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咖啡里的碱怎么去除_了解更多有关咖啡里的碱怎么去除的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡里的碱怎么去除的内容

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低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡

咖啡知识

低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人喜欢喝咖啡，喜欢边喝边吸取咖啡的独特多层次的香气，但却偏偏对咖啡因过敏，只好敬而远之；或者有些人晚上睡眠品质受影响，或是其他健康因素，不宜摄取过多咖啡因等等。

2018-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆里的破损豆是什么？破损豆是怎么形成的？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物理特徵：生豆外观呈现破裂、破碎等机械性破坏伤口，有时边缘会呈现黑色分类及缺陷计分 5个破损豆算作一个II类缺陷。杯中影响：如果有霉变则有明显的土霉味，脏味，酸味和发

2018-06-28 咖啡知识我要分享

如何去除咖啡机里的水垢？白色残留物是什么

咖啡器具

如何去除咖啡机里的水垢？白色残留物是什么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们在我家里做了很多咖啡。我们也有很硬的水。所以我经常喝一壶，回来自己倒一杯，只能在咖啡壶上找到一个令人震惊的明亮的红灯。（幸运的是，它仍然酿完全锅！）这个迹象告诉我，现在是时候去除我

2017-09-28 咖啡器具我要分享

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

咖啡小知识

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喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丟掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油汙、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以护肤、护发，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头？

咖啡资讯

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2017-08-26 咖啡资讯我要分享

肯尼亚的咖啡豆好喝吗？肯尼亚起源咖啡，手冲咖啡怎么评价

精品咖啡豆

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2025-06-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡庄园

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

花式咖啡焦糖拿铁意式咖啡拼配豆咖啡馆咖啡拼配

咖啡知识

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焦糖拿铁焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用

2016-06-19 咖啡知识我要分享

水洗、日晒咖啡豆有何差别？咖啡豆磨成粉后怎么喝出区别？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您知道吗？被称为黑金产业的咖啡，全球1年就能够消费5千亿杯！全世界每年约生产84亿公斤的咖啡豆，交易期货量仅次于石油，高过所有的大宗谷物，产值相当惊人。在台湾，平均每人每

2018-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的

2018-12-21 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡臭吗？越南猫屎咖啡是怎么来的。越南的猫屎咖啡是真的吗？

咖啡知识

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猫屎咖啡臭吗？相信大家对猫屎咖啡豆非常熟悉了，一般来说我们熟知的猫屎咖啡是又麝香猫的粪便里的咖啡豆制作而成，它毕竟通过了麝香猫的胃部，和麝香猫的大便一起出来的，众所周知猫屎是很臭的一个东西，虽然猫屎咖

2021-11-13 咖啡知识我要分享

生咖啡豆哪里有卖_生咖啡豆怎么保存_如何炒咖啡豆？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生咖啡豆加工方式主要有湿法加工和干法加工两种。湿法加工首先要将咖啡果实的果肉去除，接着用发酵槽法去除残留在内果皮上的粘膜，用水清洗后干燥。干法加工试讲咖啡过时摊放在露

2019-10-05 咖啡知识我要分享

焦糖拿铁意式咖啡

咖啡知识

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2016-05-27 咖啡知识我要分享

低因咖啡怎么做_低因咖啡豆的缺点_低因咖啡好喝吗

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因与低因咖啡豆咖啡因最值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有任何的关系。咖啡因本身有一点轻微的苦味，浓度基本是来自于烘焙的程度（越深约浓），咖啡的浓度是咖

2018-08-25 咖啡因我要分享

拿铁玛琪雅朵咖啡豆特点风味拿铁咖啡豆处理法研磨度品种介绍

拿铁

拿铁玛琪雅朵咖啡豆特点风味拿铁咖啡豆处理法研磨度品种介绍

拿铁玛琪雅朵咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 1. 以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。 2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO（咖

2016-11-04 拿铁我要分享

一杯咖啡有多少咖啡因？无因咖啡和低因咖啡区别？怎么去咖啡因

咖啡知识

一杯咖啡有多少咖啡因？无因咖啡和低因咖啡区别？怎么去咖啡因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的咖啡因含量有多少？您是否也想过这个事情？大多数人只是考虑如何选择卡布其诺，拿铁或摩卡咖啡，很少会想到它们包含多少咖啡因。然而和任何事情一样，太多就是不好的

