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平底锅咖啡推荐_了解更多有关平底锅咖啡推荐的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于平底锅咖啡推荐的内容

搜索 平底锅咖啡推荐 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关平底锅咖啡推荐的内容。

咖啡推荐一杯营养丰富的俄罗斯咖啡

咖啡知识

咖啡推荐一杯营养丰富的俄罗斯咖啡

高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性，也赋予俄罗咖啡热情激烈的口味。俄罗斯咖啡营养丰富。首先将一个鸡蛋黄打碎，放进平底锅中，然后加入巧克力、少量牛奶，加热熔化后，再倒入一小杯伏特加酒(Vodka)，最后加一小勺砂糖，混合

2014-12-05 咖啡知识我要分享

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

咖啡知识

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上优良的家庭式烘豆机选择很多，但要是花了大钱入手顶级机种，却发现烘出来的豆子平淡乏味，差强人意，任谁都会呕气。还好，许多业余玩家

2018-09-05 咖啡知识我要分享

新手手冲咖啡最适合什么滤杯？平底滤杯比V60好用吗？锥形滤杯的优点和缺点是什么？

咖啡知识

新手手冲咖啡最适合什么滤杯？平底滤杯比V60好用吗？锥形滤杯的优点和缺点是什么？

如果说，想要让一位完全没有注水经验的小白来冲好一杯咖啡，那前街相信大多数的咖啡大佬都不会推荐使用滤杯界里的“万金油”V60，而是蛋糕滤杯。因为相较于锥形滤杯而言，蛋糕滤杯对注水功底的要求并不会太高，同

2025-01-11 咖啡知识我要分享

特色咖啡推荐樱桃酒咖啡与小豆蔻咖啡

咖啡知识

特色咖啡推荐樱桃酒咖啡与小豆蔻咖啡

樱桃酒咖啡 Kaffee Kirsch (德国、奥地利) 略微深培的咖啡 75cc 樱桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入樱桃酒。「Kirsch」是德语中樱桃的意思。其正式说法应该是「Kirschwasser」,即：樱桃白兰地。边喝咖啡，边饮樱桃酒，交替品尝，别有风味。该酒虽然

2014-12-17 咖啡知识我要分享

适合新手的的咖啡滤杯推荐及使用方法 V60滤杯冲煮咖啡特点

手冲壶器具

适合新手的的咖啡滤杯推荐及使用方法 V60滤杯冲煮咖啡特点

几种常见的滤杯 1.梅丽塔杯（Melitta）单孔滤杯推荐手冲滤杯不能不先从这一款说起。它是1908年，德国梅丽塔夫人首创发明并拥有专利，算是鼻祖，也最经典。特点：流速慢，适合中深度烘焙的咖啡，浅度烘焙的咖啡容易塞住滤孔使用Melitta杯冲泡时需要提前计

2019-05-03 手冲壶器具我要分享

精品咖啡豆推荐埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

咖啡豆

精品咖啡豆推荐埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔 1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世界上最昂贵的咖啡,也是一个美丽的传说.哈拉尔,一个反映出埃

2014-12-28 咖啡豆我要分享

精品咖啡推荐埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

咖啡行业

精品咖啡推荐埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

哈拉尔咖啡的特性是;优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜,强烈纯质感,带有奇妙的黑巧克力余味. 埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40

2014-10-17 咖啡行业我要分享

7款速溶咖啡人气排行榜推荐【2019年最新版】怎样冲泡速溶咖啡

咖啡知识

7款速溶咖啡人气排行榜推荐【2019年最新版】怎样冲泡速溶咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想喝咖啡的时候，随手倒入速溶咖啡粉，加入热水就能马上享受咖啡的香气与芳醇，实在是一件很便利的事情。您不用外出去咖啡店等待，也不用花时间准备冲煮咖啡的器材；速溶咖啡粉的

