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耶加雪菲产区|Burka Silinga黑格裙处理场水洗豆当地原生种的风味

精品咖啡豆

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2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

网易严选上的咖啡碳衣服有什么特别之处咖啡碳衣服有咖啡味吗

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2017-12-09 咖啡资讯我要分享

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

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2018-04-25 花式咖啡我要分享

最新喝咖啡指南，教你如何喝出好身材？

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在平时生活工作中，很多人都有喝咖啡的习惯。咖啡不但美味还能让你精神焕发打起干劲;咖啡因还能提高训练时的兴奋度，并有促进燃脂的效果。不管是咖啡店买的外带还是超市货架上的速溶，好像每天不来一杯整个人都不好了。今天就和大家说说如何将咖啡喝得健康又

2015-11-19 咖啡资讯我要分享

最全咖啡指南，如何喝出好身材，保持健康的身体状态

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手冲咖啡的滤纸应该如何选择？

咖啡滤纸

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由于滤杯拥有着千奇百怪的姿态，所以不同形态的滤杯常常都会被人们作为比对的对象！这就很容易导致一个问题：忽略了过滤作用的重臣—「滤纸」。虽然滤纸对于整个手冲咖啡的投入占比较小，但其实，一个是否合适的滤纸

2023-12-31 咖啡滤纸我要分享

Starbucks星巴克与AnnaSui安娜苏2015圣诞马克咖啡杯限量款第二波

咖啡行业

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Starbucks星巴克与Anna Sui安娜苏2015圣诞马克咖啡杯限量款第二波。安娜苏精品双层马克杯今天正式上市了。那个穿条纹连身裙的红发少女，是否让你想到了她? 知道她已经期待了好久，何不送她一场欢喜，让紫色的复古从身上蔓延到手上。知道她对时尚从不松懈

2015-12-11 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚咖啡|耶加雪菲产区黑格裙处理场的水洗咖啡风味怎样

精品咖啡豆

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2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲黑格裙处理厂对产区的贡献和介绍

咖啡庄园

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2017-11-26 咖啡庄园我要分享

画“小格子花布”的由来

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丁乙笔下的小格子花布他的画，看不懂的人说就是花布，而这块花布如今在国际市场上大受追捧，最高拍出了千万元高价;他耐心超常，上世纪80年代中期开始创作的这个题材，一直画到今天仍未改变;他寂寞，但他是第一个与国际奢侈品牌合作的中国艺术家;他的名字，

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆有数千种咖啡树的寿命比想象中长咖啡消耗大国

咖啡文化

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2019-02-03 咖啡文化我要分享

每颗咖啡豆都有生命烘焙师的烘焙角

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嘉丽颂里有一个神秘的区域，12种来自不同产区的咖啡豆分别摆设在木制的格子中，原生态地呈现各自的模样，每款咖啡豆的正上方都竖立着一块牌，图文并茂地记载出身地，口味特色等身份证信息。曾有个老大爷围着咖啡豆区默默绕上一圈，买下其中一磅咖啡豆，磨好

2017-05-08 咖啡豆我要分享

咖啡减肥咖啡半身浴能分解脂肪降低食欲

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2015-01-31 咖啡知识我要分享

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

神奇的咖啡半身浴减肥法

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喝咖啡是一件很调情的事情，可是你知道吗?咖啡也是能减肥瘦身的，那怎么让咖啡发挥它的减肥瘦身的作用呢?经常性的泡咖啡浴，可以帮助你降低食欲，从而达到瘦身的效果!神奇的咖啡浴，经常性的泡泡，就会有意外的收获! 神奇的咖啡半身浴瓦解脂肪降低食欲所

2014-08-11 咖啡文化我要分享

星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗？怎么做？

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候大家总会好奇：在星巴克怎么点才专业？什么饮料最好喝最划算？其实这没有标准答案不过在选择咖啡饮料的时候倒是有很多选项可以考虑不只饮品的考量饮料杯上每一格客制化

