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手冲咖啡豆品牌推荐 手冲咖啡萃取步骤教程粉水比参数调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)推荐手冲咖啡豆,一般最先说出口的都会是耶加雪菲。这种豆生长在衣索比亚西南部著名Sidamo产区的山岳及森林里面,咖啡豆属于
2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆日晒水洗处理特点区别 耶加雪菲手冲冲煮方法风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲处理法、冲煮介绍水洗法有不错的醇味,高度的香气和活泼的酸味。水洗的耶加雪菲咖啡豆等级分为Gr-1、Gr-2,
2022-07-15 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆日晒和水洗风味口感特点区别 耶加雪菲咖啡豆故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,埃塞俄比亚除了以产区哈
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享星巴克粉红色围裙代表什么?Pink Drink粉粉生咖含咖啡因吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex号称星巴克最畅销的饮品之一PinkDrink终于在内地正式上
卡蒂姆咖啡品种的档次特点介绍 云南卡蒂姆咖啡豆的风味口感描述
卡蒂姆小粒种咖啡,属卡蒂姆高世代品种,植株中等矮生,生势旺盛,副性状稳定,树冠顶芽嫩叶翠绿色,整株叶色浓绿色,株形柱形,节间短、分枝多、生长旺盛、适应性广、抗旱性强,有一定抗寒能力,在中等管理水平下,
2025-06-28 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡产区 耶加雪菲与西达摩咖啡豆特点风味口感区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近两年来,以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧,很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。耶加雪菲(y
2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园 我要分享不苦的咖啡饮品推荐 星巴克不苦的咖啡饮品种类介绍口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)来杯星巴克是不少人每天工作活力的来源,但是其实还有很多你不知道的密技喔!【一探究竟内行才知道的密技】1。调整甜度其实星巴克
2025-06-08 咖啡知识 我要分享耶加雪菲科契尔咖啡豆风味特点好喝吗 经典水洗日晒耶加雪菲咖啡区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe
2025-06-10 精品咖啡豆 我要分享咖啡品种|稀少品种粉红波旁Pink Bourbon起源与种植情况
红波旁、黄波旁、橙波旁、粉红波旁其中橙色波旁产量较少,而粉波旁的产量是极少。粉红波旁,因为太过于稀少,所以过去不为人所知。粉红波旁的种植条件粉红波旁是黄波旁与红波旁的杂交混种,抗病性特强,极为美味,与
2024-10-02 特别报导 我要分享不能开盖?!皮爷新品卖相一言难尽
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,皮爷推出焙茶系列的两款新品焙茶拿铁和吉运焙至拿铁。官方介绍,两款饮品的原料接近,唯一不同的是一款位原味焙茶风味,另一款则加入了柑橘味糖浆。对于许多皮爷用户
曼特宁咖啡是怎么处理的 印尼黄金曼特宁咖啡和日晒曼特宁咖啡
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁Mandheling简述:在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖
2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆风味特点口感 埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35,1次断水
2024-10-26 耶加雪菲咖啡 我要分享曼特宁和耶加雪菲的区别 黄金曼特宁咖啡豆风味特点口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁咖啡苏门答腊是印尼精品豆主要产区,咖啡系统十分复杂,简化分为四种:曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老
2025-06-15 精品咖啡豆 我要分享日晒水洗耶加雪菲手冲咖啡特点风味描述 耶加雪菲产区咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲咖啡夏兰你热烈、性感,单从香气就能发现它独特的魅力,就像你处处透露着的聪慧机敏一样。但你的内心却有着自己的游乐园,
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享红波旁咖啡和黄波旁咖啡特色_引人注目的粉波旁咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)红波旁一般咖啡树开花结果后,咖啡果实的颜色变化是由:绿色转微黄色转微橙色转成熟的红色再转较熟的暗红色,因此也有人称【红波旁
2025-06-28 咖啡种类 我要分享印度尼西亚咖啡豆湿刨法处理特点 黄金曼特宁咖啡干净口感的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼咖啡的风味是什么?干净+水果味+甜感+辛香!很多人不同意以上的答案,他们认为传统的印度尼西亚咖啡应该是浓厚的泥土感,发
2025-07-01 印尼国家 我要分享绿得发慌?!Manner上新冰椰茉莉抹茶
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继去年推出“青汤力”之后,Manner昨天又官宣了一款绿色新品“冰椰茉莉抹茶”,味型上以茉莉花茶和冰凉舒爽的椰子水相结合,并融入清香醇厚的抹茶浓浆为新搭配,从外
咖啡烘焙度浅焙中焙深焙阶段区别 咖啡豆烘焙程度和酸度
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡烘焙度介绍:浅焙阶段(city+):果酸烘焙点:第一爆完全结束风味特性:这个阶段中的酸味因子比例较高,因此酸味的明亮度最高;此时咖啡豆
2025-04-26 烘焙知识 我要分享耶加雪菲的含义是什么 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲,它原产自非洲东部的埃塞俄比亚,一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置,这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还
2025-06-13 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆口感描述什么档次 耶加雪菲咖啡手冲风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍今天我想和你们聊聊我的最爱,埃塞俄比亚,耶加雪菲的咖啡豆。关于耶加雪菲可算是埃塞俄比亚精品咖啡的代名
2025-06-11 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理风味特点区别 耶加雪菲冲泡方式做法介绍
埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,七O年代以后此区以水洗为主,成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒
2022-07-15 咖啡豆 我要分享用高水温萃取一杯哥斯达黎加女神庄园瑰夏会怎么样呢?
前几天前街咖啡刚进了一款哥斯达黎女神庄园瑰夏,这支豆子的花香还是很丰富的,生豆看起来比较长条,呈淡绿色,不同于以往的生豆青草味,女神瑰夏闻起来除了有青草味,反而更多了佛手柑和莓果的清香。杯测时的风味是
2022-04-27 特别报导 我要分享瑰夏蓝标和红标什么区别?巴拿马瑰夏咖啡豆红标蓝标什么意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-翡翠庄园瑰夏红标、蓝标区别介绍【翡翠庄园】包含4个农场:Ca?asVerdes丶ElVelo丶哈拉蜜优(Jarami
2025-03-16 咖啡知识 我要分享波旁咖啡豆都有什么意思 哥伦比亚粉波旁口味风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街波旁品种、哥伦比亚伊莎贝拉咖啡简介波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形,但是波旁有更多的二级分支,显得更加浓密。主树干
2025-06-27 咖啡知识 我要分享印度尼西亚咖啡豆特点 黄金曼特宁为什么比曼特宁咖啡风味要干净
令你神清气爽,可以随时饮用的咖啡。整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡,爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。171
2025-07-19 咖啡庄园 我要分享波旁咖啡咖啡特点讲解 波旁种咖啡豆有多少种颜色 波旁咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁种分类:红波旁、黄波旁、橘波旁、粉波旁、蓝波旁你见过几种颜色的波旁咖啡豆?简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留
2025-06-27 波旁 我要分享埃塞俄比亚安娜索拉桃乐茜白桃乌龙咖啡豆风味特点介绍
埃塞俄比亚白桃乌龙桃乐茜咖啡豆产区:古吉Guji庄园:安娜索拉AnaSora海拨:1900-2350m等级:G1品种:原生种Heirloom处理方式:酵素水洗产季:2021风味:柠檬,蜜桃,李子,乌龙