2019-02-19 咖啡知识我要分享

入门级咖啡知识：新手手冲咖啡注意要点适合小白的咖啡滤杯推荐

咖啡知识

入门级咖啡知识：新手手冲咖啡注意要点适合小白的咖啡滤杯推荐

手冲咖啡的出现原本是为了让咖啡的制作变得更简单～随着时代的变化以及生活质量的提高，大家也越来越享受手冲咖啡的制作过程以及有了更多的研究与追求。研究不断创新，大家不断追求，以至于出现很多误区让不少小伙伴陷进去的了 /误区一：咖啡冲煮手法对于冲

2021-09-18 咖啡知识我要分享

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

咖啡知识

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

昨天有朋友产生了一个疑问，因为他有长期关注前街的文章，在冲泡时会比较留意冲泡参数。他看到前街在文章中会推荐冲泡时间为2分钟，而他使用前街在文章中的参数建议冲泡出来的时间都超过2分钟，落在2分30秒左右

2023-01-18 咖啡知识我要分享

干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少

咖啡器具

干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文、摄影／廖婉甄整理编辑：ANN 关于粉锤，你知道多少？今天咱一起来探讨！咖啡填压器 Tamper 咖啡填压器 (Tamper)，是咖啡馆职人萃取浓缩咖啡使用的重要工具，除了外观有许多不同材质的选择外，

2017-05-25 咖啡器具我要分享

精品咖啡推荐能喝能玩的土耳其咖啡

咖啡知识

精品咖啡推荐能喝能玩的土耳其咖啡

土耳其人喜欢喝咖啡聊天，就像四川人喜欢泡茶馆摆龙门阵一样。土耳其有句俗语：一杯土耳其咖啡里有40年的友情。意思是喝完一杯别人为自己煮的咖啡，要记他40年的友情。传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的，容器是一个平底敞口的小铜壶，带一个长长的柄，容量

2014-11-26 咖啡知识我要分享

不同的滤杯，需要规划不同的冲煮框架吗？

咖啡新闻

不同的滤杯，需要规划不同的冲煮框架吗？

昨日有位到店的朋友发出了这样的一个疑问：“不一样的滤杯需要使用不一样的冲煮参数或方式吗？”经过一番询问才得知，因为前街在文章中经常推荐，将手冲咖啡的冲煮时间控制在两分钟左右！而这位朋友虽然使用的是前街

2024-01-08 咖啡新闻我要分享

智利咖啡推荐智利手冲咖啡好喝吗手冲咖啡萃取不足怎么解决

咖啡知识

智利咖啡推荐智利手冲咖啡好喝吗手冲咖啡萃取不足怎么解决

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是Al Haima山上的一颗豌豆，它的种植者只生产了210公斤，其中51公斤是我们印象深刻的豌豆。这种咖啡太浓了，我所知道的任何有关脱气的知识都已经过时了，这种咖啡的速度太慢了，

2020-01-20 咖啡知识我要分享

哈特曼庄园咖啡豆手冲方法推荐巴拿马精品咖啡豆风味特点介绍

精品咖啡豆

哈特曼庄园咖啡豆手冲方法推荐巴拿马精品咖啡豆风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是手冲咖啡？怎么手冲哈特曼庄园咖啡？巴拿马精品咖啡豆哈特曼庄园的风味和口感？最近几年，手冲咖啡在台湾慢慢开始流行起来。

2022-07-09 精品咖啡豆我要分享

船型滤杯是什么？锥形、扇形、梯形都有什么区别？Hario的新滤杯如何使用？

咖啡知识

船型滤杯是什么？锥形、扇形、梯形都有什么区别？Hario的新滤杯如何使用？

每每出篇滤杯测评，前街后台总会收到关于船型滤杯的推荐。船型？听说过扇形、锥形、平底，可就没有听过船型滤杯呀？！所以听劝的前街立马掏出了老板的钱包，火速下单。在收到这个滤杯以后，前街才明白，它为什么会被