2019-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡还要用水洗？三种处理法让你重新认识咖啡的奥妙

咖啡处理法

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2019-07-01 咖啡处理法我要分享

瓦哈娜庄园单品豆怎么处理加工瓦哈娜庄园单品豆等级怎么划分

拉苏娜瓦哈娜庄园

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2017-06-18 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

西达摩咖啡怎么样有什么特点水洗古吉咖啡口味香甜细腻的口感

咖啡知识

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2020-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆的制作过程是怎样的咖啡豆生长在什么咖啡带

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单单一杯咖啡，背后就蕴含深奥故事，你知道咖啡从生长到杯子里的过程是怎样的吗？咖啡豆是怎么制作的，其实就是将果实的外皮、果肉、内果皮、银皮等部位去除后，就可以得到咖啡生豆，并开始进行输出作业。咖啡从一开始种植到收获，大约需要3年时间，而从开

2021-08-06 咖啡我要分享

咖啡处理法|来盘盘你所知道或者你不知道的咖啡处理法？

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哇！这是什么豆子啊，怎么风味那么独特的，有酒香、有发酵味、味道还那么浓烈的，我喝的咖啡吧！怎么感觉不像是在喝咖啡的~~嘿嘿~这就要说一下咖啡的处理法了，要知道，咖啡除了在冲煮与烘焙，咖啡生豆的处理法也对咖啡风味有着巨大的影响。今日就来盘盘你所

2019-10-27 特别报导我要分享

印尼瓦哈娜庄园咖啡豆风味描述瓦哈娜庄园咖啡怎么喝冲

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2017-06-27 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

印尼瓦哈娜庄园单品咖啡怎么样瓦哈娜庄园单品咖啡豆多少种风味

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2017-06-27 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

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肯尼亚处理法一如蜜处理于哥斯达黎加，湿刨法于印尼一样，提到肯尼亚咖啡怎么不提【K72处理法】呢？【肯尼亚式72小时发酵水洗处理法】发源于肯尼亚采取发酵后洗净的循环重复处理法，采收当日后制，筛选最优质的樱桃进行去皮、发酵，发酵时间为24小时，24

2019-03-03 肯尼亚咖啡豆我要分享

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咖啡知识

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2020-01-18 咖啡知识我要分享

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2025-07-05 咖啡小知识我要分享

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2019-09-30 咖啡知识我要分享

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2017-06-18 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们在挑的是「瑕疵豆」。所谓的瑕疵豆 (defected beans) 就是品质不好、坏掉的咖啡豆；或是咖啡豆以外混杂在整袋咖啡豆里的物质。在咖啡生豆烘焙之前我们会进行挑豆 (挑的次

2019-08-11 咖啡知识我要分享

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2017-06-18 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

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2018-01-19 咖啡小知识我要分享

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2017-02-28 咖啡豆我要分享

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2017-01-06 磨豆机我要分享

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

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如果是经常喝手冲咖啡的朋友，前街相信应该经常可以看到身边有朋友仅通过一眼，或者一口，就能将水洗和日晒处理的咖啡区分出来。由于辨别速度之快，所以有不少朋友都为此感到惊叹，不知道究竟是怎么做到的。昨天就有

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

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2019-09-28 咖啡知识我要分享

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2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

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2017-01-09 浓缩咖啡我要分享

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2019-10-07 咖啡知识我要分享

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2025-07-01 咖啡知识我要分享

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2017-07-08 阿拉比卡我要分享

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细

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为什么水洗咖啡豆比日晒酸？水洗日晒咖啡的英文怎么说？

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作为行业里常见的术语，日晒和水洗是咖啡生产环节最主流的两种加工方式，也是很多新人朋友最容易接触到的两个处理法。对于那些非从业者的咖啡爱好选手而言，虽然通过名字可以简单判断两者代表着不同的东西，会有不同

2024-09-25 咖啡新闻我要分享

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