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言不符实？皮爷咖啡新店被指宠物不友好？！

咖啡新闻

言不符实？皮爷咖啡新店被指宠物不友好？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房石景山首钢园是北京市近两年来深受欢迎的网红打卡点，园区内粗旷的炼钢炉等工业风建筑成了年轻人们出片的背景板之一。也因这里游客日渐增多，品牌方们纷纷进驻园中，开设分

2024-06-17 咖啡新闻我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

铁皮卡

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铁皮卡咖啡风味描述处理法介绍近年来，当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性，把咖啡作为重点产业进行保护和开发。宾川县财政每年拨10万元扶持资金，着力打造朱苦拉百年古咖啡品牌。平川镇经济办主任杨体武也作为朱苦拉咖啡的种苗繁育

2016-10-29 铁皮卡我要分享

云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度

云南咖啡豆

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云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度云南咖啡因为地理环境就位在中国知普洱名茶区，咖啡园与茶园毗邻相隔不远，咖啡中带有一点茶香的风味，但仍保有亚洲豆的特色，巧克力风味明显，口感浓郁饱满，滑顺，酸度相当柔和适中，甜度高。虽是水洗豆

2017-02-04 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆特点口感处理法产地区研磨刻度品种介绍

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆特点口感处理法产地区研磨刻度品种介绍

铁皮卡咖啡豆特点口感处理法产地区研磨刻度品种介绍铁皮卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛，通常它的果实较大且呈椭圆，而叶片则是比较细长的。喜欢生长在肥沃的山地土壤，耐寒和抗病能力较弱，产量较低。著名的牙买加蓝山咖啡就是属于该品种

2016-12-24 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆风味描述处理法品质特点产地区介绍

云南咖啡豆

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2016-10-28 云南咖啡豆我要分享

云南铁蒂皮卡咖啡豆风味口感产地区品质处理法介绍

云南咖啡豆

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云南铁蒂皮卡咖啡豆风味口感产地区品质处理法介绍 1892年，法国天主教传教士能留下了这样一个传奇。他进入朱苦拉传教，在当地修建了一所教堂，并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林，教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此，当

2016-10-31 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨度庄园名称介绍

铁皮卡

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铁皮卡咖啡介绍喝完原味、古朴的咖啡，我们走近了这片被称作中国最古老的咖啡林，此时的古咖啡树已经结出了串串咖啡豆，虽下月才到成熟时，可早有咖啡豆透出鲜艳的红。杞凤华说，这片树林就是被认定的中国最古老的古咖啡林。共有13亩1134株，其中有24株已有

2016-10-25 铁皮卡我要分享

果香味咖啡豆有哪些如何闻出咖啡的丰富的果香味这步不能少

咖啡知识

果香味咖啡豆有哪些如何闻出咖啡的丰富的果香味这步不能少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡果香风味简介花香和新鲜果香是最难以捕捉的香气，但它们是最吸引人的。花香和新鲜果香，在任何文化里都极具代表性，它几乎可以被看作是我们基因代码里繁育后代的指示器

2020-02-20 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度品质口感处理法庄园介绍

铁皮卡

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云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度品质口感处理法庄园介绍云南省文化学者黄蜀云女士介绍说：一位马来西亚咖啡专家曾经说过，保住了云南老品种咖啡，就保住了中国咖啡在世界咖啡史上的地位。朱苦拉咖啡正是属于云南小粒波邦铁皮卡咖啡，这种咖啡在云南已经很

2016-11-11 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡的研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡的研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍

云南铁皮卡咖啡的研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖

2016-11-30 铁皮卡我要分享

果皮较厚的云南咖啡风味介绍云南咖啡产区铁皮卡咖啡介绍云南精品

铁皮卡

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1892年，法国天主教传教士能留下了这样一个传奇。他进入朱苦拉传教，在当地修建了一所教堂，并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林，教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此，当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯，并

2016-07-27 铁皮卡我要分享

咖啡知识科普，阿拉比卡·铁皮卡的发展路程

咖啡新闻

咖啡知识科普，阿拉比卡·铁皮卡的发展路程

现如今世界的咖啡总产量中，阿拉比卡种就占了足足七成，而大部分的阿拉比卡种，都是经由铁皮卡和波旁两个古老品种在传播到各地后，演变出来的。那么今天，我们就来浅谈一下，两个古老品种之一的「铁皮卡」，它从埃塞

2023-11-14 咖啡新闻我要分享

云南朱苦拉村的咖啡之传

咖啡文化

云南朱苦拉村的咖啡之传

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆介绍铁皮卡咖啡特点

铁皮卡

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云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强。目前中国的咖啡原料95％产自云南，因此，云南的咖啡产业对

2016-07-20 铁皮卡我要分享

铁皮卡咖啡豆的研磨刻度处理方法风味描述庄园产地区品种介绍

铁皮卡

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铁皮卡咖啡豆的研磨刻度处理方法风味描述庄园产地区品种介绍 1892年，法国天主教传教士能留下了这样一个传奇。他进入朱苦拉传教，在当地修建了一所教堂，并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林，教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡

2016-12-26 铁皮卡我要分享

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍

云南咖啡豆

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍

云南咖啡发展史小粒咖啡豆风味描述口感庄园种植海拔环境介绍积极健全完善咖啡产业发展保障机制，全面提升普洱咖啡品质。一是健全完善了科技支撑体系。国家咖啡重点实验室、农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、滇西南咖啡气象服务中心、云南省农科院咖啡研究