2018-06-16 星巴克我要分享

咖啡半身浴能分解脂肪，降低食欲

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡半身浴可瘦身

咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

当全新小黑裙淡香氛遇上COVA

上海

当全新小黑裙淡香氛遇上COVA

地址：多家分店人均：155元这个假期闺蜜们绝对不会闲着了，COVA携手法国娇兰共同订制了一款小黑裙香氛下午茶，从精致的点心，到灵感源于花园暖房的摆盘，以及现场各种布置，都是COVA专为小黑裙定制的，显得别致和用心。

2017-02-16 上海我要分享

猫墅的一段历史

咖啡文化

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很多人总是心心念念地跟我说想要学咖啡，我觉得其实学咖啡并不难，难的是如何去做出一杯好咖啡。很遗憾，直至现在我依旧不懂得什么叫好咖啡。我只是觉得，学咖啡其实就像是在学做人，都要从基础开始做起，从服务外场开始做起，从如何洗干净一个杯子开始做起

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡环效应将用于生物检测

精品咖啡学

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新华网电讯,将咖啡溅在桌上时，稍稍留心液体蒸发后咖啡液滴留下的印记，你会发现，液滴边缘位置形成了一个比中间区域颜色要深很多的暗环，这意味着在边缘位置沉积的咖啡小颗粒浓度比中间区域的浓度要高得多。这种不均匀沉积的现象被称作咖啡环效应。不仅是

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

了解咖啡的起源

咖啡文化

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根据记载，最早发现咖啡树豆的国家是埃塞俄比亚，咖啡树是埃塞俄比亚的一种特有植物，据悉埃塞俄比亚喀法(Kaffa)地区的盖拉部落最先发现了咖啡。开始，他们将咖啡作为一种食物，喀法人将咖啡豆碾碎后，与动物脂肪混合在一起，并将其卷成一个球状，脂肪中的卡

2014-07-31 咖啡文化我要分享

属于咖啡角的浪漫经典咖啡角落案例

咖啡资讯

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在慵懒的周末，起床后为自己打造一杯口感醇厚的咖啡，打发宅在家的悠闲时光。除了一杯美味的咖啡外，你还需要一个精心装扮的咖啡角落，慵懒地享受着阳光和绿植，配上精致的小家具和小餐桌，让写意铺满在美满的时光中。全球大概有十亿人会用一杯咖啡来开启他

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

咖啡杯测

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

目前咖啡杯测里我们常用的是SCAA的杯测表和COE的杯测表，前街今天和大家分享一下SCA杯测评分表和COE评分表有什么不同之处。 SCAA杯测是每个样品5杯。评分项目分为：干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价、瑕

2021-05-18 咖啡杯测我要分享

咖啡市场这杯“创业咖啡”能否适应绍兴水土

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北京的车库咖啡已经大红大紫，舟山的海道汇咖啡也已声名在外，现在柯桥也冒出了这样的咖啡馆 ■记者裘一倩 15日上午10点不到，张威和他的伙伴各自带着笔记本电脑来到位于柯桥金汇大厦的鉴湖埠头咖啡馆，张威点了杯拿铁咖啡，伙伴要了杯水，两人在二楼的小格

2015-01-17 咖啡资讯我要分享

KONOs 1925 名门滤杯有什么优点？它们冲煮出来的深烘咖啡有什么特色？

咖啡知识

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昨天有位客人朋友到店询问前街：“我看你们的手冲出品都只使用V60，不打算尝试一下其他的滤杯吗？”诶，此言差矣。其实前街一直有使用V60以外的滤杯来进行出品的，只不过是由于V60的出场频率较高，所以才造

2024-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡让你在吃过美食后消去脂肪

咖啡知识

咖啡让你在吃过美食后消去脂肪

由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟;不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。闻咖啡瘦身咖啡的香味使

