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室温太高咖啡化了_了解更多有关室温太高咖啡化了的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月17日咖啡网告诉你更多关于室温太高咖啡化了的内容

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咖啡拉花怎么拉出来牛奶化了是什么原因融合很差

咖啡拉花

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咖啡拉花怎么拉出来牛奶化了是什么原因融合很差一是大家也知道，水是透明的，可以让你更加清楚的看到漩涡是如何形成的。二是能更好的掌握孔数不一奶泡的打法!三是初学要切记，在你未能把奶泡打得绸稀状时要使用温度计，温度不能更好的掌握那么你所做的咖啡

2017-02-02 咖啡拉花我要分享

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使

2019-02-27 咖啡知识我要分享

意式咖啡机如何选购咖啡机摩飞MR4677咖啡机最纯粹的意式享受

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现在城市白领们的生活越来越西式化了，尤其是白领中的中产阶级们，既有一定的时间又有一定的资本来充分的享受美好的时光和生活，追求生活的更高品质。对于一个有品位的中产阶级来说，家里配备一台咖啡机是必不可少的。摩飞MR4677咖啡机最纯粹的意式享受摩

2016-04-14 知识我要分享

分析如何才能制作完美冷萃咖啡？该注意哪些因素条件呢？

冷萃咖啡

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分析如何才能制作完美冷萃咖啡关于咖啡豆的选择我们固然可以根据产地对咖啡进行大致分类，例如非洲咖啡通常带有蓝莓、柠檬等水果香气，巴西咖啡则带有坚果、泥土和可可的香味。但仅凭产地，我们很难精准界定某一特定品种咖啡的口味特征。来自 Kerry RDA

2019-05-05 冷萃咖啡我要分享

咖啡不好喝要求重做，合理吗？

咖啡新闻

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买了一杯咖啡，拿到手发现咖啡不好喝，你会跟咖啡师反馈要求重做吗？这是很多人都会犹豫纠结的一个问题，有些人会勇敢提出自己的意见和要求，有些人会憋在心里，觉得就一杯咖啡而已，大事化小小事化了，而且不是所有

2023-12-17 咖啡新闻我要分享

白咖啡品牌推荐什么牌子白咖啡好喝什么是白咖啡？

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2018-05-24 白咖啡我要分享

咖啡该如何保存？怎样保存咖啡豆咖啡豆的保存方法

咖啡知识

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2018-06-12 咖啡知识我要分享

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2018-01-25 白咖啡我要分享

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

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泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应

2018-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡百科关于生豆保存的一点建议

咖啡知识

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咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度，咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识关于生豆保存的一点建议

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

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2018-06-10 手冲咖啡我要分享

scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义手冲咖啡一人份用量冲多少

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

关于生豆保存的一点建议咖啡生豆的保存大致受到以下影响

咖啡豆

关于生豆保存的一点建议咖啡生豆的保存大致受到以下影响

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度，咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2015-10-12 咖啡豆我要分享

如何判断手冲闷蒸时间？手冲闷蒸时间长短与烘焙程度的关系

手冲咖啡

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2018-02-09 手冲咖啡我要分享

精品咖啡（specialty coffee）之三

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之前说在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，制作占10%，这是一个大致的分析，那么纵观咖啡豆生命历程，from crop to cup影响一杯咖啡味道的因素便可以无限细微化了。首先是品种。种瓜得瓜，种豆得豆不管是种瓜还是种豆，选种是首要，当然我

2014-09-28 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡需要用到热水吗冷萃咖啡如何做得好喝有什么科学方法

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2019-02-09 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学关于精品咖啡的各种常识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡生豆风味和香气的七大因素

咖啡知识

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不同的产地，会有不同的温度、降雨量、日照量、湿度以及土壤中的成份。所以即使是相同品种的咖啡，在不同的环境下也会栽培出来不同的风味和香气。比如说埃塞俄比亚的瑰夏和巴拿马的瑰夏就不一样，因为咖啡树会随着成长环境的不同，而产出不同风味的果实。

2016-08-16 咖啡知识我要分享

specialty coffee 精品咖啡（三）决定咖啡味道的因素

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种草 | 超简单，零失败，一觉醒来咖啡就做好了！

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2017-06-15 咖啡器具我要分享

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某天，魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友，央美毕业美女，北京城里

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识;影响咖啡生豆风味和香气的七大因素

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2017-05-17 咖啡课程我要分享

想制作更好更稳定的咖啡？要学会如何减少冲煮水温的变化。

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水在咖啡里面扮演著非常重要的角色，这不仅仅是因为它在每一杯咖啡里的占比达到百分之94到98，是最主要的成分，而且更关键的是水的温度（以及水本身的矿物质成分）都足以影响咖

2018-07-13 咖啡技术我要分享

咖啡豆的风味及几大决因素

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2019-09-30 咖啡知识我要分享

奶泡是如何炼成的？

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当然奶泡奶泡，有奶才能起奶泡！在选料上就有讲究了．要打好奶泡，首先应选用含乳脂量高的奶．目前推荐雀巢的纯牛奶或含乳３以上的全脂奶．因为各地条件不同，即使是同样的产品也会有差别．比如ＸＸ公司的牛奶在上海的产品相当容易打奶泡，但是在四川的产品却

2014-08-20 咖啡技术我要分享

SCAA（美国精品咖啡协会）标准咖啡杯测介绍

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【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明： SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯，容量在207-266ml，直径为76-89mm盖子可以任何材质所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料(比如：不可以玻璃杯和瓷碗混用，不可以不同容量混用) 【杯测样品准备】烘焙 1.

2015-01-12 咖啡知识我要分享

SCAA标准咖啡杯测介绍杯测环境器具设备

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2015-11-02 精品咖啡学我要分享

咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素

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2016-01-16 咖啡知识我要分享

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2016-04-25 咖啡知识我要分享

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2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

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你有没有经验拿到一杯热咖啡，结果发现放凉时风味及香气都不一样了？发生这种情况时，你可能会开始喝到你以前无法品嚐到的细腻风味和香气。你可能会发现你的咖啡现在有明显的甜味、果香或花香。这个风味的变化归功于温度波动，引发的特定化学反应而产生的

2020-06-19 咖啡知识我要分享

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2019-12-14 咖啡知识我要分享

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2017-08-16 咖啡小知识我要分享

咖啡豆的冷冻保鲜法与器材袋装咖啡怎么保存真的不可以放冰箱？

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2018-01-19 咖啡小知识我要分享

Espresso 温度

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Espresso的温度浓缩咖啡的问题解答

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咖啡常识做一杯Espresso的温度变化是怎样

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抽真空咖啡豆能保存多长时间-保质期多长时间

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2016-11-30 咖啡我要分享

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