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咖啡品尝术语
品尝咖啡是一门专业性很强的学问,有很多术语,不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些,如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时,相信会派上用场。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享咖啡文化 咖啡品尝术语
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2014-09-26 咖啡文化 我要分享咖啡的专业性学问 精品咖啡学
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2015-02-03 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 咖啡的专业性学问
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2014-12-08 咖啡知识 我要分享品尝咖啡是一门专业性很强的学问
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2015-06-11 咖啡知识 我要分享品尝咖啡是一门专业性很强的学问
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2015-09-16 咖啡知识 我要分享咖啡常识 品尝咖啡是一门专业性很强的学问
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2015-03-18 咖啡知识 我要分享手冲咖啡闷蒸怎么注水注多少水量闷蒸时间多长?浅烘咖啡闷蒸过程
几乎全世界的主流的冲煮方法都包含「咖啡闷蒸」这一步骤(尽管这个步骤大家的表述与具体操作都不太一样)。放在今天我们去理解闷蒸的目的是非常容易的,无非就是排出咖啡粉的气体,提高后续的萃取率。虽然手冲咖啡的
咖啡的专业性学问 品尝咖啡是一门专业性很强的学问
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2015-05-06 咖啡知识 我要分享soe咖啡是什么意思就是单品豆吗?耶加雪菲soe咖啡与拼配豆口感特点区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡领域,提到SOE咖啡,它指的是单一产地浓缩咖啡。就是把通常用来做意式咖啡的拼配咖啡豆,换成了单品咖啡豆,还是通过意式
2023-03-11 咖啡知识 我要分享