2016-11-10 云南咖啡豆我要分享

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡知识

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。朱

2014-09-28 咖啡知识我要分享

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡文化

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说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。朱

2015-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡文化云南朱苦拉村的咖啡之传

咖啡文化

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2014-10-14 咖啡文化我要分享

中国咖啡历史云南朱苦拉村的咖啡之传

云南咖啡豆

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2014-12-01 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡资讯

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2016-06-12 咖啡资讯我要分享

中国咖啡发展历程云南朱苦拉村的咖啡之传

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

云南咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡资讯

云南咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

朱苦拉，地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处，是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便，朱苦拉几乎与世隔绝，因此这里人迹罕至，是一个鲜为人知的彝族山寨。说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

中国咖啡历史云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

云南咖啡豆

中国咖啡历史云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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2014-12-26 云南咖啡豆我要分享

中国的咖啡文化云南朱苦拉村的咖啡之传

咖啡文化

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2015-02-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡文化

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2014-11-19 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识云南朱苦拉村的咖啡传奇故事

咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

猫咪陪你看书喝咖啡,和猫咪亲热的两大有效方法

咖啡资讯

猫咪陪你看书喝咖啡,和猫咪亲热的两大有效方法

南京猫生活馆猫咪陪你看书喝咖啡英国短毛猫在南京金鼎湾一家小店里，顾客可以喝着咖啡看着小说，一边的沙发上几只猫咪跳上跳下，或者在你手边打着呼噜。家中不必养猫也可以体验这种惬意的有宠生活。记者昨天下午在这家猫咪生活馆，切身体验了一把猫咪文化

2017-05-08 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡咖啡云南小粒咖啡起源发展历史文化简介

铁皮卡

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2017-03-09 铁皮卡我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。帝比卡(T

2017-03-18 铁皮卡我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。云南咖啡宜植区分

2017-03-18 铁皮卡我要分享

云南咖啡：探寻朱苦拉村百年咖啡的传奇，云南小粒咖啡

咖啡小知识

云南咖啡：探寻朱苦拉村百年咖啡的传奇，云南小粒咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种

2018-06-21 咖啡小知识我要分享

云南咖啡与雀巢的双赢合作：雀巢携手云南农大改良咖啡树品种

咖啡新闻

云南咖啡与雀巢的双赢合作：雀巢携手云南农大改良咖啡树品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17日，雀巢咖啡中心与云南农业大学热带作物学院在普洱市就咖啡树品种改良计划签署合作备忘录，这项合作旨在提升咖啡豆的产量与质量，增加云南咖啡种植竞争力和可持续发展能力。

2018-12-18 咖啡新闻我要分享

咖啡能够抑制性冲动吗？

咖啡文化

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至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的饮料。在这种观念下，伦敦的第一家咖啡馆居然还能在1688年左右开张，不得不说值得注意。相对于当代人对失去性能力的恐惧，当时的英国人可能更恐惧于被性欲操纵。马克斯-韦伯在《新教伦理与资本主义精神》里写道：清教徒(

2014-08-05 咖啡文化我要分享

咖啡常识咖啡能够抑制性冲动吗？

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17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的饮料。在这种观念下，伦敦的第一家咖啡馆居然还能在1688年左右开张，不得不说值得注意。相对于当代人对失去性能力的恐

2015-03-24 咖啡知识我要分享

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

思茅咖啡加工厂思茅咖啡思茅小粒咖啡有名的咖啡

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几年来，普洱市按照全产业链的发展思路，全力建设云南咖啡交易中心，加快高稳产生态咖啡基地建设，着力培育咖啡精深加工龙头企业，大力发展咖啡庄园经济，积极推进全国咖啡产业知名品牌示范区建设。产业推进中，普洱市从科研、人才、质量管理、政策扶持等方

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

普洱咖啡和保山咖啡的区别普洱咖啡普洱小粒咖啡的风味介绍

云南咖啡

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2019-03-16 云南咖啡我要分享

哥斯达黎加音乐家系列的F1和H1是什么咖啡品种？

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音乐家系列的咖啡风味都十分特殊，既有难得一见的紫色花香，也有别致的香料味道！而它们使用的豆子，也在2020年前后，从传统的卡杜拉、卡杜艾，更换成了较为罕见的F1和H1。(图左为F1，图右为H1)像采用

2025-06-26 咖啡新闻我要分享

危地马拉茉莉花庄园咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍

危地马拉咖啡豆

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2016-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

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2018-08-18 云南咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种铁皮卡 Typic：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加

2019-05-22 咖啡种类我要分享

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2020-02-07 咖啡知识我要分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜(Antigua)，柯班(Coban)，阿蒂特兰(Atitlan)，韦韦特南戈(Huehuetenango)，弗赖哈内斯(Fraijanes)，东方(Oriente)，以及圣马可(San Marcos)。其中的安

2017-06-08 危地马拉咖啡豆我要分享

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2020-02-13 咖啡知识我要分享

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2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

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2016-09-14 拉蒂莎庄园我要分享

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2020-02-24 咖啡知识我要分享

怎样？来一杯云南咖啡！

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■科技彩云南来一杯云南咖啡并非难事，因为国产咖啡99%都来自云南。 4月10日，由云南省政府新闻办公室举办的魅力彩云南特色云系列新闻发布会拉开序幕，第一场，便是云南咖啡登台。咖啡种植在云南，已有百年历史，是我国大陆最早引种咖啡的地区。1892年，

2015-04-20 中国咖啡我要分享

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