2024-05-28 咖啡知识我要分享

你必须了解的埃塞咖啡：埃塞咖啡豆故事_埃塞咖啡豆品牌推荐

埃塞俄比亚咖啡

你必须了解的埃塞咖啡：埃塞咖啡豆故事_埃塞咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲系全球第三大嘅咖啡出产区域，而埃塞俄比亚，更加系传说中咖啡嘅发源地！至于耶加雪夫，就系埃塞俄比亚其中一个主要嘅咖啡出产区。当地位处海拔1,700 2,100米，出产阿拉比卡(A

2018-08-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

不同手冲壶用什么咖啡豆_主流手冲咖啡豆推荐_如何品尝手冲咖啡

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。当我们在喝拿铁、美式咖啡、浓缩咖啡的时候，我们喝的，其实正是品种、产地、

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡最新产品推荐 Acaia智能咖啡冲泡电子秤

咖啡用品

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在精品咖啡馆、咖啡比赛现

2015-09-07 咖啡用品我要分享

自家瓦斯炉手工烘焙肯尼亚AA咖啡豆首烘实战纪录！如何挑选手网

手网烘培

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐挑选手网我买的是日本进口18-8 #304不锈钢咖啡烘焙手网-银杏炒网/烘豆网(圆型)22CM，产品特色如下：日本原装进口咖啡烘

2018-01-18 手网烘培我要分享

咖啡生豆可以喝吗咖啡生豆可以直接研磨吗咖啡生豆的正确喝法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你还没有在家里尝试过未经烘焙的咖啡豆，那你就错过了一次享受的机会。绿色咖啡豆又称生咖啡豆是一种与传统咖啡豆完全不同的产品，有其独特的特性和吸引力。除了味道好之外，

2019-12-15 咖啡知识我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-14

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-14

【中文名称】：博尔贾咖啡【英文名称】：Caff Borgia 【材料】：深焙的咖啡100毫升，朱古力糖汁30毫升，搅拌奶油20毫升，橙皮少许，柠檬皮少许。【制法】：杯中倒入朱古力糖汁，注入咖啡。上面用搅拌奶油浮盖，最后放橙皮和柠檬皮。【中文名称】：威尼斯

2015-01-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡推荐介绍几款花式咖啡

意式咖啡

意式咖啡推荐介绍几款花式咖啡

1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2015-02-03 意式咖啡我要分享

手冲课程：Kalita Wave 咖啡滤杯手冲指南

咖啡知识

手冲课程：Kalita Wave 咖啡滤杯手冲指南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】今天介绍一款非常出色的装备给大家---Kalita Wave Dripper手冲咖啡滤杯【Kalita Wave】 KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯，平底设计可以令萃取更充分。KalitaWave和我们熟悉的

2017-06-13 咖啡知识我要分享

KalitaWave手冲咖啡滤杯教程KalittaWave滤杯有玻璃和不锈钢两种

咖啡用品

KalitaWave手冲咖啡滤杯教程KalittaWave滤杯有玻璃和不锈钢两种

KalitaWave手冲咖啡滤杯 ▌这里介绍一款非常出色的装备给大家---KalitaWaveDripper手冲咖啡滤杯 ▌KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯，平底设计可以令萃取更充分。不像BonavitaImmersionCoffeeDripper或者CleverCoffeeDripper，KalitaWave不是

2016-04-18 咖啡用品我要分享

埃塞俄比亚咖啡的特色文化喝法埃塞产地咖啡豆的风味特点介绍

咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡的特色文化喝法埃塞产地咖啡豆的风味特点介绍

埃塞俄比亚（伊索比亚）长短洲阿拉伯种咖啡豆的首要出产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种摩卡咖啡豆。据说，咖啡豆是由埃塞俄比亚卡法地域的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞俄比亚仍是咖啡