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡让你在吃过美食后消去脂肪闻咖啡瘦身

精品咖啡学

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由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟;不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。闻咖啡瘦身咖啡的香味使人

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

极品巴拿马单品咖啡豆哈特曼庄园圣塔克拉拉

巴拿马国家

极品巴拿马单品咖啡豆哈特曼庄园圣塔克拉拉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】巴拿马Panama 【产区】奇瑞吉省Chiriqui、瓦肯山谷Volcan 【庄园】哈特曼庄园Hartmann Estate 【品名】圣塔克拉拉Santa Clara 【处理法】蜜处理Honey Process 【海拔】 1250米meter 【烘

2017-08-26 巴拿马国家我要分享

美国华盛顿州斯波坎市咖啡店女服务生只穿胸贴西雅图半裸咖啡馆

咖啡资讯

美国华盛顿州斯波坎市咖啡店女服务生只穿胸贴西雅图半裸咖啡馆

核心提示：美国华盛顿州斯波坎市有些咖啡店的服务生的制服很特别，女服务生仅以胸贴遮住两点、穿丁字裤替客人服务;男服务生则露出上半身，有的还全身只穿着一件四角裤，让客人眼睛不知道该往哪里看。据台媒报道，美国华盛顿州斯波坎市有些咖啡店的服务生的

2016-01-22 咖啡资讯我要分享

当年一幅画仅换了听咖啡

咖啡文化

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丁乙记得1983年时，他用一幅画跟别人换了一听雀巢咖啡——当时雀巢咖啡犹如今天的苹果手机一样时髦。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

星巴克上新板栗红豆沙拿铁！新品糖浆沉底成视觉冲击！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房即便进入9月，仍然闷热当道，尽管大家在体感温度上丝毫感受不到“秋意”的存在，但连锁品牌们的创新步伐却没有因此停下，反而为了迎接即将到来的金秋时节，大家都相继推出

2024-09-03 咖啡新闻我要分享

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

咖啡行业

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京都茂庵茶室茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，几乎以为自己已迷路。茂庵是大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

北京 HOME CAFE 咖啡厅

咖啡馆

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这家貌似植物商店的屋子其实这是一家位于北京的咖啡店Home Caf 。由北京Penda(槃达)工作室设计。 Penda(槃达)工作室受鸿坤集团委托去为他们的咖啡品牌Home Caf 进行一次店铺的概念设计为中国污染严重的地区提供可以自由呼吸的场所。生活在当下的北京，能够

2015-09-16 咖啡馆我要分享

咖啡的杯测评分标准是什么？SCAA的表格有什么内容？

咖啡新闻

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咖啡豆的杯测一开始是为了确保即将进入贸易的咖啡豆品质是否合格，随着时间的流逝，精品咖啡的理念诞生后，便衍生出用杯测对豆子进行评分的制度。处于80分以下的会被归类于商业咖啡豆，处于80分以上的将会被归类

2023-11-28 咖啡新闻我要分享

口感浓厚的肯尼亚咖啡风味描述品种研磨度口感介绍

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2016-09-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

口感丰富的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

伯曼庄园

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咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芬芳，均衡可口的酸度，均衡的颗粒和极佳的水果味，口感丰富完美。咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚

2017-03-15 伯曼庄园我要分享

什么是罗马浓缩咖啡，加柠檬片的作用罗马浓缩咖啡怎么做

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso Romano，咖啡加一片柠檬？这个概念看似不寻常。但意大利和西班牙的咖啡师在一杯黑咖啡中长时间混合柠檬片。在意大利，一种名为 espresso romano的饮料是浓缩咖啡的几

2019-01-17 意式咖啡我要分享

埃塞俄比亚外汇改革！汇率1天暴跌30%

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在7月29日，埃塞俄比亚国家银行宣布了对该国的外汇系统进行重大修订，并立即执行。并称此改革引入以市场为基础的竞争性汇率决定机制，将能解决埃塞俄比亚经济中长期存在的问题。而根据宣布的外汇改革主要为向市场

