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单枞乌龙茶冲泡入门知识：盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因
盖碗的酿造方法及指南盖碗一般有四种灌水方式，这取决于我们泡的是什么茶。倒茶的方法是决定茶的真正本质能否出来的最重要的因素之一。正中定点用于恢复高氧化茶的香气，当茶变得疲劳时，如第五或第六泡等一般不用于
如何冰冲铁观音茶叶？冷泡乌龙茶的叶水比例水温及时间的参数分享
拿到先分类青茶，俗称乌龙茶，在台湾还有高山茶的称呼。生茶：茶汤颜色偏绿的乌龙茶。熟茶：有烘焙过、高氧化过，颜色偏深的乌龙茶。熟茶类的冲泡方式略有差异：市售的热销茶包括有冻顶乌龙、铁观音、武夷岩茶、红乌
2022-04-27 特别报导 我要分享
福建岩茶和凤凰单枞在制作工艺流程上的不同以及香气滋味的区别
岩茶更多的是重水求香单丛更多的是重香求水岩茶相对于单丛青会做的更熟更透点，单丛相对的做了轻点，这样的话岩茶出来口感上回比单丛浓郁。单丛工艺跟岩茶工艺，总体上是差不多的，也是菜，晾，摇，炒，揉，烘。岩茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
武夷岩茶和凤凰单枞各自的特点是什么？凤凰单枞和武夷岩茶哪个好
武夷岩茶制作主要分为初制与精制两个过程。武夷岩茶初制过程包括：采摘微凋做青杀青揉捻烘乾。武夷岩茶的精制过程包括：毛拣分筛复拣风选匀堆焙火。凤凰单丛工艺极为讲究，从单丛培育开始，为单株采制奠定了基础，单
2022-04-27 特别报导 我要分享
武夷肉桂岩茶与凤凰单枞哪个更香更好喝？岩茶和单枞有什么区别？
当我们说到中国的乌龙茶，我们通常指的是流行的武夷乌龙茶和安溪铁观音。吴仪的乌龙茶称为武夷岩茶之王,大红袍,通常被认为是作为一个在中国最高档的茶。事实上，大红袍有各种各样的品质。一般来说，茶树的树龄是决
2022-04-27 特别报导 我要分享
凤凰单枞茶与铁观音茶风味特征不同的对比 安溪铁观音与台湾铁观音品种一样吗？
凤黄单枞乌龙茶产于中国广东省凤凰镇，与铁观音、武夷岩茶、佛手柑茶一起是中国四大乌龙茶之一。单枞乌龙茶以其复杂的制作方法而闻名。单枞乌龙茶是由同一棵茶树的茶叶制成的，泡茶的方法需要根据春夏秋冬季节的不同