2023-01-05 咖啡豆我要分享

Kalita Wave咖啡滤杯的优点和不足蛋糕滤杯冲煮方法介绍

咖啡杯

Kalita Wave咖啡滤杯的优点和不足蛋糕滤杯冲煮方法介绍

波浪滤杯（蛋糕滤杯）波浪滤杯为 KALITA 的专利，配合使用的滤纸像是杯子蛋糕纸的摺痕一样，也被称作蛋糕滤杯，但在英文使用的是 Wave ，还是较多人叫他波浪滤杯，利用滤纸的摺痕取代倒流的沟槽，因为碰触杯身的面积较小，能让咖啡粉能够被均匀的萃取，不管

2017-11-18 咖啡杯我要分享

云南保山咖啡有什么品牌推荐保山咖啡怎么冲泡好喝？

云南咖啡豆

云南保山咖啡有什么品牌推荐保山咖啡怎么冲泡好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡产量占全球咖啡1%，云南小粒咖啡是百年前传教士引进的，目前全球71个国家产咖啡，其中5%的品质比较好，云南保山小粒咖啡种植在海拔1000-1500米之间，气候条件非常好，属于

2018-08-10 云南咖啡豆我要分享

鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？

特别报导

鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？

鸭屎香是用来制作单丛乌龙茶的品种，很多西方人第一次听说这种茶是在2015年《福布斯》杂志上报道的。鸭屎香乌龙茶的名字是怎么来的你会看到很多乌龙茶品种都用“香”，尤其是“单枞”，它通常被翻译为香味或芳香

2022-04-27 特别报导我要分享

花式咖啡推荐详解康宝蓝

咖啡知识

花式咖啡推荐详解康宝蓝

第一次在SPR COFFEE喝康宝蓝，咖啡上来，哇，好漂亮，一桌人惊呼。盛在一个明净的玻璃杯子里，浮一朵美丽的白莲花，飘飘荡荡在黑咖啡之上，美之极矣。心中窃喜，一口呷下，嗷，这，这是什么东西。躁眉耷拉眼、一脸苦相、伸着舌头，哇，这叫一个苦，苦得浑身

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙

咖啡烘焙

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅咖啡烘焙主要区别在于粉锤的底部形状 1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。 2.Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。 3.C-Flat：属于Euro Curve和Flat的综合，它不像Euro

2016-12-31 咖啡烘焙我要分享

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆

咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆

咖啡压粉器螺纹底和平底有什么不同的呢-平底锅炒咖啡豆首先Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM American Curve：相对于Euro Curve的底部弧度变小了，圆弧最高处与粉锤边缘的高度差下降到了1.661MM Flat：最常见的压粉

2016-12-30 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别自己在家怎么烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别自己在家怎么烘焙咖啡豆？

传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度：最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色，香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色，香醇，

2025-04-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

烘焙知识

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者： iCook 爱料理图片来源： item.rakuten.co.jp 之前在日商工作的时候，发现好多日本人都有喝咖啡的习惯。他们很喜欢喝研磨现煮的咖啡，而且大多都喝黑咖啡；他们说，不加糖不加奶精最能喝出

2017-09-18 烘焙知识我要分享

手冲咖啡豆手冲啥意思_手冲咖啡入门方法推荐_怎么冲泡手冲咖啡豆

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你想制作一杯手冲咖啡，你至少需要： 1.一个手冲壶 2. 一个滤杯 3. 作为耗材的滤纸，温度机，称 4. 分享壶 5.咖啡豆和磨豆机那么面对淘宝琳琅满目的器具，该买什么不该买什

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡

手冲咖啡

如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡

看着咖啡在热水的浸泡下隆起、湿润、排气、散发出迷人的香味，最终滴滤出一杯完美的咖啡，这个过程真的妙不可言。图片来源：food.imoshan.com 在此之前还是用最简单的话来普及一下咖啡常识。市面上，你所看到的90%的咖啡馆，其实喝的都是意式咖啡，那种用机

2015-11-03 手冲咖啡我要分享

DIY烘焙豆豆...