2024-07-31 咖啡新闻我要分享

路上，需要一杯咖啡（与我一起做咖啡可好）来学习咖啡的做法

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咖啡路上。需要一杯咖啡。休息身心，告诉你，不要太匆匆。只需要留给自己，那么一点点时间。路上。需要一杯好咖啡。安慰口舌，才能体会生活的美好。法国南部，包容了地中海热情的阳光。还有普罗旺斯的极致浪漫。当年拍摄于法国南部的几张照片

2015-12-31 咖啡行业我要分享

味美可口且略带酒香的肯尼亚咖啡风味庄园产区品种介绍

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芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子

2016-09-18 肯尼亚咖啡豆我要分享

老洋房新情调--树洞咖啡

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典型的老洋房式高高的空间被设计师一隔为二，建起了半开放式的小阁楼，昏暗情调的落地灯点着二楼的迷情优雅，顺着木质楼梯蜿蜒而下，一楼暖橙色的墙面上挂着几幅黑白抽象画作，不知是出自哪位大师之手。

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

口感浓厚的肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度口感品种特点精品咖啡

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2016-10-08 肯尼亚锦初谷我要分享

魔都上海聚会必去的14家咖啡甜品店小资生活浪漫情调的魅力

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最近，魔都又新开了不少咖啡甜品店，或小清新，或呆萌，或北欧风约上三五好友或独自一人，找一个悠闲惬意的下午，品一杯细滑浓郁的咖啡，让思绪挣脱有形的空间无限蔓延，这简直就是吃货们的心之所向! Nice Caf 赞咖啡韩寒最新咖啡馆来沪啦 Nice Caf 赞咖啡

2015-12-21 咖啡行业我要分享

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《无法想像生活没有咖啡》星巴克《无法想像生活没有咖啡》第51页说到美国，就不得不提这个受到全世界瞩目的牌子、咖啡界的领头羊星巴克（Starbucks）。俗话说：「我不在星巴克，就是在去星巴克的路上。」人们之所以把原句「我不在家，就在咖啡馆；不在咖

2017-03-18 咖啡小知识我要分享

有绿茶的甘香的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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美国“比基尼咖啡师”告市政府歧视女性：“我们能够做好工作”

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拥有星巴克创始店的美国西雅图，一直以来都是咖啡店的一级战区，但最为人津津乐道的却是开在路边、专门服务开车族的得来速咖啡摊，更被《西雅图时报》称为咖啡配美景，只要摇下车窗，就能近距离欣赏咖啡师调制咖啡的过程，而这些咖啡师身上只穿比基尼。但这

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

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据香港《文汇报》17日报道，日本机器人技术日前取得重大突破，未来机器人可能难与真人区分，而电影《2020》(Blade Runner)中拥有超能力的复制人可能成真。据科技网站The Verge报道，日本著名科学家、大阪大学教授石黑浩拥有一个智能机器人，外型与他本人几

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

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Cafe我已将你遗弃在街角别对我说马克杯还残留着韵味，那只是记忆中一瞥而见的伤悲...... Concrete冬夜一隅我走过花开一季的悲凉，只身拒绝背依你的温存。打开莺莺风铃的旋转门。Cafe，幽柔响起。光线无法遮掩的角落里，独自品味，黯声而泣。打湿格子衫，黑

2014-08-18 咖啡我要分享

S.O.E 八平方咖啡馆背景故事国内咖啡馆首次尝试自选咖啡模式

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又一家很有「记忆点」的咖啡新店开业了。说起这家咖啡馆，大家应该都不陌生，尤其是经常在北京逛馆的朋友。 S.O.E「Square Of Eight」八平方咖啡 S.O.E 八平方咖啡S.O.E COFFEE创始于2005年，其名字 S.O.E 起源于8x8的国际象棋盘，代表了棋盘上64个黑白相间

2021-05-02 特别报导我要分享

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