷泡咖啡冷萃咖啡在家如何制作一杯冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定比例混合之后进行缓慢萃取产生的。冷萃工艺制作的咖啡酸涩感较低，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例

2019-05-06 知识我要分享

如何品鉴咖啡？常见感官误区有什么？

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今天的内容比较简短，但非常重要！咖啡感官主要部分：风味口感，风味体现为鼻前嗅觉，鼻后腔嗅觉；口感体现为酸甜苦咸，液体轻重。感官咖啡次要部分：视觉听觉，包括咖啡颜色、杯具、旁人的讨论、音乐等。本篇内容着重介绍主要部分 * 感官的重要性

2018-10-19 咖啡技术我要分享

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