咖啡知识

DIY烘焙豆豆...

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱，制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-07-04 咖啡知识我要分享

烘焙豆豆

咖啡知识

烘焙豆豆

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱，制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙技术 DIY烘焙豆豆

咖啡知识

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如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱，制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2014-11-17 咖啡知识我要分享

自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

咖啡烘焙

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

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如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱，制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2015-05-29 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆的故事埃塞俄比亚咖啡豆文化介绍

精品咖啡豆

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2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡蛋糕滤杯介绍手冲蛋糕杯适合什么手法还是这种最万金油

咖啡知识

咖啡蛋糕滤杯介绍手冲蛋糕杯适合什么手法还是这种最万金油

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蛋糕滤杯介绍蛋糕滤杯是平底的，底下有三个小孔，利用滤纸的折痕来取代滤杯的导流沟槽，减少了滤杯滤纸的接触面积。一来水流能够平均而且流畅的滴滤下去使咖啡的萃取更为顺

2020-03-18 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡精品咖啡花果山咖啡豆怎么冲|云南小粒咖啡多少钱一杯

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个领域的朋友们，想买一套手冲却不知道怎么选购，能在预算内买到性价比又高的当然是最好，今天给大伙推荐一套必备的手冲器具，包括滤杯

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

用平底滤杯冲出来的咖啡会有什么特色？

手冲咖啡

用平底滤杯冲出来的咖啡会有什么特色？

不管是锥形滤杯还是扇形滤杯，底部要么属于一个镂空的点，不然就是带有底部的线！这让人不免生疑：“为什么滤杯的底部一定就要是点或者线呢？做一个平底的「面」不可以吗？刚好，Kalita公司也是这么想的。前段

2023-11-20 手冲咖啡我要分享

东帝汶咖啡豆-提姆Timor是什么品种？东帝汶咖啡的风味和口感怎么

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡豆 -提姆Timor是什么品种？东帝汶咖啡的风味和口感怎么样？如何冲泡？ Hibrido de Timor（或Timor hybrid）咖啡是Coffea arabica（阿拉比卡咖啡）和C. canephora（罗

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘豆机的发展史平底锅、滚筒、商用烘豆机、热风式烘豆机

咖啡知识

咖啡烘豆机的发展史平底锅、滚筒、商用烘豆机、热风式烘豆机

平底锅烘焙时代咖啡有很长的历史，最早将咖啡豆烘焙製成饮料的人可以追溯到数百年前中非及中东地区，然后鄂图曼土耳其帝国和欧洲殖民者将咖啡带到全世界。最早的烘豆工具是薄的、有孔的锅，直接使用大火烘焙，烘咖啡的人会使用汤匙翻动咖啡豆，并确保烘焙

2020-06-25 咖啡知识我要分享

蛋糕滤杯怎么冲咖啡？使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍

咖啡知识

蛋糕滤杯怎么冲咖啡？使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍

萃取均匀，对于手冲咖啡冲煮来说，是非常重要的。无论从器具上，还是手法上，我们都会尽可能地做到让咖啡粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候，其中一个原因就是为了更好的注水均匀，达到均

2023-05-16 咖啡知识我要分享

为什么说平底滤杯的翻车率更低？蛋糕滤杯的特点是什么？适合用什么冲煮法？

咖啡知识

为什么说平底滤杯的翻车率更低？蛋糕滤杯的特点是什么？适合用什么冲煮法？

在咖啡滤杯的圈子里，我们总能听到这样一个说法：用平底滤杯冲咖啡不容易翻车，因此对新手最友好。前街在不少文章中，也偶尔会提到平底滤杯拥有更能让咖啡均匀萃取的优势，那么它是如何起到效果的呢？平底滤杯与锥形

2024-03-05 咖啡知识我要分享

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